Geniale Gemüsepfanne für jeden Tag!

Diese Kartoffel Wedges mit Gemüsepfanne sind echt schnell gemacht und selbst für Kochanfänger ganz einfach zu kochen! Versprochen! 😉
📓 ZUTATEN für 2 Personen:
Für die Wedges:
5 festkochende Kartoffeln (gleichmäßige Form!)
1 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
1 EL Oregano
1 TL Paprikapulver
½ TL Chili
Gemüse:
1 Zucchini
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
6 Kirschtomaten
1 Dose Kidneybohnen (400 g Füllgewicht)
Salz & Pfeffer
1 TL Oregano
n.B. Chilipulver
1 TL geräuchertes Paprikapulver (amzn.to/3zo9rPF *)
100 g Feta Käse
📌 Das komplette Rezept findest du auf letscook.de/gemeusepfanne-mit...
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#LetsCook #Foodie
0:00 Gemüsepfanne mit Kartoffel Wedges
0:22 Was ihr bei Kartoffeln beachten solltet
0:52 Kartoffeln in Spalten schneiden
2:07 Mit Olivenöl, S/P, Oregano, Chilipulver und Paprikapulver würzen
3:37 Die Wedges für 20min bei 200° in den Ofen (zwischendurch wenden)
4:10 Zucchini schneiden & in Olivenöl anbraten
5:16 Rote Zwiebel, Kidneybohnen & Kirschtomaten in die Pfanne geben
6:10 Wer abonniert, wird nie wieder Hunger haben 😛

[@LetsCookMitJulian]

Die Wedges sind übrigens auch alleine mit etwas Sour Cream genial 😊 Lasst es euch schmecken! Hier gibt's 3 geniale Frühstücksideen zum vorbereiten: kzbin.info/www/bejne/bKbEmaF-gKinj6M

[@peterdavion5087]

FRAGE AN JULIAN : WAS FÜR SESAM/ OD. OLIVENÖL NIMMST DU ? Es geht um Qualität und Gesundheit.

[@MrManumendes]

Beim Olivenöl frage ich mich immer wie groß eure Esslöffel wohl so sind, herrlich 😂😂

[@LetsCookMitJulian]

Eine Suppenkelle ist nichts dagegen!

[@jonasmildenberger75]

Vielen Dank für die vegetarischen Rezepte !❤️

[@laramuller5021]

Ein tolles Rezept, einfach, lecker gut und gesund!!! Ich mag sehr gerne Kartoffeln und dazu Gemüse das ist einfach perfekt

[@biankamcfadden4824]

Hallo Julian , ❤️ Glückwunsch zu den 150 000. Rezept ist super , danke dafür. Mach weiter so. 😘👍👋

[@LetsCookMitJulian]

Vielen lieben Dank, Bianka!

[@jonasmildenberger75]

Vielen Dank für das tolle Rezept!❤️🍀🍀🍀

[@LetsCookMitJulian]

Gerne doch! Bin gespannt, wie es dir schmeckt

[@sylviajoseph8935]

Liebe deine Pfannen Gerichte.🧡

[@kaltrinaq47]

habs nachgekocht, echt lecker 😍😍🤝🏼

[@laurakloter6159]

Oh wie Lecker eine tolle Idee 🤤🤤🤤🤤🤤🥰🥰🥰

[@Sophie-zi3yw]

Habe es heute nachgekocht, super lecker und trotzdem simpel. 👌😊

[@gabymertens5614]

Echt lecker und einfach gemacht.Genial Dein Kanal...ich liebe diese Rezepte!

[@DasschnelleGericht]

Super Sache! Sieht sehr lecker aus.

[@jonasmildenberger75]

Ich koche das Rezept in paar Tagen nach !❤️

[@hynn.5031]

Das Video kommt gerade perfekt. Habe alles bis auf den Feta zuhause :) das wird nachher nachgekocht, ich freue mich schon!

[@LetsCookMitJulian]

Klasse! Lass es dir schmecken ;)

[@jonasmildenberger75]

Ich bin schon seit über einem Jahr Vegetarier!💪🏻❤️

[@LetsCookMitJulian]

Stark, aber pass auf den Feta auf, der normale ist nämlich nicht vegetarisch ;)

[@chickentikkaa3096]

@@LetsCookMitJulian wegen lab?

[@Nina-ng6zy]

Danke dir Julian für das tolle vegetarische Rezept, wird demnächst gemacht👍

[@LetsCookMitJulian]

Und, schon ausprobiert? :)

[@davedave6116]

Ich danke dir für die tollen Rezepten Bist mega sympathisch

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir :)

[@luckyguliver]

Don't know German and I don't know how I got here but I am going to make it! :) Looks simple to make and delicious.

[@marcusfrank3271]

Sehr leckeres Rezept und schnell gemacht. Das mit dem "wir wollen schöne, gleichmäßige Kartoffeln die nicht verwinkelt sind" sorgt übriges leider dafür das die Bauern Tonnenweise Gemüse wegwerfen weil der verbrauer kein unförmiges Gemüse will.....

[@Karonar]

Naja, die Kartoffeln kann man dann für anderes verwenden :) In nem Kartoffelsalat ist die Form wurscht.

[@LetsCookMitJulian]

Hey Marcus, ich verstehe total was du mit dem Kommentar meinst. Gurken sind ja das beste Beispiel. Es gibt aber eben Rezepte, bei denen die gleichmäßige Form tatsächlich wichtig fürs Ergebnis sind - eben Wedges, oder auch meine Süßkartoffel aus dem Ofen - Nur damit es nicht missverstanden wird, das war kein Aufruf grundsätzlich nur "schönes" Gemüse zu kaufen, sondern für eben dieses Rezept eher die gleichmäßig geformten zu nehmen, während es für andere Rezepte wie Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Kartoffelbrei völlig egal ist wie verwinkelt eine Kartoffel ist.

[@bettinajager2147]

Mir ist die Form von Gemüse völlig egal! Man kann auch "unförmiges" Gemüse hervorragend vierteln, bzw achteln! Gebt auch denen eine Chance, die nicht der "Norm" entsprechen!!! 😉👍🏼

[@marcusfrank3271]

@@LetsCookMitJulian ich habe es auch nicht so aufgefasst. Dafür achtest du zu sehr auf Qualität und Nachhaltigkeit. Wie Du schon sagtest, es gibt Rezepte da muss das Gemüse - oder auch das Stück Fleisch - eine gewisse Gleichmäßigkeit haben damit alles gleichmäßig gar wird. es sollte auch nur ein allgemeiner Denkanstoß sein, sich auch mal für die "hässlichen" Stücke in der Theke zu entscheiden.... denn wir bestimmen was die Geschäfte verkaufen... bleibt es liegen wird es nicht nachbestellt.

[@marcusfrank3271]

@@bettinajager2147 sehe ich genau so 🌹❤️👍

[@human_exploring517]

150.000 Glückwunsch, die tolle Reise mit dir geht weiter :) Alles Liebe Das Rezept gefällt mir auch sehr

[@human_exploring517]

Genau mein Rezept, super Sache :)

[@LetsCookMitJulian]

Vielen Dank :)

[@deos7899]

Super Video und Rezeptidee wird morgen Abend probiert

[@LetsCookMitJulian]

Klasse, sag Bescheid wie es dir gefallen hat!

[@peterdavion5087]

Die gemüsepfanne ist der knaller. Richtisch mit kawumm . Nachgekocht einfach GEIL

[@LetsCookMitJulian]

Freut mich, dass du es nachgekocht und für GEIL befunden hast! So muss es sein ;)

[@Lynxca27]

Wird nachgemacht. Liebe alles mit viel Gemüse. 😍

[@LetsCookMitJulian]

Lass es dir schmecken ;)

[@niamia8131]

Wow, genau meins. Ich liebe Gemuese. Morgen nach der Arbeit, gleich einkaufen unf dann heim und Gemuese schnipseln. Freu mich schon drauf. Danke!!!!! 😃

[@LetsCookMitJulian]

Und die Wedges erst. Die sind so nice 👌

[@dianakoppen6665]

Ich hab es gerade nach gekocht. Es schmeckt sehr gut.... Danke Julian

[@LetsCookMitJulian]

Das freut mich sehr zu hören, danke dir Diana!

[@silkerech8050]

Wird morgen nachgemacht!

[@silkerech8050]

War unglaublich lecker. Waren bei mir 3 Portionen. Eine davon natürlich sofort. Die 2. am nächsten Tag. Und die 3. heute. Ich habe die Wedges jeweils in die "Tupperdosen" dazu gepackt. Für die vom Folgetag im Kühlschrank und auf der Arbeit in der Mikrowelle mitaufgewärmt. War ok. Natürlich nicht so wie frisch. Heute hatte ich die Portion aus dem Tiefkühl. War langsam aufgetaut, aber auch alles in einer Dose und dann in die Mikro. Natürlich waren auch hier die Wedges nicht mehr kross, aber es war dennoch mega lecker. Ich kann hier daher aus eigener Erfahrung empfehlen: Es eignet sich zum Aufwärmen und einfrieren, auch wenn das nun wirklich nicht das klassische Gericht dazu ist!

[@IamJstABoy]

Ich freu mich ja schon richtig auf das Buch 😋😋

[@LetsCookMitJulian]

Ich mich auch 😊

[@miomiocat5129]

Wow,ich liebe Wedges,habe durch dir jetzt ein geniales Rezept, wie man sie selber macht.Die Gemüsepfanne ist wirklich eine runde Sache dazu.Im ganzen,sieht toll aus,ein perfektes Gericht.✌🥔🥒🍽🍷😋

[@LetsCookMitJulian]

Ich kann auch nie genug von denen bekommen :)

[@miomiocat5129]

@@LetsCookMitJulian Oh ja,habe das Gericht inzwischen schon gemacht und kann bestätigen,sie sind richtig lecker,danke dir für das schöne Rezept.Julian und einen tollen Abend dir.😊👍🏻🔝👏🏻

[@KarinasKochecke]

Guten Abend Julian. Solche Rezepte Liebe ♥️ ich einfach. Es gibt nichts besseres als eine leckere 😋 🤤 Gemüsepfanne. Und ich find es super das du die Schale dran lässt mach ich auch immer so. Das Rezept ist vor allem so schön 😍 variabel einfach rein was da ist. Und die Ofen Wedges dazu einfach klasse. Das hat mich inspiriert ich werde glaub ich mal wieder experimentieren und Ofen wedges im Asiastyle hochladen. Ich liebe ♥️ es wenn mich Menschen inspirieren Vielen Dank dafür. Ich wünsche dir noch einen wunderschönen 😍 Abend. Liebe Grüße Karina #karinaskochecke

[@LetsCookMitJulian]

Du sagst es !

[@annettehahn3682]

Herzlichen Glückwunsch zu den 155 000...😀👍

[@LetsCookMitJulian]

Merci :)

[@bea.s4307]

Das sieht ja mal mega lecker aus. Mal gucken ob das diese Woche noch da zwischen rutscht 👍😉

[@m.l8437]

Tolles, einfaches und vor allem gesundes Rezept. Mein Tipp wäre es, das Öl mit den Gewürzen zuerst gut verrühren und dann die Kartoffeln dazu und alles gut verrühren. (ist aber nur meine Meinung, jeder kann das ja machen, wie es für ihn am Besten ist😊)

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, manchmal macht man sich Leben halt selbst schwer 😂

[@m.l8437]

@@LetsCookMitJulian ach, wenn das Endergebnis gut ist, spielt ja der Ablauf auch nicht so eine große Rolle. 😊 Schönen Sonntag noch!

[@frauhasenfuss8622]

Gibbet heute ,ich mag deine rezepte !

[@LetsCookMitJulian]

Lass es dir schmecken ;)

[@frauhasenfuss8622]

@@LetsCookMitJulian .....mein mann war begeistert :))

[@thomaskruse6004]

Sehr lecker, auch käsefrei… 😃

[@jonasmildenberger75]

Vielen Dank ! Dann mach ich ohne Käse !❤️

[@michaela5862]

Riesen Esslöffel (Olivenöl) 😅😉danke fürs Rezept

[@LetsCookMitJulian]

two shots of vodka und so ;)

[@theresiawein9121]

Danke, super Sommerrezept. Abo hat sich gelohnt. 1x die Woche gibt es deine Nudeln mit Feta und Tomaten aus dem Ofen. 10 Minuten Arbeit, um 4 köpfige Familie gesund satt zu kriegen. Toll

[@stefanielambada9135]

Hier ebenso. Total lecker, auch mein Sohn mag es. Für meinen Mann und mich mache ich ab und zu auch Garnelen dazu.

[@LetsCookMitJulian]

Klasse, freut mich sehr zu hören, Theresia!

[@T.O.M_Studios]

Welches Ofen Programm soll man denn für die 200 Grad wählen?

[@bibiscoot2405]

Sieht echt mega lecker aus😍. Was kann ich denn als Alternative zu den Bohnen nehmen? Die mag ich leider nicht.

[@LetsCookMitJulian]

Du kannst sie theoretisch auch einfach weglassen. Oder dir Zucchini oder Aubergine dazu anbraten :)

[@aruba1158]

Super, so ähnlich in endlosen Variationen koche ich jeden Tag ( meistens in BioQualität), wenn möglich ohne den Käse. Zum Umrühren für größere Mengen lasse ich dir mal entsprechendes Werkzeug zukommen😉( dann für die neue Küche). Mach weiter so!

[@LetsCookMitJulian]

Mega!

[@thomaskruse6004]

Hey Julian, Glückwunsch zu 155k Nutzern. Freut mich. Sieht sehr lecker aus! Leider mag ich keinen Käse. Hast Du eine Idee für eine Alternative?

[@LetsCookMitJulian]

Vielen lieben Dank :) Schmeckt auch ohne Käse, würde ihn in dem Fall also einfach weglassen

[@thomaskruse6004]

@@LetsCookMitJulian Vielen Dank für die superschnelle Antwort. Dann werde ich das morgen Mittag mal ausprobieren. 😃

[@kaim.8462]

Toast-Croutons

[@snoopy0155]

Hallo Julian, du hast nichr nur einen tollen Vornamen, sondern auch einen super Kanal. Herzlichen Glückwunsch zu mittlerweile 155000 Abonnenten. Mach weiter so, und bleib gesund.

[@LetsCookMitJulian]

Vielen Dank für deinen lieben Kommentar ;)

[@DiamondGrowDE]

Geil

[@corrybalzer364]

Hallo Julian, danke für dieses Kartoffelrezept. Es sah alles sehr appetitlich aus. Vielleicht kannst du mir sagen, welche Pfanne du benutzt hast. Meine wird nicht so schön heiß. Danke und mach weiter so 👍 LG aus Düsseldorf

[@LetsCookMitJulian]

Hey Corry, ich benutze die von hoffmann-germany.de/?ref=letscook

[@groovebird812]

Das sieht wirklich sehr lecker aus. Was verwendest du eigentlch für Olivenöl? Kann man das aus dem Video zum Braten (niedrige Temperaturen) und zum Salat gleichermaßen nutzen? Im Ofen scheint es ja zu passen :-) Vielen Dank schon mal.

[@LetsCookMitJulian]

Ja, kannst du :) Ich verwende ein italienisches Bio Öl, der Name fällt mir leider gerade nicht ein.

[@groovebird812]

@@LetsCookMitJulian danke. Na vielleicht fällt dir ja der Name noch ein :-)

[@thomasdelahoya2423]

Lecker. Ich mache das Rezept so ähnlich, allerdings kommt das Gemüse ebenfalls (etwas zeitversetzt) in den Backofen.

[@LetsCookMitJulian]

Geht natürlich auch so :) Finde das Ergebnis in der Pfanne nur etwas besser

[@Mrslimeslatt]

Hi wie viel Kalorien hat das gute Ding denn ?

[@Christian27078]

Also ich habe schon viele Gerichte nachgekocht. Es schmeckte fast alles toll.

[@LetsCookMitJulian]

Das freut mich total zu hören, Christian! Was war dein Lieblings Rezept bisher?

[@lamialaaraichi877]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@vanessaengel6774]

Diese Wedges gibt es jetzt bei mir Zuhause mein Leben lang!

[@LetsCookMitJulian]

Haha, da wird sich jeder Gast drüber freuen!

[@dawvideokanal7369]

Ich würde noch ganz klein gehackten Rosmarin dazugeben, passt super!

[@schleenbecker]

Kannst du mir die Bezugsquelle für die Pfanne in der das Gemüse brät mitteilen?

[@LetsCookMitJulian]

Na klar, die hab ich hierher: hoffmann-germany.de/?ref=letscook

[@kopin58]

Leeeckkkerrr 😋😋😋

[@yasmunawa946]

Apropo geräuchertes Paprikapulver. Es gibt bei DM sehr gutes, kostet so um die 6€, hält aber auch recht lange, bei mir auf jeden Fall Monate. Seitdem ich dieses nutze, nehme ich kein normales Paprikapulver mehr.

[@pinamilazzo]

Danke für den Tipp! Werde ich mal ausprobieren.

[@hennking2107]

Benutzt du eigentlich nur beschichtete Pfannen?

[@LetsCookMitJulian]

Ja, fast ausschließlich. Finde die einfach mega praktisch. Manchmal benutze ich auch Gusseiserne ;)

[@noirmeitte]

Ich sehe die Zutaten da liegen und denke mir 'yummie, will ich jetzt haben!' hmmmmm

[@LetsCookMitJulian]

Ich glaube das geht nicht nur dir so 😂

[@jonasmildenberger75]

Es gibt Parmesan ohne Tierisches Lab !

[@LetsCookMitJulian]

Wo kaufst du den? :)

[@rillelarry5783]

Wenn du die Kartoffeln vorher mit Natron 5 min. In Wasser kochst, dann werden sie noch mehr crunchy

[@LetsCookMitJulian]

Spannend, weißt du woran das liegt? :)

[@rillelarry5783]

Ne leider nicht aber habs schon oft probiert und klappt super:)

[@alischda1052]

Hab’s heute nachgekocht. Die wedges waren super aber beim Gemüse ist mir der feta vom Geschmack etwas zu intensiv. Sonst sehr lecker :)

[@LetsCookMitJulian]

Bei Feta gibt es sehr große Qualitäts und Geschmacksunterschiede. Probier mal den von Salakis, finde ich ganz gut!

[@beatsteak1337]

FYI, dein patreon link funktioniert nicht

[@LetsCookMitJulian]

Merci! Wird gefixed

[@schleenbecker]

Die Hintergrundmusik /Töne sind grausam

[@Karonar]

Gabs das Rezept nicht schon mal? :thinking: kzbin.info/www/bejne/raG2i2eOhsarnbs

[@LetsCookMitJulian]

Yep, alle paar Jahre werden ein paar alte Videos re-shootet, damit wir genug hochqualitative Bilder für Webseite, Kochbuch und Social Media haben und die Highlights des Kanals dort nicht fehlen 😊

[@jonasmildenberger75]

Ich bin Vegetarier und esse wenig Milchprodukte! ❤️🍀🌿

[@vinctheprinc2786]

Habe irgendwie Bedenken, dass mir das zu trocken sein könnte

[@LetsCookMitJulian]

Mach doch einfach nen schnellen DIp dazu :) Zum Beispiel ne Sour Cream, oder eine Joghurt-Limetten Sauce

[@MrHase2391]

Hast doch schon mal gemacht?? 🤔

[@woody9411]

Tolles Rezept, aber irgendwie wiederholen sich deine Rezepte häufig bzw. sind sich sehr ähnlich

[@LetsCookMitJulian]

Hey Woody, naja bei mittlerweile über 500 Rezepten lässt sich das nicht verhindern, dass sich bestimmte Zutatenkombinationen auch mal stark überschneiden :) Liegt natürlich auch an meiner Art zu kochen, dass bestimmte Zutaten häufiger verwendet werden (Feta, Süßkartoffel, Koriander usw.)

[@BiGSnapeFan645]

Das hast du vor 2 Jahren schon gemacht??? Wtf wieso zeigst du das nochmal