gebackene Kichererbsen | Protein Snack

[@Attebe1]

Guten Morgen🌞liebe Manuela! Dankeschön für diese beiden knackigen, proteinreichen Snack-Varianten 👍 Ich bin eindeutig für die würzige Version und werde diesen gesunden Snack auf jeden Fall ausprobieren. Bin mir sicher, dass er mir schmecken wird -wie alle deine leckeren Rezepte, die ich bisher getestet habe. Fühl dich 🧡lich gedrückt und hab noch einen schönen Sonntag!

[@FrauJanik]

Hallo liebe Beate 😊 Vielen lieben Dank das freut mich sehr zu lesen ❣️🥰😍 Viel Spass beim Snacken und sonnige Grüsse aus Basel ❣️☀️😎🤗

[@mincki2]

Ich habe die herzhafte Variante auch schon mal gemacht. Hat megalecker geschmeckt - aber aufgepasst!!! Ich hatte furchtbare Blähungen von den Kichererbsen. Also nicht zuviel davon naschen, dann ist alles prima. Tschüss Sabine

[@FrauJanik]

🙈 Ui daran hab ich nicht gedacht! 😆 Danke für den Tipp! Glg 🤗

[@tessa7469]

Ich esse jeden Tag Hülsenfrüchte usw. Hab keine Blähungen mehr!

[@mariong.2241]

LECKER!! 👍👍 Werd ich demnächst machen. Wünsch dir einen schönen Sonntag! 💚💚

[@FrauJanik]

Dankeschön liebe Marion❣️🥰 Das würde mich freuen. Schönen Sonntag ☀️😎

[@stephanieh.2801]

Klasse! Süß - auf die Idee bin ich noch nicht gekommen, muss ich mal probieren, danke dir!

[@FrauJanik]

Hallo liebe Stephanie 😊 Ja unbedingt einen Versuch wert! Glg und schönen Sonntag ☀️😎

[@einfachgeschmack]

Richtig cool, das machen wir auch öfters! 😍 Schmeckt super lecker! Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! ❤

[@FrauJanik]

Ja voll! Dankeschön ❣️ LG an euch zurück und schönen Sonntag ☀️😎

[@einfachgeschmack]

@@FrauJanik Den wünschen wir dir auch! 🤗❤

[@casandramorgen8185]

Ich liebe Kichererbsen und das sind zwei tolle Ideen. Bei der süßen Variante mit Erdnussbutter, diese dann auch zum Kokosöl geben? Ich freue mich schon dieses Rezept auszuprobieren. Vielen Dank! P. S. Aus Aquafaba habe ich letztes Jahr zu Weihnachten herrliche Nussmakronen gemacht. Kein Mensch hat gemerkt, dass sie nicht aus Eischnee sind.

[@FrauJanik]

Danke liebe Cosima ❣️😍🥰 Ja ich auch! Das glaub ich dir, dass man das nicht merkt! Habe hier ein Rezept für amarettini auch damit. Merkt man sich nicht 😁 Glg und schönen Sonntag ☀️😎

[@casandramorgen8185]

@@FrauJanik Hast du meine Frage übersehen?

[@FrauJanik]

Cosima 68 oh. Ich würde das nach dem backen zugeben. Aber vllt klappt es auch davor. Hab ich noch nicht ausprobiert.

[@casandramorgen8185]

@@FrauJanik Hm, dann warte ich lieber, bis du das ausprobiert hast😂

[@porkonfork2021]

voll gut

[@abdallah3759]

Voll die süße das wäre die Traumfrau meines Manmes 😥

[@magu9573]

Mache ich jetzt regelmässig. Allerdings nur die salzige Variante.

[@ilivisionx9731]

Ist es normal das diese beim Prozess im Ofen schrumpfen?

[@xav99]

Kann man auch die trockenen Kichererbsen ohne Saft nehmen?

[@FrauJanik]

Nein, die muss man erst kochen.

[@hildegard7285]

👍👍👍

[@nicolevanrheinberg8606]

Ahhh jetzt hab ich meinen Fehler gefunden...ich hatte zu wenig Öl und deswegen war es nicht knusprig.Die Süße Variante teste ich jetzt auch mal gute Idee😊

[@FrauJanik]

Also falls du so eine Air Friteuse hast das würde wohl auch gehen 🤔 ohne Öl

[@nicolevanrheinberg8606]

@@FrauJanik nein hab ich nicht😊Ob das im Dörrautomat knusprig werden würde?

[@TUNEtheFISCH]

für die salzige version würde ich salz dazugeben. echt? o.O

[@michaelmorgenstern3756]

Du bist einfach SPITZE .......................ich habe gestern meine getrockneten Kichererbsen eingeweicht und zum Leben erweckt, sollte eigentlich nur für einen Salat sein, nur ich habe zu viele gemacht ...............und dann kommst Du heute mit soooooo leckere Tipps da her. Danke, jetzt weiß ich was ich mit den restlichen Kichererbsen machen muss 👌👌👌😊😊😊😊

[@casandramorgen8185]

Super, ich komme vorbei🤗

[@FrauJanik]

😂

[@FrauJanik]

Hehe Danke Michael ❣️😊 Jaja so ist das manchmal. Manchmal kommt etwas wie gerufen 😁 Glg und schönen Sonntag ☀️😎

[@michaelmorgenstern3756]

@@casandramorgen8185 da musst Du dich beeilen, fast die hälfte habe ich schon weg genascht 🤣🤣🤣🤣

[@casandramorgen8185]

@@michaelmorgenstern3756 Oh nein😱

[@eleonorebrindlmayer8385]

Einerseits soll man das Kichererbsen Wasser für spätere Verwendung aufbewahren - anderseits die Erbsen gut abspülen. Also was nun? Da ziehe ich doch die Möglichkeit, das Erstere in die Spüle zu schütten vor !!!

[@Studycat_art]

Die Kichererbsen sollen erst nach der Gewinnung des Kichererbsenwassers ausgespült werden. Das Kichererbsenwasser lässt sich nämlich sehr gut als Ersatz zum Eischnee verwenden, wenn man es mit einem Handmixgerät das Kichererbsenwasser fluffig schlägt. Daher kann man es aufbewahren ;)

[@casandramorgen8185]

So wie sie es im Video gemacht hat: Kichererbsenwasser auffangen und dann abspülen😎

[@eleonorebrindlmayer8385]

@@casandramorgen8185 Ich dachte immer, dass in den Konserven Chemikalien sind, die man nicht mitessen sollte?! Jedenfalls herzlichen Dank für Ihre Mitteilung :-)

[@casandramorgen8185]

@@eleonorebrindlmayer8385 ich kaufe keine Kichererbsen in Konserven, da ist auch kaum Wasser drin. Ich kaufe die Kichererbsen im Glas bei dm, ist Bioqualität und sie sind sehr gut und preiswert. Aus dem Kichererbsenwasser mache ich Mousse au Chocolat und Nussmakronen.

[@eleonorebrindlmayer8385]

@@casandramorgen8185 sagenhaft, was es für Tricks und Tips gibt !!! Mein Fall ist derartig, dass ich in Jordanien lebe und bisher Kichererbsen ( Humus ) hier nur in getrockneter Form, oder als Konserve gesehen habe. Unser Angebot an Bioprodukten ist noch nicht so umfassend wie in Europa. Und Humus ist seit ewig ein Grundnahrungsmittel für die Menschen hier, auch ohne Bio. 🙂

[@lucyyy1163]

Ich möchte meine Eltern überzeugen, Vegan zu leben, nur ich bin erst 13. Hat jemand vielleicht Tipps? Ich hab mich schon sehr drüber Informiert. Vegetarierin bin ich schon :)

[@FrauJanik]

Potterhead x. Das find ich sehr bewundernswert! Aber aus meiner Erfahrung kann ich dir sagen, dass man niemanden überzeugen oder überreden oder belehren kann. Das einzige was du machen kannst, ist einfach dein Ding zu machen und dabei glücklich zu sein. Das ist die Methode wie man andere anstecken kann. 😉 Wer etwas nicht will wird es auch nicht tun. Sonst verschwendest du nur deine Energie! 😊 Glg

[@lucyyy1163]

@@FrauJanik okay dankesehr😊 Ich fange dann direkt morgen mal an :)

[@lucyyy1163]

@@FrauJanik Ich habe jetzt eine kleine Liste erstellt mit Ersatzprodukten, Quellen von Eisen, Ballaststoffe,Proteine Fette etc. Dann noch Fragen und behauptungen meiner Eltern aufgeschrieben und diese erklärt. Dann habe ich noch eine Pro und Contra liste gemacht und noch mal extra aufgeschrieben dass vegan leben nicht ungesund ist, wenn man sich ausgewogen ernährt und dass es nicht teurer ist. Direkt morgen wenn meine Eltern von der Arbeit zurück sind, (natürlich fang ich schon morgen früh langsam an, koche zu Mittag für meine Schwester und mich eine Vegane Linsenfussili Brokkoli Pfanne etc) komm ich auf sie mit der Liste zu und werde ihnen die Liste mit den Worten geben: Mom, Paps, ich möchte eine Woche Vegan leben ausprobieren. (Und dann nach einer Woche wenn alles geklappt hat werde ich natürlich nicht aufhören) Wenn meine Eltern sich diese Liste durchgelesen haben können sie meinungen äussern aber ich bleibe dabei, dass ich es probieren möchte. Ich kann ja die Sorge meiner Eltern verstehen und finde es echt nett dass sie sich sorgen machen aber sooo schnell lass ich mich nicht von meinem Plan ablenken :) Wie findest du meinen Plan? Liebe Grüße P. S. Meine Schwester möchte wegen mir auch vielleicht bald Vegetarisch leben 😁

[@FrauJanik]

Das find ich eine richtig gute Idee! Gegen mal ein paar Wochen ausprobieren ist nichts einzuwenden! 😃Dann siehst du auch, wie du damit klar kommst 😊 Informiere dich dann noch über Vitamin B12, wenn du das dann länger machst. Hehe schon die Schwester influenced! Perfekt! 😁💪🏼 Viel Spass und gutes Gelingen beim Kochen 🤗Glg

[@FrauJanik]

Potterhead x. Ich finde das super, dass du neues ausprobierst. Genau lass dir Zeit alles Schritt für Schritt. Niemand ist perfekt muss es auch nicht sein. Mach so, wie du Spass und Freude daran hast. 😊 Glg 🤗