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Moin! Heute werden wir Engelsaugen selber machen! Diese Woche startete bei mir die Weihnachtsbäckerei und ich habe ein paar Plätzchen gebacken. Diese Weihnachtsplätzchen sind unter den Namen Engelsaugen, Husarenkrapfen oder auch Kulleraugen bekannt, aber egal wie wir sie nennen: Die Kekse mit Marmelade sind mit dem Original Rezept von Oma ganz einfach zu backen. 🎅🏻💫
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📓 EINFACHES REZEPT:
Für ca. 55 Weihnachtskekse
- 250 g Weizenmehl (Type 405)
- 70 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Zitronenschale
- 1 Prise Salz
- 150 g kalte Butter
- 2 Eigelbe (Gr. M)
- 100 g Johannisbeergelee (oder Himbeermarmelade, Schokoaufstrich)
- 2 EL Puderzucker zum Bestreuen
Wenn dir das Rezept gefallen hat, dann lass gerne Feedback da 😊 Und wenn du das Rezept nachmachst, dann verlinkt mich auf dem Bild oder benutz den Hashtag #einfachgeschmack 🤗
#Engelsaugen #plätzchen #backen #plätzchenbacken #weihnachtskekse #PlätzchenRezepte #husarenkrapfen #kulleraugen #marmeladenplätzchen
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ÜBER MICH:
Herzlich Willkommen auf meinem Kochkanal. Ich bin Marie und bin Kommunikationsdesignerin. Ich drehe seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von mir freuen. Wenn du also nach einem Rezept suchst, schau gerne auf meinem Kanal vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf meinem Kanal finden.
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