[강신우의 닥치Go]야키토리묵 김병묵 셰프의 닭 해체/일반닭 vs 토종닭

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하우쓱

하우쓱

Күн бұрын

문정훈 서울대 농경제사회학부 교수가 외국계 일반닭과 토종닭에 대해 설명하고, 서울 연남동의 일식집 '야키토리 묵'의 김병묵 셰프가 닭을 해체, 분해했습니다.
다음(daum)과 네이버(naver)에서 '강신우의 닥치Go'를 검색하세요.

Пікірлер: 5
@evenhagae
@evenhagae 5 ай бұрын
아오 교수님 말 무지 많으시네.. 발골 영상좀 보려하는데 계속 지방방송으로 흐름 끊으시네
@노루귀-k3s
@노루귀-k3s 3 ай бұрын
그러게요. 말 많네요. 별 내용도 없는데
@altekameraden6279
@altekameraden6279 4 жыл бұрын
TRES BIEN Mr Pierre ville de Saint-Germain-en-Laye France
@네이처스칼프
@네이처스칼프 4 жыл бұрын
묵 셰프님 옆에 다 아는사실 쫑알쫑알 말하는데 입 좀 닫으라해라 작업하는거 집중해서보고싶은데 뭔 시덥잖은소리만해쌋냐
@차냠냠-s1z
@차냠냠-s1z 4 жыл бұрын
토존닭은 숙성해서 써야하지 않아요?
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