Главная ошибка при открытии ресторана! Обучение ресторанному бизнесу. Gastro Norma

  Рет қаралды 6,228

Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ

Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ

Күн бұрын

Все услуги GastroNorma - cutt.ly/GastroNorma-9
Telegram-канал "Самонезанятый" - t.me/free4biz
Данил Герасимиди - / gerasimidi
Если есть вопросы по запуску объекта общественного питания - напишите мне сообщение в директ Instagram.
0:00 - Почему заведения закрываются?
0:40 - Неправильный порядок запуска
1:14 - В чем заключаются ошибки
3:27 - Двухэтапное проектирование
5:35 - Правильный порядок запуска
6:42 - Как сделать пилотный проект
7:18 - Польза пилотного проекта
11:13 - Возможные трудности
Почему каждое третье заведение общественного питания закрываются уже через год? И как этого избежать, если вы мечтаете открыть свой первый бизнес в сфере питания? В этом видео - о самой главной открытии ресторана, которая становится причиной закрытия каждого третьего объекта в России. А так же: что такое пилотный проект и двухэтапное проектирование ресторана.
Узнайте, как правильно открыть заведение общепита gastro-norma.ru/articles/pole... и что нужно сделать чтобы сделать пилотный проект самого успешного ресторана или кафе?
Ссылка на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/video/watch/627...

Пікірлер: 16
@rimbikbaev
@rimbikbaev Ай бұрын
Спасибо Данил за полезную информацию. Вот сейчас я как раз и думаю с какими подводными камнями придётся столкнуться. 🤝
@gastronorma
@gastronorma Ай бұрын
Спасибо
@user-ww4wk5wm4z
@user-ww4wk5wm4z 2 жыл бұрын
Спасибо 👍
@erikmust1589
@erikmust1589 2 жыл бұрын
Добрый день Данил. Какая цена всего этого удовольствия у вас? Именно пилотного проекта?
@gastronorma
@gastronorma 2 жыл бұрын
Эрик, здравствуйте! Цена пилотного проекта зависит от площади и типа объекта. Лучше напишите мне в директ Инстаграмм instagram.com/gerasimidi/
@technocoh
@technocoh Жыл бұрын
Супер познавательно, спасибо Вам! :D
@user-fw6ge2bj5g
@user-fw6ge2bj5g 3 жыл бұрын
Дайте контакт дизайнера, у вас красивые обложки для видео, дайте контакт этого человека, хочу заказать обложки для другого проекта
@gastronorma
@gastronorma 2 жыл бұрын
Напишите в Директ в Инстаграмм мне
@user-ok4ff6gb5c
@user-ok4ff6gb5c 2 жыл бұрын
Сколько стоит у вас дизайн? Кафе в помещении 150 м.кв. и мы далеко от Вас!
@gastronorma
@gastronorma 2 жыл бұрын
Дизайн считается по видимой гостями зоне. География - без проблем, сейчас в работе и Камчатка и Тель-Авив Напишите мне в Инстаграмм instagram.com/gerasimidi/, несколько вопросов задам и напишу цену
@Lendranich
@Lendranich 2 жыл бұрын
Сколько у тебя ресторанов в собственности?
@gastronorma
@gastronorma 2 жыл бұрын
В собственности - ни одного, запущенных более 500. Почти все успешно работают
@user-dp2yk1cc5x
@user-dp2yk1cc5x 5 ай бұрын
Вы конкурент Даниила?
@Lendranich
@Lendranich 2 жыл бұрын
Слушай, Данил! Я низа что не поверю, что за 10летний опыт в рестораной сфере... Начиная с 0, с официанта! Ты стал экспертом!
@gastronorma
@gastronorma 2 жыл бұрын
Не верьте
@user-ky5eo6qf3m
@user-ky5eo6qf3m Жыл бұрын
Паша ты не прав! если человек стремится, то он хоть из простого продавщика может стать крутым ресторатором
10 фатальных ошибок рестораторов. Как выстроить концепцию ресторана. | Данил Герасимиди
14:39
Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ
Рет қаралды 22 М.
1 класс vs 11 класс (неаккуратность)
01:00
БЕРТ
Рет қаралды 4,7 МЛН
Cute Barbie gadgets 🩷💛
01:00
TheSoul Music Family
Рет қаралды 74 МЛН
Eccentric clown jack #short #angel #clown
00:33
Super Beauty team
Рет қаралды 22 МЛН
10 СОВЕТОВ по выбору оборудования для ресторана. Новое оборудование или Б/У. Данил Герасимиди
14:59
Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ
Рет қаралды 12 М.
Ошибки сервиса в ресторанах | Мнение Димы Борисова
15:06
Дима Борисов - Ресторатор
Рет қаралды 254 М.
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиентов в ресторан и увеличить выручку?
12:11
Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ
Рет қаралды 4,4 М.
Секреты и подводные камни фастфуда. О чем клиент никогда не узнает?
12:45
Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ
Рет қаралды 4,8 М.
Dark Kitchen - лучший формат для новичка? Плюсы и минусы ресторана доставки еды. Gastro Norma
9:20
Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ
Рет қаралды 6 М.
Техники решения конфликтных ситуаций в ресторане
1:02:44
iiko - автоматизация ресторанов
Рет қаралды 6 М.
Как избавиться от ВОРОВСТВА поваров? Главные правила контроля сотрудников на кухне
12:34
Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ
Рет қаралды 3,7 М.
Как сделать вентиляцию в ресторане? Правильная вентиляция для объектов питания
11:44
Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ
Рет қаралды 7 М.
Как сделать идеальную планировку кухни в ресторане? Самая удобная планировка для кухни. Gastro Norma
8:46
1 класс vs 11 класс (неаккуратность)
01:00
БЕРТ
Рет қаралды 4,7 МЛН