geschmaXache Podcast #7 mit Gast Vincent Klink

geschmaXache Podcast mit Thomas Siffling & Jörg Heyd Live aus dem
Ella & Louis Jazzclub Mannheim
#7 Genuss mit Geschmack
In seinem Leben dreht sich vieles um das Thema Kochen & Küche - aber eben nicht alles. Vincent Klink ist Sternekoch, prominent wurde er durch diverse Fernsehauftritte, seit 1991 führt er zusammen mit seiner Familie das Restaurant Wielandshöhe in Stuttgart. Vinecnt Klink ist aber auch Buchautor, Jazzmusiker und Künstler. In der geschmaXache spricht der eigenwillige Schwabe über seltsame Hobbies und lässt uns in seine Töpfe gucken.

[@falkonte]

Vincent Klink ist einer der Besten unter deutschen Köchen. Er ist sehr angenehm, charakterstark, bodenständig, künstlerich begabt und ein Wegweiser, was sein Handwerk betrifft. Er hat mich vor 20 Jahren durch seine Literatur begleitet und beeinflusst, als ich meine Kochausbildung gemacht habe und heute immer noch. Ich liebe diesen Meister.

[@wannabe89]

Habe Ihn heute Abend in seinem Restaurant getroffen, Angenehme Seele.

[@deepfield23]

Die Moderatoren hätten ihren Gast etwas mehr ausreden bzw. ihrerseits ein klein wenig öfter einfach die Klappe halten sollen, ansonsten prima, vor allem Herr Klink.