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Glukosesirup ich benutze es für Eis und Kuvertüre man brauch es auch für Fondant, Glukosesirup macht das Eis ein wenig cremiger und verhindert zum Teil die Kristallisierung, Hausmannskost,
Zutaten für mein Glukosesirup
Traubenzucker, Wasser
kochen und backen mit Ariel
Hausmannskost und vieles mehr,
für Lehrlinge und alle die Lust am kochen haben.
Alles ausführlich erklärt
#Glukosesirup #Traubenzucker #Hausmannskost