Голец Холодного Копчения за 30 минут! Электростатическое копчение!

[@DEJAVUVIZAVI]

Привет из Евпатории! Спасибо Лёша, за твой труд и рецепты!

[@СергейШвецов-д4щ]

Зачёт

[@СергейСоколов-и9л3ч]

Голец вкуснятина у нас давно в магазах у нас нету

[@Nikita_go]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, копчу скумбрию статикой. После копчения рыба как будто влажная, вывешиваю её на сутки, после этого если брать рыбу в руки - она пачкает руки чёрной маслянистой жидкостью. А сама рыба на вкус как слабосоленая, копчением не особо отдает.... хотя цвет красивый. У вас в видео нигде такого не видел. В чем может быть проблема?

[@АллаЯковлева-м8ш]

Здравствуйте а подскажите как мыть экраны

[@PROKoptilni]

Здравствуйте. Если сразу после копчения, то можно и тёплой водой, если постоит, то либо спиртом, либо жироудалителем.

[@АллаЯковлева-м8ш]

Спасибо

[@ЕвгенийСырцев-к8л]

У меня горбуша вся в горьком конденсате получилась , так и должно быть?

[@arturzav8157]

Странно что икра красная, сколько на севере дикого гольца не ловил, всегда икра желтая. Голец дикий или выращеный?

[@PROKoptilni]

Ничего не могу сказать, может быть зависит от разновидности и места обитания? Несколько раз попадался с икрой, всегда такая. Не знаю дикий или выращеный, одному гольцу было известно😁

[@Николай-п1ч6м]

Алексей гольца почем брал?

[@PROKoptilni]

Вроде по 400р. +-

[@АллаЯковлева-м8ш]

1:45

[@PROKoptilni]

У вас какой-то вопрос?