Gnocco fritto. Assolutamente da provare 😉

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In cucina con Cornelia

In cucina con Cornelia

Күн бұрын

Пікірлер: 73
@fernandafiorucci7571
@fernandafiorucci7571 3 ай бұрын
Bravissima! ❤
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 3 ай бұрын
Grazie.
@barbaraorsi6047
@barbaraorsi6047 Жыл бұрын
Grazie mille per la buonissima ricetta, spiegata perfettamente e con professionalita'. La sua voce mi mette tranquillita' e mi piace ascoltarla. Brava💐💐💐❤️
@ivanasegarini5541
@ivanasegarini5541 Жыл бұрын
Spettacolare...ottimo direi........
@giogigiogiogi6367
@giogigiogiogi6367 2 жыл бұрын
Sei l'angelo della mia infanzia , che meravigliosa emozione !
@SantinaPrunesti-pk2jg
@SantinaPrunesti-pk2jg Жыл бұрын
Grazie mille per la ricetta
@umbertoamoretti3159
@umbertoamoretti3159 Жыл бұрын
Molto valida
@ginetteticozzi9962
@ginetteticozzi9962 Жыл бұрын
Desidero provare. Grazie per la nuova ricetta. Ciao da Ginette 🌻🌞💁
@danieladacanal2380
@danieladacanal2380 5 жыл бұрын
Bravissima grazie la spiegazione più bella che ho trovato.
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 5 жыл бұрын
Daniela Da Canal Grazie, sono contenta di essere stata utile
@claudiasorini3378
@claudiasorini3378 5 жыл бұрын
Che brava,complimenti.....E che pazienza!!!!
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 5 жыл бұрын
Grazie
@giuseppinabruno9718
@giuseppinabruno9718 2 жыл бұрын
Grazieeee...ricetta spiegata meravigliosamente bene...chiara e semplice....li proverò sicuramente appena avrò l'occasione giusta...buon proseguimento a pubblicare altre belle e semplici ricette come questa...👏👏👏👍
@domenicosavini4700
@domenicosavini4700 Жыл бұрын
.
@nadiagavioli2072
@nadiagavioli2072 11 ай бұрын
Bravissima, ho modificato la mia 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@donatellavincenzi2503
@donatellavincenzi2503 4 жыл бұрын
Che spettacolo mondiali lei è una grande complimente di farò sicuramente
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
Donatella Vincenzi Grazie mille, troppo gentile 🌺
@norelysgonzalez8858
@norelysgonzalez8858 4 жыл бұрын
Oggi gli faccio, grazie per la ricetta!
@elisamolino2363
@elisamolino2363 4 жыл бұрын
Saranno buonissimi
@monicacolla9110
@monicacolla9110 4 жыл бұрын
Grazie della ricetta è venuta una torta fritta (noi a parma la chiamiamo cosí) favolosa fragrante e morbida. Grazie ancora😋
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
monica colla buongiorno, mi fa piacere 😊 grazie per il riscontro positivo
@angelataddia8788
@angelataddia8788 Жыл бұрын
NUOVA ISCRITTA
@angelataddia8788
@angelataddia8788 Жыл бұрын
BRAVISSIMA IO SONO FERRARESE LI CHIAMO PINZIN,A MODENA SI CHIAMA GNOCCO FRITTO.
@mariaassanagora3459
@mariaassanagora3459 3 жыл бұрын
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍
@Jennifer-bt2iu
@Jennifer-bt2iu 4 жыл бұрын
Gonfio e dorato. Brava. Appena iscritta.
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
Grazie di cuore 🙏
@vincenzagambaro3219
@vincenzagambaro3219 4 жыл бұрын
gentilmente quanto lievito disidratato bisogna usare in proporzione al lievito fresco
@rosaliapierfelice7087
@rosaliapierfelice7087 5 жыл бұрын
Che meraviglia grazie li proverò assolutamente 😍😍😍😍
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 5 жыл бұрын
Rosalia Pierfelice Grazie ☺️
@angelataddia8788
@angelataddia8788 Жыл бұрын
GRAZIE LA FARA'
@Jennifer-bt2iu
@Jennifer-bt2iu 5 жыл бұрын
Appena iscritta. Brava!
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 5 жыл бұрын
Grazie mille!🙏
@antonellaatzori2576
@antonellaatzori2576 4 жыл бұрын
@@IncucinaconCornelia buonissima , da provare
@ilariobrugna3029
@ilariobrugna3029 4 жыл бұрын
È possibile preparare l'impasto il giorno prima e conservarlo in frigorifero?
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
Io con l’impasto per gli gnocchi non lo mai fatto, ma ho conservato in frigo per il giorno dopo l’impasto per il pane. Il giorno dopo lo tolto dal frigo e lo lasciato scaldare sul tavolo in cucina per 1h circa, dopo di che ho preparato il pane ed è andata bene. Puoi provare
@ilariobrugna3029
@ilariobrugna3029 4 жыл бұрын
@@IncucinaconCornelia appena finito l'impasto e messo in frigo....domani lo tolgo e lo metto a temperatura ambiente per un paio d'ore....speriamo bene...😆😆
@DaniloBartolozzi
@DaniloBartolozzi Жыл бұрын
😊😊😊😊l
@patriziamattaliano4695
@patriziamattaliano4695 3 жыл бұрын
Mai fatti li proverò al posto del lievito di birra posso mettere il lievito per torte salate ciao
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 3 жыл бұрын
Buongiorno Patrizia, direi di no, sono due tipi diversi di lievito. Il risultato non sarà lo stesso. Le auguro una buona giornata 🌺🍀
@monicacolla9110
@monicacolla9110 4 жыл бұрын
Ciao,quanto tempo prima lo fai attivare il lievito? Grazie
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
monica colla buongiorno, io lo lascio per 5-10 min
@angelataddia7989
@angelataddia7989 4 жыл бұрын
Che Brava che sei,li faro'👍👍👍
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
angela taddia grazie🌺
@crisky79
@crisky79 4 жыл бұрын
Buongiorno Cornelia ,al posto dei 40 gr di strutto cosa posso usare? Grazie mille
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
Buongiorno crisky79, al posto dello strutto puoi usare 50ml di olio extravergine d’oliva. Buon divertimento in cucina🌺
@crisky79
@crisky79 4 жыл бұрын
@@IncucinaconCornelia Grazie mille ,davvero molto gentile.
@angelataddia7989
@angelataddia7989 4 жыл бұрын
Nuova iscritta
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
angela taddia grazie 😊
@angelataddia7989
@angelataddia7989 4 жыл бұрын
Cose ' il Kefir.?
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
angela taddia il kefir è un latte fermentato, e che contiene fermenti lattici vivi
@angelataddia7989
@angelataddia7989 4 жыл бұрын
Il lievito perche' fa quella schiuma? E con del latte o che cosa Grazie
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
angela taddia io uso il lievito disidratato, quindi bisogna metterlo in un liquido con un po’ di zucchero o farina per farlo attivare, se non fa quella schiumetta significa che il lievito non è più utilizzabile
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
Si l’ho fatto sciogliere nel latte
@marisacatalano1338
@marisacatalano1338 2 жыл бұрын
Si però l'impasto che ha rovesciato sul tavolo era molto più asciutto di quello che stava impastando nella ciottola. Siamo sicuri che non ha aggiunto farina? Forse sarebbe meglio mettere meno latte.
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 2 жыл бұрын
L', impasto che ho rovesciato sul tavolo è lo stesso che ho impastato. L'unica farina che ho aggiunto è quella con la quale ho spolverato il tavolo,che sarebbe una cucchiaio non di più. La ricetta è questa, se non è sicura ...
@vincenzinapannella4914
@vincenzinapannella4914 4 жыл бұрын
Gnocco fritto
@НурияНургалиева-щ8р
@НурияНургалиева-щ8р 4 жыл бұрын
Переведите свой рецепт на русский пожалуйста
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
Здравствуйте Нурия, Ингредиенты: 500гр-муки высшего сорта 300мл-молока 40гр-свинова жира 15гр-свежих прессованных дрожжей 10гр-соли Приготовить опару, оставить 5мин чтобы ожили дрожжи, потом можно замесить тесто. Даём поднимется 90 мин в тепле. После раскатываем тесто в пласт примерно 3мм, Вырезаются ромбики или квадратики и жарим в большом количестве растительного масла с обеих сторон. Когда остынут можно их открыть ножом и фаршировать с ветчиной, колбасой или сыром, можно их и так кушать, очень вкусные. Надеюсь будет всё понятно и желаю вам приятного аппетита 🌺🥰
@НурияНургалиева-щ8р
@НурияНургалиева-щ8р 4 жыл бұрын
Спасибо за перевод
@utrera1963
@utrera1963 4 жыл бұрын
Ingredientes
@virgiliocampari8776
@virgiliocampari8776 Жыл бұрын
Io la faccio quasi uguale se non che ci metto metà acqua e metà latte poi ci metto una puntina di aceto bianco !! L'aceto fa scivolare via l'unto !! Provi !!
@salvo8235
@salvo8235 2 жыл бұрын
Lievito si o lievito no?non ci ho capito ancora nulla
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 2 жыл бұрын
Lievito si
@angelataddia7989
@angelataddia7989 4 жыл бұрын
Il gnocco Non va tagliato a meta' ,con i salumi e piegato ,o due in sieme Sono Emiliana
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
angela taddia prendo nota, grazie del consiglio
@НурияНургалиева-щ8р
@НурияНургалиева-щ8р 4 жыл бұрын
Жир растопленный я понимаю ещё какой жир можно класть
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
Можно заменить со сливочным маслом или маргарином, тоже получится всё хорошо 👌
@elisamolino2363
@elisamolino2363 4 жыл бұрын
LO gnocco ,singolare. Plurale GLI gnocchi. Non esiste il gnocco. Scusa la precisazione
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
Grazie per l’osservazione, ho ancora molto da imparare sulla grammatica italiana 😅
@veroniqueiorio1484
@veroniqueiorio1484 4 жыл бұрын
E invece la ricetta, depositata in camera di commercio, lo chiama IL gnocco. Perciò Cornelia ha detto bene
@angelataddia7989
@angelataddia7989 4 жыл бұрын
Dove sei finita .non ti sento piu'
@IncucinaconCornelia
@IncucinaconCornelia 4 жыл бұрын
angela taddia Buongiorno Angela, domani ci rivediamo con una nuova ricetta. Se non l’ha fatto ancora, schiacci sul campanello per essere avvisata sulle uscite dei nuovi video. Ringrazio tutti per il sostegno e la pazienza. Un grande abbraccio 🙏🌺
@LeRicettediAnna
@LeRicettediAnna Жыл бұрын
Ottima ricetta brava, facile da fare sono scritta al canale per avere altre video, mi fa piacere se ricambi l'iscrizione grazie ciao da Mi.....
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Gnocco fritto,crescentine soffici morbidissime.Questa la mia versione.Fatene tante sono buonissime
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