Eating with CHEF Enrique OLVERA: Taste Mexico 🇲🇽 | Google Arts & Culture

The chef Enrique Olvera talks about Mexican food worldwide and the importance of producers in Mexican gastronomy culture. Mexican cuisine is listed by UNESCO as part of the Intangible Heritage of Humanity.
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[@lostrider6610]

Lo veia desde Argentina por el canal Gourmet (cocina de autor) y me llamaba la atención el dominio de las técnicas y el uso de productos locales mexicanos como marca personal.

[@thaliarodriguezflores2831]

Que padre que el enfoque sea hacia los Productores. Saludos.

[@erandimichellemelendezorti9799]

💕

[@georginacartagenaalcantara6994]

Hola chef usted se parece mucho a mi abuela enedina Olvera y a su hermano Carmen y Jesús seremos familia

[@itz_SoftMelody]

FIRST!

[@faraonperez9143]

No seas mamón 🤣🤣🤣🤣🤣