Geschnetzeltes mit Spätzle

[@Elisa10001]

Danke!

[@letitcook]

Vielen Lieben Dank!!!!!

[@andreaundwolfgangkalus-franzen]

Man (Frau) lernt auch nie aus. Danke für diese tolle Erklärung, dieses traumhafte Rezept. Und wie immer, ich hab wieder Hunger ;)

[@paninisandwiches]

Ich bin nicht fasziniert von Rezept, sondern vom Hintergrundwissen und Machen. Toll, mach weiter so, mit viel Info und Liebe für Jedermann

[@snoopyelresiliente2041]

Per spukhafter Fernwirkung gesättigt worden. Die Tips nebenbei sind am besten. Wie bei Thomas kocht. Und Polsen nicht zu vergessen! Danke! Ute

[@r.u.8350]

Habe es heute zubereitet. Mit Zitronenabrieb einer Bio-Zitrone. Es ist hervorragend!!! Ein hohes Lob an den Chef! Alles Gute und weiterhin viel Erfolg.

[@naturpur1873]

Na endlich mal jemand, der es richtig erklärt, wie man das Fleisch zart bekommt, Spitzentyp 👌👌👌Dieses Gericht kommt in meine 1A - Gerichteliste !!!

[@dfbaltintop2765]

Top Video wie immer. Man ist ja nichts anderes gewohnt mittlerweile. 👍. 👍 Hätte jetzt gedacht, dass du auch hier Weißwein und Knoblauch verwendest. Ich bräuchte den Knoblauch an sich.

[@letitcook]

Danke dir 👍

[@Guitar-Melody-Alexi]

Super, werde ich versuchen nachzukochen!

[@SilkesWelt]

Hmmmm das ist sowas von lecker. VG Silke

[@dorissumm1504]

Absolut wieder tolle Infos von dir. Es macht so Spaß, wenn du kochst 👍. Werde morgen Kalbsgeschnetzeltes machen, das habe ich noch in der Gefriere. Lieben Dank für das Rezept. LG Doris

[@pelle9114]

2:43 Neiiiiiiiiin :-) Sein "running gag" vor dem Herrn :-) Und natürlich wie immer: SAU-LECKER. Ich warte aber noch immer auf die Canneloni :-))

[@gunterprell1336]

Super Kanal, Super Rezepte, Super erklärt. DANKE

[@dreyas99]

So kocht man. Mit Wissen, Handwerk und Liebe. Basta! 👌

[@ChristophSchellhorn]

Top. Immer gut, von jemandem zu lernen, der sein Handwerk versteht.

[@Karin-gk8nt]

Sehr lecker! Habe vor dem Vidro den Fehler gemacht das Fleisch in der Soße zu kochen. Das Fleisch ist so viel zarter. Das war für mich heute der beste Tip! Merci

[@sorayagonzalez8796]

Super vielen lieben Dank 👌👌 Endlich weiss ich jetzt wie ich das Fleisch zart hinkriege. 👍

[@marcovrba731]

Top gekocht super erklärt wunderbar super Essen super koch

[@r.u.8350]

Saulecker! Mache ich auch. Allerdings Zitronensaft in Sahne, dann gerinnt die Sahne. Statt dessen Zitronenabrieb. Dann hat man das Zitronenaroma. Nur als Anregung. Aber sehr gut erklärt mit dem Bindegewebe. Top!

[@puerto6166]

Mmh da läuft einem ja wieder mal das Wasser im Mund zusammen. Ich liebe Geschnetzeltes. Übrigens das mhhh beim probieren hat diesmal gefehlt ;-)

[@walter4796]

Find es immer recht interessant koch Tipps von nem gelernten Koch zu hören 👍

[@olafwustehoff2648]

Top Lecker Lecker klasse Daumen hoch perfekt eines meiner liebliengsessen 👍👍🍽👌💯

[@humanoised2011]

Könnt ihr vielleicht mal ein Video über Öle machen? Empfehlungen was wofür, Do‘s and Dont‘s, Hitzestabilität, lohnt es sich teure Öle zu kaufen, etc. Das wäre klasse! 👍🏻

[@Michael-xc8yu]

Danke für das Video! Ich finde ein klassischer Fehler ist das Fleisch eine gewisse Zeit mitkochen zu lassen. Habe ich auch immer gemacht, daher viiiieeeeln Dank!!!!!

[@vn908]

Dieser Kanal ist einfach super! Sehr motivierend, sehr gute Erklärungen und ein großes Spektrum unterschiedlicher Gerichte!! Vielen Dank für die Videos und die Mühe! Ich soll von meiner Familie, die ebenfalls profitiert, auch ein Dankeschön aussprechen ;). Viel Erfolg und Spaß weiterhin!

[@BooneHL]

Hallo Daniel: Es ist immer wieder schön, etwas von dir zu sehen. Deine Art, an die Sache heranzugehen und zu erklären, ist einfach klasse. Da bekommen bestimmt auch Kochanfänger Lust und verlieren ihre Angst (Glaubt mir, Kochen ist gar nicht so schwer, man muß sich nur trauen, zu starten). Liebe Grüße und schönes Wochenende Boone

[@reginadunz4098]

Gestern gekocht, es hat sowas von klasse geschmeckt und das Geschnetzelte ....es war zaaaarrrrt juhuuu , danke fürs zeigen und deine tollen Tipps, bester Kochkanal ever lg Regina

[@letitcook]

Gerne

[@walter4796]

Schmeckt besser wie jedes Geschnetzelte was ich gegessen habe, einfach und frisch gemacht Lässt sich dann Pute eigentlich auch hernehmen

[@hefewoiza]

Ich habe Rinderfilet verwendet. Vom Kopf und der Spitze. Absolut fantastisch... Danke. 👌

[@bluemchen9249]

Hmmmm lecker...ich liebe Geschnetzeltes..... Danke fürs Zeigen 👍🤗😘

[@Martin-qu7ep]

Wie immer ein tolles Gericht und super präsentiert. 👍🏼

[@bilbo_slyfox]

1a top, wie immer. Schade nur, dass man bei yt nur ein Like vergeben kann , deswegen hier noch ein paar zusätzliche 👍👍👍👍👍

[@juttaschmitz9944]

👍Super Video. 👍Eine Idee mehr für den Speiseplan. Danke! 👍Wird schnellst möglich nachgekocht und meinem Mann für die Mittagspause mitgegeben. Die Komponenten schmecken auch kalt sehr gut (zumindest mir 🤣).

[@beatrixschmitt-vonunruh5709]

Wieder mal ein tolles Rezept, genauso wie Rinder- und Züricher Geschnetzeltes, vielen herzlichen Dank

[@letitcook]

Sehr gerne 😊

[@Unomann]

Das ist was leckeres, was mir sehr gut schmeckt!!

[@Thylento]

Mal abgesehen davon, dass die Speise wieder hervorragend aussieht und erklärt ist, möchte ich dir/euch mal ein generelles Lob aussprechen. Den letitcook- Kanal schaue ich nun schon seit einigen Jahren und fand ihn damals schon gut, alles top gemacht und erklärt. Aber seit der "Neueröffnung" im Mai 2019 ist es noch viel besser geworden. Vielleicht ist es ja so, als würde man Petersilie unter die Spätzle mischen - mit viel Liebe halt

[@polarwolf535]

Dem kann ich mich anschließen. Ich habe sehr viel von Letitcook gelernt und allen Gästen und der Familie hat es immer geschmeckt.

[@herbertmayr5372]

Wie immer sehr gut man bekommt schon wieder Hunger mach weiter so

[@bananenstecker681]

Jetzt habe ich Hunger🥰👍

[@music_is_saint]

On point, wie immer! Das sind die kleinen tricks die den unterschied machen!

[@thomaskruse6004]

Heute Abend haben wir das ausprobiert. Das erste Mal Spätzknöpfle selbst gemacht, klappte gut. Für mich war das Highlight die Kombination aus eingelegtem Pfeffer und Petersilie. Tolle Kombi, alles sehr zart. Ich werde nächstes mal noch eine Gemüsezwiebel dazu geben.

[@letitcook]

Das freut uns sehr!

[@iloveaustria4873]

Perfekt ! Ein großes Kompliment !

[@hupenkarl445]

jetz hab ich Hunger 😍 danke wie immer fürs teilen!

[@canadien15]

Ein sehr schönes Gericht, dass man sogar noch mit einem Schuss Pfälzer Riesling verfeinern kann. Was ich sehr schön finde, dass das Gericht sauber angerichtet ist. Es gibt nämlich auch bei einigen die Neigung, die Soße auf dem ganzen Teller zu verteilen, was ich unappetitlich finde. Weiter so Daniel.

[@elisabethrensky1299]

Super Super sieht das aus. Werde ich morgen gleich. Ausprobieren. Danke fuer die tolle Erklärung deine Rezepte. Mach weiter so. Lg.

[@TheDollhorn]

Perfekt gezeigt und erklärt - Chapeau!

[@gabrielapompa8418]

Mega, mein Lieblingsgericht. Du hast schon mal ein Geschnetzeltes mit Rösti gemacht, das ist auch Mega Lecker 👍

[@thorkuehn6840]

Ganz toller Tipp, vielen Dank und viele Grüße Thorsten

[@jochembeuke1895]

Bin begeistert! Wie immer perfekt erklärt 👍👍👍👍👍

[@danielminneci2055]

Hab es nachgemacht. Einfach der Hammer😋.

[@Ejana1956]

Alles super erklärt, wieder was dazu gelernt. Vielen Dank und liebe Grüße Ejana

[@reginadunz4098]

Suuuper, danke für den Tipp endlich werde ich es schaffen ein zartes Geschnetzeltes zu machen ... Dankeschön

[@peterfranz3510]

DDD. Habe ich wieder nur durch Zufall entdeckt, was ist denn da los? Ich like gleich mal und gucke es mir morgen an. Ist bestimmt top wie immer 😊👍.

[@JolantaMusotto]

Super Daniel Dankeschön für Anfänger. Ich habe paar deine Rezepte nachgekocht und hat alles wunderbar geschmeckt. 😅

[@MehrGenuss]

Super tolles Rezept! Macht echt Spaß dir zu zuschauen. Großes Lob. Mit etwas selbst gekochter Jus einfach fantastisch.. Das Mehl würde ich persönlich gegen eine extra Portion Sahne tauschen. Durch genügend Reduktion wird das dann normalerweise cremig genug :-)

[@Шарлот-м88]

Sehr professionell, ohne Stress! Super 👍🏻

[@ZANBA_MYON]

Ich muss zugeben, dass ich schon ziemlich neidisch auf die Saucenkonsistenz von dir bin. Denke, es wird Zeit endlich eine eigene Jus zu machen. :) Tolles Video!

[@TalliahSlavik]

Danke für den Tipp mit dem Fleisch :)

[@MrPiepmatz1]

Ja, ein super Gericht mitsamt der Zubereitung. Sehe dich gerne, weil du auch schön erklärst, ohne dass es langwierig ist. Selbst bei Bratkartoffeln hab ich was dazugelernt mit 72jhr. :-)))

[@Ic3Q1998]

Immer wieder super erklärt und man kann vieles lernen. Danke für dieses tolle und einfache Gericht! Ich weiß, was ich bald mal nachkochen werde :)

[@philippstyles2879]

Vielen Dank für die Mühe das werde ich nächste am Mittwoch kochen

[@letitcook]

Sehr gerne 😊

[@AlbertoMuc]

Super mit Hähnchenbrust gemacht...😋😋👌👌 Ist Gold wert nur ganz kurz zu garen ...hab i No nie so gemacht Wie Du sagst, das Fleisch zergeht/schmilzt auf der Zunge...

[@letitcook]

Das freut mich 👍

[@Oli1974RO]

Super Gericht, wird auf jeden Fall nachgekocht .

[@nickyfischer3516]

Ich habe es gerade nachgekocht und es war mega lecker 🥳

[@angelinabruggemann933]

Du bist einfach klasse! Ich seh dir so gerne zu. Du hast eine so tolle sympathische Art und kochst immer so tolle Gerichte. Das musste jetzt einfach mal gesagt werden. 🍽👍

[@thomaskruse6004]

Sehr cooles Rezept. Ich freue mich schon sehr auf Nachkochen, kann es kaum abwarten. 😁

[@letitcook]

Dankeschön 😋

[@jennymariaperlazamunoz7767]

Gracias, me encanta tus recetas, un saludo y muchas bendiciones 🙏🙏👏👏👏

[@tia-experthofer7845]

Sehr gute Tips und super erklärt

[@DrBitzel]

Das koche ich Morgen!!! Danke

[@christianganter2356]

Meine Freundin hatts grad nachgekocht und war spitze. Wir freuen uns beide immer auf ein neues Video von dir. Wird Zeit das ich dir die Schublade mach😉 Grüße aus 4*

[@basias.4880]

Hallo aus Polen. Vielen Dank für die tollen Rezepte🙂

[@harzinator1968]

Wieder mal top erklärt! Vielen Dank 😉

[@Elisa10001]

Vielen Dank für das tolle Video, einfach nur bezaubernd wie immer! ❤️

[@MajinHeval]

Danke fürs Rezept, Dankeschön 👍

[@silvinaandrea6446]

Danke Daniel ! Immer wieder super erklärt.

[@letitcook]

Immer wieder gerne!

[@1958Bernardo]

Super lecker:)

[@honeyboney7305]

Sehr gute Tipps …danke werde ich nachmachen

[@letitcook]

Viel Erfolg!

[@evithurnhofer2403]

Guten Morgen 🌞 Die tägliche Frage: Was koche ich heute? Ein Blick in Deinen Kanal und schon hab ich was gefunden. Leckeres Geschnetzeltes gabs schon länger nicht mehr. Freu mich schon drauf 😋😋. Danke für Deine tollen Rezepte und super Inspirationen ❣️ Grüße aus Augsburg von Evi ❣️

[@letitcook]

Das freut mich sehr!

[@兰心美食]

哇好诱人的美食，做的真漂亮👍

[@christophggcyrus6861]

Super super lecker - mit allem, was dazu gehört ….

[@Messiaen2011]

Sehr gute Idee das Geschnetzelte nicht mehr kochen zu lassen,toll Danke

[@letitcook]

Sehr gerne 😊

[@RainyDayInVancouver]

Richtig klasse Rezept, danke dafür :)

[@njabir7569]

That's awesome great beautiful

[@denizmalo]

stark!!

[@Messiaen2011]

Habe ich probiert. Schmeckt toll. Danke.

[@letitcook]

Das freut mich 😊

[@nalaNala-zo1fe]

Mach ich nach😋

[@schnullinator5245]

mal wieder richtig gute Tipps! vielen Dank

[@hch250457]

Klasse! LG

[@Elisa10001]

10:40 -> Liebliches genussvolles Lachen 🥰👍

[@drmoshie]

Bei der Jus kann des ja nur geil werden :)

[@detlefbarnewitz8374]

Einfach nur sehr gut 👍😋

[@letitcook]

Dankeschön 😋

[@paulh.5846]

Perfekt! Bester Kochkanal auf KZbin ❤️

[@letitcook]

Danke für das Lob!

[@selvikamberi3866]

Wow sehr tolles rezepte finde es sehr lecker undvor allem es ist richtig genial gemacht prima gute gemacht lg selvi Kamberi

[@letitcook]

Vielen lieben Dank

[@GutenTag99]

Gutes Handwerk ohne Gedöns.

[@letitcook]

Danke!

[@sylviamauck6389]

Sieht super lecker😊 aus gefunden und abo da gelassen 👍

[@JFKei]

Ich bin einfach ein absoluter Fan von deinem Kochkanal. Als Student kann ich mir zwar nicht immer so feine Zutaten leisten, aber mit deinen Videos versuche ich das beste aus ihnen zu machen. Wo hast du eigentlich gelernt zu kochen? Hast du mal ein Video dazu gemacht? Würde mich auf jeden Fall interessieren. LG, Gerrit

[@Zweeble1]

Super, wie immer! Wg. Petersilie: Meine Mama hat immer auf Vorrat Petersilie kleingehackt, in Eiswürfelbehälter gestopft, mit Wasser aufgefüllt und eingefroren. Für Suppen ist das genial, fürs Anbraten wohl eher nicht, oder was meinst du? Als Kind kenne ich Petersilie noch anders: die war dunkelgrün und hatte winzige Blättchen.

[@igorsaizew4572]

Genau so wirds gemacht :)

[@longrider241]

Sehr lecker

[@yoursunnn]

Super. Danke. 😃

[@rudimerz6380]

Wieder toll erklärt. Wie wärs mal mit einem Zürcher-Geschnetzeltes mit Rösti?😀😀😀👍

[@letitcook]

Gibt es schon schau mal im Kanal

[@claudiagerich4834]

Ein schönes Rezept gerade für die Schwammerlzeit.

[@FeltyLP]

Durch was ersetze ich die Würfel Kalbsjus wenn ich diese nicht habe?