Avrei una domanda: perché non mettere solo i tuorli, visto che nel video dice che aggiungendo i liquidi, si crea il problema della maglia glutinica? Ok impermeabilizzare la farina col metodo sabbiato, ma non rischio con gli albumi di aggiungere troppi liquidi e dunque alterare la friabilita? Grazie!
@vincenzaleo88428 ай бұрын
Bravissima proverò questa ricetta e il tuo splendido consiglio per stenderla al meglio 👍 Complimenti 👏👏👏👏👏
@GialloZafferanoTV8 ай бұрын
❤️❤️❤️
@serafinacuomo88048 ай бұрын
Complimenti molto chiara la spiegazione vorrei sapere per questa dose che diametro ci vuole la teglia?perché vedo un quadrato piccolo si può stendere di più grazie!
@lavorichiacchierino56128 ай бұрын
Grazie x i consigli. Ho condiviso il video è giustamente messo il Like. 🎉
@GialloZafferanoTV8 ай бұрын
Grazieee❤️
@elisabetta60412 ай бұрын
Domanda stupida , la differenza fra le due quale sarebbe ?
@mateldasavorgnano31878 ай бұрын
Bella idea 💡 l'ho farò ❤❤❤❤
@GialloZafferanoTV8 ай бұрын
❤️❤️❤️
@annaconvertini80508 ай бұрын
Grazie mille per la ricetta ❤
@GialloZafferanoTV8 ай бұрын
❤️❤️❤️
@belkiszorrilla35268 ай бұрын
Wauuuu metodo eccellente, grazie!!!!😊
@GialloZafferanoTV8 ай бұрын
Siii grazie!❤️
@luigipalmieri17568 ай бұрын
Una nuova chef
@claudiocallegari69778 ай бұрын
Ciao Bianca 👋🏻❤ oltre che BELLA sei molto brava ❤😊😍 Mi potresti dire, x stendere la pasta, l'altezza che occorre sia x una crostata (... anche le losanghe...) che x altri tipi di utilizzi da fare, con entrambi i metodi di impasto? 🙏😅🤩 Te lo chiedo xché, a volte è troppo bassa ed una volta cotta è gnucca e dura, altre volte, lasciandola un po' più spessa, mi si rompe tra le mani. E visto che ci sono, anche le indicazioni x la cottura, sia x la crostata che x le altre preparazioni, sempre che non sia un disturbo x te 😅😊😍😘❤🤗👋🏻👋🏻👋🏻
@caterinafantinel27383 ай бұрын
Complimenti cara potresti fare una torta Sacher grazie mille 😘
@GialloZafferanoTV3 ай бұрын
Siii trovi la ricetta sul nostro sito :))
@lauradangelo76448 ай бұрын
Ciao ma con questa quantità di frolla che diametri posso usare di tortiere?
@ettoredimolfetta78775 ай бұрын
Posso sostituire il burro con olio di semi
@sofiakulikova41563 ай бұрын
Una domanda: ma un chilo di pasta frolla per delle crostate, per quante persone sarà la porzione ottenuta? cioè un chilo di frolla mi basta per quante porzioni (se faccio la crostata?)?? grazie mille
@chiaras94048 ай бұрын
Domanda: in alcune ricette ho visto usare solo i tuorli, qual è la differenza a livello di risultato?
@krirub81668 ай бұрын
Se metti solo i tuorli la pasta frolla sarà molto friabile; se includi gli albumi (che sono addensanti) otterrai una pasta frolla più elastica e resistente. Io quando mettevo solo i tuorli facevo fatica a stendere la pasta frolla e fare le strisce perchè si sgretolava facilmente, quindi preferisco mettere le uova intere.
@andrethegiant63116 ай бұрын
Con questo metodo anche le strisce di frolla da mettere sopra la crostata non si rompono? Io nella frolla ho sempre avuto quel problema. Grazie.
@GialloZafferanoTV6 ай бұрын
Sisi non dovrebbero rompersi❤️
@ppkppk258128 күн бұрын
Sì ma il tempo di cottura?
@giorgioisgro86098 ай бұрын
Bravissima. Ma la quantità degli ingredienti lasciale in video qualche secondo in più
@danielarossi88608 ай бұрын
Gli ingredienti sono nella descrizione
@Carla_mcs2 ай бұрын
Magari scrivere anche la cottura ...
@Piccole-succulenteАй бұрын
Qui tempi di frigo e cottura??
@barbarabarbaro82618 ай бұрын
Grazie, Ma perché non ci dici che differenza di gusto e consistenza si ottiene dai 2 metodi? Insomma il risultato!!!!
@RASKAidk8 ай бұрын
il primo va bene per le crostate e le tartellette il secondo per gli impasti dove il burro si deve sentire di più tipo biscotti,
@barbarabarbaro82618 ай бұрын
Grazieee
@travissanchez75678 ай бұрын
Hallo cook
@elenastellini11988 ай бұрын
Mi dici il tempo di cottura Grazie
@GialloZafferanoTV8 ай бұрын
Dipende dal tipo di ricetta❤️ trovi tutto sul nostro sito :))
@taniacampanari49608 ай бұрын
CIAOOOO, ci potresti far vedere come fare una crostata, con le losanghe, e la cottura?
@GialloZafferanoTV8 ай бұрын
Ciaoo❤️ trovi tutto sul nostro sito :)) ricette.giallozafferano.it/Crostata-alla-confettura-di-albicocche.html
@annasuriano40642 ай бұрын
Tempo di cottura @@GialloZafferanoTV
@ItalianHammerUS8 ай бұрын
😳😳😱🤯 ma veramente quella cosa del quadrato funziona? Non può essere