Gastronomie : effiloché de boeuf et son aligot onctueux

[@danielbessaignet6013]

Parfait !! 👍👌🤞🇫🇷

[@davidbourgeois9867]

dommage d'utiliser une entrecôte pour faire de l'effilocher.

[@PLC78690]

Basse côte, pas entrecôte.

[@Algerino13]

C'est à cet endroit qu'on lui plante les pics pendant la corrida

[@gauloiscitoyen1308]

N'importe quoi

[@jacquescrettet7597]

Heureusement qu’il y a des passionnés comme Raphaël pour nous faire découvrir la vraie cuisine de notre belle France. Merci à vous Raphaël de nous faire partager votre passion.

[@CasimirLeYeti]

Et on n'aura jamais les proportions, apparemment c'est ça ou rien sur le service minimum public...

[@jeandef739]

fait marcher ta tête pour les proportions, et si le service public te convient pas faut pas regarder;

[@thomas77000retour]

Le salé c'est pas comme de la pâtisserie, ça se fait à l'instinct suivant les gouts. Hors de question d'avoir des proportions, faites votre propre recette.

[@thomas77000retour]

@@terroir225 Mais leur recette est précise car c'est la leur, pas besoin de la copier à l'indentique. Il faut apprendre à faire par soi même, c'est un bon début.

[@joseperez8695]

Un main sur le plan de travail l,autre sur la hanche et lui " Alors faut y aller parce que on va être en retard "j,y aurait planté mon couteau dans la gorge ...style garçon boucher👿