Готовим корт для губадии. Кто с нами? Присоеденяйтись.

[@ДинаХалитова-с3ц]

Аллага шзкерь что сейчас имеим вожможность печь все что хотим моя мама м

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@anisasafina2599]

Ой обязательно эшлап качаем, рахмат зур итеп аны безнен якта Башкирияда Кызыл эремчек дилар

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕. Унышлар Сезгэ

[@АидаИ-в5э]

Сделала сегодня , в первый раз корт. По вашему рецепту. Все получилось!!! Очень вкусно, теперь дело за губадьей😉Спасибо большое!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я очень рада за Вас. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@плпытпытпвьпыл]

Спасибо огромное за рецепт❤. Живем в Оренбурге. Кырт негде взять, сразу вспомнила про Вас. Теперь губадья будет на столе❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@РозалияДжамаев]

Губадья -это апогей татарской кулинарии и готовить этот пирог нужно только с домашним кортом. Именно этот ингредиент придает губадье неповторимый и удивительный вкус, который невозможно найти ни в одном другом рецепте. Спасибо за Ваш простой рецепт корта, теперь остаётся собраться с духом и замахнуться на королеву пирогов -. Губадью.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ИринаУлемская]

Я с вами согласна! И как хорошо вы назвали этот пирог " КОРОЛЕВА среди пирогов , оно твк и есть. Моя мама пекла Губадью и это было очень, очень вкусно ! Я русская, но живя среди татар очень люблю их выпечку! А какие вкусные треугольники, перемячи, а сладкий слоеный пирог с повидлом, я уже молчу про чак чак, хворост ,это сказка. Да еще много можно перечислять вкусэняшек Поэтому очень благодарна Фариде, что она очень доброжелательно делится рецептами выпечки! ! !❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@Светалучик-ц2ф]

Я тоже попробовала в Татарстане губадью, теперь мечтаю покушать. Спасибо за рецепт. Теперь сделаю сама.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ИринаКорниевская-ы6п]

Спасибо! Теперь знаю, что такое корт.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ЕгорВлазов]

Ему созвучен ещё молочный продукт : солёный твёрдый сыр шариками. Звучит одинаково на слух, а вкус противоположный 😂

[@РамзияАлиева-н4ф]

Рахмат бик зур сезга Фарида! Безнен татар кызларыбыз унган, булган бар яктан да. Шуларнын берсе Фарида сез буласыз Харбер эшлаган эшегезнен остазы.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын сезгэ.

[@ЕленаАлаева-б8л]

Спасибо, кратко и понятно. Обязательно сделаю для губадии

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@Lima-h5m]

Какая приятная хозяйка. Спасибо за рецепты. Люблю губадию. Хочу научиться . Благодарю Вас.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием.

[@birina37t]

Подписалась на Ваш канал. Обожаю башкирскую кухню, практически не отличающуюся от татарской. Вспомнила молодость, то время, когда золотые руки моей свекрови, нашей нәнәй, готовили к нашему приезду все эти великолепные блюда.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@НатальяРябова-е5ч]

Обожаю губадию, корт живу в татарстане, а вы молодец Фарида.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@АлияШилова]

Добрый вечер. Спасибо за рецепт! Всегда с интересом смотрю Ваши видео приготовления национальных блюд.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо.

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Для меня это впервые !!! Буду пробовать !!! Спасибо 🙏💐💐💐

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@АлфизаШагашова]

БлагоДарю Вас Фарида. Столько новых для меня рецептов узнаю 🤗🐼🐼🐼

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@НурияЕгорова-т1ш]

Спасибо большое! Попробовала , получилось, очень вкусный!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@nailiasemenova]

А я из Казани нынче привезла корт. Заморозила и до Томска. А потом в Екатеринбург привезла. Я ведь не знала рецепт. Теперь буду знать. Ряхмят бик зур сезгя😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@ТатьянаЖалнина-п2ь]

Вам спасибо Фарида.Очень люблю вашу кухню, готовлю всё не сомневаясь, всё получается очень вкусно. 🙏👍

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ТаисияМельникова-ч8ь]

Спасибо, Фарида, Хозяюшка, Вы, Супер... А казан в точь такой у меня, уже много лет ему.... Эта посуда вечна...как быстро всё у Вас получается 👏👏,. А нам, новичкам в этом приготовлении губадьи, наверное, весь день уйдёт 😊😊😊😅..... Доброго здоровья, Вам..

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. У Вас всё получится.

[@МарияШарипова-с4э]

Спасибо вам за рецепт, приготовим обязательно!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием.

[@АлсуЗарипова-в7й]

Приготовила корт по вашему рецепту , получилось оочень вкусно . Спасибо вам большое 🙏

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤

[@ИринаУлемская]

Фарида, напишите пожалуйста, сколько кефира или ряженки в этом пакете и каков диаметр вашей сковороды в которой печете губадью ? Заранее благодарю.❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Кефир и рыженькая примерно 450-500 мл. Диаметр сковородки 34 см. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ЮрийКолпиков-р3ц]

Спасибо за рецепт ❤🎉

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ГузельТЯНИТОЛКАЙ]

Спасибо Вам огромное!Здоровье вашим рукам!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@ГульбахорАсауленко]

Вам, здоровья, здоровья здоровья. Всем вашим семья, родным. 🙏🙏❤️❤️🙏🙏❤️❤️🙏🙏❤️❤️🙏🙏

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤❤❤

[@НурланИсмагулов-и4ь]

Спасибо Фарида за готовку корта . Сложно оказывается готовить очень длительно конечно будет вкусным. А можно положить в пирог просто сладкий творог или другую начинку.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Нет, корт ни чем нельзя заменить. Это уже не будет губадия.

[@ВераПанферова-з3ъ]

Спасибо, Фарида, какая прелесть, наверное такая же вкуснота. Дай Аллах здоровья Вашим золотым ручкам.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Да, это очень вкусно.

[@ГульбахорАсауленко]

Фарида апа вы самая, самая милая добрая, и классная. Спасибо вам вашим руки здоровья всех благ и вашим близким. Ваш голос даже добрый успокоительно. Вы молодец браво, а рецепты отличные все все. Вам удача каналу Лайк процветания мы вас очень любим. Жаль вы не соседка моя и не подруга за то мы Вас можем видеть и слышать и рецепты за вами повторит здорово. Вы..💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯👋👋👋👋🥰👌👌👌👌👌🥰☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️🥰🥰🤗🤗🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀 вам кофе чашечка, от меня. 🍫🍫🍫🍬🍬🍬🍮🍮🎂🍰🍩🍪🍯🍯🍯🥧🍰☕🍵🥭🥭🍏🍏🍏🍓

[@kuhnya_s_Faridoi]

Гульбахор, спасибо дорогая. Очень приятно читать такие комментарии. Благодарю💐💐💐

[@АлсуЗарипова-в7й]

Готовила по вашему рецепту,очень вкусно получилось.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤

[@vasilyagaripova3270]

Ассалому алейкум. СПАСИБО Фарида за Курт.Моя свекровь готовила.теперь я тоже приготовлю.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо.

[@МиляушаМинвальевна]

❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@knopikaa]

Слюнки текут,вкус детства!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ЛюдмилаГайнулина-я5г]

Фарида благодарю вас , за ваши хорошие рецепты. Многому научилась у вас.❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@Футбольнаятема-ч9х]

Круто, одно из любимых

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@User-s5y5u]

мне так нравится, как Вы говорите "толстостенный казан")))

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@АльбинаХакова-ч1р]

Спасибо вам Фарида за рецепт.У нас в Уфе корт или красный творог можно купить в магазине,но,домашний ни с чем не сравнить

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Попробуйте приготовить. Это очень просто. Результат Вас удивит.

[@ГузельТЯНИТОЛКАЙ]

Я специально приезжаю в Уфу и покупаю корт впрок.замораживаю .потом дома,в Челябинске, готовлю пирог для родных и гостей Теперь у меня в копилочке есть рецепт приготовления. Очень вам благодарна

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@СветланаГаврилова-щ1ц4ч]

@@ГузельТЯНИТОЛКАЙближний свет конечно из Челябинска в Уфу за кортом 😅

[@РиммаПиво]

Спасибо вам за рецепты большая просьба показать как готовится тутырылган тавык спасибо большое

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@dama5258]

БИК Зур рэхмэт!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@manzura-g7k]

Спасибо что научили будьте здоровы

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@РязиняЖафярова]

Вам спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи

[@ВалентинаВолкова-т5ц]

Огромное спасибо за Ваши рецепты ,здоровья Вам и вашей семье .

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ЗульфияГанеева-ъ5я]

Здравствуйте, Фарида. Научите нас еще и как высушивать корт. Свежим не довезешь до других стран, а очень хочется приготовить губадию для родных

[@kuhnya_s_Faridoi]

Скажу честно, я никогда не сушила корт. Готовый корт я храню в морозильной камере. Для того чтобы высушить корт берём противень, застилаем бумагой, равномерно распределяем корт и сушим в духовке или дегидраторе при температуре 60-70 градусов, пока не высохнет.

[@АлсуАлсу-б5х]

Умница и Красавица ❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое🙏💕

[@РайназАлмазова]

Спасибо за рецепт

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@stellaa4426]

@@kuhnya_s_Faridoi Добрый вечер, Фариде. Сегодня подписалась на ваш канал. Отличные рецепты и подача. Спасибо! Удачи ! 🌹

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@alfiyasultanova657]

Спасибо большое !

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@ЛукерьяЛуша]

Очень вкусная вещь! Спасибо за рецепт. Кто-то сгущёнкой поливает.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@nelli7668]

А я столько раз выливала прокисшее домашнее молоко 🙄. Не знала что можно сварить его. Больше не буду выливать😁

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕. Удачи.

[@nelyaurmanova1428]

Thank you so much, my dear!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я не понимаю Вас. Но всё равно спасибо🙏💕

[@nelyaurmanova1428]

@@kuhnya_s_Faridoi Я написала: большое спасибо, моя дорогая! На моем компьютере нет русского шрифта. Сейчас пишу на телефоне. Ещё не пробовала готовить с Вами, а Ваши ролики бесподобны! Спасибо!!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤❤❤. Удачи.

[@LiliiaDuyar]

Исэнмесез! Из каких еще молочных продуктов (кроме ряженки) можно готовить корт?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Из любых кисломолочных продуктов можно готовить корт.

[@АлисаГафарова-г8ш]

Спасибо большое ❤❤❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ДинаХалитова-с3ц]

Стекла пирог лимонник 10 апреля всем понравился просили рецепт в Москву были гости хотя она повар кондитер спосибо вашим ручками здоровья❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@СветланаШабалина-п7о]

Спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@РавиляКенжебекова]

Рахмет!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@ilsiya777]

Фарида здравствуйте, аппетитный корт получился у вас, а скажите пожалуйста, как по вашему, из какого кисломолочного продукта, всё-таки вкуснее :) Моя мама, помню делала из молока жирного, и добавляла катык. Спасибо вам большое!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Ваша мама готовила самый вкусный корт. Спасибо🙏💕

[@ЭльвираСалахова-я6з]

Рахмат,Фарида.Попробую сделать.А можно просто из кислого молока сделать?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Можно любой кисломолочный продукт.

[@РазидаСултанова-ю8м]

Спасибо Фарида, уже три раза сделали.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@elvirasurowow4247]

Спасибо. Я никогда такого не видела и не ела.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Это очень вкусно. Спасибо🙏💕

[@aklimafazullina2128]

Незнаю конечно, но видимо все делают по разному кырт. Мы делаем из татарского катыка. Ряженка все таки как мне кажется русское блюдо. Права я или нет? ❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Без разницы что катык, что ряженка. Всё равно получается вкусно.

[@ВасилисаСергеева-э1х]

В чем разница между татарским катыком и русским???

[@АндрейСеменов-ъ5м]

Фарида, а какой ёмкости пакет с ряженкой? Спасибо...

[@kuhnya_s_Faridoi]

500 гр. Я всё написала в описании.

[@МехрангезИбрагимова-п9г]

Курт получиться если положить масло вместе с сахаром в начале ?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@anisasafina2599]

Рахмат фарида зур итеп

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@Самсунг-х1х]

Добрый день, Фарида! Скажите, пожалуйста, а курт можно заранее приготовить и хранить в холодильнике, ну или в сухом месте? Или нужнл сразу сделать и использовать?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Здравствуйте. Корт можно приготовить заранее и хранить в морозилке.

[@Самсунг-х1х]

@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо за обратную связь!

[@ИванМаргунов-з7ц]

Скажите, а ряженку можно прям с кефиром мешать?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Можно любой кисломолочный продукт.

[@Qwerty-z4s5r]

Выход конечного продукта 800 гр. То есть, если для губадии нужно 400 гр, то просто берём половину, да? 😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, всё правильно. Спасибо🙏💕 Удачной выпечки.

[@nadyanadya9499]

Творог получился немного с горчинкой, кефир и ряженку покупала свежие, почему так может быть?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Так и должно быть. Корт получается кисло-сладкий. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ВасилисаСергеева-э1х]

​@@kuhnya_s_Faridoi вопрос был, что кырт получился с горчинкой!!! У кисло- молочных продуктов такого не должно быть.

[@РозаМахмутова-е9т]

👍👍🌹🌹🌹

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@yotuberufija]

Добрый вечер Фарида!!!Сварила сегодня корт по вашему рецепту,варила 5часов,почему то получился кисловатым,хотя ряженка была свежая 4%...🤗 Почему так,не поняла...

[@kuhnya_s_Faridoi]

Положите побольше песка. Лёгкая кислинка должна быть у корта.

[@ИльнараМулюкова-к1о]

Здравствуйте, скажите какой срок хранения и как хранить?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я храню в морозилке. Спасибо🙏💕

[@ЛарисаКузнецова-л6ц]

Он очень долго хранится. Было что и полгода стояла и оставалась точно такой как в момент изготовления.У меня спокойно стоит литровая банка в холодильнике. Этого объема хватает на две губадьи. Сковородка в которой выпекаю диаметром 32 см.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@СергейАнатольевич-в1я]

Добрый вечер Фарида. Поставил варить кырт, вот уже полчаса варится, а сыворотка не отделяется, в чем причина не знаю. Всё делаю по вашему рецепту, даже не знаю стоит ли дальше варить?

[@СергейАнатольевич-в1я]

Подскажите пожалуйста.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я не знаю в чем дело. Среди кисломолочных продуктов много подделки. Всё равно варите до победного.

[@СергейАнатольевич-в1я]

Спасибо большое что ответили. Варю, незнаю что получится, положил масло сливочное, продолжаю верить.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи Вам. 🙏🙏🙏

[@СергейАнатольевич-в1я]

Доброе утро Фарида. Кырт получился рассыпчатый, вкусный, спасибо Вам. Хотелось бы спросить для губадии кырт должен быть рассыпчатый или же слегка влажный?

[@GalinaArhipova-xl7dw]

Можно ли хранить корт ?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, можно хранить в морозилке.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, можно хранить в морозилке.

[@ИннаПолозова-к2ъ]

А где-то еще используется,кроме,габадьи?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Можно печь пироги и пирожки. Можно просто поесть. Это очень вкусно.

[@vishenka7727]

1000 лайков!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ЕленаПепелина-ъ2э]

А с обыкновенного творога нельзя делать начинку?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Нет.

[@yotuberufija]

Добрый вечер Фарида!!!Сварила корт сегодня,почему то получился кислый,ряженка 4% и сахар положила....так надо???

[@kuhnya_s_Faridoi]

Положите побольше песка. Лёгкая кислинка должна быть у корта.

[@ВкусняшкиотМалютки]

Здравствуйте, а с домашней простоквашей не получится?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, получится. Любой кисломолочный продукт можно.

[@ВкусняшкиотМалютки]

Спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи

[@knopikaa]

Здравствуйте! Фарида апа,скажите какой фирмы у вас казан?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Здравствуйте. У меня казан фирмы Кукмара. Спасибо🙏💕

[@knopikaa]

@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо за ответ! Сейчас выбираю себе казан или жаровню. Она у вас алюминиевая?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да.

[@мультигейм]

❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@jelenavo3833]

👍🏻❤️

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@СветланаВасильевнв]

Подскажите, а куда еще применяют корт кроме губадии?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Можно добавлять в сладкие пироги, например с яблоками. На канале есть такой пирог. Можно делать пирожки с кортом. Тоже очень вкусно. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@СветланаВасильевнв]

@@kuhnya_s_Faridoi спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи

[@ФавиляМухамадеева]

Чай пьют😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@naiylabakirova1731]

Сколько литров кефира

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рецепт в описании.

[@nadyastallings5368]

А в каких ещё рецептах, кроме губадии, используется корт?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Можно печь пироги, пирожки. А можно просто чай попить. Это очень вкусно🙏💕

[@НаиляШайхутдинова-ь5е]

Если он сухой что делать??

[@kuhnya_s_Faridoi]

Можно добавить молоко

[@ЕленаТокарева-г9е]

👍 а какой выход готового продукта получился?

[@kuhnya_s_Faridoi]

800 грамм корта получилось. Спасибо

[@ЛёляСатмуханбетова]

В общем 5.5 часов готовится?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Примерно да.

[@ОлесяДаровских-ы6ю]

Или кызыл Иремсек он называется?

[@kuhnya_s_Faridoi]

У нас называется корт. На канале есть 2 видео, как готовить корт. Спасибо🙏💕

[@ВасяПетров-ь5к1е]

А кефир сколько процентов жирности надо?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Лучше 3,2 , можно и 2,5.

[@Злюка-ф9щ]

А почему у меня кислый ?😩

[@kuhnya_s_Faridoi]

Добавьте побольше сахара.

[@Natali.N]

👍

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@Galina-v6v]

Фарида апай, а корт мае это не высушенный корт😊?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Корт мае это корт с маслом. Моя бабушка делала кортлымай. Спасибо.

[@mahmadovazulaykho8875]

А вы татарка? И живёте в Татарстане?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, я татарка и живу в Казани.

[@ОльгаСубботина-л7ж]

Добрый день! Что такое корт?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Корт это жареный творог. На канале есть 2 видео, как готовить корт.

[@КарлыгашМанапбаева-ш8т]

Казакша иримшик. Бизде теккана писсирилген кою суттен жасайды. 4-5 сагат кишкентай отта абден кайнатады. Кант, май коспайды.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт🙏💕

[@КарлыгашМанапбаева-ш8т]

​@@kuhnya_s_Faridoiсизге коп рахмет. Маган унайды сиздин видеоларыныз. Татар халкынын тамактары, дастурлери, олендери, андери. Озим татар апамнын колында оскем. Ар турли татар тамактарын жасатуга уйреткен мени. Сизге коп рамет.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕. Унышлар Сезгэ

[@ГалинаТебиева-ч2п]

Спасибо, оказывается это промто.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@vitaisse6941]

У нас , у казахов иримшик называетя ,национальное блюдо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@Galina-v6v]

Губадья без корта,просто пирог с яйцом,изюмом и рисом.😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за понимание.

[@ТамараТамара-х1ш]

Не дёшево....

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, не дёшево. Но оно этого стоит. Попробуйте🙏💕

[@ЛарисаКузнецова-л6ц]

Но очень вкусно. Вкуснее любого торта

[@slonkin2583]

Казан 6л через 3 часа так не уменьшится😉

[@kuhnya_s_Faridoi]

А Вы попробуйте приготовить. Потом напишите, что получилось.

[@slonkin2583]

@@kuhnya_s_Faridoi ☺☺

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ЛарисаКузнецова-л6ц]

​@@kuhnya_s_FaridoiЯ по рецепту Фариды готовлю у меня на приготовление уходит часов 7 или 8

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ЮлияМеньщикова-н1ь]

Как он не пригорает

[@kuhnya_s_Faridoi]

Нет

[@PervomaYa_KosmicheskaYa]

А что тут все знают что такое "губадия" ?? Это вообще что- ? Кто первый раз зашел на канал и вообще познакомился с татарской кухней, как ему понимать для чего это и с чем едят? Курт опять же что такое??

[@birina37t]

Губадия - в переводе "Пирог для гостей". Визитная карточка не только Татарстана, но и Башкортостана, откуда я родом. Очень вкусный многослойный пирог со сложной начинкой.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Мы же соседи. Спасибо

[@PervomaYa_KosmicheskaYa]

@@birina37t Спасибо большое)))Теперь буду знать! и готовить:) Охотно верю, что блюдо очень вкусное..судя по приготовлению.

[@PervomaYa_KosmicheskaYa]

@@kuhnya_s_Faridoi И Вам спасибо за рецепт!)Просто разъясняйте людям про названия и традиции:)и нам будет не только вкусно но и интересно! Успехов и здоровья Вам!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@TeslaGenerale]

На одном канале девушка сварила всё это дело за час .а я считаю , можно вообще все упростить и приготовить за 15_20 минут , каремелизируя творог с сахаром и с добавлением масла . зачем варить 5,5 часов , если вы вывариваете просто жидкость из творга ? это же глупость .

[@kuhnya_s_Faridoi]

Идите. Я Вас не приглашала.

[@TeslaGenerale]

@kuhnya_s_Faridoi у вас хороший канал , хорошие рецепты , вы отличная хозяйка , но варить кефир 5,5 часов это глупость . Упростите все , чтобы не стоять у кефира пол дня .

[@kuhnya_s_Faridoi]

Вы просто не понимаете в чем смысл. Когда долго варишь ряженку, он получается более насыщенным и вкусным. Там нет ничего сложного, просто нужно время от времени размешивать.

[@TeslaGenerale]

@@kuhnya_s_Faridoi ок , 🙏 возможно вы правы, каждый решит сам для себя как ему готовить.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за понимание.

[@Дилаб-ц4в]

Фарида опа,добрый день!Я сделала губадию(впервые) по рецепту 1 л кефира плюс 1 литр ряженки ,все добавила по рецепту соответствующим количеством(масло и сахар).У меня получился корт (очень кислый ,даже "агрессивный ",,видимо от несвежего кефира )Вы могли бы подсказать как мне исправить ,может слегка добавить молока и соду,чтоб загасить кислоту?Подскажите пожта, из собственного опыта ,Благодарю заранее за ответ.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Добавьте сахар по вкусу. Легкая кислинка должа быть.

[@korolevan.1934]

Здравствуйте а что это? И какой именно вкус она даёт

[@kuhnya_s_Faridoi]

Это корт, жареный творог. Он очень вкусный. Чем то напоминает варёную сгущёнку, но с кислинкой. На канале есть 2 видео, как готовить корт.