Tiefkühl-Basilikum mit bestem Aroma - Basilikum eingefrieren | Basilikum Vorrat für das ganze Jahr

[@EvaK7]

Dankeschön 🌼

[@melaniedecker2557]

Süße Wuffis Danke für die Tipps

[@nicoletaerli4245]

Sehr gut..dankeeeee💗🤗😘

[@elkzil3410]

Guter Tip, ich glaub ich muss den alten Gefrierschrank weiter benutzen. Was ich bei Dir noch so alles lerne ! Danke schön LG Elke

[@honeymaker67]

Moni, wie immer klasse! Dankschön🙂

[@barbelgrzemsky4160]

Ja das ist ja eine super Idee mit den Eiswürfeln. Wird Morgen sofort in die Tat umgesetzt. Grüße aus Ungarn

[@sonjaweber9493]

so tolle Tips, danke vielmals

[@piasusanna4873]

Wie immer ein Supertipp 👍 Auch gut ist Basilikumsalz: entweder getrocknetes Basilikum mit Salz mahlen oder frisches mit Salz mahlen und dann im Backofen trocknen. Das ist dann wunderbar hellgrün 😋

[@gabrielesattler474]

Vielen Dank liebe Gartenmoni, das machte ich noch nie , probiere ich aus sobald ich genug habe ! Gefiere auch Obststücke in so kleine Förmchen ein für den Hugo oder zur Bowle , zb.Johannisbeeren

[@rosemariebrandstatter7812]

Du hast halt immer eine gute Idee! Klasse 😂❤

[@dorissumm1504]

Danke Moni für die tolle Info. LG Doris

[@heinrichbalint]

Gute Methoden danke!

[@susannebirkenstock7509]

Das werde ich mal probieren, danke für den Tipp👍

[@EggisFantasyKitchen]

Sehr guter Tipp! Immer sehr schade zu sehen das der gute Basilikum einfach verdorrt und im Winter so viel im Laden gekauft werden muss 🍃

[@margitwenzel4673]

Wenn ich die Kräuter ganz ...eingefriere.läßt es Sich auch noch viel besserkleinschneiden!🥬🔪💜💚💜

[@Gartenmoni]

Finde ich nicht, denn sobald man die Finger dran hat, taut es schon auf.

[@tinaklemme4379]

Hallo liebe Moni.....danke für dein Video. Ich würde mich über ein Video freuen ....wie man Schleierkraut vermehren kann. Ich habe einen Strauß 💐 mit Schleierkraut fliederfarbiges geschenkt bekommen. Ich hätte es so gern im Garten. Wie mach ich das? Hast du einen Rat. Liebe Grüße von mir 💚💚💚

[@stefanier.1471]

Liebe Moni, wieder vielen Dank für deine interessanten und informativen Videos, ich kann immer etwas neues daraus für meinen Alltag übernehmen. Eine Frage hätte ich aber, hast du auch einen Tipp, wie man Basilikum-Paste, also nur konzentriertes Basilikum in Öl, herstellen kann? Das gab es mal zu kaufen, aber die Firma Kattus ist ja in Konkurs gegangen und ich habe es noch nirgendwo sonst gefunden. Vielleicht kann ich es auch mal selber machen. Ich bin froh deinen Kanal entdeckt zu haben und empfehle dich auch ständig weiter. 🤗 Liebe Grüße aus Düsseldorf, Stefanie

[@yvonnenobel6068]

Freu mich auf dein Herzchen👍doch bekomm ich von dir hoffentlich bald eine Antwort🙏

[@daisyduck933]

Hallo Moni. Ich habe Thai Basilikum, die werden vor dem Einfrieren blanchiert und im Eiswasser abgeschreckt. So bleibt die Farbe und das Aroma erhalten. Liebe Grüße 💕

[@petratewes9037]

Hallo Moni, warum müssen die Blätter erst für 30 Min. auf einem Tablett in den Gefrierschrank und danach erst in einem Behälter in den Gefrierschrank. LG Petra

[@yvonnenobel6068]

Hallo Moni. Kannst du mir bitte so schnell wie möglich sagen, was und wie Mann mit den Basilikum Stielen machen kann? Danke dir du bist einfach Supper👍👍👍hab immer grosse Freude an deinen Videos👍bin Schweizerin !

[@Gartenmoni]

Hallo Yvonne die Stiele sind nichts zum verwerten. Ich schneide sie in Stücke und streue sie um Gemüsepflanzen. 1. vorbeugend wegen dem Geruch gegen Ameisen und Läusen 2. wird das dann eingehackt und kompostiert gleich wieder. LG MOni

[@margit7576]

@@Gartenmoni das ist eine gute Idee, danke. Ich frier sie im Beutel ein und zerreibe sie bei Bedarf, denn ganze Blätter brauch ich nicht zum kochen! LG

[@martinebeck8769]

Getrocknet verliert er viel aroma , gefriert veniger , ich mache pesto mit dem basilikum und dan kommt er auch in die Tiefkühltruhe .Toll die Eticketten .

[@ingridfischer7770]

Hallo liebe Gartenmoni Danke für deine tollen Tipps . Kann man wie Basilikum.... auch z.B. Zitronenmelisse, Schokominze usw. so einfrieren bzw. Eiswürfel daraus machen? Schönen Tag noch und Lg.Ingrid⚘

[@Gartenmoni]

Hallo Ingrid, ja kannst du auch machen. LG Moni

[@sonjaey5413]

Super Tipp. Geht das auch mit Majoran und Oregano/ Salbei. LG

[@Gartenmoni]

Das schmeckt am besten getrocknet. lG

[@sonjaey5413]

@@Gartenmoni Danke. Auch so Oder in der Mikrowelle? Lg Sonja

[@butterflyswelt2307]

Liebe Moni das war wieder super!!👍👍Vielen Dank für den Tip mit dem Einfrieren. Ich habe es auch immer vorher klein gemacht. Kann man das Einfrieren so mit mit allen anderen Gartenkräutern machen oder gibt es da Unterschiede? Sei lieb gegrüsst von Caro

[@Gartenmoni]

Hallo Caro, auf jeden Fall auch mit Petersilie. Aber die schneide ich lieber. LG Moni

[@butterflyswelt2307]

Lieben Dank für die Antwort.

[@petraschmitz1813]

Jetzt bin ich gerade über diese Worte gestolpert die sagt liebe Elke die Leserin oder Schreiberin aber du bist doch die Moni oder die Garten Moni oder hast du zwei Namen? Aber deine Videos sind einfach nur genial was ich da alles noch lerne Wahnsinn ich habe zwar nur eine Terrasse wo ich Hochbeet drauf stehen habe und Pflanze also so viel habe ich dann sicher nicht so wie du diesen ganzen großen Garten aber die Hochbeete sind auch schon Gold wert und gerade der Basilikum der ist ganz gut gekommen und ist auch nicht kaputt gegangen. Ich habe noch mal eine Frage die Petersilie bei mir die geht jedes mal kaputt was mache ich da verkehrt ich habe die in dem also ich habe die beim Gärtner gekauft und habe die aber in dem Töpfchen stehen gelassen ist das Töpfchen vielleicht zu klein und hätte ich das Umtopfen müssen?

[@letikala378]

Super sympathisch. Dir habe ich gerne zugehört

[@petrawalter7986]

Liebe Moni, bei jedem Video freue ich mich über deine vielen Tipps für Garten und Küche. Heute habe ich mal einen interessantes Video für dich. kzbin.info/www/bejne/gmTbfX6ojKp4apI Ich habe es durch Zufall gefunden und dachte mir gleich, dass könnte die Moni auch interessieren. Du hast ja einen Tipp mit den Calciumtabletten schon gebracht, hier ist es nochmal mit Algenkalk erklärt und ich habe darüber weitergelesen und festgestellt, dass der Kalk auch bei vielen anderen Schad- und Mangelerscheinungen hilft. Solltest du es schon wissen, dann war es nur ein gutgemeinter Tipp. LG Petra

[@Gartenmoni]

Danke

[@karinx6637]

Hallo Gartenmoni.. interesant wie immer.. Habe eine Frage zu ZUCHINi... warum habe ich nur männliche Blüten und keinen Fruchtansatz... bitte Antwort.. Danke. LG

[@Gartenmoni]

Hallo Karin, hast du nur einen gepflanzt? Zwie wäre günstiger wegen der Befruchtung. Und immer genug Wasser geben. Bestäube mal die einzelen Blüten mit einem Pinsel. LG Moni

[@karinx6637]

Habe 6 im Topf und wie gesagt nur männliche Blüten.. es kommen keine weiblichen zum bestäuben.? Soll ich die männlichen entfernen?

[@D-hey]

Süßeste Person im Internet :)

[@ruvik1256]

Fehlt nur die Info wie lange das haltbar ist.

[@davidl.5174]

Hallo Gartenmoni! Ich habe mein Basilikum in einem Gefrierbeutel eingefroren aber hatten dann gar kein Aroma mehr. Woran kann das liegen? Liebe Grüße!

[@Gartenmoni]

Hast du das Basilikum geschnitten? Besser sind ganze Blätter.

[@davidl.5174]

@@Gartenmoni Habe die ganzen Blätter eingefroren und dann versucht die Tomatensuppe damit zu verfeinern. Aber wie gesagt leider gar kein Geschmack mehr :(

[@Annalein2022_]

sollte man das Basilikum vor dem Einfrieren nicht blanchieren?🧐

[@Gartenmoni]

Nein, Basilikum wird nicht blanchiert

[@renatelachmann6540]

MACHE ES MIT BASILIKUM GENAUSO. aber hast du es vergessen du wolltest über meinen kranken Kirschbaum etwas sagen, aber bis heute nichts.

[@MsSister]

Stellst du Gläser in den Gefrierschrank? Platzen die nicht?

[@Gartenmoni]

schau mal kzbin.info/www/bejne/imGllmqwiZh2mJo

[@cocosupi2486]

Vielen Dank für deine Videos. Aber es heißt trotzdem " einfrieren "

[@Gartenmoni]

In Franken nicht