水っぽく皮はがれてない？【ホックホク濃厚な香りを】かぼちゃの田舎煮

[@中島聡美-r3k]

作りました！ 主婦歴30年ですが、信じられないくらいにかぼちゃがしっとり、ほっこり仕上がりました。これまでは皮は削いでおりましたが、いやいや！このレシピで作ったら皮まで柔らかく美味しすぎるほどに仕上がりました。もちろん、皮は剥がれませんでした。主人の箸が止まらず、いつも残るのに完食❣️特別な調味料もないのに、いや〜、目から鱗です。今週も作ります❤

[@genkaiguma]

作って頂いてありがとうございます！さすが３０年失敗なしですね！

[@ぐにゅ-o1f]

相変わらず包丁の切れ味良いなぁ〜と見ていたら、究極のさしすせそ👀 そして、どうしていつも皮が剥がれるのか、解明されました😆 水の割合も、全然ひたひたじゃなくって大丈夫だから、最後に必死こいて焦げる寸前まで蒸発させ無くても、ホクホクになるし。 早く作ってみたい〜

[@junco.7887]

昨年末、塩ひとつまみだけで作ったら美味しかったので、最近はそうやって作ります。塩っぱいのが嫌なので。茹で？過ぎて皮は取れちゃったけど😅ただ茹でただけでも食べられるけど物足りなく、塩入れてみたら美味しかった😊 くまさんのかぼちゃ煮買い物に行けたら作ってみたいです😊

[@Taeppon]

今日カボチャ買ってきてて良かったー！明日やります。 いつも煮物の時に皮が剥がれてたり味が染み込まなかったりで苦戦してますがこれは美味しそう♡ありがとうございました。

[@meko5413]

冷凍カボチャ、生のカボチャでも失敗無し？！ 凄い!!! カボチャのポテンシャルで煮あがりが違うのかと思ってました😅 作りての問題だったとは 目から鱗です！ つい、ミリンとお酒とお砂糖を同量入れてしまう😅 これからはお砂糖とお醤油のみで仕上げたいと思います!!!

[@chaco_0714]

かぼちゃの煮物は水加減が難しかったですが、こんな調理方法があるなんて、ビックリです！ 早速作ってみます☺️💕

[@echomebius]

ちょうど今日、お弁当用にカボチャでなんか作ろうと思って買ってきた所だったんですよ🤭 これにしよ

[@0616-A]

今まで沢山かぼちゃを煮てきました(笑) が、 こんな作り方もあるんですね～😉 一度作ってみたいと思います😊 ありがとうございます🙇

[@misappe-boo]

先日作りましたが、本当に美味しくて今まで私が作ってた物は何だったの？😮と思うくらいホクホク。野菜高騰で見切り品で買っていたカボチャが高級栗南瓜に変身しました。今日娘が孫を連れて遊びに来るので作って持って帰らせます😊

[@genkaiguma]

ありがとうございます！かぼちゃのポテンシャルってすごいですよね！

[@マリモ-d8e]

ちょうどこないだ母が仕送りでかぼちゃ送ってくれたとこだったんです！ くまさんのレシピでなにか作ろうと思って調べてたら2時間前にあがっててびっくりしちゃいましたw

[@rockxx1290]

今日作りました♪ びしゃびしゃ水っぽくならずほっくりしっとりめちゃ美味でした！！ 😊

[@genkaiguma]

@@rockxx1290 早速ありがとうございました！

[@haru-ww2ww]

遅ればせながら作りました！ しっとり煮上がって美味しかったです。かぼちゃ、崩れそうでひっくり返したことなかったのですが、煮汁吸っておいしくなるんですね👍

[@初美-z8g]

美味しそう🤤 明日早速作ってみますね❤

[@りんえり-u5s]

いつもより断然ホクホクで栗みたいに美味しくできました！凄い👍

[@genkaiguma]

ありがとうごｘざいます！

[@kym__T]

簡単すぎ😂最高🎉 今年もお世話になります😊

[@yumeko7150]

あけましておめでとうございます。 おせちも終わりそろそろ普通のご飯が食べたい時、丁度いいですね

[@古代御名子]

美味しそうですね。家ではお水の代わりに出汁を入れで最後に塩をひとつまみ入れます（母直伝）☺️

[@utami4tune]

美味しく綺麗にできました。一生ものですね！ありがとうございます😊

[@まーか-g7v]

ホクホクしみしみで美味しそう🤤数年前に自己流で作って失敗😢（醤油辛い）なので、リベンジしようと思います!!

[@千晴高橋-d4h]

明日の昼ごはんにさっそく作ってみます🤩

[@midorin09261]

いや〜ありがとうございます‼️ 黄金レシピです🎉

[@Aki-gc2bu]

かぼちゃ大好きなので早速作ります♡

[@前原房子-w1y]

🎃かぼちゃの皮が はがれてしまいました！ 弱火で煮ると皮は はがれないのですね。 次回に煮る時は弱火で 煮ます。 始めに切った🎃かぼちゃに砂糖を絡ませるやり方もやってみます。 ありがとうございました。

[@がまげん]

お正月からビックリです、早速明日やります！

[@yumemiruyumeko959]

フライパンで作ると重ならないからいいのね😘お水と火加減ね🎵やってみます🙇

[@user-ff3uz3vk7z]

マジかよ！！ コレだよコレ！！！！ 発見出来た自分を褒めたい（まだ作ってない）

[@うさぎ-m4f]

ほんとに出来ました✌️

[@T04DG12]

これと日本酒合いそうかも

[@和一-q9n]

美味しそう。かぼちゃを買って作ります🎃

[@215pandaman]

これ観たら食べたくなって今日カボチャ買ってきましたw 火加減は最初から弱火でいいのかな？ 明日作ってみます😊 いつもありがとうございます！

[@みむ-l4p]

出汁は使わなくていいのですね😅 皮が剥がれず出来た事がないので挑戦します

[@user-ms6os5lm9]

今までかぼちゃ料理は何だったのかな 早急　作ります

[@user-zr9jg8ot1u]

年明け、余ってたカボチャのレシピをくまさんで確認しようと思ったけど見当たらなくて、適当に煮付けて食べたら公開されてた…

[@genkaiguma]

@@user-zr9jg8ot1u 調べてくれてありがとう。なんか...すんません

[@sharon-r3i]

昨日かぼちゃ煮たら やわやわ じゅくじゅくの残念な結果に。。煮過ぎ？次回から コレやります！！

[@genkaiguma]

@@sharon-r3i 水が多すぎると溶けてしまうので蒸し焼きのイメージが良いと思います

[@sharon-r3i]

@ ありがとうございます♪やってみます♡

[@ミカ-j7q]

チャンネル登録させて頂きました🙂‍↕️かぼちゃ煮早速やってみます。今迄かぼちゃ煮美味しいと思ったのは1度くらいしか無くて、でもこれで美味しいのが出来ると思います。

[@夜明けのみゅう-g3z]

4:30美味しくなぁれ🥰

[@kare-umai]

かぼちゃが無かったので、大量にあまってるサツマイモで作りました😊 めっちゃ美味しかったです(*´∇｀*)

[@user-ob7xq9zq6e]

よく切れる包丁だ〜😢

[@ムトウガンダム]

色が何ともいえん好みですよ(*￣∇￣*)、本当に田舎にだやってみようありがとうございました。

[@にゃにゃにゃにゃーん]

え？さっきかぼちゃ煮たところ 先に見たかったなー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)