Голландский соус. Рецепт от Гордона Рамзи

Рецепт голландского соуса от шеф повара с мировой известностью - Гордона Рамзи! Один из классических соусов, который подойдёт к любому блюду и является традиционным соусом для яиц бенедикт.
--------------------
Ингредиенты:
Яичные желтки - 3 шт.
Белый винный уксус - 1 ч.л.
Топлёное сливочное масло - 4 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
--------------------
Больше рецептов на моих каналах!
zen.yandex.ru/...
texttube.ru/ru....
------------------------
Группы в соц. сетях:
ВК kulinar...
ОК ok.ru/group/54...

[@arthurmuppy4324]

за две минуты я понял больше, чем целый час смотрел, как делают в живую. пойду за яйцами.

[@Olyamagomedova05]

Arthur Muppy а сколько масла-то ?

[@arthurmuppy4324]

@@Olyamagomedova05 ну на три желтка свободно можно пол пачки масла. грубо говоря на один желток 40 грамм будет в самый раз.

[@МатрёнаПитерская]

Согласна! Рецепт суперпонятный!

[@AndreyElk]

@@Olyamagomedova05 120гр. на 3 желтка

[@demonsdinc.5584]

@@AndreyElk я взял 50г масла на 3 желтка и всё легко взбилось. блендером)

[@elenasolovei4874]

Наконец-то!!! Коротко и ясно. Сделаю к рыбе на парУ👍🏼

[@MrLorienn1983]

Приготовила, получилось с первого же раза! И правда, очень вкусный соус. Не только к яйцам бенедикт, но и к рыбе, к примеру)

[@marmelladochka8116]

Очень понятно всё рассказано.

[@АлесяСавина]

Согласна)

[@ЕленаИ-ф4я]

Самый лучший ролик! Спасибо. Гордон вообще мастер. Шеф.

[@shashkisOlegom]

Мастер - класс от профи. Лайк! 👍 Попробую повторить соус к рыбе. 🙂

[@eugeneandronchik6241]

Я белое вино добавляю

[@YouNotGame]

ОООО , рамзи... люблю его кухню))) лайк пс. прости , почему то твой коммент попал в спам. глупый утуб)

[@МихаилТихомиров-в3т]

Не полный рицепт где количество масла?. У шефповара Василия Емельяненко видео называется "завтрак для королей. Яйца бенедикт с голландским соусом" Самый правильный И пошаговый рецепт, все по граммам. Всё показано надо просто повтарить.

[@crazycook2846]

1:23

[@MikeyJackk]

Где ссылка на оригинал? Зачем так делать?

[@arthurchik029]

Взбиваешь холодец с майонезом и получаешь холондез!

[@elizedajose4217]

Ничего не получилось 🤨 буду дальше практиковаться

[@bardduck5624]

Я думал он туда перо из жопы совы положит. Ничем от обычного рецепта не отличается))

[@drynysan]

Ну а как же уксус на тархуне?)

[@zigzagrukzag9866]

А я думал что секрет отличных яиц это не носить штаны с подворотами

[@ЮлияМихалева-з5п]

Олигофрения? Или дебилизм или мама плохо воспитала?

[@zigzagrukzag9866]

@@ЮлияМихалева-з5п мне угадать что у тебя из этого?

[@oljuschka007]

День добрый! Сколько берем масла?🙏

[@Xupypr85]

Масло то сколько !?

[@xena1415]

В описании ролика есть рецепт.

[@brodyaga5893]

У меня не получилось 😢 . Получается омлет 😢

[@АлесяСавина]

Попробуйте раньше снимать с водяной бани.

[@zaliznyjsport]

Попробуйте мешать желтки с уксусом на водяной бане около 2 минут и 30 секунд, далее снимаете и уже теплее жидкое масло струйкой вливаете в смесь желтков и интенсивно мешаете все время очень быстро. Далее уже добавляете соль, перец и лимонный сок по вкусу.

[@brodyaga5893]

@@zaliznyjsport спасибо.

[@margaritalee4615]

Благодарим