العجينة الاطالية الأصلية مدة تخمير تاعها تقعد من نهار حتى يومين بطريقة البوليش و تخمير تاعها ببطىء في ثلاجة بصح مم لاغوست ديالك خرجتلك مليحة يعطيك الصحة .
@tomchouaib25114 ай бұрын
كاين بوليش بصح قديمة ضرك البيڨا هيا لمخيرا
@badderdinmakhloufi57673 ай бұрын
انا تقعدلي سمانة فالفرجيدار بصح نسبة قليلة تع خميرة باه ماتريحش وندرلها البيض لباط
@amelfrs5867 ай бұрын
راني استعملت طريقة الطهي فقط و واش نقولك روووعة روووعة روووعة ...جاتني منبلة روعة بارك الله فيكم
@fatimamehdi57127 ай бұрын
سلام عليكم وصفة روعة وناجحة 100٪ جربتها للعشاء تخرج هايلة كيما بيتزا تاع برا شكرا على الوصفة بارك الله فيكم
@Kouki3893 ай бұрын
شحال خرجت لك من خبزه من فضلك
@zoubida_1427Uma3 ай бұрын
درتيها ؟؟@@Kouki389
@rahmaretmi2432 Жыл бұрын
رووووووعة جربتها خرجت ما شاء الله فعلا يعطيك الصحة و العافية
@bekkouchechaimaa6490 Жыл бұрын
ماء دافي ولا بارد،
@jacobziani23879 ай бұрын
بارد @@bekkouchechaimaa6490
@kimwahiba75949 ай бұрын
داڤى
@EverythingwithKhouloud2 ай бұрын
درتها شعال من مرة جات روعة، و كل مرة كي نحب نديرها نجي نشوف لفيديو، يعطيك الصحة
@bdj6750 Жыл бұрын
راني طيبنها اليوم جات بنينة و ناجحة بار الله فيك شاف مانبدلهاش بوحدة اخرى انا تاني وليت شاف هههه
قل له انت سويت خطأ لما انت وضعت الملح في اول العجين بينما الملح يوضع بعد التخمير الاولى من ليلة الى مدة 48 ساعه وبعدها تضع المح في آخر مرحلة من تحضير العجينه ...ادخل لفبديوهات الشيفات الايطاليبن وانظر الطريقة الصحيحه ...ولو انك تفعل الخدمة الترجمة التلقائية العربية او الانجليزية لتعم الفائدة لان كلامكم المغربي غير مفهوم عند كل العرب ! وشكرا ❤
@issamgiming9809 ай бұрын
التهاي بروحك
@EmmaEmma-hj8fm9 ай бұрын
هدا جزائري ليس مغربي لي حابب يتعلم الطريقة الاصلية يروح للشيفان الايطاليين كل واحد عندو طريقتو المهم انو ستات البيوت تجيهم اقرب لبيتزا المحلات لا اكتر ولا اقل
@Romey-Azar8 ай бұрын
منذ متى الجزائري ليس بعربي ؟ 🤔@@EmmaEmma-hj8fm
@EmmaEmma-hj8fm8 ай бұрын
@@Romey-Azar هو قال مغربي قصدت ليس مغربي غير غلطت
@rayenhamawchan92463 жыл бұрын
Yakhoya yakhoya 3la notre chef lah ybarekkkkk Rani nasana f les sandwichs emmmmm
@ninamourad6723 Жыл бұрын
خويا لعزيز حاجة حبيت نفهمها ماء بارد ولا دافئ ربي سجيك مقادير بمغرفة
@nasrofitt11463 жыл бұрын
Le meilleur chaf fe le monde khoya laezizzzz Matlkach chaf f n'importe plassa ymdlekk serouu maiss madjidd ymdlek koulch wach yaerff lizommm rebi ywafekomm
@IssAm-d6w5 ай бұрын
الشيخ مجيد ليك وحشاا ، ربي يوفقك ان شاء الله
@Rokaya-w2w7 ай бұрын
Macha Allah Allah ibarek baraka Allah fikoumes vous faites du bon travail
@karimaayachi8063 Жыл бұрын
500غ فرينة 10 غ ملح 3غ خميرة 20غ سكر 15غ زيت بعد ما نلموها بالماء 300غ العجينة تتلاسق ندهنو يدينا بالزيت باه نخدموها و في نفس الوقت الزيت يكون يدخل في العجينة
@missnihad5234 Жыл бұрын
شكراااا
@SaidSaid-xp9cc9 ай бұрын
5 ملاعق زيت. حبة بيض . كاس ماء دافئ.. 2 ملاعق سكر و ملعقة كبيرة خميرة . ملعقة كبيرة لحضة ثلاثة كيسان فرينة .. ملعقة صغيرة ملح
@MohamedElbier-cl2qp Жыл бұрын
بلا ما يمد المقادير بالكأس انا سويتها بعيني هي ميزاني خرجتي روعة هي او لي كليتها في الثمانينات بإطلاق نابوليتان او احسن ربي يعطيه الصحة والعافية و الهناء في حياتو و يخليه لي اهلو الجزائري الحر إلى مد الوصفة من كل قلبو
@amelbouaricha5713 Жыл бұрын
Merci beaucoup chef je viens de tester la recette de la pâte elle est trop bonne vraiment on dirais qu'on la acheté chez une bonne pizzerias Après plusieurs recettes testées celle là est de loin la meilleure merci encore
@kouadikjonas23423 жыл бұрын
روعة ما شاء الله، شاف هنا بهاذ المقادير كيفاه نقدرو نعرفو شعال نسبة الترطيب ؟
@louloubicha98967 ай бұрын
شكرا لكم هل الماء دافىء ولا بارد؟
@rosedessables544 Жыл бұрын
500g de farine 10 de sel 20 g de sucre 3 g de levure 300 à 350 g d eau après pétrissage badigeonner avec 15 g d huile
@loubnadjemaa79203 жыл бұрын
بالتوفيق خاوتي ربي ينجحكم في مشواركم
@AyaZer-zh6lh7 ай бұрын
Yatiiiik sahaaa cheeef syithaaaa jaaat hayalaaaa
@voice-dounia66247 ай бұрын
نديرها ديما من عندك merci beaucoup haylla ❤❤
@ketfihouda88458 ай бұрын
يعطيك الصحة جات هايلة ربي يحفظكم
@hakimlalmi95733 жыл бұрын
Bravo chef et bonne continuation pour votre travail tu mérite bcp bravo hbibi 😘
@hadjouhadjoukarimouz4412 Жыл бұрын
سلام عليكم مقادير بيتزا بمغلفة ولا بأكاس
@fatihasirine90483 жыл бұрын
الله يبارك ربي يوفق انشاء الله
@tahaabimouloud44336 ай бұрын
والله غير هايلة شكرا شاف ❤❤
@mariaiha11717 ай бұрын
يعطيك الصحة احسن طريقة للبيزا😊😊😊
@imenelaoufi4779 ай бұрын
درتها جاتني فور شكرا
@BouchraAdami8 ай бұрын
الما بارد ولا دافي?
@NNRecherche10 ай бұрын
Merci beaucoup les hommes ❤من عنابة j'adore ❤️ 👍🇩🇿🍕
@arikacheka3 жыл бұрын
Yatik saha khou rah njarebha ou inchallah tjini top
@yousraannaba11593 жыл бұрын
Rabi yewaf9kom inchalah 🥰🥰
@Goldenguysfood3 жыл бұрын
شكرا ..نتي متابعة وفية 😊😊🤣
@yousraannaba11593 жыл бұрын
@@Goldenguysfood 💙💙💚
@لاالهالاالله-ث1ش2د Жыл бұрын
Bent karti
@لاالهالاالله-ث1ش2د Жыл бұрын
Chkon 2023 hna?
@asmamhamedi48012 жыл бұрын
وي بيتزا بنة قوة يعطيك الصحه شاف
@مولاتالدار100الف11 ай бұрын
جربتها جات هايلة يعطيك الصحة شاف على المصداقية
@Lisasandrina54 ай бұрын
Merciiii❤❤❤❤
@sarahkhettal50993 жыл бұрын
Chef madjid vs etes le meilleur tout est parfait je vous souhaite bcp de réussite
@FatimaBeldjahnit7 ай бұрын
تعلم من قلبك يعطيك الصحة وليدي
@safiasaidj94643 жыл бұрын
Bonne continuation mes amis. Très fière de vous. Congrats 🙂
@question_reponse-yp9wv7 ай бұрын
الله ينورك يا خويا🎉
@meriemteffahi5024 Жыл бұрын
سمعت انو السكر ف العجينة يضعف الغلوتين اانه يشرب الماء لي كاين ف العجينة هل هذا صحيح!؟
@AmaniRian-k3d Жыл бұрын
شاف ماء دافي ولا بارد
@carlabruni87702 жыл бұрын
Svp l eau froide ou chaude
@lekbirmohammed78534 ай бұрын
شكرا لكم وكل التوفيق
@ninafifi93834 ай бұрын
جربتها روعة
@hibobibo9047 Жыл бұрын
لاكن في إطاليا ما يخبطوهاش بهاد الطريقة المزعجة با العكس يتعاملوا باالعجينة بكل هدوء و أريحية و قد رأيت ذلك بأم عيني، أما في ما يخص العجينة فهي تترك ليوم من بعد و تطهى
@boussaidmohamed5369 Жыл бұрын
Chkn lichaf Bali piza badalha
@neskoss4465 Жыл бұрын
Azul SVP est ce que je peux la cuire sur un tajine de terre,taa fakhar
@hakimafatiha-ts3jk Жыл бұрын
Madana recette b l kass wala b lmoghraf merci beaucoup
@Nina-yt7hu9 ай бұрын
Allah i3tik saha c'est bien réussi
@sylia34605 ай бұрын
500g de farine 3g de levure 10g de sel 20g de sucre 15g d'huile 300 a 350g d'eau
@ssagitairesima34689 ай бұрын
يعطيك الصحة شاف وعليه لكلام
@momohpowerkbl9350 Жыл бұрын
الملح عدو الخميرة لازم لخميرة وحدها مع لول تتخلط مع الفرينة
@sadaoui12 Жыл бұрын
لازم 24 ساعة تهمير مباشر او غير مباشر و خاصك تقولهم نوعية الدقيق لان في الجزائر الدقيق ماشي مليح و لازم زيت زيتون
@jacobziani23879 ай бұрын
Lazem 00 mais on peut le remplacer par la farine T45
Arrêtez de critiquer votre pays bahdeltouna devant d'autr pays
@meryemmed4714 Жыл бұрын
التوفيق وليدي اول مرة ندخل قناتك
@merzouglinda43557 ай бұрын
الماء بارد ولا دافي
@LouaiLouai-t9y3 ай бұрын
كيفاه 300غ ماء
@احمدابلقاسم-غ7ت3 жыл бұрын
السلام عليكم اسلوب رائع ومفيد زادكم الله توفيقا
@Goldenguysfood3 жыл бұрын
جزاك الله خير
@الحراكالمبارك-د4م11 ай бұрын
@@Goldenguysfood خويا لا عندك la grille تاع الشبكة ديرها فيها وعليها على الطاجين 1 سنتيمتر بي مكعبات من الرخام ولا حديد وغطيها طيب من التحت ومن الفوق بلا ما تديها للفور
@MOHAMMEDBoB-pw5hg10 ай бұрын
من المغرب تحياتي لك شاف شكرا على المعلومة المفيدة ✋