SCHIACCIATA DI PATATE E CIPOLLE SENZA LIEVITO

Senza lievito, facilissima da preparare e strabuona: Ivana di Studenti ai Fornelli ci prepara la SCHIACCIATA DI PATATE E CIPOLLE più buona del mondo!
INGREDIENTI:
400 ml acqua
200 g farina 0
30 g parmigiano grattugiato
2 patate (circa 350 g)
1 cipolla rossa
30 ml olio di oliva + per la superficie
1 cucchiaino di sale fino
1 rametto di rosmarino
PROCEDIMENTO:
Pelate le patate e affettatele con una mandolina ottenendo delle fette sottili. Affettate anche la cipolla. Miscelate l’acqua con l’olio di oliva usando una frusta a mano, unite a pioggia la farina poco alla volta mescolando con la frusta. Aggiungete il parmigiano grattugiato, poi le patate a fette e le cipolle. Mescolate per amalgamare gli ingredienti. Aggiungete il sale e il rosmarino. Versate il composto in una teglia da forno 25x35 ricoperta di carta forno, cospargete con un po’ di olio di oliva, rosmarino e cuocete in forno preriscaldato a 180° in modalità ventilata per circa 40 minuti, gli ultimi 10 minuti spostatela nel ripiano in basso.
#giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #focaccia #schiacciata #cipolle

[@dantarpy]

Devo assolutamente provarla, sembra squisita, e pure semplice!

[@marzia1041]

Grazie. Bella

[@petermatthews9402]

Sometimes I wish I was born in another country, best food in the world

[@milenacastagna6806]

Buonissima, 😍👍

[@rikgiu5190]

Si può usare anche la farina integrale?

[@antoniettamorelli8856]

Bravissima

[@morenamoser3074]

Tempo cottura e gradi grazie

[@GialloZafferanoTV]

Trovi tutto in descrizione cliccando i 3 puntini in alto a destra❤️

[@FlySilvana]

La proverò oggi pomeriggio...

[@soniaetere4603]

Quali sono le quantità?

[@GialloZafferanoTV]

Le trovi in descrizione! :)

[@gio000]

Quanto sta in forno?

[@Ellis324]

Grz

[@luciapellegrino1216]

Buonaaaa!,le dosi?

[@GialloZafferanoTV]

In descrizione del video! :)

[@francescarenzi1413]

Ho forno ventilato a quanto devo cuocerla

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Francesca! Per la cottura in forno ventilato consigliamo di abbassare la temperatura di 10-20°C rispetto a quanto indicato nella ricetta e di diminuire leggermente i tempi di cottura. Sorveglia sempre la cottura per accertarti che la tua schiacciata sia cotta alla perfezione! ;)

[@roccorocco6646]

Si possono sapere le dosi?

[@GialloZafferanoTV]

Le trovi in descrizione! :)

[@RitaMancuso-bf4gb]

Si possono sapere le dosi

[@nellovillano6746]

Non c’è nessuna descrizione o per lo meno io non la trovo

[@GialloZafferanoTV]

INGREDIENTI: 400 ml acqua 200 g farina 0 30 g parmigiano grattugiato 2 patate (circa 350 g) 1 cipolla rossa 30 ml olio di oliva + per la superficie 1 cucchiaino di sale fino 1 rametto di rosmarino PROCEDIMENTO: Pelate le patate e affettatele con una mandolina ottenendo delle fette sottili. Affettate anche la cipolla. Miscelate l’acqua con l’olio di oliva usando una frusta a mano, unite a pioggia la farina poco alla volta mescolando con la frusta. Aggiungete il parmigiano grattugiato, poi le patate a fette e le cipolle. Mescolate per amalgamare gli ingredienti. Aggiungete il sale e il rosmarino. Versate il composto in una teglia da forno 25x35 ricoperta di carta forno, cospargete con un po’ di olio di oliva, rosmarino e cuocete in forno preriscaldato a 180° in modalità ventilata per circa 40 minuti, gli ultimi 10 minuti spostatela nel ripiano in basso.

[@snipe9296]

Si ma le dosi dove stanno?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao! Nella descrizione del video! :)

[@rosannadamico9535]

Buona ma non ho il peso degli ingredienti l’ho fatta ad occhio

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Rosanna, gli ingredienti, le dosi e il procedimento sono sempre presenti, nella sezione "descrizione" del video! Sono nel box informazioni! :)

[@raptuz2896]

Va provata

[@emanuelagiovanardi7964]

TEMPO DI COTTURA E TEMPERATURA FORNO PER FAVORE

[@GialloZafferanoTV]

Trovi tutti i dettagli nella descrizione del video! :)