Готовим кулиш. Настоящий козацкий на костре в котелке. Украинская кухня.

Куліш! Готуємо справжній козацький куліш на вогнищі в казані. Українська кухня. Куліш як альтернатива або доповнення до шашлику.

[@user-do2nd3ev5h]

Українці, ми найкращі!!! Всим нам - перемоги! І многая літа!

[@nasabee]

great video Greetings from Norway

[@user-yn1uc9qd2g]

Приветствую вас! Я из России, родом с Волгоградского хутора. Хата у бабушки была такая как у вас, я аж всплакнула... А дед мой, казак, готовил кулеш только с салом, луком и пшеном. В Украине наверное принято с мясом и овощами. Ну всё равно всё это дюже вкусно 👍

[@user-cx3ob6eo8g]

Когда козаки варили кулиш,картошки еще не было. Настоящий кулиш готовится из непортящих продуктов таких как сало,лук,пшено,иногда добавляли чеснок.Это дед мой рассказывал.Нет его уже давно.А рожден он был в 1888 году.И никаких томатов тем более перца и трав экзотических.

[@lutykozaky]

Виглядає смачно!

[@user-yr7he8gi4v]

Дякую , хлопці

[@user-np9rp7oc1z]

З вирізки стейк, а для кулєша грудинка. У семи водах рис бусурмани миють. Помідор та перець у шурпу додають.....

[@UkRii4]

М-м-м-мммм... З осені - та в весну! Дякую, хлопці! Відчув навіть запах того весняного дня! Виорані городи, посаджена картопля - можна і кулешику збацати! Дякую ! Давайте ще!

[@user-lc1rr9rl2f]

+van_Shtroff все буде!

[@UkRii4]

Чекаю! Сушіть дрова!

[@user-cc3hc1gz7y]

Добре дядьку....

[@vladvolk2222]

Отличное видео! Спасибо и Дякую)

[@leonidluzhkov304]

Где козаки брали перец и томаты?

[@leonidluzhkov304]

@@dadvictor8852 перец и томаты завезённые с америки,в Украине массово культивировались только в 20-том веке

[@user-sq9ry4xz6l]

Leonid Luzhkov Где?Где?В пизде😹😹😹

[@user-qq5cn3zy6d]

Куліш буває різним. І все це буде куліш святкова не пістна страва із пшона. Пробував і козацький. Також дуже смачний із півнем домашнім і маслом чи замість масла баранячий жир на 1 кг пшона від 400 грам масла. Із пряностей. Часник як на плов, чорний перець, лавровий, паприка, імбир, шафран. Зелень не треба.

[@user-gx6xc5yd1q]

Херня ! Настоящий кулеш - только сало, мясо,лук и пшено. И ВСЁ! Кулеш с помидорами и болгарским перцем - не кулеш. Не было у казаков помидоров с перцем болгарским. И травки типа базилика и т.п.-извращение. В середине 70-х годов я первый раз попробовал кулеш,там даже мяса не было. Нас ,пацанов малолетних накормил им один древний дед,готовил на костре у нас на глазах. Память на всю жизнь. И вкус !!!

[@serjsm6537]

Да перестань, так тоже вкусно)))

[@user-xy9fj3jt9b]

Мужичок же сам сказал, что рецептов кулеша много. А собсна кулеш - блюдо кочевников. Как шавля и плов. Только в кулеше пшено а не рис. Сравните рецепты и всё станет понятно, что к чему.

[@FreemanUkraine93]

@@user-xy9fj3jt9b деякі особи історії не вчили. От таке і пишуть.

[@user-lc1rr9rl2f]

Готовим кулиш. Настоящий козацкий на костре в котелке. Украинская кухня.

[@bestmoments2689]

VDoroge А откуда вы с какого города, такой красивый украинский чисто литературный!

[@yark.1355]

Сала і цибульки можна більше - не зашкодить однозначно.

[@user-gn1nv5zh8x]

А коли це у козаків кукурудза була і мамалига?

[@user-su8oc3wk8k]

лайк, НО, 10 кирпичей и летняя печь или земляная печь

[@user-ep1xh9qk3h]

мой дед по другому делал,сам он был охотником

[@user-xy9fj3jt9b]

Если вместо пшена был бы рис, то получилась бы шавля. Что тоже неплохо.

[@user-ip5hn5ce8j]

Пшоно надо не промывать 7раз а раз перетереть ладонями . от плёнки тем самым убереш гореч

[@user-ii2cc1ty5t]

ЖАЛЬ, ЧТО НА КУХНЕ КОСТЁР НЕЛЬЗЯ РАЗЛОЖИТЬ.

[@user-in3bs6tk1b]

ЦЕ НЕ КУЛИШ

[@dacha_tv]

Как приготовить быстро кулеш? kzbin.info/www/bejne/iGOmc2CnlLN6fpo

[@user-qh1lx6ew3b]

Забыл добавить яйца картофель тоже былоб неплохо

[@Yunklob]

+Ирина Фомина. Настоящий кулиш делался без картофеля и помидоров, их тогда еще небыло. Но с ними вкуснее, да.

[@MsHotfrog]

+Yun Klob может и с картошкой, но уж точно казаки в 17-м веке не были гурманами и вряд ли стали бы добавлять помидоры и перцы... да и не по славянски это, нажористый харч помидорами разбавлять.... ИМХО

[@TukVideoRu]

Кулеш много не съешь. Почему то такая была пословица.

[@user-xk6tr6vy6m]

@@LeonidDeburger Ага! Нажористый!

[@user-ep1xh9qk3h]

и консинстенсия не такая,кулиш должен быть таким что бы его можно было есть из лопуха,без тарелок

[@user-tg1gm3ql8b]

А какая связь между казаками и украинцами?

[@olegantonov9048]

Костян ну Гугл в помощ а козаки ето и есть Украинци

[@user-tg1gm3ql8b]

С головой всё нормально?

[@olegantonov9048]

Костян​ да а у тетя вижу с историей не очень

[@mariupol9927]

Мазепа да Чечель самые украинские козаки. Только не любили их... А за шо?

[@mariupol9927]

У Петра с Мазепой? Конфликт? О чем ты деточка? Мазепа был предателем. ПРЕДАТЕЛЕМ, Карл. Причем еще и педофилом в придачу. Учи мат-часть, деточка!

[@Galliana_]

Кулеш ешь, пока рот свеж?!Бабушка так приговаривала.

[@user-yw7cl2jw9u]

Это явно " прикол" .

[@user-ep1xh9qk3h]

там томатами и морковкой и не пахло,зато был здор затолченый на часноке и яйца

[@mariupol9927]

И состаренное сало

[@user-ep1xh9qk3h]

пейдется свое видео снимать

[@user-ip5hn5ce8j]

Та да пшоно смажили на олии не гони растительного масла до 18века в помине не было тем более для бродяг

[@yaroslavnyukh5949]

Виктор Погорєлий В Україні, найсмачніша олія була з коноплі. Масло - Вершкове. На момковії, напевне за твоїми словами.

[@user-hx3il6js7c]

КОЛХОЗ

[@user-rv1yx3jh7r]

Почему кулИш, а не кулЕшЬ? И почему кОзацкий, а не кАзацкий?

[@user-lc1rr9rl2f]

не встречались варианты из вашего вопроса. Это откуда такое?

[@Nik0lay11]

Може тому що це Україна?

[@user-jh3rj9uc7k]

не збагнеш

[@yurikalinchuk4676]

Люся , ты тормоз ? Ты шо, грамотейша, не понимаешь, что куліш - это Украина !

[@user-iv1jf6jm8w]

оце пародія куліша дизлайк і учіть історію пане повар

[@MegaMstam]

+Світлана Кучвара слухати потрібно уважно. чоловік казав з початку відео, що вибрав рецепт який йому до смаку. автору лайк

[@user-rv1yx3jh7r]

Світлана Кучвара Верное замечание! Это суп какой-то..)))

[@olegzorro4776]

ТО НЕ Є РЕЦЕПТ СПРАВЖНЬГО ТРАДИЦІЙНОГО КОЗАЦЬКОГО КУЛІША !!!!!!!!!!!

[@user-qp6xy5es7o]

Россия и Украина на веки вместе, спасибо!!! Класс!!

[@user-zj5zn4tw4u]

@Zed а за что Вы его так?! Что конкретно ОН вам сделал плохого!!!!? Вы наверно деревня из львовщины?!

[@user-zj5zn4tw4u]

@Zed Фи...Я думала, что киевские мужчины все культурные и не позволяют себе хамить женщинам!!!

[@samsungtech2812]

Назавжди окремо!

[@user-qh1lx6ew3b]

Забыл добавить яйца картофель тоже былоб неплохо

[@mahnovec6787]

+Ирина Фомина А ще б голою дупою на ка,зан сісти-було б ще добрійше! Справжній куліш(польова кашща(,готується тз пшоно обсмаженного на салі(як дядько казав на початку),води-і все" Все інше-,від лукавого.