Gluténmentes kovász készítése Tanács Attila

Sokan vagyunk akiknek a gluténon kívül, az élesztő, vagy sütőpor is bántja emésztését. Évekkel ezelőtt ezt a folyamatot még nehezen tudtuk elképzelni. Hatalmas áttörés volt néhány éve a gm kovász aminek egyre több változata van. Mára a pékszakmában a gluténmentes kovásszal készített kenyerek hatalmasat fejlődtek. Ennek koronázatlan királynője Horváth Judit akinek könyveit, képzéseit, munkásságát, szaktudását szívből ajánlom figyelmetekbe. Itt az én kis videómban az első lépéseket a kovász készítését mutatom be, saját felfogásomban.
Ilyen és hasonló megoldásokkal találkozhatsz nálam itt és a mindenmentes főzősuliban. Legtöbb filmem már recept leírással is megtalálod. Nézd tovább, válogass, friss extra ételeim közül és találd meg kedvencedet. Várlak szeretettel képzéseimen.
További infó, képzésekre jelentkezés: www.mindenmentesfozosuli.hu

[@ibolyaultra8431]

Köszönöm az elkészített videókat! Sokat tanultam belőlük!

[@bognargabor7045]

Jó napot!A recept hol található a zsemlehez amit készített belőle?Köszönöm!🙂

[@vorosmaria2182]

Lehet kapni gluténmentes élesztőt Lovediet márkában én a Coop boltban kaptam 🥰

[@antonycsilla]

A kerdes az, hogy a glutenmentes feliraton tul mibol van valojaban? Aki erzekeny a glutenra az elesztore is az ill /nem tul gyomor es belbarat az eleszto.

[@anitafoldvarszki3631]

A kovasz novekedeserol nem adott nyilvanvaló informáciot, amikor beindult...Hogy tényleg elindult?...Nem láttam, hogy elindult volna......sok a szoveg...

[@erikaholler613]

Nagyon halk a videó

[@anitafoldvarszki3631]

Erdekes..en ertem hogy mit mond.😊