Как тут не досмотреть до конца. Вся инфа очень нужная.
@dmitriivalidov17845 ай бұрын
Спасибо Венер за обзор, как всегда монолог высокого уровня. Приятно слушать и хочется творить чудеса из солода!
@Vener13.5 ай бұрын
@@dmitriivalidov1784 от ДУШИ огромное
@garick52rus525 ай бұрын
Спасибо, очень интересно и познавательно было!
@olegplotnikov40265 ай бұрын
Кто первый встал, того и тапки. Благодарочка за подаренный опыт.
@Vi_toosik5 ай бұрын
Интересно наблюдать как раньше все говорили что наш солод г, импорт топ, а торф в россии не тот и вообще его нельзя использовать для этих дел … потом наш солод стал не таким уж и плохим, теперь и торф уже можно наш вполне использовать и выходит не плохо, и вообще мы уже рады что это наш продукт😂 эволюция мнений.
@Vener13.5 ай бұрын
@@Vi_toosik а разве это так плохо??
@Vi_toosik5 ай бұрын
@@Vener13. плохо то, что желание работать с нашим сырьем и даже некая гордость (вот мол у нас свое, другое но не хуже) появилось только в условиях отсутствия альтернативы.
@Vener13.5 ай бұрын
@@Vi_toosik единственный мой проект на импортном солоде это был " проект Дымный Солод " . Всё остальное было сделано на отечественных солодах.
@Vi_toosik5 ай бұрын
@@Vener13. я же не говорю конкретно за вас, это такая общая тенденция.
@di_IPaul5 ай бұрын
@@Vener13.Переобуваться это нормально супер просто топчик красавчик мега мэн бэст нига
@АлексейБаламут-м6и5 ай бұрын
Третья неделя пошла как копчу свой пшеничный солод дровами полугорячим способом. Ну,пока результат меня радует .В прошлом году коптил ольховыми дровами .Результат не обрадовал-весь копчёный вкус остался в кубовом остатке который идёт на выброс .В продукт копчёность не перешла. Надеюсь,в этом сезоне копчёный солод у меня получится .
@igoros545 ай бұрын
Учим матчасть )) из куба, по "мокрой" схеме, новичку, нормальный аромат не достать...хотите выраженый аромат, применяйте джин корзину, с тем же копченым солодом в засыпи, те тело при дробной, гоните через джинку, часик, не более, на одной засыпи... затем купаж и в бочку )) У ольхи, кстати весьма средний, слабовыраженый аромат, она больше для рыбы, мяса, колбасы... так что дуб, бук, ну и наверное торф 😁
@igoros545 ай бұрын
@@АлексейБаламут-м6и камвек однако ))) граждане, применяйте электростатическое копчение, за 1,5 часа прокоптит ваш солод насквозь, вдоль и поперек 😉
@sergeytprtpr58985 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо, очень интересно и познавательно было бы, если б ютуб показал видео 🙂. впн не могу поставить, ноут корпоративный. Залейте видео на рутуб, пожалуйста! Заранее благодарен.
@Vener13.5 ай бұрын
@@sergeytprtpr5898 эта картинка есть на моей странице ВК
@sleepcity83635 ай бұрын
Круть...
@-off58395 ай бұрын
Большой салам, супер всё хорошо. Скажи пожалуйста, к примеру шлем около 10 л., второй перегон, можно ли, и целесообразно ли, два шлема друг на друга поставить плюс конус? Стоит ли заморачиваться??
@Vener13.5 ай бұрын
@@-off5839 стоит попробовать чтобы больше так не делать
@ketvoitto5 ай бұрын
Пока на сайте нет. Ждем...
@Vitali_Merinov5 ай бұрын
😊
@алексейтарасов-л3ж5 ай бұрын
Доброго дня и всего наилучшего в начатом,По первости заливке в бочку. У SVS Дистилере не обогнал на повороте?
@Vener13.5 ай бұрын
@@алексейтарасов-л3ж незнаю
@алексейтарасов-л3ж5 ай бұрын
@@Vener13. Но Большая работа проделана, теперь только время На Успех и Наслаждение своим Торфянным
@ussrt18405 ай бұрын
Венер, салам. Скажи не слышно когда в продаже будет солод?
@Vener13.5 ай бұрын
@@ussrt1840 уже скоро
@ussrt18405 ай бұрын
@@Vener13. Ясно, а то на Вайлдбери только GSM видел
@RusM5 ай бұрын
Красная или белая, вам что ближе?
@Vener13.5 ай бұрын
@@RusM красная
@VorotaGrad5 ай бұрын
Хер с ним с солодом, а вот тебя слушать отдельное удовольствие:))
@WerEvgen5 ай бұрын
Как интересно на Кодзи получится кто-нибудь пробовал???
@Vener13.5 ай бұрын
@@WerEvgen лучше не делать
@bonumart24635 ай бұрын
Кодзи не комильфо
@oldalex40195 ай бұрын
А разве не Самоделки и ко был первый с Российским торфяным солодом на Ютубе? И думается мне он так же бочку залил. Хотя могу ошибаться.
@samodelkin_i_ko5 ай бұрын
Залил, но у меня Сеймский солод. Что залил можно будет попробовать на Ленгранстакане. Уже сейчас, с перегона, это практически Виски.
@Выпивоханормальный5 ай бұрын
Отлично! Первый опыт есть, далее только сравнения. Олин момент интересует меня, как начинающего именно на вакууме: всё-таки технологию подать с температурными режимами. Как именно? С уважением, может друг твой и раскроет карту перегона. Один проход, два или с разделением тел, разбавление 50/50? Очень интересно!