고추찜무침 작은 풋고추 꽈리고추찜 무침 레시피

시청해 주셔서 감사합니다. 오늘도 맛있는 하루 보내세요.
🧡고추는 꽈리고추나 여린 풋고추를 추천합니다.
🧡재료 (T: 밥숟가락 기준)
풋고추 200g, 밀가루 2T
고춧가루 1T, 진간장 2T, 매실액 1T, 다진 마늘 1T, 다진 대파 1T, 참기름, 깨 조금
🧡만드는 법
1. 꼭지를 딴 고추를 씻는다.
2. 물기는 살짝만 털고 밀가루 2T 넣어 섞는다.
3. 고추를 찜기에 올려 5분간 쪄 준다.
4. 고춧가루 1T, 진간장 2T, 매실액 1T, 다진 마늘 1T, 다진 대파 1T, 참기름, 깨 조금 넣고 잘 섞어 주면 완성!

[@blacktoothwine]

명절때 밑반찬으로 알싸~하고깔끔하게 좋을거같아서 만들어보려구요😊❤ 매실액안넣어봤는데 사야겠어요👍🥰

[@요구마요리하는고구마]

감사합니다🧡 저도 만들자마자 다 먹어버려서 명절에 또 만들려구요ㅎㅎ

[@욕심없는마음]

항상 끓는 물에 데쳐서 먹었는데 밀가루 살짝 묻혀서 찜기에 쪄먹는건 처음 알았네요 어떤맛인지 궁궁해지네요 한번 따라해 봐야 겠어요