【ごはんにもビールにも合う手作り餃子レシピ！アレンジの決め手はタネにしっかりと味をつけておくこと。オイスターソースで旨さアップ！子供たちにも餃子を包むのを手伝ってもらえば家族の絆が深まります！】

ケニー流の餃子のレシピ/アレンジ方法/作り方をお伝えします！プロ級のおいしさになるのは間違いなしです。ぜひご家庭の定番メニューに加えてください。
●ケニー流手作り餃子の材料のみ（分量はお好みで）
①豚肉コマ、タマネギ、キャベツ、ソーセージ
②紹興酒、お砂糖、塩、昆布つゆ、オイスターソース
③餃子の皮（大きめ/厚め）
●レシピ
・材料①をフードプロセッサーですべて細かくみじん切りにして混ぜ合わせる。
　＊ニンニクや細かく刻んだニラらを加えても美味しくなります。
・これに材料②を適量入れて混ぜ合わせる。
・出来たタネを餃子の皮で包む…これで生餃子のできあがり
・スキレット（フライパンでも可）に油をたっぷり敷いて生餃子を適量乗せる
・強火で焼き、裏に少々焦げ目が出来たら水を加えて蓋を閉め蒸し焼きにする
・水分がすべて飛んだら焼き上がった餃子の上にサラダオイルをかける〜できあがり
＜about Lonely ボイスセッション＞
VCA代表のケニー木村がコンスタントに配信する「ひとりしゃべりVlog番組」が『Lonely ボイスセッション』。テーマは自由。とは言えご覧いただいた方に、なにかちょっとしたお土産が渡せると良いな、と思っておしゃべりしてます。1週間に3~4回の配信が目標。尚この番組で話していることはすべて「個人の意見」です。
VCA(ボイスコミュニケーティング協会)
www.vcatokyo.c...
＜えいぞー創ろう塾＞
KENNYが主催する動画制作のオンラインスクール「えいぞー創ろう塾」。動画制作に興味があるかたはぜひご覧ください。
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ロンリーVS 238
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