ごはんがすすむ！神バランスレシピ！豚こま肉とナスの中華炒めの作り方

[@ぬこ-y4f]

なすがトロトロでご飯が進む美味しさで、家族にも好評でした。いつもなすは放射線状に８等分くらいにしていましたが、この切り方は火の通りも早いし食感もトロトロで良いですね。 いつも常備調味料で作れるレシピでほんとに助かっています。

[@By-the_Way]

豚とナスってなんでこんなに相性良いんでしょうね♪

[@tukitoji6527]

そろそろ夏野菜が美味しくなる時季ですね 豚こまもお財布に優しいので嬉しいです～

[@kinoko2837]

茄子が、トロリとして、豚肉もからまって最高ですね❤

[@加藤美栄子-j2e]

ナス切って水に浸してました。棒状に切ることと、なすを皮からこんがりとしっかり炒める。絶対にやります。 美味しそう🤗🤗

[@kanekoneko6028]

オイスターソース美味しいですよね

[@happychi7651]

美味しくてびっくりです😍今日も美味しい夕飯頂けて嬉しいです🎉ありがとうございました🥰

[@siawasenoki.]

コウケンテツさんのメニュー！✨我が家で楽しみになっています😊 棒状に、切ったナスがトロトロです！ 猛暑を、乗り切るためには、しっかり食べて☺️ 簡単なのに、とっても！美味しい‼️ ありがとうございます♪

[@wako-chan.]

ヤッホー!!　🍆🍆🍆 Koh先生、いつも美味しすぎて、お財布に優しいレシピをありがとうございます。❤🤗🍆

[@Sophia-Project]

美味しかった❤ありがとうございます。冷蔵庫の残り野菜でオクラも加えてねっとりさが増しました。茄子を棒状に切るって初めてでしたが食べやすくて、豚肉のとろりん加減も合わせて高齢者に味も食感も好評でした。

[@福西由美子]

とても 美味しかったです❗️孫は 茄子が 嫌いなんですが 味がとっても 美味しいと 言って 茄子メチャ食べてました‼️先生ありがとうございました‼️ほんとに 簡単な材料で おいしく いただきました❗️

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@うさぎ-m4f]

なす三本買ってて、未使用でしたので、明日作ります！ なすの切り方、勉強になりました。

[@Niconico-zc4vw]

材料がちょうどあったので作ってみたら 思った以上に美味しくってびっくり。 お箸が止まらなくって気がついたら無くなってたー笑

[@ペッパーミル-s3n]

コウケンテツさんの包丁コレクションが見たいです。いつも動画楽しく拝見しています。オサトゥウ大好きです。

[@佑石川]

豚肉とナスだとついつい味噌炒めばかりなので中華炒めもいいですね。美味しそう〜😋

[@myhang74]

美味しかったです！なすと豚こまの焼き方を身につけられた気がします。ありがとうございます😊

[@hamukatsu_30h_sk]

今日作りました！赤唐辛子がなかったのであとから七味をかけたのですがそれでも美味しかったです〰‼️ガッツリ味でご飯が進みます😊

[@尚ポン]

昨日、作りました。美味しい❤豚コマがなかったので豚バラで作りました。手軽に作れて嬉しい😊

[@michioka8887]

今日二子玉イベント行きました😊帰ってきてコウさんのチキングラタン作りました♪これも作りまーす！

[@勉強するんで]

大学1年なのですが、とても美味しく出来ました！！初心者にとっても簡単で助かりました！他の動画も参考にさせていただきます！

[@kohkentetsukitchen]

👍👍👍

[@hekineko]

作りました！ 冷蔵庫に余ってた新玉半個とピーマン、椎茸を入れましたがめっちゃ美味しかったです。 オイスターソースと豚こまにまぶした片栗粉のとろみが合わさってなんとも言えませんね。 基本、料理は晩酌の肴なのでこれのみの献立ですが、思わず白飯食いてーーーっってなりました。 今回もごちそうさまでした！！

[@chocochan3915]

こういったお手軽材料と調味料のおかず！これこそが日々のご飯を作っている者が求めているものなのです！本当にありがたいレシピ、いつもありがとうございます

[@hunting-o3m]

タレと豚肉の相性が抜群ですね。

[@はまーぬ]

美味しかったです‼️リピート確定❣️ありがとうございました❣️

[@くまくま-r5u]

いつも、コウケンテツさんのユーチューブでみて作った料理は、家族に高評価です。🎉 茄子と豚肉作ってみます。

[@user-uq7mm6lo1d]

中華はいつもコッテリしがちだけど、食べやすくでおいしくできました☺️

[@とみーちゃん-d2h]

普通のレシピかと思いきや、作ってみて激ウマでびっくり❣️肉柔らか、トロ茄子うますぎ❤

[@間瀬正子-g2d]

美味しそう❗️😋🍲🥢後日、ナス🍆買って来て、作ってみます😋

[@tokada2423]

今日作りました♪ めっちゃ美味しくて白ごはんがススムくんです！　これはリピ決定ですねー

[@hitomicfreedom]

今作りました! あまりに美味しい出来だったので感謝の言葉送らせてください🎉 出来たてのフライパンから味見のひとくちを、三口で無理やり止めるほどでした～ 家にあるいつもの調味料が全て無くてはならない存在感で本格的な味!

[@gjyu.tomioka1173]

はぁ～美味しそうです✨もう献立考えるのが億劫で😵　明日コウ先生のこちらのなすと豚こまの中華いため作ります☺️

[@遊牧民人生の]

ビバ　豚コマレシピ❤ 安く美味しくできました^ ^ ありがとうございます♪

[@いちごラーメン-p8u]

豚肉もナスも大好きなので作りましたが最高でした❤

[@hummer4504]

今日作ってみましたけどすごく美味しかったです。最初オイスターをウスターと勘違いしてましたけど入れる前に気づいて良かったです

[@有松智恵]

コウ先生、こんばんは！ なすと豚肉て最高ですよね！ 明日、晩ごはんと思いましたが、朝、お弁当に入れてほしいとリクエストがありました😊いつも、ありがとうございます！

[@山内文世]

作ってみましたぁ😊 すごく美味しいく出来ました。 たくさん作ったのて、次の日も食べたのですが、やっぱり美味しいかったです😋

[@よしぴよし]

今日作りました😋家族に好評でリピ確定です❤余っていた大葉をちらしました。

[@soleil4049]

めちゃうま！でした😃❤ いつもステキなレシピ、ありがとうございます✨

[@kerokero1911]

豚バラよりも豚コマ　お財布に優しいのは　大歓迎なメニューです。さっそく食べ盛り男子が居ますのでカラフルなパプリカを加えてボリュームアップでいただきまーす♪

[@ジャムおばさん-m4r]

めちゃくちゃ美味しい😂❤お茄子が苦手なうちの娘たちがパクパク食べてました👏☺️💕

[@5656nyanta]

なすのトロッとしたところがタレとからまって美味しそう💫ご飯たくさん炊いて作ります😻🥢🍆🍚🎶✨💕

[@am-hi6sm]

ナスと豚肉炒めは味噌味にすることが多くマンネリ化していましたが、この味付けはご飯が進んでとっても美味しかったです😋ナスもしっかり焼いてトロトロでした！また作りたいと思います。

[@まさる-y9d]

メチャクチャ美味しそうです😊😊😊今晩作らせていただきます😊ご飯が進む君です。片栗粉の使い方一つでお肉の良さ引き出すの参考になります。なすとろーりツヤツヤ美味しそうです♪今晩はご飯たくさん炊いとかないとです。😊😊😊😊

[@phkj6605]

作ってみましたが、最高に美味しかったです🥹

[@石井千織-j1v]

早速作りました! 美味しくできました～

[@kaoruk9876]

豚肉とお茄子🍆中華炒め❤ 豚こまと片栗粉ですね🫶 お茄子も別焼き😋皮目を下に🫶 こんがりトロトロ美味しそう❤ ごはんにめっちゃあいますね🍚 作ります🙏🥢

[@篠田美好]

めちゃめちゃ美味しそう〜❤ ご飯が何杯も進んでしまいそうです。🍚👍 ご飯泥棒ですね。😋🥢🍚✨👍

[@ショコラ-h6j]

片栗粉マジックでお肉柔らかでこんがり焼いたナスとの相性抜群で別焼きで更に美味しく仕上がるのは嬉しいですね✨豚肉とナスの最強レシピになりそうです👌

[@inoue9617]

豚コマが柔らかくて美味しかったです！ナスだけじゃなく玉ねぎ、人参、ピーマンも最初に炒めました。 豚コマ400 オイスターソース 大１ 醤油　　　　　大１ お酒　　　　　 大１ 豆板醤　　　　小1/2 砂糖大　　　　1/2 豚コマに下味の塩をしすぎて、あまりオイスターソースを入れられなかったのが残念でした。 オイスターソース好きなので、これからも改良を重ねてたくさん作ります！ 2023/10 豚コマ　400g ナス　　３本 玉ねぎ 中１個 ゴボウ １本 生姜ニンニク オイスターソース　小４ 醤油　　　　　　　小４ 砂糖　　　　　　　大１ 豆板醤　　　　　　小１ 酒　　　　　　　　大２ 私は少し薄かったけれど、夫は調度いいとのこと。豚コマ400gがフライパンの大きらからして調度いい。ナスが本当に美味しい！

[@hitomi2639]

いつもながら美味しそうです！唐辛子の代わりにラー油で辛味つけました☺

[@junko.m112]

茄子大好き🎉❤オイスターは間違いないで すね😂早速明日作ります😘 ご飯2杯たべれそうｗ 今度「ズッキーニ」も収録して下さい😉💫

[@sanina8818]

とっても美味しかったです😋💕 ナスの季節の定番になりそうです😆🍴 簡単だし素敵なレシピありがとうございます😊

[@raajiraisu]

また一つレシピ増えて嬉しいです❗ これからナス料理は活躍するから嬉しいです

[@やたろう-j5m]

これはこの夏何回も作ってしまいそう。こんな手軽に中華になるとは。

[@育子伊藤-q6p]

なすも皮から焼くんですね😮片栗粉は今日もいい仕事してくれますね👍あー早く作って食べたいです😋

[@薫尾崎]

作りました！ めっちゃくっちゃ美味しい！！ パーフェクトの味付けでした❤

[@e.westfield4681]

きのうさっそく作りました!ピリ辛唐辛子がもう、、チビチビしながら「ク〜ッ!」でしたぁ😂

[@utsukushiihire]

豚こまレシピもっとください💕💕

[@ruri5897]

早速作りました！茄子の切り方と焼き方参考になりましたし、トロトロでおいしかったです😋

[@ちちゃん-k3m]

すごくすごく美味しくて家族に大好評✨ あっという間になくなりました❤ お茄子が美味しいうちにたくさん作らなきゃ☺️

[@mico9896]

作ってみました🤭これはごはん進みますね！ついナスを端っこに寄せてお肉焼きたくなりますが ちゃんと手順通りに作りました。とっても簡単で美味しいレシピをいつもありがとうございます😊

[@わんにゃん-m6p]

ナスは好きなのですが炒めたナスは表面は味濃いのに中まで味染みてないことが多くあまり好きじゃなかったのですが、細めの棒状に切ることと、最初にナスだけでしっかり焼くことでとても美味しそうです。今度マネしてみます！

[@かにかま-m4z]

🍆と豚肉こまで手軽に仕上がるのは良いですね。今度試してみます。😊😉

[@藤原正人-w8h]

ケンテツ先生。 材料少なくて最高のレシピですね こういうのがありがたいです✨ 食料が高い時代なので… 必ず作って奥さんに食べてもらいます😄

[@せせちー]

こうさんのキッチンの雰囲気に憧れていて、今回リノベの際参考にさせて頂きました😊 マンションなので、こうさんキッチンみたいに自然光が入るためにバルコニー寄りにつくりました。コウさんの動画見ながらなので倍お料理が楽しいです！

[@nozomi2357]

これも美味しかったです。 コウさんのレシピがあれば、 美味しい料理が食べれて ほんとに、ありがたい😂

[@安直火鍋]

めちゃくちゃ美味しそうなのに、徹底して家にある調味料、食材で出来る手軽さ…！さすがです🙏

[@明石美晴-g4w]

早速作りました。すごく美味しかったです🤗家族👪皆喜んで食べていました。いつも手軽で美味しい料理有りがとうございます。😉

[@あいちゃん-e8s]

味付けがすごく美味しいです、お肉がとっても柔らかく味がいいです！ありがとうございます😊

[@年明けうどん]

美味しかったです！

[@ゆうこ-g5s]

ナスの切り方🍆、毎回注目してます。 こんがりじっくり焼くのは大事なんですね！豚コマは使い難いので、敬遠しがちでしたが、片栗粉絡ませる一手間で美味しく頂けそうです。

[@MARUKO-10]

豚バラより豚コマの方が安くよく買うので助かります‼️まあコマシリーズお願いします🐷

[@yukii15]

めっちゃ美味しかったですー！

[@2pingu237]

最後の食後のコウ先生のタメの長さでこのナスのお料理がどんだけ美味しいのかが伝わりました😊 最近、あまり聞いていない『カタグリこ』もう、聞けないのかなあ…💕💕💕😮

[@user-ll7qj8fu7j]

いつも楽しく見させていただいています。今回も必ず作らせていただきます！ ちなみに、オープニングのテロップが、「豚バラとなす」になっていました。

[@des1500]

これは作る前から美味しいって決まってるやーつ😆材料あるから早速作ります🎵コウさんありがとう😆💕✨

[@ekou0529]

うーん⤴️止まらない予感💞片栗粉で豚こまの良さ引きだし、とろとろナスとのマッチング中華炒め3150✨

[@novapath-v4e]

自宅ある調味料で 作れるから とても有難いです❤毎回 楽しみにしてます😊明日のおかずはもう バッチリ👌です😍

[@風俗大佐]

中華炒めと言う響き好きすぎる❤😘

[@マルさん-l6f]

ナス、ここまでしっかり焼くと美味しくなるんですね！ いつも勉強になります✨ 早速明日作ってみます☺️

[@shokosasada1218]

🍆も豚肉もあるし、明日の夕飯はこれにします😊

[@tomo-rm8qx]

おいしそうー！！早速作ります😊😊

[@shimaryoko]

うっまい。これ本当に😋旨いです！コウさん、いつもありがとう!

[@Ringoame0904]

やってみます！

[@hika10luv]

ナスの消費に困っててつくりました！！美味しかったーー😭

[@kaoryu1039]

やっほ〜👋 『一富士二鷹三茄子 』 🗻🦅🍆 家康さまも お気に召されていたのかな めでたい茄子！ 夢に出るくらいつくろう！ 今夜もありがとうさま🙏

[@小山内まり]

おはよー😊コウチャン!ご飯めっちゃ食べれるよね!😁今日の夜ご飯決まり!💪

[@植松秀行-d4c]

こんばんは。 初コメントさせていただきます。 いつもおいしい料理動画をありがとうございます。 ほとんどの 料理レシピを書き写して 実際に作っております。 この料理 あまりにも美味しそうでしたので、 先ほど作って 食べました。 やはり、 豚こま肉に 片栗粉をまぶすと、 トロトロにとろみがついて とても美味しかったです。🍽️🥘🤗

[@若林信子-g5o]

白ご飯に合うでしようね美味しいそうですね

[@みどり-s6g]

いつも美味しい鉄板レシピとコツをありがとうございます❤ ずっと疑問だったのですが、ニンニクの芯と芽はどおして取るんですか？

[@瑞紀西川]

豚コマ肉とナスの中華炒め、とても美味しそうです。🍆🤱🍖🤱🍗🤱

[@ysk8793]

キャベツ、玉ねぎ、ニンジンも足して野菜炒めにしてみたら母が美味しいとパクパク食べてくれました。ありがとうございます😊

[@スギタカオル]

柔らかくて香ばしい豚こま肉と油を吸ったナスに にんにくの香りでご飯が進んで大変でした

[@ctr7175]

豚バラは、恐ろしく高くなってしまったので、安くて量もたっぷりの豚こまレシピは大歓迎です。

[@アンダーソン-p5u]

お茄子は皮を下にして焼く事知りませんでした😮トロトロ!ツヤツヤ✨3150です🍚

[@りつ田山]

先生埜、作り方😃見て、思い､作り対と、思います、有り難うとうござぃす

[@matsubara_shou]

こんな作り方もあるのですね🍆

[@yukakun2715]

美味し過ぎました！！！

[@小笠原峰子]

🍆なす大好き　絶対に作ろう👍

[@bibi6886]

今晩はこちらを作りました‼️ 手軽にできてこんなにオイシイ‼️ 中華の素がなくてもめっちゃおいしいのが感動です(≧∇≦)♥️Loveー💕