BACCALA' IN UMIDO DELLA NONNA ALLA VENETA

[@dosolinacassan8251]

Preciso ,uguale a come lo facciamo noi ,nella bassa friulana ,!! Lo faceva la mia mamma!!!!complimenti!!!! Era buonissimo ,con la polenta bianca!

[@LUISA-rj8oe]

Io non avevo mai visto questa preparazione, grazie !

[@giulianagiulia707]

Io si ..mia mamma lo preparava sempre...

[@francesconovara7583]

grazie vado a cucinare seguendo le tue istruzioni!!!

[@gir030]

Io non sono un cuoco ma lo fatto come lo faceva la mia nonna ;questo video lo fatto perche' da sempre e stato un tabu' e a volte rimane nei scaffal dei super market o mercati Ma se uno prova con un po' di pazienza , penso che fara' un gran successo( costa caro ma con un kg = 10 persone e mettimamoci una bella polenta fatta chi ha la possibilita' sulla stufa a legna lascia sempre un buon retrogusto di affumicato ) con paiolo di rame se e' possibile

[@antoniobenevento414]

Complimenti una cosa simile la facciamo anche da me ma con delle varianti non sapevo che si chiamasse alla veneta comunque e' una ricetta squisita

[@silvanaserenatondin3965]

Grazieeeeeeeeee x aiutarmi a trovare sempre cose diverse

[@zenomaratin1503]

Che pentola hai usato acciaio o alluminio?

[@vittoriastefani5770]

Bravissimo ..buonissimo ..

[@laurettamutti3861]

Grazie

[@giulianagiulia707]

Mia mamma lo preparava con latte e tanto olio ... niente acqua . Era di San Dona del Piave

[@emilioturchetto2416]

Dado e vino in bricco tetrapack??!!!! Credo che non servano commenti, certi video andrebbero semplicemente rimossi! Povera nonna....

[@adrianalorenziniadrianalor6152]

Sacrificio d'amore

[@laurogavioli3253]

Perché lo chiami baccalà quello è stoccafisso......

[@robertopavan1710]

Perché in eneto si dice baccalà a prescindere

[@luigimelotto9082]

Mi sembra che l igene e la pulizia non siano i capisaldi della ricetta..... Scusatemi ma è piu forte di me.

[@robertopaccagnella4114]

Non potevi usare un nylon al posto del giornale in cucina non va proprio bene

[@gir030]

vero non va' bene e poco igenico confermo

[@redamoremia9514]

No ma è uno scherzo????😂😂😂😂😂😂

[@giannizambianchi9263]

Sembra stoccafisso...

[@LaTuaIgnoranza]

done, cani e baccalà pi tei bati e pi i vien boni

[@mariab6136]

il peperoncino nel baccalà alla veneta.....? mumble mumble direbbe il commissario Basettoni di Topolino...Forse la nonna è pugliese i pelati nel baccalà ..... NON ALLA VENETA

[@gir030]

Ii mio baccala' o stoccafisso mi e stato tramandato da mia nonna che abitava a scardomari ( ro ) o aggiunto il peperoncino per un mio gusto per quanto ai pelati io sono passato alla polpa muti ( viene piu' buono ) poi va molto a gusti oviamente se metto il peperoncino molto poco . mi e' piaciuto molto fare questo video perche molti lo stoccafisso e sempre stato un tabu' quando si trova nei supermercati o mercati non si sa mai come farlo ,io non sono un cuoco ma mi diverto in cucina poi a ognuno la sua igegnosita !!! saluti dalla valsesia

[@mariab6136]

Beh, sei perdonato, ma solo per via della nonna di Rovigo [....che non ha mai usato il peperoncino.... e presumibilmente nemmeno la polpa o i pelati] poi ognuno si regola come crede, ci mancherebbe altro. Ma il titolo mi aveva incuriosito e un po' fuorviato. Il baccalà a VR non è come quello vicentino o quello veneziano.... ricambio i saluti da verona

[@adelinooliosi7565]

Il pomodoro lo metteva sempre anche mia mamma

[@mariolillo2750]

​@@mariab6136, perdonato per ... la nonna, ma non per l' igiene. Lavorare gli stoccafissi in officina è criminale. P.s. rifare il filo a quelle forbici, no eh?😂

[@stefanoerbasanta8804]

Di Veneto non a nulla.

[@adabonettitessarin8133]

Ma non si poteva avere la ricetta senza tutto questo tempo inutile perché se si chiede ina ricetta vuol dire che si sa come trattarlo E si cerca una ricetta nuova.

[@renatocandian8431]

Almeno faccelo vedere cotto.