Ghriba noix de coco et semoule extra fondante

La ghriba appellée aussi ghoriba est un gâteau très facile qu'on fait pour toutes les occasions et notamment le jour de l'aid el fitr. La ghriba à la noix de coco et semoule est extra fondante et très facile . La griba ressemble aux crinkles et aux biscuits craquelés . Elle a un peu l'aspect des amarettis . La recette des ghribas se fait beaucoup au maroc et en algérie.
C'est une recette de gâteaux super facile.
LA RECETTE
Ghriba noix de coco et semoule
Pour 42 ghriba
- 4 oeufs
- 200 g de sucre
- 125 ml d’huile de table ( tournesol , arachide)
- 25 g de confiture d’abricot sans morceaux
- 1 sachet de sucre vanillé ou zeste d’un citron 🍋
- 250 g de noix de coco râpée
- 250 g de semoule fine de blé dur( celle à baghrir)
- 7 g de levure chimique
- 250 g de sucre glace impalpable pour enrober les ghribas.
Important: Faite attention à la noix de coco , achetez en une qui est grasse. Vous pouvez la frotter entre les doigts , ça laissera une trace huile.
Elle ne doit pas avoir une texture de farine , mais râpée. Si vous n'utilisez pas la bonne noix de coco , vous aurez une pâte trop dure . La différence est flagrante. Avec une bonne coco ,la pâte est très souple .
Coconut and semolina ghriba
For 42 ghriba
250 g thin wheat semolina (not couscous)
250 g grated coconut
250 g sugar
4 eggs
125 ml of peanut oil
a packet of vanilla sugar
or zest of a lemon
7 g of chemical yeast
25 g apricot jam
250 g icing sugar to roll in ghoribas
جوز الهند وسميد غريبة
مقابل 42 غريبة
-250 غم سميد قمح رقيق (ليس الكسكس)
- 250 غم جوز الهند المبشور
-250 جم سكر
- 4 بيضات
- 125 مل من زيت الفول السوداني
- كيس من سكر الفانيليا
أو zest الليمون
- 7 غرام من الخميرة الكيميائية
-25 غرام المشمش المربى
- 250 غرام من مسحوق السكر للف الغريبية
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#ghoriba #recettefacile #aïdelfitr

[@atlantique.l2583]

desolé j ai jamais vu en algérie c est typique marocain

[@shalimar1792]

Je mets 50 % _ de sucre et pas de sucre glace...

[@shalimar1792]

Faites griller la semoule legerement a la poele a feu doux en remuant continuellement pendant 5 mons, l arome est tuant...

[@narcisse8348]

Svp enlever la musique c gênant

[@admilaila1688]

J'ai confiance en toi je le ferai cette aprem et je te tiens au courant 👌

[@elfajarinaoil358]

G fais la recette g tt jeter et pourtant je fais d'autre gâteau et g rarement raté

[@cameliaqueeni7177]

Pourquoi tu parles pas c dommage

[@nora5771]

Bonjour. Existe t-il une recette identique au café ? Mercii

[@samirachibane1926]

Slm Rachida inchalah je vais commencer à travailler sur mon projet de pâtisserie algérienne et j'ai un problème avec le chocolat quand je le fais fondre pour glace mais sablé elle briller pas et sèche pas vite tu peux me répondre stp merci d'avance

[@mariamiriam1013]

Salemwa3aleykoum c est de la semoule fine ou extra fine ??

[@Na64741]

J'adore tes vidéos 😍 tellement reposant avec cette belle musique,,, merci c'est un vrai régal gustatif et sensoriel 🇲🇦👑👌🙏

[@pressurecookerofficial8278]

Mouthwatering recipe,Thanks for sharing my friend

[@mitron25000]

Recette et vidéo au top comme de coutume ! En plus une multitude de variantes possibles ( ça me donne envie de tester plein de choses ;) ) . Merci pour ton partage Rachida ,tu es une vraie Reine ♥ .Bizzzz

[@leilalila2098]

Merci beaucoup, pour une fois que c'est vraiment une recette facile et rapide et inratable ! Merci et bravo

[@ahamghita6551]

Magnifique machaalah et 3id moubarak said habibati ♥️

[@PATISSEZavecMaRy]

Oh qu'ils sont fondants ! J'adore la noix de coco.

[@noramaroc2935]

ماشاءالله تبارك الله على المغربيات الحادكات وعلى الحلويات المغربية الاصيلة والصحية واللذيذة❤حفضنا الله من كل سموم الحاقدين ❤

[@cherietlila804]

Merci pour la recette RABI yjazik El khir inchalah 👍👍👍❤️

[@COOKINGBIRD]

Wow I want some 😍😍😍😍😍

[@samsomasamsom5126]

لك جزيل الشكر وصفاتك كلها روعة ،الله يجعل اعيادك ديما افراح