Ganache al Cioccolato

👨🏻‍🍳 RICETTE DA CASA: GANACHE AL CIOCCOLATO
La ganache al cioccolato è una crema densa e corposa utilizzata in pasticceria per farcire o ricoprire dolci, ma è gustosissima anche spalmata su una fetta di pane!
Occorrono solo due ingredienti:
▪️ 200 g panna fresca
▪️ 150 g cioccolato fondente (73% di cacao)
Potete aromatizzare la ganache con rum, liquore all'arancia o aggiungendo delle scorzette di arancia non trattata mentre si fa bollire la panna.
Questa ricetta è davvero semplice! Provala anche tu!😉

[@mayakoberidze7460]

grazie

[@isabelmorell5527]

Salve… che tipo di panna si deve usare ? Grazie 🌸

[@cinziapaviglianiti9088]

È buona anche come copertura dei profiterol?

[@andreabernardi3307]

È perfetta come copertura!

[@adrianaesterbertolottiadry5471]

Buonasera, ma sulla torta si può mettere appena è pronta o quando è fredda ?

[@andreabernardi3307]

Quando è fredda!

[@GioGra-jd9wi]

È meglio la,glassa o la ganache