Maestro Giacomo, muchas gracias por compartir sus conocimientos y secretos culinarios, felicitaciones que sigan los éxitos bendiciones.
@frentealmar4 ай бұрын
Grande Giacomo !!
@mayumiraquirivas3264 ай бұрын
Como siempre maestro Giacomo 😊, sigo tus recetas gracias por enseñarme tanto 😊😊😊 por usted es que veo EGC 🤗🤗🤗 éxitos y siga así.
@Luis-hz2yn4 ай бұрын
Eres un orgullo para el Perú, bien explicado, y limpio.
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
😊👨🍳🇵🇪❤️🔥💪🏻
@josephmarianopichihuachipa90273 ай бұрын
aja asi es
@reneech.1826Ай бұрын
Excelente el truco del agua para verificar la temperatura de la sartén. MUCHAS GRACIAS GIACOMO!!!!!
@nellamarcossancheztedin24924 ай бұрын
Me encanta lo ordenado que eres, un auténtico maestro que enseña con el ejemplo.
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
@@nellamarcossancheztedin2492 😊👨🍳
@FlorCarreteroLlerenaАй бұрын
Hoy preparare aguadito de pollo, Maestro GIACOMO vere su receta para que me salga rica mi comida...gracias chef. 🙋🫂🥘❤️
@gailmarie19614 ай бұрын
Hasta Mafalda, si probase este aguadito….se volvería fan! 😂 ❤
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
@@gailmarie1961 😊👨🍳🤣
@jese.garcia86754 ай бұрын
Que rico aguadito pero para mí gusto es rico también con hígado mollejas patitas
@edelweisssuisse81894 ай бұрын
Por fin esta receta. La comi por primera vez en la mañana de una fiesta de fin de año en Peru. Nadie me creia que nunca habia comido esta receta. No me acordaba como se llamaba. Mil gracias , intentare hacerlo en mi pais.
@luisegarcia56823 ай бұрын
Así no se hace el aguadito de pollo,es un charlattan.
@IsabelSolano-co7hn3 ай бұрын
Pasa tu receta 😂@@luisegarcia5682
@jessyturpo93993 ай бұрын
@@luisegarcia5682 no opines si no sabes ni peruano eres
@gomezlopez36352 ай бұрын
@@luisegarcia5682Creo que ninguna receta tiene dueño, cada uno cocina a su estilo y como mejor le parezca, somos influenciados por los padres, trabajos, etc. El que no cocine como yo no le hace charlatán a nadie, al contrario, hay que alegrarnos porque seguimos viendo diversidad en las formas y tecnicas gastronómicas. Todavía no soy fan del sr Giacomo, pero mi mamá lo ama, y todo lo que ella cocina es delicioso 😋
@blancasalinas5624Ай бұрын
@@luisegarcia5682Siempre lo ha dicho en la cocina no hay recetas en los dulces tortas y pasteles si, porq no saldría el pastel 🤷🏻♀️ Charlatán ???, pero al contrario no solo enseña y da sus típs de cocina, si no que “enseña la historia de ello “y hay q agradecer no hay q ser envidioso 🙏🏼
@nolamachin21413 ай бұрын
Que bello cocinando todo Perfecto me encanto esta receta queeeeee rica. 👏👏👏👏👏👏
@GiacomoBocchioChef3 ай бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪🫶
@maglenyc3 ай бұрын
Gracias, gracias maestro Giacomo por darnos los detalles paso a paso .A si que a preparar este suculento plato.😊😁👏. Bendiciones .
@raquelleon28734 ай бұрын
Me encanta tu receta, el aguadito de pollo es un plato de mis favoritos. Enhorabuena Giacomo👏👏👏
@elsimejia33963 ай бұрын
Recuerdos felices de un buen aguadito hecho de mi madre
@Adriel_Gerardo4 ай бұрын
Gracias por elevar mi juego culinario, este plato me hace recordar el paso de Mr Peet por el gran chef, saludos desde Múnich - Alemania
@javierdandy65314 ай бұрын
Mister pee no solo guema el arroz sino sabe hacer arroz zambito ganador por sus habilidades en el gran chef
@AnaMariaQuispedeMori4 ай бұрын
Gracias giacomo por enseñarnos tu arte orgullo de Tacna Dios te bendiga
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
@@AnaMariaQuispedeMori 😊👨🍳🇵🇪🙏❤️🔥
@dorise.86854 ай бұрын
Maestro Giacomo gracias por compartir tus conocimientos, técnicas y secretitos en la cocina, he aprendido muchas cosas lo aplico en mi casa. Que Dios lo bendiga
@rosac.28774 ай бұрын
Probaré a hacerlo asi. Ya hice la otra version con zapallo,pese a q no soy fan de esta verdura, y quedó muy rico. Gracias.
@ivonnecostilla5584 ай бұрын
Giacomo admiro tu capacidad culinaria eres el mejor chef......
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
😊👨🍳🇵🇪🙏❤️🔥 muchas gracias
@eresvitarevilla72264 ай бұрын
Se ve delicioso este aguadito,muchas gracias maestro Giacomo aprendí hacer aguadito.❤❤❤
@patriciabenavente42334 ай бұрын
Gracias Maestro Giacomo se ve delicioso este aguadito de pollo seguiré su consejo
@CatalinaMoreno-l5b3 ай бұрын
Gracias Chef Giacomo por el aguadito muy bueno 😊diferente al que yo sé prepararlo 😂 saludos y Dios la bendiga 🙏 ❤️ felicidades.
@myriamcarrion17504 ай бұрын
Gracias Giacomo, me encantan tus recetas.❤
@pilarromerorojas67453 ай бұрын
Gracias mi chef favorito, éste plato me encanta asi que hoy lo preparo, seguiré paso a paso tu indicación, Dios t bendiga mi maéstro Giácomo ❤
@eolano78084 ай бұрын
❤ siempre te sigo gracias por instruirnos aunque mucho de lo que decías para mi era en chino ahora que estoy empezando la carrera, ahora me emociono porque entiendo todo lo que dices y es como reforzar todo lo que aprendo en la escuela gracias chef.
@mariaolorteguirubina47424 ай бұрын
Muchas gracias Sr. GIACOMO por compartir su receta, se ve deliciosa.
@Leonardor_07074 ай бұрын
Muchas gracias chef por compartir sus secretos uno de mis platos favoritos, lo haré el fin de semana 🙌🏻🙌🏻
@blancascerpella47444 ай бұрын
Para un día 🥶🥶🥶🥶 gracias cheff!!!!, bendiciones 🙏🙏🙏
@Carolina-qv6zm4 ай бұрын
Mil gracias, Giacomo. Te queremos mucho!!!!❤🎉❤🎉
@gianelladayana8684 ай бұрын
Señor Giacomo , ante todo le agradezco por compartir los conocimientos y secretos que posee y compartirlo con los demás , espero que lea este comentario por que quiero saber si puede preparar una trucha frita ya que a mi mamá le gusta mucho y se acerca su cumpleaños y yo le quiero preparar su comida favorita , muchas gracias por enseñarme a apreciar más la cocina y por elevar mi juego culinario . MUCHOS EXITOS
@gladyssirit82394 ай бұрын
Una vez más apreciado Giacomo, he aprendido una receta, no soy peruana pero como me gusta esa gastronomía; gracias!
@rosagomez-rj5ffАй бұрын
Gracias Guiacomo me salio delicioso mi familia me felicito gracias ❤
@llenytorres56734 ай бұрын
Buenos días Giacomo gracias por tus recetas sé ve delicioso lo voy a preparar Dios te bendiga grandemente
@zacmartinez80704 ай бұрын
DELICIOSO Y CON TU PASIÓN MÁS AÚN MUCHAS GRACIAS POR SER UN BUEN PERUANO ORGULLOSOS SOMOS DE. NUESTRO PARAÍSO ÚNICO P E R U
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
@@zacmartinez8070 😊👨🍳🇵🇪🙏
@rosarioisasi53114 ай бұрын
Agradecer el tiempo y dedicación en darnos a conocer las técnicas culinarias, que puedo decir con satisfacción si nos ayudan a elevar nuestro juego culinario. Un favor le he escuchado hablar de la calidad del aceite de oliva tacneño, hay forma aquí en Lima de comprarlo, gracias mil.
@JoseElyChannel4 ай бұрын
Que rica receta chef! Definitivamente eres el chef que mas me a enseñado en esta plataforma, eternamente agradecido! Sigue haciéndolo por pasión que eso es lo que más contagias! Un fuerte abrazo y felices fiestas patrias 🇵🇪
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
@@JoseElyChannel ayúdame compartiendo con los tuyos a través de tus rrss o WhatsApp los videos q más te gusten 😊👨🍳🇵🇪🙏
@ginaespinoza42354 ай бұрын
Esto debe ser un manjar! Como todo lo que prepara, maestro Giacomo. Con esa manera tan didáctica de modo que todos podamos aprender y a resaltar al máximo las bondades de cada insumo. Muchas gracias, Dios lo bendiga.
@rebecaaliaga71324 ай бұрын
No le agrega arroz❤
@rosarioyancan24924 ай бұрын
Gracias Giacomo, lo voy hacer y por compartir para mejorar nuestro arte culinario 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯
@haydeecopara73584 ай бұрын
Un profesional Giacomo apreciamos tu nivel tan alto en la cocina. Gracias mmm que delicia!!! 🫑🍆🥕🌶️
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
😊👨🍳
@beatrizsalgadopanizo70034 ай бұрын
Gracias Giacomo !! Vales un Perú 🇵🇪!!! Buenazo!! ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
@moises81104 ай бұрын
Delicioso, pero este es un aguadito elegante y mejorado. El aguadito popular y clásico, es igualito igualito pero solo con menudencias de pollo: patitas de pollo, mollejas, cuello, hígado.
@crhistofferynocente34424 ай бұрын
Chef bocchio me gustó el vídeo de hoy no sé si puede hacer un vídeo con todas las sopas peruanas como el caldo de gallina,sopa ala minuta ,etc para aprovechar el frio Que le parece
@leahsaenz4 ай бұрын
Sé que no tiene que ver con el video pero por favor maestro, enséñenos la receta de carne de res a la pimienta 🙏🏻💗 Uno de los platos que más pido cuando voy a un buen chifita
@irisvideira36344 ай бұрын
Q rico aguadito elbado lo prepararé, gracias, te doy like
@judithrodriguezrojas41372 ай бұрын
Ese aguadito se ve espectacular
@GiacomoBocchioChef2 ай бұрын
@@judithrodriguezrojas4137 😊👨🍳🙏🇵🇪
@yrmarojas11154 ай бұрын
Muchas gracias hoy prepararé con menudencia de pollo , trato de que me salga delicioso ya que encuentro todo frzado. Saludos
@manuelvaronaarambulo18744 ай бұрын
Felicidades, que rikiiiccccoooo Manuel Piura
@irmadurand86703 ай бұрын
Gracias por enseñarme a preparar ese rico aguadito S.R Giacomo que Dios lo cuide ❤
@rusbelidreyna28464 ай бұрын
Tremendo maestro; claro que lo prepararé; gracias gracias gracias ❤❤❤
@LourdesPaucar-t9v4 ай бұрын
En el pueblo de mi mamá se come en las fiestas de las cruzes el aguadito es rico con su ajisito delicioso .gracias Giacomo
@delmiracorrea61174 ай бұрын
Gracias por enseñar sus recetas yo veo el programa todos las días canal 2 gracias y bendiciones
@jessicagonzales54074 ай бұрын
Llegue a preparar..me salio 😋😋😋😋rico...gracias .
@socorrofreyre35604 ай бұрын
Gracias Giacomo, como siempre se ve delicioso.❤
@nefretericonsuelozapatacor94734 ай бұрын
Buenazo 💛 gracias maestro por compartir sus conocimientos
@antoniaquiroznieves87520 күн бұрын
¡Gracias Giacomo puedo comer rico!❤😅
@charoramirezmendez81804 ай бұрын
Delicioso! Voy a prepararlo igualito! He compartido tus recetas a toda mi familia en Indiana USA, siempre te mencionamos cuando hablamos de recetas peruanas! Gracias Giacomo!
@lucyruiz44284 ай бұрын
Me gusta como cocinas muchas gracias por todo tus recetas yo me encuentro en N.Y.bendiciones
@freddyibanez72434 ай бұрын
Grande cocinero Giacomo, muchas gracias por el aguadito cada clase aumento conocimiento. Siga adelante y Dios lo bendiga.
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪🙌🏻❤️🔥
@luisarcelles63844 ай бұрын
magistral como cada clase, cada plato lo explica con una historia previa durante y al servir el final siempre buenazo gracias maestro por compartir tanto conocimiento
@eddfra79224 ай бұрын
Chef! Muchas gracias por sus enseñanazas, te sigo desde que vi tu primer video de como preparar chaufa, lo mejor. Quisiera preguntarte si existe la posibilidad de por ejemplo tener listo el aderezo en la nevera para cocinar rápido, es una pregunta que no me deja dormir jaja. Le deseo muchos éxitos y bendiciones. Saludos
@mariluedithaquijeolaguibel35244 ай бұрын
Maestr Giacomo gracias por compartir su riquísimo aguadito ❤❤❤bendiciones abrazos desde pisco
@angelestrada46284 ай бұрын
Hola mi hno , que pena me estoy perdiendo los capítulos en vivo , es que estoy trabajando los miércoles, recién llegue a casa pero diste en el clavo el Aguayo es una de mis sopas favoritas, recibe fuerte abrazo causita
@elizawong88014 ай бұрын
Que rico se ve, se me hace agua la boca, voy a preparar este rico aguadito.
@joiletvaca70314 ай бұрын
Como siempre eres un maestro de la cocina muchos jóvenes están aprendiendo de tus recetas que Dios te bendiga todo lo mejor para ti (sabes es la primera vez en 70 años que voy a comer a un restaurante La Mar de San Francisco que decepción una comida muy mala me dolió en el alma que mis hijos gastaran tanto dinero por arroz con mariscos parecía risoto el ceviche clásico parecía una sopa de pescado se nota que los cocineros no eran peruanos porque tanta fama por este restaurante carísimo y muy malo )
@rodneygonzalez24764 ай бұрын
Se ve bonísimo!
@monicaveintemilla36084 ай бұрын
Excelente 🎉 gracias yae dio hambre 😋
@jugazf4 ай бұрын
Giacomo, mil gracias por tanto! Mi esposa está enamorada de la tabla que usas en esta cocina. De donde es, donde se puede conseguir? Gracias!
4 ай бұрын
Acá en España nos asamos de calor en julio y agosto, pero no rechazaría este aguadito para la comida (almuerzo) o la cena. Lo mas parecido a un plato de acá sería un arroz caldoso, pero éste no lleva tantos ingredientes. Nuestra comida en la península es rica, pero mucho más sencilla. Así cocina Arguiñano: rico, rico y con fundamento, pero sencillo. Gracias chef por elevarnos el juego culinario. Bendiciones 🙏
@mireyavaldivia54304 ай бұрын
Eres un maestro , muchas gracias , delicioso
@luiseduardollanossolorzano28414 ай бұрын
Ahora yá sé preparar un aguadito buenazo
@gabrielacoronadoguillen95034 ай бұрын
Hola Giacomo, que rico aguadito!,soy de Lima-Perú.Saludos desde Cabo San Lucas.BCS México.
@crhistofferynocente34424 ай бұрын
Increíble receta maestro bocchio cada día aprendo más de ti eres un ejemplo para cualquier aspirante ha chef lo admiro mucho y quiero llegar hacer como tu algún día
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
Dios bendiga tus manos, tu camino y tus decisiones 😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥🙌🏻
@adaabregu5613 ай бұрын
Eres un trome de tromes, derrochas generosidad. Muchas gracias! 🎉
@GiacomoBocchioChef3 ай бұрын
👨🍳😊🙏🇵🇪 ayúdame compartiendo los videos q más te gusten con los tuyos
@adaabregu5613 ай бұрын
@@GiacomoBocchioChef será motivo de alegría.
@SILVANA-WI3 ай бұрын
@@GiacomoBocchioChefYo también sé cocinar algunos platos criollos. Al aguadito no le agrego comino, ni pimienta, ni nabo. Lo que sí le agrego es kión y pimentón trozado en cuadritos. 🥣😋
@adaabregu561Ай бұрын
@@GiacomoBocchioChef claro que si Giacomo
@marytamayo78304 ай бұрын
Hola! Como estás ? Gracias por la receta yo no lo como desde mi adolescencia … lo voy a preparar para saborearlo 😋😋 todo lo que tu preparas es rico …. Que tengas un buen día… Dios te siga bendiciendo 🙏😀
@adaneddacuellararce37154 ай бұрын
Gracias por darnos los secretos para darle más sabor a nuestros platos ❤
@edwarzapana4 ай бұрын
Este video vale oro😊
@marcoscruz19024 ай бұрын
Que bacan tus videos manito... y que mejor aprendiendo a cocinar para prepararle a mi mujer 😅
@JorgeEnriqueMoralesMuñoz3 ай бұрын
Gente hola a todos, les comento un pequeño consejo de un aprendiz para otro (no es ninguna critica al video solo es un consejo para la gente que al igual que yo, amamos este canal y ponemos en practica cada clase que sube el gran Giacomo): Tengan cuidado con el arroz y en las porciones de liquido que sirven en cada plato, yo por ejemplo use un litro y medio de fondo (obviamente aumente la cantidad de pasta de culantro) con 3/4 aproximadamente de taza de arroz y porcionar (poniendo 2 platos primero en el almuerzo, con una cantidad de liquido regular, es decir, para gente que le guste no tan espesa sino que tenga regular de liquido), para la tarde se me espeso como arroz con pollo. Por ello, yo les recomendaría que para los que disfruten de este plato de la manera que yo lo hago (regular de liquido), agreguen unos 3 litros de agua para 3/4 de taza de arroz. (Obviamente tienen que aumentar considerablemente la cantidad de pasta de culantro). Saludos y éxitos en su camino de elevar su juego culinario Actualización con consejo extra: Para que al cocinarlo no tengan que hervir mucho el arroz y por ende se reduzca el liquido, pueden lavar primero el arroz de forma que así no se demora tanto su cocción.
@margaritamorillo22272 ай бұрын
Me gusto mucho su receta del aguadito de pollo. Gracias
@mireyavaldivia54304 ай бұрын
Siiii te queremos Giacomo , un abrazo
@vickysanchez49994 ай бұрын
Mi mádre erá la reina de Los sopones de mediánoche.... Inolvidables...!!!
@sofiaalvarez30124 ай бұрын
👏👏👏 excelente como siempre tus explicaciones . Esperando con ansias preparar esta receta.👏👏👏👏 Porfavor como preparar pasta de aji panca desde cero🙏 Gracias 🤗🤗🤗🤗
@brigitthecarbajal57903 ай бұрын
Gracias chef…Yo siempre le echaba kion (jengibre) también, pero habrá que probar esta receta. Se ve deliciosa!
@lilianalescano40614 ай бұрын
Se ve delicioso, gracias por compartir la receta
@LUCYDELVILLARCARDENAS3 ай бұрын
Hola mi nombre es Tadeo Liceta soy tu fan número uno del gran chef yo quiero ser como tú y por favor espero un saludito en el programa una gran idea sería que hagan un gran chef para niños😄
@anagabrielamendoza36944 ай бұрын
Se ve sabroso! Lo haré!! ❤❤❤
@aeromundo7774 ай бұрын
Cierto! El aguadito lo servían en las fiestas. Claro para los q se quedaban hasta el cierre 😃
@milagrosvasquez2774 ай бұрын
Gracias por compartir tu arte culinario bendiciones y éxitos 😊😊
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
Gracias a ti 😊👨🍳
@GladysMolinaZarate4 ай бұрын
Gracias x tus enseñanzas cada 😊día aprendemos a hacer muchísimo más 😅bendiciones
@mariahaydeelopezlopez73564 ай бұрын
Buenisimooo, q ricooo😋, yo lo hago seguido, pero ahora le aumentare el nabo y la cervecita negra👌👍, aunq igual me sale ricoo👌
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
😊👨🍳🇵🇪🙏🙌🏻❤️🔥
@miguelangelverasaenz71873 ай бұрын
Te pasastes Giacomo la receta es un golazo de media cancha, lo probé con mi familia y quedaron extasiados, Buenazo. Puede ser de pescado también?? Que dices Giacomo??.
@GiacomoBocchioChef3 ай бұрын
👨🍳😊
@GladysAlvarado-h9w4 ай бұрын
Voy a prepararlo , se ve delicioso. Gracias por darnos tu receta.❤
@GiacomoBocchioChef4 ай бұрын
😊🙏🇵🇪👨🍳
@lichivi95713 ай бұрын
Explicas super bien... Muchas Gracias
@jessicavasquezchunga53644 ай бұрын
Gracias Giacomo se ve exquisito voy a prepararlo tal cual lo presentas en el tutorial
@jesushg884 ай бұрын
maestro , esta increible ; en veze nabo yo le echo apio finamente picado , lo vi en restaurante y sabe buenxa tambien ,
@yolandagalindo49734 ай бұрын
Saludos de ña selva central, esperando pacientemente,
@JorgeTorres-l1d4 ай бұрын
Gracias maestro giaccomo se ve delicioso no se olvide de las base pperuano
@AsteriaEstelaCarranza4 ай бұрын
¡Señor Jesucristo Transfigurado, gracias por los alimentos, santifica a los productores, cocineros, comensales, trabajadores, artistas, enfermos y a las personas del mundo entero! Amén. Paz y bien.