ГАСКОНЬ глазами настоящего гасконца. Шеф-повар о Гаскони, где он вырос. Часть 1.

Обычно, когда люди хотят поехать во Францию, все мечтают о Париже. Иногда о Провансе. Я хочу показать вам Гасконь так, чтобы вы непременно захотели здесь побывать. Гасконь - это интересно, красиво, вкусно, душевно, искренне.
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 Гасконь - это исторический регион
1:21 Гасконь - это уютные рестораны
3:26 Гасконь - это свежайшие продукты на рынках
5:46 Гасконь - это красиво
6:41 Гасконь - это хорошие вина
7:12 Гасконь - это арманьяк
14:35 Гасконь - это флок
16:01 Гасконь - это старые каменные дома
17:11 Гасконь - это гостеприимные люди
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
• Как приготовить тартар...
Закуски:
• Как приготовить тартар...
Советы шефа:
• Какие кухонные ножи ис...
Азия:
• Веганские рецепты от ш...
Овощи:
• Как приготовить батат....
Супы:
• Французский луковый су...
Рыбы и морепродукты:
• Камбала в духовке с фр...
Праздник:
• Новогодний стол от фра...
Десерты:
• Тарт Татен. Как пригот...
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
#ШефВивьен #Гасконь #ГлазамиГасконца

[@vladislavcheverda6812]

КАКИЕ МИЛЫЕ ЛЮДИ, УЛЫБКИ, нет никакой напыщенности одеты не на показ-это говорит о самодостаточности прекрасной семьи. Все поколения за одним столом ПРЕКРАСНО!

[@yurisologuboff7419]

дык это же не Киев-Хуїв, не Новобузовка...

[@Ihor-gn6ns]

​@@yurisologuboff7419к чему ты свой нацистский высер здесь оставил?....ценитель боярки

[@Genu260]

@@yurisologuboff7419 Орков Гаскони ненавидят

[@Genu260]

@@yurisologuboff7419 В Гаскони оркам тоже не рады

[@AngelAngel-rg9zw]

Благодарю за знакомство с Вашей Родиной. Очень душевно. Любви, мира и добра Вашей семье и стране.

[@lubanikanorova7717]

Жаль, что так мало просмотров. Очень аутентичное видео. Дух края, красота старины. Мне очень понравилось. Давайте ещё видео в этом направлении. Народу всегда интересно, как живут другие. А тут из первых рук всё.

[@tatyjanavercse5404]

Ничего страшного - канал ещё молодой, всё будет )

[@pablopicasso8926]

Снимать научится тогда и просмотры попрут, пока ему есть куда расти.

[@johnforest4804]

Я думаю у Вивьена всё впереди, очень годный контент.

[@yurisologuboff7419]

А что такое "аутентичное видео"? В русском языке такого ещё не было!

[@sozdavai]

будет много просмотров - больше туристов и меньше аутентичности..

[@user-mf8um1kq7q]

Вы делаете для своей страны, шеф Вивьен больше, чем дипломаты! Больше, чем делает туризм. Вы показываете жизнь профессиональных людей, занятых, серьёзных, обычных. Так легче понять и принять, язык и культуру Франции.

[@omeltasha]

Огромная просьба, продолжать серию таких роликов, про быт, про жизнь обычных людей, про их ремесло, про домашнюю готовку, про деревушки и рыночки. Вместе с вашими милыми иногда смешными рассказами, смотреть такие ролики невероятно интересно😀🤩

[@juliajain3456]

Как красиво у Вас на родине Шеф Вивьен)))) ухоженная и натруженная земля, замечательные люди - хранители культуры и истории. Желаю гасконцам благополучия и счастья))) спасибо за ваши труды.

[@sofyameytus710]

Какая Франция красивая!!!! Нет ни одного некрасивого региона.Язык божественный, деревушки, ухоженные поля и сады, вино, хлеб и чудесные блюда! Утка и грибы это отдельный разговор❤❤❤

[@user-rv9ty9im9e]

Замечательное, доброе видео о настоящей Гаскони! Спасибо шеф!

[@olgabergen540]

Большое спасибо, Вивьен! Радуйте нас чаще рассказами о своей Родине!

[@voldemarshirental5394]

Какие прекрасные люди! Процветания вашей Родине Франции, а Гасконь пусть живёт вечно на радость и любовь для всех её "детей"!

[@user-xl3mn1xq8b]

Смотрела и не заметила, что у меня кроме улыбки на лице тихонько текли слёзы. Спасибо Вам большое за такой рассказ о Гасконь. Видео получилось лучше любых кинопутешествий, с такой добротой, любовью, тихо, красиво показали нам свою Гасконь. Родственники у Вас замечательные. Пожалуйста снимайте такие видео побольше. Будем ждать.

[@JelenaHomicenko]

Редко пишу комментарии,но эмоции переполняют-спасибо Вам,Шеф,и Вам,Мадам,за такое теплое,красивое путешествие!Как-будто сама в гостях побывала :) Жду продолжения.

[@chefvivien]

Спасибо 😀

[@user-jx3ce7wp7r]

@@chefvivien спасибо за то что помните детство и рассказываете о себе и своих родственниках, мы похожи по гостеприимству.

[@user-hf7st9pc8q]

@@chefvivien Вивьен , будет рецепт утки конфи ?

[@chefvivien]

@@user-hf7st9pc8q пока не снимали, потому что жирная утка не у всех есть

[@user-hf7st9pc8q]

@@chefvivien разве бывают нежирные утки ? Сколько покупаю , в них всегда много жира

[@user-iy2hi5nr1l]

Большое спасибо, шеф! Вам за чудесный рассказ, мадам - за съемку ! Очень хочется все увидеть своими глазами , я влюбилась в Гасконь, в этих прекрасных людей!

[@user-xc8dt3cb1z]

Очень интересно смотреть жизнь, быт, людей Франции🤗❤️

[@svetlyachokdecorative9290]

Не пью, но теперь буду умничать в компании про коньяк и Арманьяк 👍😃

[@natashasolianyk]

Какой же все таки красивый французский язык❤️

[@user-ry1ip3vl9e]

Боже ! У меня слов нет ! Так вот где живёт сказка ! И, оказывается, что детство никуда не уходит. Оно там живёт !

[@yuliazadorozhnaia7949]

Я в полном восторге от экскурсии по Гаскони! Вивьен прекрасно раскрыл жизнь , традиции и быт французов ! Всё такое настоящее! Вино , кухня , дети , люди ! Благодарю за наслаждение от фильма!

[@LeskaM]

Спасибо , что познакомили со своей Родиной, с семьёй! Такие люди замечательные, искренние! Удачи Вашей семье, Шеф!

[@olgareout5873]

Какая прелесть! Никакого вещизма. Нормальные отношения, вкусная, здоровая еда на первом месте. И потрясающая красота природы. Гармония во всем и спокойствие. Удачи вашему каналу, смотрю с удовольствием и учусь у шефа.

[@user-eo8kp4ug6l]

Очень интересно ,давно мечтал посмотреть францию деревенскую ,не туристические маршруты ,замечательная культура ,дух захватывает,спасибо за контент

[@fantomas2333353]

Замечательно, что подобные местечки долгие годы сохраняют свою историческую аутентичность... 💓💓💓

[@user-gn6dk4sl4z]

Слов нет. Одни чувства!!! Красота Франции. Тёплый, уютный дом. Милые хозяева. Спасибо, что немножко приблизили нас к своей Родине. 💓💝💖

[@user-kg5dj6eu2h]

Завораживающе красиво! Ощущение, что побывала там в живую!

[@Sergey-nx9vj]

Талантливые люди во всем талантливы. Спасибо за познавательный и прекрасно смонтированный фильм. Веет теплом и спокойствием.

[@Dixai]

Уважаемый Шеф Вивьен, большое спасибо за это замечательное, очень ДУШЕВНОЕ видео! Здоровья Вам и Вашим близким, всех благ и успехов во всём!

[@elemasnezko3503]

Спасибо вам за то, что пригласили в гости! Очень душевное видео! Счастья вашей семье!

[@user-li4zt4su2d]

Мне очень понравился эффект личного присутствия в этом видео, как будто прям там побывала :) Спасибо Вам, передавайте слова благодарности мастерам арманьяка, так детально показавшим производство, и родственникам, за то, что поделились с нами с своей жизнью. Засмотрелась, и окончание ролика наступило внезапно. Очаровательные, улыбчивые, добрые люди. Смотрела бы и смотрела.

[@smd31]

Я, давно, была в Гаскони, осталось яркое впечатление: чистый горячий воздух с ароматами трав и хвои, необыкновенный по вкусу мёд и солнце везде.

[@user-gh5sd9nv7m]

Спасибо! Теперь своими глазами увидели места, о которых читали в детстве🙂 Очень красиво, душевно и уютно!!!👍😍

[@schockwave888]

Огромное спасибо, шефу и мадам, очень интересно было послушать. Мадам прекрасно снимает, шеф очень поучительно рассказывает, прям хочется там побывать.. надеюсь доведётся :))

[@chefvivien]

Спасибо😊

[@dshrlv]

Спасибо вам за эстетическое удовольствие и прекрасное видео!

[@olegs8694]

Очень душевный рассказ о Гаскони от гасконца! Спасибо ,шеф!

[@lanam1440]

Как душевно.Чем дальше от Парижа...там и люди добрее и продукты настоящие,,ну а вино сказка.,, природа шедевр от бога.Когда пройдёт это безумство вакцинации... Обязательно полечу посмотреть именно Гасконию.

[@user-zx2tr4yf9t]

Спасибо за это видео, Вивьен, было очень интересно окунуться в атмосферу вашей родины!

[@raisepro]

Спасибо что позвали к себе в гости)) очень приятные люди

[@svetlyachokdecorative9290]

Все герои фильма очень приятные и симпатичные люди, еда выше всяких похвал! Спасибо, что пустили в ваш дом! Будьте здоровы!🥂🙂

[@BENJUM1976]

Очень классный фильм. С детства, каждый раз когда перечитывал что-то из Дюма, очень хотелось взглянуть на Гасконь :) Так себе и представлял этот край - как по мне, очень притягательно, очень нравятся такие деревенские пейзажи, уважение к традициям и спокойное достоинство... А еще обожаю утку в любом виде и очень уважаю арманьяк... Жаль что флок у нас не продают, с удовольствием попробовал бы.

[@Cosmicforon]

продают Флок) недешево,но есть

[@user-eg8nz8lh6c]

Вау, книжки в подручном месте лежат,люди читают!👍. Умиляет спокойная и размеренная жизнь .

[@lerepertoiredelacuisine]

Снимите видео про Гасконь зимой, очень интересный рассказ про Арманьяк, атмосфера в семейном доме в Гаскони тронула до глубины души, это то, что у нас было раньше, в большом доме у бабушки в деревне, где была пасека, сад, яблони, груши, вишня... У нас, жителей мегаполисов вроде есть все и даже больше, а этого нет, настоящей жизни, чтобы родственники в доме, на ПРИРОДЕ, собрались за домашним столом. Дача под Москвой с шашлыком не в счет, там нет этого запаха ДЕРЕВНИ. Очень симпатичная женщина, которая рассказывает про блюда, такое родное простое лицо, КРАСАВИЦА! Французы, мы вас любим, недаром слово НОСТАЛЬГИЯ по-французски и по-русски звучит одинаково! P.S. Флок продается в Москве, это очень вкусно!

[@chefvivien]

спасибо)

[@olganezvinskaya6440]

слово "ностальгия" просто слово французское, как и многие другие позаимствованные во французском слова:))).

[@user-tn7mv4eo5i]

спасибо за чудесную экскурсию в мир Гаскони! какие милые люди, какие красивые места! очень интересно, очень по-настоящему!!!

[@allekxandr]

Настоящая деревенская Франция, дух народный. Большое спасибо!

[@larayun667]

❤️🍀🍀🍀 какое наслаждение! Столько эмоций у меня после просмотра. Благодарна вашей команде за проделанную работу 💖🍀 Много открытий и вдохновения желаю вам 🍀

[@romanincc9817]

Какие удивительно простые, хорошие, душевные люди. Я не один раз был во Франции, но в Гаскони не был. После короновируса надо съездить. Это совсем другая Франция

[@tonyosintsev4424]

Спасибо, Шеф! Что знакомите нас со своей волшебной страной!

[@Vladimir-zc3fj]

Как замечательно что ютуб открывает нам доступ к таким замечательным людям, очень уважаю поворов, сам люблю готовить и знаю какой это не лёгкий труд.

[@olegoleg3019]

Смогли передать всю теплоту,вашей Родины.

[@user-pm8qe4pk5t]

Все естественно,очень красиво,настоящие гурманы.

[@Soltanik.]

Спасибо за душевное искреннее видео. С нетерпением жду продолжения............

[@user-ir8py6ns3r]

Боже, какое прелестное видео: какая милая семья, красивый край, чудная старина... Истинно французский дух. Как красива Гасконь, как красива Франция!.. Большое спасибо, уважаемый Вивьен, что с такой любовью показали нам свою родину. Рассказывайте и показывайте больше, пожалуйста.

[@user-oo6bb1xm5k]

Всё, что хочется сказать не убирается в один комментарий. Спасибо шеф Вивьен за экскурсию. Познавательно и со вкусом.

[@Vkatrysya]

Как же круто! Спасибо за внезапное путешествие! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@sanok1311]

Очень интересное видео. Захотелось посетить ваш прекрасный край! Уверен, когда ваш канал очень сильно разовьется (а это случится непременно, вот увидите, просто не останавливайтесь и продолжайте ваши чудесные уроки кулинарии!), тогда ещё много-много людей увидят ваш рассказ о своей родине)

[@nataliaaidinov8031]

Боже..какие добрые,прекрасные люди...Спасибо что познакомили со своей семьей! Долгих лет жизни и здоровья вам и всей вашей великолепной семье!!!

[@user-re8up5iz3p]

Бозе, бозе... 🤦‍♂️

[@romanvolvenkin3978]

Спасибо большое, вам! Влюбляете меня не только во французскую кухню, но и в Гасконь!

[@user-qo9vs5cb4m]

Красивые Люди, работающие на красивой Земле. Спасибо!

[@user-on6xr3oz9y]

Очень понравилась Гасконь,Ваш рассказ и Ваша семья! Всем здоровья!👍

[@user-mu6gd5ij8g]

Мне было интересно! Спасибо, что показали вашу Родину и как вы живете! Всё старинное, историческая ценность, строили на долго качественно на века и вы это сохраняете, молодцы! В СССР был лозунг " ВСЁ РАЗРУШИМ ДО ОСНОВАНЬЯ А ЗАТЕМ МЫ НАШ МЫ НОВЫЙ МИР ПОСТРОИМ!!! Вот и строим не как не построим!!! Земля в собственности Государства а у вас собственности свои виноградники без конечныееее!!!

[@user-ff5fn6lp4y]

Вивьен это очень интересно.Простые люди,очень добрые. Такой фрмат очень интересный.

[@user-kh4eo4vz8e]

....но умнице Фортуне,ей богу не до вас. Пока на белом свете, пока на белом свете, пока на белом свете есть- Гасконь Храни господь этот благодатный край. Спасибо за чудесный рассказ 💯👍🥂 мерси боку!!!

[@user-yg1ch4mq1l]

Райские места, высокая культура, истинная Европа. Очень интеллигентный Вивьен.

[@IrinaMir1959]

Чем дальше- тем интересней! Спасибо большое за экскурсию по красивейшей части Франции, очень люблю путешествовать , спасибо за яркие впечатления по красивым местам. Боже, какие кастрюли шикарные, места живописные, чувствуется дух старины, а рынки местные - это достопримечательность города, теперь я знаю, куда поеду в следущий раз!!! Спасибо!!!

[@user-ko3gg6fh7n]

Спасибо Шеф! У Вас получаются потрясающие фильмы. Хочется даже ещё не раз посмотреть. Очень добрые и очень позитивные. Прекрасная Гасконь! Замечательные люди. Большой привет и наилучшие пожелания всем, кого Вы показали в этом фильме!

[@chefvivien]

спасибо)

[@IgorKostyuchenok]

Офигеть, памятник мушкетёрам с наших актёров делался - вот ведь круто.

[@user-ex8je1pn3g]

Какие трудолюбивые и симпатичные люди 👍👍👍

[@user-yx8ex9np8j]

Как это всё красиво! Жизнь! Дети, любовь, семейные традиции! Душа радуется за вас!

[@Salvador_Daria]

Классно. Очень интересно. Рассказывайте побольше о местных кулинарных и винных местечках.

[@chefvivien]

Рестораны в этот раз все закрыты, не удалось особо показать гастрономию, увы

[@Salvador_Daria]

@@chefvivien интересны даже ваши поездки к вашим друзьям фермерам, виноделам. Фермерский рынок my must love😅

[@ludmi-k]

Спасибо! Очень красиво и очень интересно. Честно. За расказ о производстве арманьяка и коньяка отдельное спасибо. Сейчас буду смотреть, можно ли у нас купить настоящий арманьяк🤔

[@bandi_cOOt]

Да Шеф ! Потрясающий рассказ о Гаскони.

[@nezahualcoyotl9973]

Невероятно интересно. Пожалуйста, разговаривайте больше с людьми - очень интересно, как живут простые гасконцы))

[@olganezvinskaya6440]

как красиво. как аутентично. какие прекрасные люди, которые заняты любимым делом. какая прекрасная природа, кухня, культура. смотрю сейчас во время воздушной тревоги стопятсотой за день в киеве и просто радуюсь за всех этих людей, эту семью. Обязательно после войны хочу приехать сюда с мужем (ездили довольно много по Франции, но никогда не были в Гаскони).Спасибо вам большое за видео. Ваш канал - отрада.

[@jannetkrasitskaja2286]

Успехов Вам и Вашей семье! Вы такой замечательный!

[@Papagreen]

Спасибо! Очень интересно. Очень доброе, душевное видео. Очень милые, хлебосольные люди. Впрочем, наверное, в сельской глубинке любой страны есть такие. Добра, счастья и здоровья всем вам.

[@tatianatatyana2574]

💓💓💓 как замечательно, когда люди живут с традициями .

[@user-dc3co5pc1q]

Спасибо за чудесное путешествие во Францию, в Гасконь! 💓 Природа и люди прекрасны, архитектура божественна!

[@user-sv3mt7lc5u]

Спасибо шеф Вивьен за это видео! Пожалуйста, продолжайте по возможности радовать нас, ваших поклонников такими теплыми и душевными видео о вашей родине и ее традициях.

[@user-gc6zy1rq2k]

Всегда хотелось посмотреть как живут французы. Спасибо!!!

[@CoworkingBeauty]

Ааааа, еще хочу . Давайте продолжение !!! Как все интересно и вкусно ! Сыры , вино , арманьяк , конфи .

[@chefvivien]

В следующее воскресенье 2 часть. Все не вместилось в 1 фильм))

[@sungarbaldorzhiev7322]

Я то же жду продолжения, спасибо Василию, узнала про вас!

[@larisamanuk9176]

Шеф Вивьен, дорогой, Гасконь это еще и Вы- такой спокойный и эмоциональный, красивый и обычный, понятный и скрытый… Не знаю как другие, а я смотрела и видела настоящих людей, настоящую жизнь, настоящую гордость, настоящие улыбки и, конечно, настоящую еду. Я думаю, что пока есть Гасконь и места подобный ей, где достоинство - это естественное состояние и суть людей, ещё не все потеряно в ложном мире под названием «цивилизация». Спасибо.

[@mykhaylokaynov9637]

Я Вас умоляю больше подобных видео!!!Это чудо. Я бывал во Франции и очень тепло отношусь к ее провинциальной жизни ! Bravo Vivian!

[@donnarosa2460]

Какое тёплое, уютное видео! Очень похожи места на Крымский Бахчисарай, Орли, такое же солнышко и зелень. Браво, шеф! Миллион лайков!

[@IvanIvanov-og1uc]

Большое спасибо Шеф, за рассказ интересный и непринужденный. в то же время, о месте, где Вы проживаете! Интересно слушать смотреть, мои пожелания Вам здоровья и всяческих удач!

[@user-ce6iq3rl4f]

Какая же красотища.Тишина, люди очаровательные. Мира и процветания!

[@avot1877]

Очень у вас красиво, вкусно и хорошо!

[@chefvivien]

Спасибо

[@DEEPDIVERever]

Просто отличное видео! Красиво и душевно.

[@user-js8nh4dv4n]

Обожаю ваши видео, ваши рецепты! Пытаюсь их повторить, что то получается, что то нет. Но я буду совершенствоваться!спасибо вам огромное за то , что знакомите нас с Великой Французской Кухней! Успехов вам и вашему каналу! Жду продолжения вашей истории!

[@chefvivien]

спасибо. Если что-то не получается, пишите в директ в инстаграм вопросы

[@olgasaveleva3526]

Чудесное видео. Такое семейное и трогательное. Настоящая большая дружная семья !! Всем огромное спасибо 😊

[@elenaliulko4908]

Очень хорошие, добрые съёмки про реальную жизнь. Спасибо вам, дай Бог здоровья и успехов в работе.

[@user-tv6si1ff2m]

Экскурсия по такому чудесному краю Гасконь удалась. Шеф, обязательно сделайте продолжение, может даже в другой сезон, типа зима, осень. Очень понравилось.

[@user-th5ln3xg4j]

Какое эстетическое наслаждение❤. Какая красивая местность. Душевно. Спасибо 🤗

[@user-fy6lx7fo3j]

Шеф, благодарю за видео! Перешлю всем знакомым! Обязательно посетим эти волшебные края!

[@svetlyachokdecorative9290]

Очень интересно, как будто нас пустили за кулисы театра👍люблю по таким местам ездить...спасибо, что показали местную жизнь и культуру! 🤝👏🙂

[@ligeia25]

Нереально душевно!!!!! Тонкие вкусы Гаскони!

[@taya744]

Понравилось, спасибо за путешествие , ждем продолжение .

[@Ekaterina_Lavrova_artelstudio.]

Нет номеров домов, а есть имена домов, как хорошо!!!! )))) Спасибо за домашние посиделки!! Как-будто в гостях у Вас побыла!) Так интересно!! Какие фактуры стен, раковины, камин!! А про то окошко, Вивьен так и не рассказал..

[@raisashukharyeva]

Вивьен на маму похож-Спасибо,что делитесь и показываете свою семью-интересно👍❤️🇺🇦

[@user-bl7xu4cq5w]

Потрясающе интересно! Обычно про страну рассказывают или профессиональные экскурсоводы либо туристы. А когда коренной житель рассказывает о своей родине, и для него открыты все двери это дорогого стоит• Побольше бы таких видео. Просто погружение в реальную жизнь людей.

[@larisacarpena521]

Очень красивые места и замечательные люди😊

[@egorovatatyana3933]

Смотрю на эту красоту и понимаю как много нам самим надо сделать в своих городах и осознать это надо всем а не стремиться уехать куда то

[@user-su9nb4xy1m]

Как же красиво!!! И по домашнему теплое видео.Благодарю.