В этом ролике доктор БАМ рассказывает об одном важнейшем нюансе, без которого невозможно сварить самый главный и полезнейший продукт российского рациона - гречневую кашу.
Пікірлер: 2 900
@user-wo1ez6kp9q2 күн бұрын
Кандидат медицинских наук Барсуков А.М. много лет оказывает консультативную помощь по широкому спектру медицинских вопросов в онлайн формате. Кроме обычных проблем со здоровьем , с которыми обычным гражданам часто приходится сталкиваться в своей жизни, есть также два вида индивидуальных лекций, продолжительностью от полутора до двух часов, пользующихся повышенным спросом в последнее время. Первая - подробный персонифицированный обзор проблемы лишнего веса, причин, почему не удается его нормализовать и объяснение (включая ноу-хау) как это можно сделать, не напрягая свою силу воли. Вторая - составление индивидуального плана и графика обследований, позволяющих не пропустить зарождение внутри каких-либо нехороших заболеваний, что значительно повысит эффективность возможных лечебных действий. Кроме того, в тему данного общения входит подробный разбор 11 элементов активного долголетия. Иными словами - что и как нужно делать, чтобы как можно дольше сохранять ощущение внутреннего здоровья и поддерживать качество жизни на должном уровне. Для получения консультации или персональной лекции необходимо написать об этом на ватсап (+79516854501) и договориться о времени ее проведения. ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ КОНСУЛЬТАЦИИ оплатить ее переводом на карту сбербанка для самозанятых, привязанную к налоговой, что будет означать согласие с формой, качеством и стоимостью. Номер карты - 5228 6005 5110 4302.
@grafinyastroeva19012 ай бұрын
Бомбическая гречка по вашему способу, рассыпчатая, разваристая, с ярким вкусом... спасибо,что поделились таким вариантом!!!!
@user-kk8yz2du9h4 ай бұрын
Век живи, век учись. Вот с пшеном я так всегда делаю, а про гречку даже не догадывался. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
@user-xu5ti9ke6l3 ай бұрын
Спасибо большое за видео,
@user-tchulam22 ай бұрын
Спасибо Вам за напоминание о пшене ❗🌈🌼🌺🌳💝
@user-ku5ik4os3o2 ай бұрын
Добрый день, вы так же промываете кипятком пшено два раза?
@user-jh9en6so6hАй бұрын
Спасибо большое!
@user-ku5ik4os3oАй бұрын
А знаете, решила я промыть пшено дважды кипятком....вот удивилась! После варки пшено оказалось как недовареное, хотя по времени готовности я не сркращала его .....вкус не понравился, подскажите, что не так с пшеном? Спасибо всем, кто отзовется😊 0:02
@MrAlpasha2 ай бұрын
Спасибо за рецепт! В свою очередь поделюсь способом, к которому пришёл сам, - он в чём-то схож с вашим. Я промываю крупу в прохладной фильтрованной воде рукой, - набираю в кастрюлю с гречкой больше половины, опускаю туда руку и перетираю в кулаке горсть за горстью. Когда вода становится грязной, сливаю её и так раза три-четыре. Потом отбрасываю чистую крупу на сито и снова отправляю в кастрюлю с чистой водой, в пропорции 1\2, как и вы. Следующий момент, который отличает мой способ от вашего состоит в том, что я не довожу воду с гречкой до кипения. Устанавливаю самый минимальный огонь и таким образом она готовиться до полной рассыпчатости. Без соли! И по рецепту. Мне тоже нравится гречка с луком. Готовлю так: нарезаю небольшими кусочками сало, обжариваю на сильном огне в растительном масле. Цель не вытопить сало, а именно поджарить до корочки. Затем засыпаю резаный кубиками лук и обжариваю на сильном огне вместе с салом. За несколько минут до готовности солю, перчу, добавляю специи. А потом убавляю огонь до минимума и засыпаю кашу. Хорошо перемешиваю и ставлю на 10 минут под крышку, выключив пламя. Рекомендую)
@user-fh1sb2tz1hАй бұрын
Спасибо за рецепт,, промывку никогда не делала,в рецептах только обжарка,и ещё не солю соль закрывает вкус каши,но это моё мнение.промывку попробую.а можно ещё после промывки,чтобы кашу не варить,залить по пропорции и оставит на ночь,утром каша готова,если осталась жидкость или хочется чуть посуше её немного прогреть.
@nastyatimko1774Ай бұрын
@@user-fh1sb2tz1h😊😂
@user-nr5cd9fx3uАй бұрын
😊@@user-fh1sb2tz1h
@iskender794925 күн бұрын
@@user-fh1sb2tz1h залить на ночь какой водой? Холодной? Горячей?
@galkis20 күн бұрын
Холодная, сырая крупа, наверное, только набухнет в горячей воде, но не сварится, а не прокипяченая крупа и вода. Это не опасно?
@user-kn4np3cy6r9 күн бұрын
Все время куда -то торопимся. Куда? Не смотрите, если некогда.. Очень спокойный , уравновешеный чел, действующий на нервную систему умиротворенно..Несомненно, каша получится вкусной !!! Спасибо, доктор !
@natinazar4 ай бұрын
Гречка вышла пушистая, воздушная и действительно категорически вкусная! Удивительно, как простые манипуляции могут привести к потрясающему результату. Огромное спасибо! Больше не будем готовить эту крупу иначе.
@user-tw5eo9ne2v21 күн бұрын
Уважаемый доктор, огромное спасибо за рецепт.теперь варю только так. ООООчень вкусная каша.мы с мужем не любители гречки, но теперь готовлю часто и многим дала ваш рецепт. Здоровья вам и ангела хранителя.
@marshock933917 күн бұрын
А ты подхалиииимка
@user-fp6kf9fo6t6 күн бұрын
😊😊😊
@user-zx1ck5mt6x4 ай бұрын
Попробовала сварить кашу по рецепту доктора, очень вкусно получилось: и нежная, и рассыпчатая, и вкусная! Благодарю за рецепт!
@user-ql9cf5vk1gАй бұрын
А я люблю, когда не торопясь и со всеми подробностями. Благодарю за знания, которыми Вы поделились.
@user-fg7es8or6cАй бұрын
Что тянуть кошку за хвост, то же слушать доктора кулинара
@user-xc4xs3kp3e7 күн бұрын
@@user-fg7es8or6c Какие проблемы? Не слушайте. Займитесь хвостом своей кошки - это важнее.
@Tima-11-114 ай бұрын
Спасибо добрый человек, что снимаете контент не пытаясь найти трендовые темы, а просто делить опытом. По этому вас так ценят ваши подписчики. 👏👏
@user-bq3dl1wy7c4 ай бұрын
Просто болтун, долго и нудно, много лишнего. Даже тошнит от него́
@andreypodyakov34054 ай бұрын
@@user-bq3dl1wy7c пшел вон с канала
@user-sn8tc2ll1j4 ай бұрын
Странный человек ! Его тошнит, а он продолжает смотреть ! Просто мазохист какой-то...)) А скорее завистник.😂
@user-cz6cj5sw7d4 ай бұрын
Ну никак мне не сварить такую кашу - ни ,, цепторской,, кастрюли, ни электрической плиты, ни фильтрованной воды ( из крана артезианская бежит). Покупаю ядрицу, промываю, обжариваю, варю. Получается душистая и рассыпчатая. Главное, успевает свариться за время его рассказа.
@user-mf1qy3lp4y4 ай бұрын
@@user-sn8tc2ll1j18:04
@user-yk8uv2sj1h4 ай бұрын
Спасибо, Уважаемый Александр Михайлович. Обязательно попробую такой рецепт. В свою очередь я предложу свой Рецепт приготовления овсяной каши. Берём такую кружку как у вас, насыпаем полную овсяной крупы цельнозерновой, берём термос еа 750 мл. Насыпаем в него крупы, заливаем кипятком, и оставляем на 8 часов. После, каша становится рассыпчатой и мягкой. Такую консистенцию при варке достич невозможно. Добавляем масла сливочного, крошим немного грецкого ореха, и завтрак сытный и полезный готов. 😊
@user-co7gb2qk9y4 ай бұрын
СПАСИБО за рецепт! Надо попробовать.
@user-yk8uv2sj1h4 ай бұрын
@@user-co7gb2qk9y кипятка льём до нижнего края горлышка не доливая примерно сантиметра полтора- два. Опытным путём поймёте.
@natamaiorova11534 ай бұрын
Замечательный рецепт. Тоже так делаю.
@user-zj3kt3bt9p4 ай бұрын
Стесняюсь спросить, как вы свою кашу выковыриваете из термоса?
@theophrastbombast12824 ай бұрын
@@user-zj3kt3bt9p😁👍
@basaza18074 ай бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт такой вкуснющей гречки!!!! Приготовили на ужин, всем очень понравилось, а уж с лучком, так это вообще фантастика, не думал что так просто, ну так вкусно 🎉
@valiadimitrova76392 ай бұрын
Лучок предварительно поджарить или как ?
@user-lt4xy9lx8mАй бұрын
Потом ить на сковороде с маслом, а потом туда гречку.
@alexanderdrager32964 ай бұрын
Спасибо большое за информацию . Очень много лет люблю и готовлю гречку , но ГОРЯЧЕЙ водой и точным измерением воды по незнанию не пользовался .. С вами полностью согласен , а вас увидел впервые .😊 С Новым , 2024-ым , годом вас !
@user-dt4uk7ce4t3 ай бұрын
❤
@user-hh5ei4vq7n4 ай бұрын
УРААААА ! НАКОНЕЦ-ТО НОВЫЙ ВЫПУСК! Радуйте нас чаще своими роликами, мы Вам очень любим!
@user-nm8mp7zz6e4 ай бұрын
Воистину, век живи, век учись. Александру Михайловичу респект и уважение.
@elenaga76254 ай бұрын
Большое спасибо за ваши кулинарные советы,уважаемый доктор, получилась действительно шикарная гречневая каша, очень нежная, вкусная и рассыпчатая! Благодарю! 🙏♥️
@user-ko2mp5tu6d3 ай бұрын
Спасибо большое за информацию Я не люблю гречю попробую ваш рецепт
@janinagu36833 ай бұрын
@@user-ko2mp5tu6dЧу и щу - через у. 😢😊
@user-mx8xi4ep9r2 ай бұрын
Спас ибо!!!!!
@vilesovanelliАй бұрын
Теперь варю гречку только так! Спасибо!❤
@user-ss3ut4rb6xАй бұрын
Спасибо за грамотную речь, но с подробностями Вы переборщили 🤷♀️🇺🇦
@user-si7oq1zr7d2 ай бұрын
Доброго дня, доктор! Я к Вам с благодарностью. Случайно попался на глаза этот видеоролик и очень заинтересовало его название. В последнее время мне не нравится вкус гречневой каши, хотя покупала крупу разной ценовой категории. Приготовила по Вашему рецепту в обычной толстостенной кастрюльке. И как говорят: "Вот это то, что доктор прописал!" Теперь буду готовить именно так. Спасибо огромное, доктор, за рецепт действительно очень вкусной гречневой каши! Всех благ Вам!
@user-qy1hb4po4x2 ай бұрын
Может и дельное говорит,но тянет кота за хвост,поэтому смотреть не интересно.
@guldinaschwarz34922 ай бұрын
@@user-qy1hb4po4xУстановите на скорость полтора, и будет быстрее.
@user-el9ff3lb8n4 ай бұрын
Пойду варить кашу! Люблю гречку. Надо попробовать по Вашему рецепту. У Вас такой добрый тёплый голос, кажется, от этого в доме становится уютно.
@user-by9im6vc3g20 күн бұрын
Понравилась гречка?
@user-el9ff3lb8n20 күн бұрын
Да, понравилась. Немного заморочно, но получилось очень вкусно.😊
@user-xc4xs3kp3e7 күн бұрын
@@user-el9ff3lb8n А без "заморочности" любое блюдо будет пресным, невкусным. Всякая вкусность требует нетривиального подхода.
@user-el9ff3lb8n7 күн бұрын
Согласна! Я теперь только так готовлю.. Очень люблю гречку!😊
@user-zm9qx3vg5t4 ай бұрын
Спасибо всем кто делится нюансами в приготовлении пищи!!!!
@irinagutkina989010 күн бұрын
Здравствуйте! Всем разослал ваш рецепт ! А вот сейчас сварила на завтрак своим ! Уникальный рецепт, а вкусно то как !!!! Спасибо !!!❤❤❤❤
@and295228 күн бұрын
Вы , знаете, я хочу сказать вам спасибо ,прожила жизнь ,варила обычно, сейчас гречку варю только так, ещё раз спасибо, Беларусь
@AngelA-jx6vf4 ай бұрын
Доктор , вы просто волшебник 🎉🎉🎉спасибо вам огромное!!!!!!
@YuriMapitomsky4 ай бұрын
Редкий случай, когда с рецептом доктора идут не в аптеку, а на кухню.
@user-jb2ot4go6t3 күн бұрын
Здравствуйте вообще класс.Пишу из Бурятии.44г отработала поваром.но этого не знала.мы учили что одна из каш обжаривается.и потом вариться.спастбо.
@user-hu6yl9hv1n4 ай бұрын
Уважаемый доктор, спасибо за технику приготовления гречки, я тоже так варю и гречку и пшено . гречку потом заливаю водой как и Вы, а пшено молоком. Но любую крупу необходимо перебирать...С уважением из Израиля.
@user-ec2fo2bo3y4 ай бұрын
Я тоже сначала гречку перебираю,только потом варю
@user-nr7vv7tt4x6 күн бұрын
А что там перебирать, у нас продают чистые крупы@@user-ec2fo2bo3y
@user-ey9up3zp4u4 ай бұрын
А ещё добавить и морковку обжаренную с луком, и зелень. А кто хочет с мясом + тушёнку. Спасибо, очень приятно было на вас смотреть и слушать. Спокойно, интеллигентно и культурно.
@TatyanaTatyana-zq3px4 ай бұрын
Мама готовила гречневую кашу с поджаренными грибами с луком....это было лет пятьдесят пять назад. Ну очень вкусно. Помню что гречку она поджаривала слегка на сковородке, потом мыла её и т. д....
@user-kj2ze2ql6q4 ай бұрын
Спасибо за интересный ❤
@z.d.r.a.v.i.y.a4 ай бұрын
@@TatyanaTatyana-zq3px, зерно гречки от природы бежево-зелёное. В продаже уже прожаренная, коричневая. Зачем же ее ещё раз жарить?
@Natalya__Borisovna4 ай бұрын
🙂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹полностью согласна с вами.
@gabdsung96544 ай бұрын
Ещё про гречку: kzbin.info/www/bejne/jmGnpYRvhriMptksi=QNhBEl_lvPUT69kY
@user-pd2tq7eb8d4 ай бұрын
Каша нашего детства, благодарю за видео, всегда восхищаюсь мужчинами , которые умеют готовить
@hodga-n3 ай бұрын
Спасибо Вам за оригинальный рецепт моей любимой каши 🙌 Благодаря этому рецепту я стал «кашеваром»😊 в своих компаниях, хотел предложить небольшое алаверды - Перед тем как накладывать сливочное масло в тарелку , положить туда 3- 4 ложки горячей гречки ,потом масло , и сверху все закрыть ещё гречкой и оставить на минуту-две , а потом размешать. «Гречка-бомба»👌честно говоря😂😂😂
@user-fl4bu7fb1c3 ай бұрын
Ну спасибо,молодец,без лишних слов
@user-xg9vq8fl3u3 ай бұрын
Боже,как долго!
@user-ju1ez9gr3f3 ай бұрын
Послушала.Спасибо.Сейчас пойду на кухню.Попробуем.Потом Вам напишу,что и как у меня получится.У меня сын медик,он оставляет на всю ночь.
@user-np1qs1ub9d2 ай бұрын
Первый раз слушаю автора этого ролика. И даже если бы он рассказывал о динозаврах, я бы подписалась. Только потому, чтобы послушать грамотную речь. Спасибо за интеллигентность и культуру речи. Подписка.
@user-ju5fx8bs1q2 ай бұрын
😢
@polinapol92162 ай бұрын
Действительно.....редкость ...
@ilgizaramazanova9819Ай бұрын
Мужчина-мечта всех женщин России😅
@ilgizaramazanova9819Ай бұрын
Пол-столовой ложки солисток немножко😊
@Welwi562Ай бұрын
А моя мама пдсушивала на сковороде ее а потом заливала водои хорошо закипела и слить воду потом на медленном огне варить масла слив 100г и вкуснота.
@RORA564 ай бұрын
Спасибо большое вам за вашу любовь к людям и к своему делу. Я очень люблю гречку и часто готовлю её и думал , что варю правильно , но После вашего ролика понял , это не так. Попробовал и удивился, действительно очень сильно отличается от традиционной варки больше спасибо.
@user-qn2rs5qz2v4 ай бұрын
Часто варю гречку, но об этой тонкости не слышал, спасибо, док!
@lenaborodkina698719 сағат бұрын
Благодарю Вас уважаемый доктор.!!!! Очень ценный совет!!! Я отдохнула морально, слушая Вас. И очень захотелось гречневой каши, именно, по - Вашему рецепту. И хочется пригласить Вас на совместную трапезу. Но есть одно препятствие - живу очень далеко! Здоровья Вам доктор и новых кулинарных секретов.!!!! 🎉🎉🎉
@user-li6ce2hy9o3 ай бұрын
Александр Михайлович, гречка просто чудо! Спасибо!
@user-sw4ji3kf3l4 ай бұрын
Александр Михайлович, спасибо огромное за рецепт каши! Такие тонкости приготовления не часто встретишь. Обязательно попробуем. Ждем новых "секретов"!
@user-td1vl5yt4g4 ай бұрын
Слава Богу нашему ! Что сегодня мне попалось это видео. Мне 59 и до сего времени такого секрета и не знала😊. Наверное теперь полюблю гречневую кашу, буду так готовить. Мои роднюлички 😘 да хранит нас всех Господь в Своих Всемогущих руках от всякого зла, беды и несчастья. Будьте благословенны и Богом хранимы и любимы 💖
@user-hd3qy4cv1b4 ай бұрын
Какие тонкости то!промыть и засыпать!все!!!
@user-mp1zd8in6s4 ай бұрын
@@user-td1vl5yt4gа
@user-mb6xt1rz3w4 ай бұрын
@@user-hd3qy4cv1b важно точно точно учитывать количество кипятка каждый раз! В этом и тонкость.
@tatianakovalenko32664 ай бұрын
Приветствую вас доктор- кулинар!!! Я очень любила гречневую кашу, когда жила в Кыргызстане. Сейчас живу далеко от него. Крупу покупаю только в русских магазинах. Не могла понять в чем дело, почему каша стала такой отвратительной. Сделала точно по вашему совету и была очень обрадована. Все получилось! И цвет, и вкус, и рассыпчатость, и мягкость- все как было раньше. Спасибо вам огромное! Всего доброго! Привет из США!
@user-bo1hn1tt2v4 ай бұрын
Может и вкусно, но когда делать нечего можно и заниматься этим приготовлением. Замучишься переливать воду, да ещё кипяток. Да если каша грязная, без друшлака не промыть
@user-ye5sl2qe1c4 ай бұрын
С гречкой харашого плов получается. Места рыса полажити харашо мытие гречкой, все каши переднего оддехают. Фергана Узбекистан.
@elenadaigod92334 ай бұрын
Спасибо за рецепт ,понравилась манера изложения ,спокойный голос,убедительный. Голос культурного воспитанного человека..
@user-uz4ry5bh9f4 ай бұрын
А скоро в литрах и граммах,,?😅
@valiadimitrova76394 ай бұрын
Но получается очень долго. Мы с первых слов понимаем, о чём речь, например вскипятить воду - И мы должны ждать, пока эта вода закипит. Потом опять следующую воду ждать... Разве нельзя было сказать просто - вскипятите воду, залейте крупу...
@user-ux9sz1um2h29 күн бұрын
Для меня ,голос похож на Вячеслава Тихонова.Очень приятная и грамотная речь.😊
@kalinin_a4 ай бұрын
По моему это самый лучший рецепт приготовления гречневой каши! Спасибо!
@user-tf3mi6lw5u3 ай бұрын
Как долго тгудно
@user-zj3kt3bt9p4 ай бұрын
Самый крутой ролик это о том, как пить спиртные напитки. Теперь мы всей большой семьей пьем только так. Раньше нам не хватало трех бутылок коньяка из самогона, а теперь хватает одной, еще и остается. 😂 Ваш коллега кардиолог-реаниматолог.
@user-xc4xs3kp3e7 күн бұрын
Так это тот самый доктор, показывавший, как надо пить спиртное? Непременно подпишусь! Likes to infinity, doc.
@user-sn8tc2ll1j4 ай бұрын
Милый доктор, огромное спасибо за Ваш рецепт приготовления гречневой каши ! Был немало удивлен поразительному улучшению вкуса этого продукта ! Хочется поздравить Вас с Наступающим Новым Годом и пожелать крепкого здоровья ! Будьте счастливы и бодры !
@user-xl8jr1bs3f4 ай бұрын
Всё, что есть питательного, лечебного и целебного- всё отправили на помойку, ) мёд - гречишный- тёмно коричневого цвета, с горчинкой - так что прикажете с мёдом делать- тоже промывать !???) Вроде образованный человек.., в деревню Вас !
@ivantroegubov98824 ай бұрын
@@user-xl8jr1bs3fВсё полезное остаётся внутри зерна, ведь гречка практически не варится выше критически допустимой температуры! Она готовится на пару. А с наружи "окислы" - что же в них полезного то.. Это нужно ещё посмотреть, кто безграммотный..
@lydmulasemenyk44454 ай бұрын
Дорогой доктор Спасибо за то что своим Опытом делитесь. Это самый правильный Способ приготовления гречки.очень вкусно и Полезно. Благословит вас Господь.❤
@user-si7rb7xy3m4 ай бұрын
Что за мёд в гречневой крупе? @@user-xl8jr1bs3f Не поняла...
@user-jx8eh7wq4q4 ай бұрын
Сапоги должен тачать сапожник,ну ,а пироги печь пирожник, дальше по аналогии,медик лечить,водитель везти...и т.д.Гречневая каша готовится ровно пять минут,ничего не сливается,иначе уходят все полезные минералы и витамины ,заложенные природой в растение.Не надо изобретать велосипед,уважаемый,лучше постарайтесь найти лекарство от диабета(вот это ваши сапоги,найдете-честь вам и хвала,навеки прославитесь по своему предназначению),а кашу,тем более гречневую,мы сварим сами,и будет вкусно и полезно.Удачи,вперёд!
@user-vs7xv4gt4eКүн бұрын
Только что сделал гречку по вашему рецепту всё получилось спасибо Вам большое
@valentinkadorogaya76794 ай бұрын
🥀С У П Е Р С У П Е Р !!! 🥀 Чудо рецепт! 🍀🌹🍀 Я так любила эту кашу в детстве. Она была такая сладкая бесподобная! 💥 А сейчас горькая - невозможно есть! И я просто перестала её готовить. 🌵 Уже много лет я её даже не покупаю! 🟡☀🟡 А вы вернули мне этот чудесный вкус детства! 💞 Большое вам спасибо за это чудо !!! ☀💦☀
@yey20134 ай бұрын
Многоуважаемый Александр Михайлович! Спасибо большое за Ваши труды !! Ни в коем случае не бросайте канал! Вас очень интересно слушать,и помимо этого Вы даёте полезные знания. Мне, как студенту-первокурснику медицинского ВУЗа, очень бы хотелось услышать Ваши советы для обучения, образовательные истории. Услышать историю о том, что повлияло на Ваш выбор стать анестезиологом. Многие были бы рады и благодарны Вам за такое видео! Еще раз большое спасибо !!
@user-jo3nt6zg9v4 ай бұрын
Добрый день доктор. Рецепт обязательно попробую и расскажу одну хитрость, которую мне передала моя мама. Перед тем, как положить крупу для варки, она ее обжаривала на сковороде и тоже каша получалась очень вкусная и очень очень ароматная, аппетитная. Спасибо вам за рецеп
@user-wv7hp9lj2m4 ай бұрын
А промывала тоже кипятком?
@sofi___34124 ай бұрын
Дорогой Доктор хочу выразить вам свою благодарность за ваш труд ,за то что вы делитесь с нами своим бесценны опытом .Выражу свои наблюдения по использованию вашего метода дыхательных упражнений .Это самый лёгкий в исполнении метод .Заметила прилив тепла к нижней части туловища а так же к анусу 😊.Получается нормализуется кровооток в зоне так называемого "слива сточных вод ".Спасибо за кулинарный рецепт ,обязательно попробую
@user-of4tl3jf6q4 ай бұрын
Спасибо огромное за такой.рецепт приготовления гречневой каши Все очень вкусно.!Здоровья и добра Вам.❤
@stasa.86364 ай бұрын
Вкратце - отмеряете нужное количество крупы, промываете два раза по 1мин в достаточном количестве кипятка, доливаете воды в объёме равном объёму сухой крупы, солите по вкусу, доводите до кипения, выключаете нагрев и оставляете на плите томиться на полчаса, можно укрыть кастрюлю полотенцем для эффекта русской печки
@user-hg9lv7gy6u4 ай бұрын
Краткость сестра таланта!
@ingacombal91924 ай бұрын
Спасибо, что съэкономили мне время Начала читать комменты пока кашу сливали )))))
@user-fe3jz1dk4k4 ай бұрын
Коротко и ясно
@user-vz4xr2pm6p4 ай бұрын
@@ingacombal9192❤
@user-tx6vu3yb9b4 ай бұрын
Большое спасибо.
@user-bu1ch6wk4o4 ай бұрын
Всегда промываю кипятком перловку и пшено, а про гречку не знала. Спасибо за совет! Кто не хочет заморачиваться с измерениями и переливанием в кружку, совет: промывку делать в отдельной кастрюльке , а после этого,, откинуть,, крупу на дуршлаг.
@VM03464 ай бұрын
И как при этом Вы узнаете сколько воды при таком способе промывки впитала крупа?
@user-fe3jz1dk4k4 ай бұрын
@@VM0346можете взвесить, если так не поймете😂
@user-tr1gv1dq9g2 ай бұрын
Как мне повезло! 🙋 собиралась завтра утром готовить гречневую кашу. Обязательно попробую Ваш рецепт. Приготовила 1 часть крупы и 2 части воды в кастрюле, чтобы утром воспользоваться Вашим советом, такой способ приготовления слышу впервые. Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
@user-bl7tl9yf6d2 ай бұрын
Спасибо, век живи, век учись. Пошла готовить по Вашему рецепту!💯
@user-pb7uv9nk5x4 ай бұрын
Уважаемый Доктор, благодарю вас за ваши труды. Я человек молодой и смотрю ютуб обычно поверхностно, но ваш канал проглядел не отрываясь. 👍
@user-rb2ce7qg2g4 ай бұрын
Доктор, спасибо за рецепт, шикарная каша получилась!
@user-xe8zh7gu6n4 ай бұрын
Очень интересный способ приготовления ! Спасибо большое за добрые советы !
@paulpfeifer4552 ай бұрын
Спасибо, обязательно попробую так сварить. Звучит очень убедительно .
@user-im4vl9lb4c4 ай бұрын
Очень приятно слушать правильную спокойную русскую речь
@zalina99444 ай бұрын
Добрый вечер Александр Михайлович! Благодарю вас за рецепт и важный нюанс в приготовлении гречки! А картошку я теперь жарю только по вашему рецепту и всегда получается вкусная. Теперь и гречку попробую по вашему рецепту! И вообще начать свой кулинарный канал - это была очень хорошая идея! Я вижу что вам есть чему нас научить!!! Благодарю искренне что вы делитесь с нами очень полезной и нужной информацией в кулинарии!!! С уважением Залина Москва❤ Крепкого здоровья вам и успехов во всех ваших благих делах и намерениях🤲❤️
@user-ko5ol7jc9h4 ай бұрын
Подскажите, в каком ролике про жареную картошку посмотреть. Заранее благодарна! 😊
@zalina99444 ай бұрын
Я найду и скажу вам
@user-ec1cu8nc8u4 ай бұрын
@@user-ko5ol7jc9h Рыба в чудо- сковородке
@user-fx6sd2bc7b3 ай бұрын
.
@user-pr5iv9ci7g2 ай бұрын
Добрый день,доктор!Благодарю Вас ,за рецепт.Я приготовила,очень вкусно.Всего Вам самого доброго,счастья и всего найлучшего❤❤❤
@user-yg4mv8tz7e21 күн бұрын
Спасибо что делитесь бесценным опытом! Попробую обязательно👍🏻
@ElenaYurievn4 ай бұрын
Я запомнила бубушкин совет, варить гречку на самой минимальной температуре. Накрыть при этом крышкой и не трогать до готовности. Томиться должна. Получается гречка рассыпчатая, вкусная)
@user-es7ez7zm2r3 ай бұрын
Я тоже так делаю
@user-xq5dr6kv2b12 күн бұрын
именно так ( и без всяких "заморочек")
@nataliybagina81064 ай бұрын
Спасибо большое Александр Михайлович. Ваш метод гречневой каши, мне очень понравился, сразу же хочу сварить. Спасибо вам за подсказку я не знала, что надо промывать в горячей воде и добавлять затем всё меньше воды, для меня это открытие.
@user-pc1rq5yb1k16 күн бұрын
Сегодня сварила гречневую кашу по вашему рецепту. Каша, просто , ВЕЛИКОЛЕПНАЯ! Спасибо.
@user-ph4nx6om6x4 ай бұрын
Век живи, век учись. Приготовил по Вашему рецепту гречневую кашу - просто идеально. Спасибо, взяли на вооружение. Доброго здоровья Вам и долгих лет ! Кстати видео о правильном распитии крепких алкогольных напитков тоже взято за правило. Низкий отдельный поклон за него. Посмотрел оба варианта видео. Теперь учу всех своих друзей и кидаю ссылочку на ваше видео ))
@user-cb6jx1is6q4 ай бұрын
Не заморачиваюсь, переберу, промою несколько раз, заливаю водой выше самой крупы, довожу до кипения, одна-две минуты кипячу, и, выключаю огонь, закрываю кастрюльку, и, всё. Настаивается. До варки могу положить:кусочки тыквы или яблок, что угодно, по желанию. Масло сливочное, перед едой, или, льняное, когда чуть отстынет. 😊.
@user-cb6jx1is6q4 ай бұрын
Ни перемериваю, ни перевешиваю, всё на глаз. Господин, дожил до седины, и, всё перемеривает, возится. Если готовить с мясом, отваривают отдельно, бульоны в основном не использую. 😊
@valentinazakharova15564 ай бұрын
@@user-cb6jx1is6q Хамло!😮
@user-cb6jx1is6q4 ай бұрын
@@valentinazakharova1556 Спасибо.
@user-sj4vh6ml1i3 ай бұрын
Сперва гречку мою, затем её прожариваю без масла, добавляю воды, соли, сливочного масла и варю.Очень вкусно!
@McGregoR784 ай бұрын
Век живи и век учись. Спасибо вам за ваши труды. Крепкого здоровья вам и новых творческий идей в новом году!
@deutschland64504 ай бұрын
Спасибо вам большое за секрет в приготовлении каши . Мне 47 лет но за свою жизнь впервые слышу что так нужно готовить гречку . Теперь буду готовить только так . Привет вам из Германии . 😁👍🏻🔥
@druzhininandrey863 ай бұрын
Поздравляю с Наступившим. Вчера сварили гречку по вашему рецепту - действительно, никакой горечи. Спасибо за рецепт.
@user-eb3wm8um7w3 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт!Крепкого вам здоровья и вашим родным! Мирного неба над головой!
@user-km3dq4nz8e4 ай бұрын
А я давно гречку не варю, вечером сначала тщательно промою, потом в кастрюльку, заливаю кипятком, покрыть ее всю, еще и выше крупы примерно на толщину пальца. Закрываю крышкой, сверху накрываю полотенцем и оставляю на ночь. А утром она уже готова, хоть молочную делай , залей молочком и вскипяти, хоть с луком и морковочкой поджарь на сковородочке. Вкуснота!
@user-kp9lu9rz3u4 ай бұрын
Гречку с молоком вообще не рекомендуется
@namos20234 ай бұрын
Не вкусно, не ароматная совсем (
@user-dk9yt1ok2r4 ай бұрын
Я тоже так делала. Вкус не тот
@nadegdazotova15564 ай бұрын
@@namos2023от
@nadegdazotova15564 ай бұрын
@@user-kp9lu9rz3uин😢 аш
@allagolub7234 ай бұрын
Меня мама этому секрету научила, всегда так готовлю, получается особенно вкусно 😋 Спасибо вам, Александр Михайлович! Всегда с интересом и уважением смотрю ваши видео на канале 👏👏👏 Как коллега восхищаюсь вашей уникальностью 👍
@user-lz8rk9fv7m4 ай бұрын
Готовлю вкусно но никак Спасибо вам Здоровья успехов
@DIA223224 ай бұрын
Все крупы кипятком промываете?
@user-vd9qp3up2e2 ай бұрын
Огромное спасибо ! Мне уже 73 года , но я впервые слышу о таком способе варить гречку , и я в восторге ! Бегу на кухню варить гречку ! Вы умничка !
Всегда приятно посмотреть доктора Александра! Спасибо Вам, за то , что Вы есть!
@dilfuzatadzhibaeva84724 ай бұрын
Благодарю за рецепт, доктор. Замечательный вкус достигается эффектом русской печи, который даёт посуда Zepter. И, конечно, большое спасибо за способ промывания гречки кипятком. Век живи и век учись, как говорится:)
@user-es2rw2pz7h3 ай бұрын
Вы просто замечательный одно удовольствие вас слушать и смотреть спасибо 18:04 18:04
@user-su2su6ch4hАй бұрын
На больных ,как известно не обижаются,простите всех невоспитанных" двоечников", Вы нам очень нужны,пусть учатся правильно разговаривать,излагать свои мысли,или читают книги,если не хотят присутствовать на лекции КМН
@user-qi9lp9ov7s13 сағат бұрын
Благодарю вас доктор за ваши полезные советы ❤❤❤❤❤❤
@user-ty2ru4td6f2 ай бұрын
Часто брожу по просторам интернета и почти всегда настоятельно требуют лайки и подписки... Это как-то сразу отталкивает... Спасибо Вам, доктор, за интеллигентность, такую добрую и ненавязчивую подачу!!! Вы такой многогранный человек!!! Во всех аспектах человеческого бытия... Какая эта редкость в современном мире!!! ... А за кашу отдельное спасибо! Низкий поклон и уважение.
@user-gi1rj6wq3e4 ай бұрын
Здравствуйте, Александр Михайлович, спасибо за рецепт. Появляйтесь почаще на экране. Очень приятно Вас смотреть и слушать!
@user-de3xr9fc7d4 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Не сомневаюсь, что ваша каша вкуснее той, которую готовим мы все. Обязательно так буду варить!
@silviarotar5481Ай бұрын
А я научилась у мамы поддерживать в духовке гречку, очень приятный вкус при приготовлении.спасибо и за ваш рецепт,попробую.
@user-nb6gd5fj6d18 күн бұрын
Спасибо вам огромное! Все эти тонкости реально работают для приготовления каши! Супер!👍
@user-xg5zy9iz2y4 ай бұрын
Спасибо большое за замечательный рецепт! Мои домашние в восторге 😍
@user-hr2ww4ny6i4 ай бұрын
Ставлю огромный👍каша просто отвал башки, давно я такой кашки не смаковала❤С наступающим Новым годом ! Здоровья, человеческого счастья, мира на земле и в сердце. 😊
@Yasya_Vasilev4 ай бұрын
Жареная гречка .
@user-od7ms9cu6k4 ай бұрын
Можно 10 каш ужесварить
@user-hr2ww4ny6i4 ай бұрын
@@Yasya_Vasilevя готовила как в ролике два раза промывала кипятком, действительно получается без всякого привкуса идеальная, можно кушать гречку приправленную сливочным маслом, с жаренным лучком, салом, тушенкой, приготовить заранее, хранить в холодильнике и потом добавлять к различным блюдам
@user-xq5dr6kv2b12 күн бұрын
@@user-od7ms9cu6k именно. . . ( за время словоблудия в этом видеоролике)
@vlagimirartemov2003Ай бұрын
Добрый вечер, дорогой доктор! Спасибо за новый интересный рецепт! Обязательно попробую! Приятно на Вас смотреть и слушать, как вы с таким внимание и любовью об этом рассказываете! Всех Вам благ!
@user-xn7ug3lp6e2 күн бұрын
Спасибо , обязательно попробую так сварить.
@user-qx3jn6eb5j4 ай бұрын
Уважаемый доктор!!!не обижайтесь на злых,завистливых людей!!!мы вас любим,желаем здоровья!!!!🎉благодарю !
@ver-nikver-nik13324 ай бұрын
А чему они завидуют?
@user-ry6gr9kx7j4 ай бұрын
Почему злые?может просто не любят слушать глупость!
@reiterbn98114 ай бұрын
Чему завидовать? По подробнее. За то что научил как как пакет открывать и воду наливать? Ну если тут одни дауны собрались как вы, то кАнеШно.😂
@user-qx3jn6eb5j4 ай бұрын
@@reiterbn9811 будьте добрее!!!он врач,профессор разнесторонний!!!чего вы добились???уважайте его возраст!!!!
@swetlanaswetlana76473 ай бұрын
Подхалимаж?
@Antohich6664 ай бұрын
Абсолютно согласен, гречневая каша при умелом приготовлении получается очень вкусной. Европейцы много теряют тем что не употребляют гречку. Отдельный лайк за Похлебкина! Еще в детстве им зачитывался, особенно завораживали иллюстрации. А недавно мне по наследству досталась эта книга в почти не тронутом виде.
@AmicoMegobari4 ай бұрын
нам больше достанется!
@tiztizov91554 ай бұрын
Я есть ЕвроМэн гречнивый кашя не вкусный. Вкюсна Гамбургир чизбургир Картошька Фири. Иля бикён ищё Кюкюруза чиписы Кока Кола Пица. У наз иесть Щьпинат Сыпаржа Гречиха твой ни фкусный и долга варить Курьер приехает и быстра кушать магу
@allaalla89734 ай бұрын
@@tiztizov9155ку ку
@shaygold9434 ай бұрын
В Европе гречневая каша очень дорого около восьми евро килограмм и не каждый может себе такое удовольствие позволить!
@sergeisilkin5444 ай бұрын
Нахрена европейцам гречка если у них и так есть что покушать. Это в мордоре греча да картоша, да еще водка.
@user-jl4yj9of3n9 күн бұрын
Большое Спасибо Вам за рецепт ! Очень вкусно !
@user-yc9uh8kb6k23 күн бұрын
Благодарю за рецепт варки каши. Не знала такого приема..) Благодарю!
@user-xw9vu3cq5y4 ай бұрын
Будучи больным сахарным диабетом 2 типа,часто готовил гречневую кашу промывая ее в теплой воде из под крана два раза после чего на глаз заливал кипятком и оставлял на пол часа.Но так как я ее не солил,не добавлял масла каша была довольно противна и я иногда поджаривал лук и кашу и вкус менялся. Так как я не промывал ее в кипятке ее вкус действительно напоминал гречку которую давали в армии с подливом из жирного свиного сала,мясо уходило в офицерскую столовую и частично присваивалось поварами,кладовщиком и приближенными к кухне начальниками. Служил я в СА с 1968 по 1970 годы. Большое спасибо доктору БАМ,с завтрашнего дня попробую готовить ее точно по рецепту доктора. До свидания всем ,респект и уважение доктору БАМ и всем кто прочитал этот комментарий.
@user-vj1rw8iu9m4 ай бұрын
Попробовала сварить по вашему рецепту. Каша получилась вкусная, рассыпчая. Спасибо.
@user-wt2zj2nz1x2 ай бұрын
Каша получилась восхитительная. Спасибо за помощь.
@oksansafanasyeva31844 ай бұрын
Отличный вариант! Не так уж и долго возиться с ней, зато результат великолепный! Уважаемый добрый доктор БАМ) Благо дарю!!!! ❤❤❤
Отличный способ приготовления каши из гречки. Понятно, что готовится с глубоким пониманием. СПАСИБО!!!
@user-yj5fk8pf5mАй бұрын
Какой молодец! Обязательно попробую
@user-gr8hh8bl1m3 ай бұрын
Ой как же.это вкусно!!!спасибо ,приятного аппетита😊
@RAdostnui4 ай бұрын
Спасибо большое наш любимый доктор, не пропадайте на долго.
@IrinaJurcikova4 ай бұрын
Спасибо, дорогой Александр Михайлович. Кашка получилась изумительно вкусная.
@tamarayakovleva83892 ай бұрын
Вернулась к вам,чтобы поблагодарить за рецепт,сегодня сделала снова.очень вкусно!!! ❤❤❤
@user-tb2bb1qx9g20 күн бұрын
Гречку еще можно варить так - с вечера заливаете холодной водой побольше -до утра она набухнет - утром сливаете лишнее - наливаете немного воды - чтоб крупа покрылась - и доводите до кипения - каша готова - соль и масло Вперед и с песней Пробовала с вечера ставить в холодильник гречку с водой - тот же эффект - набухла. Заморочек с утра меньше а каша получается живая и вкусная Автору спасибо за рецепт
@user-fz1xf4fg3d4 ай бұрын
Александр Михайлович не поддавайтесь на негативные комментарии, это все искусственный интеллект пишет, мы, люди Вас очень ценим и уважаем.
@13-774 ай бұрын
Добрый день, Александр Михайлович. Спасибо за рецепт. Результат отличный, уже испробовали. Не пропадайте, народу требуется просвещение!
@user-wz9en4rj8r4 ай бұрын
Уважаемый доктор! Сварила кашу по вашему рецепту, хотя отнеслась с недоверием. Получилась очень вкусная, рассыпчатая, воздушная каша! Я правда поварила ее минут 10. Спасибо за рецепт. Очень довольна!