Готовим чёрную водку на домашней кухне. Оригинально, необычно, качественно!

Черная водка крайне интересный напиток, изобретателем которого был не химик и не винодел, а маркетолог))
Тёмный цвет имеют многие сорта бренди, рома, настоек, наливок и виски, а некоторые бальзамы вообще практически чёрные, но все эти продукты по органолептическим показателям отличаются от привычной нам водки.
Предлагаем рецепт черной водки, которая по вкусу, запаху, прозрачности и консистенции ничем не отличается от обычной любимой многими "беленькой"!
Черную водку можно использовать как в чистом виде, так и в качестве компонента для коктейлей, особенно слоёных когда чёрные слои водки сочетаются с разноцветными слоями соков.
Использованный краситель - пищевой гелевый водорастворимый "Миррор Колор".
У нас вышла книга "Алкогольный алфавит" - • Книга "Алкогольный алф...
#мужикиуплиты #алкогольныйалфавит #самогоноварение

[@dimitryd.]

Спасибо за ролик! К стати, есть замечательный рецепт (Black pig), мне его презентовал коллега-датчанин. Берём водку и лакричные леденцы, на 1 литр водки, 200-250 гр леденцов (они черного цвета), крошим леденцы по максимуму, смешиваем с водкой и разбалтываем до полного растворения леденцов>>>готово. Вкус супер, цвет черный.

[@user-xk1lb9bz9k]

Не тот датчанин,что в "отрезвитель" попал в "Осеннем марафоне"?🤔

[@user-dm7my7fq5u]

На день нефтяников можно будет приготовить такую водочку. Месяц остался, нужно заказывать краситель. Спасибо за идею✊

[@Lawer153]

Спасибо за идею, Бро! На день шахтера думаю тоже зайдет!👍

[@samogonnikolay]

Эффектно получилось!

[@iojikiojik]

Конечно все очень субъективно... Но за оригинальность материала большой +... И как всегда прекрасная подача и монтаж. Спасибо за труды.

[@user-on3lv6wh8r]

Круто! Я думал для приготовления черной водки шаманить надо неделю )))) Сделаю на выходных.

[@user-zi4ef5uz7l]

Чистая,белая,натуральная-это естественная водка,утонченная технология химии- красители и имитаторы,то есть-подделка.

[@user-is6ks7mx5b]

Замечательно 👍, главное не переборщить)))))

[@user-qv3ge3cv3o]

Настаиваю на чернике, черная красивая )

[@muzhiki_u_plity]

Игорь, приветствую! Спасибо за идею!)

[@user-xj9lx1xe4y]

Черника помимо цвета даёт вкус пенициллина.

[@user-lq5ly2qw2v]

И полезная для здоровья

[@dmfrolov]

Лет так 8 или 9 назад покупал в местном гастрогомчике бутылку чёрной водки по очень не высокой цене. Помню что в её составе был сок чёрной моркови. И что то ещё. Но водка была чёрной, следов не оставляла. Хорошая такая водка чёрного цвета.

[@user-nu4wt2ck4w]

Наконец то на озоне появился этот краситель. Заказал. Остался только вопрос - в какой пропорции добавлять краситель в водку? В тюбике красителя 15 г.

[@user-nu4wt2ck4w]

А, всё увидел. Один флакончик на 2 литра водки.

[@user-np2lm2wi1y]

Гранатовые корки тоже дают чёрный цвет продукту.

[@user-uv7es1ts8m]

Утром унитаз тоже будет черный! )))))))

[@user-im9ek1qb4s]

На Украине есть чёрная водка , Прайм , ...по вкусу и запаху-обычная водка средней цены, но оригинально !

[@user-bk5df8xd3t]

Название прикольное на этикетке)))

[@nikolaigarshin9245]

Ещё на начальном этапе внесения красителей отметил для себя крутость первого варианта!)) Дальнейшие эксперименты только укрепили меня в этом мнении)) Дайте, пожалуйста, ссылку, где можно взять такой продукт!) Ну или хотя бы точное название!))

[@user-bk5df8xd3t]

В описании под видео автор указал

[@Bobar-55]

Чистой воды алхимия! Раствор коварен!

[@sphera52]

Классно.

[@user-vd3ur7eu1h]

Гуталин ещё😁😁😁 а если серьёзно за экспиремент спасибо

[@user-mc3fz4tj1y]

Давно пили черную водку из дюти фри английскую, первый вариант , что вы показывали. Меня в то время очень удивило, что цвет только чёрный, а привкусов посторонних нет. Насколько я помню, там в составе была какая то трава. И если смотреть на яркий свет через водку, то было заметно , что она темно зелёная, но на столько тёмная, что кажется чёрной.

[@sutach]

Помню году в 2008-10м где-то так продавалась водка русский авангард черная, нередко ее брали, вроде необычно, а по смыслу то же самое, стоила тоже не слишком дорого. Так, эксперимент интересный, но все таки использовать жирорастворимые красители для водки это немного странно

[@muzhiki_u_plity]

Всеволод, спасибо за обратную связь! Прошерстили рынок на счет всех возможных вариантов. Черных красителей (пищевых) крайне мало. Что касается жирорастворимых, тоже понятно, спирт взаимодействует с маслом))

[@stellapolaris5084]

Первы раз слышу о такой водке😜

[@muzhiki_u_plity]

Стелла, так надо делать, раз услышали!!)))

[@user-is4sv3pq2z]

У тебя всё впереди.

[@astronomkuzma]

Привет, попробовал сделать. Вроде растворилась краска хорошо, но через неделю на дне появился осадок. После разведения профильтровал. Мне кажется не очень хороший вариант думаю перегнать на прозрачный вариант.

[@mao1922]

Добрый день! А можно ссылочку где купить этот краситель? Спасибо!

[@klubluchdatum]

В описании к видео название указано...

[@usikpetr]

На руси делали жженку - на огне жгли( расплавляли на сковороде и помешивали сахарная расплавленная масса со временем темнела и в какойто момёнт приобретала черный цвет гоячий жженый сахар вливали в Водку ёремещивали , заливали в глиняный кувшин с крыжкой крышку обмазовали глиной для гермитезации и в горшке томили в русской печи !! По результаьу разливали в грахинчик и пили только лафётником!! Надо учитовать коэффициент снижение крепкости , частъ переженного сахара в водке имеясвойства активированого угля очищало напиток нт сивушных масел и других примесей!!

[@muzhiki_u_plity]

Петр, спасибо за обратную связь! По Вашей идее с жжёнкой алкогольный алфавит прирастет ещё одним роликом на букву "Ж". Спасибо!!

[@usikpetr]

@@muzhiki_u_plityЖженка это любимый напиток гусар был- шомпанское это так оомантирозация гусарства!!

[@user-jg9ri1vy3d]

Как долго напиток будет черным? Не выпадет ли осадок? Не разделится ли на фракции?

[@gerher6911]

А зачем удалили комент про леденцы?

[@user-op8km4rr5g]

Класс,

[@user-ym2ug1kh5z]

Привет всем,мне вот интересно,а если настоять на других деревьях,кроме дуба нет никого дерева чтоб давал оригинальный цвет и запах?

[@muzhiki_u_plity]

Добрый. Да, есть варианты) Прдробности смотрите тут: kzbin.info/www/bejne/pYDGlKipi56bsLMsi=sJfX7ypv_arB4o6E

[@user-lm2dt5gw7r]

1. Так и не выпил ((( 2. Почему не попробовали чернила каракатицы? 3. Где брали гаджет по закручиванию винтовых пробок? Очень надо - напишите, кто знает.

[@nirvana_li]

На этом канале вообще не пьют на камеру.

[@user-ck2gq5qy1c]

@@nirvana_li Точно😉

[@Андрей_Светлов]

Каракатица основной пищевой краситель при приготовлении блюд. С него надо начинать и тогда цена за чёрную водку уже будет выглядеть не так завышенной.

[@user-bt3rx2yo4x]

Черноплодная рябина обыкновенная дает водке насыщенный черный цвет

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо за идею! Черноплодку пользуем как основу для наливок обычно. Попробуем, естественно, как краситель, но от её фактурного аромата избавиться не получится((

[@user-tk1pf9qx4g]

Главное вкус и последствия, а расцветка вторична.

[@abdorset6049]

Мысль конечно интересная.... Но я очень с подозрением отношусь к изделиям бигфудфармы! В перечне красителей не было сепии головоногих моллюсков. Не помню точно, кто из них гонит радикально-чёрный цвет, но можно уточнить. И у кого-то из головоногих, сепия обладает свойствами транквилизатора для акул.... !!!! Так что экспериментировать надо осторожно, но эспериментировать!

[@user-nu4wt2ck4w]

Так, в итоге какие пропорции?

[@user-zs6ug5ry4z]

Wildberries всем в помощь! Любой цвет карателей пищевых!

[@Wow-ka]

Может быть красителей?

[@user-fl4xe7cb6w]

как называется ролик про водку?

[@muzhiki_u_plity]

Смотрите тут: kzbin.info/www/bejne/o2Kbn5aHerl9iZosi=WhrF_wUqT-ak8KMZ

[@user-fl4xe7cb6w]

@@muzhiki_u_plity а я искал водка домашняя пшеничная

[@Vladislav_59]

Я с недоверием отношусь к пищевым красителям не предназначенным конкретно для алкоголя. Знакомые решили так же с оригинальничеть и подкрасили водку обычным пищевым красителем, каким я не знаю. У всех нормально, а у одного организм не принял и он попал в больницу, там я с ним и познакомился😄

[@zv8198]

Плоды черемухи скорей всего подойдут, но не переборшите

[@user-sj5cu8wf8e]

Эх рецепт бы нормальной мутной белой да в четверть найти.

[@user-xd8bg7go7p]

товарищ привозил из украины чёрную водку называлась-Лампочка. лет так 10 назад

[@user-mn5kd4ms3l]

Где такую укупорку купить ?

[@muzhiki_u_plity]

День добрый. Правильное название девайса тут: gonimsnami.ru/catalog/tara/ukuporochnye-materialy/ukuporshchiki_butylok/ustroystvo_dlya_zakatki_kontrolnogo_koltsa_alyuminievogo_kolpachka_28_mm_EAN%3A_5908277713119/ Где дешевле ищите на просторах интернета)) Удачи!

[@user-mn5kd4ms3l]

@@muzhiki_u_plity спасибо!!!

[@user-ui4kk6il3t]

пипеточку то промывать нужно было после каждой пробы, для чистоты эксперемента😀

[@user-dk4io9lg8t]

Когда собаке нечего делать- она яйца лижет.....

[@nepevgeniy]

А Чернила каракатицы?

[@muzhiki_u_plity]

Евгений, исключительно цена вопроса))

[@nepevgeniy]

​@@muzhiki_u_plity Тогда уж, красить чёрной икрой!

[@ivpiv4nov723]

Чёрная смородина и черника - настоящие ингридиенты , а запах убрать , пропустить через фильтр

[@user-cp2yg7ms3n]

Чернику не пробовал, а со смородиной поаккуратнее! Если переборщить вкус ужасно гадкий.

[@koliavasechkin4374]

При ароматическом исследовании с такой интенсивностью только говно нюхают - так говорил мой учитель, он был большим мастером и мистификатором, он из апельсина делал яблоко, виноград и цветочные оттенки. Смысл водки в том что это максимально чистый продукт без посторонних цветов и запахов, в крайнем случае это ароматические эфиры не ободранные при перегонке.

[@muzhiki_u_plity]

Николай, спасибо Вам за красочный ликбез, переданный от Учителя)))) На самом деле это очень важно в наше время, ознаменованное внедрением балонской системы образования)))

[@savakas]

Водками на Руси называли всевозможные настойки и наливки... а уж потом стало, как вы сказали))

[@user-nu4wt2ck4w]

Что то у меня не то получилось. Осадок в бутылке взбалтываю 1-2 раза в день, никак неисчезает. Может мало отстоялась ещё что ли...

[@user-nu4wt2ck4w]

Даже незнаю что делать... Осадок всё равно образуется. Сейчас вскрыл 2 бутылки - красится пипец, еле руки отмыл. Бутылки до конца неотмыл (стоят с горячей водой, отмачиваются). Через вакуумную фильтрацию - нехочу прогонять (всю систему краской засрёт). Слил пока в литровую стеклянную бутылку, попробую постепенно с осадка снимать.

[@user-yy2gb6vn2d]

Рекомендую гуталин

[@muzhiki_u_plity]

Виктор, спасибо за отзыв! Единственное, подскажите, как вышли на этот ингредиент, откуда такой положительный опыт?

[@user-yy2gb6vn2d]

@@muzhiki_u_plity Радикально черный цвет, "Титаник". Брать на Малой Арнаутской, в других местах торгуют подделкой!

[@svift]

А зачем? Водка должна быть как слеза.

[@Protivvetrov]

эй,эй,эй,а чё не выпил,вдруг ты кякнул после пробы😱

[@muzhiki_u_plity]

Ну да, так оно и было(((

[@user-wd1ej2ss6f]

Черный женский краситель это басма, хна рыжий

[@sergeysavinov3173]

А каков состав красителя, натурального там мало, я думаю. Винокурением занимаются ради чистоты продукта, а тут химоза, да после пары стопок во рту как в угольной яме станет

[@user-cb6vx7wv4n]

Да думайте, что угодно! Вас ведь никто не заставляет делать и употреблять такую водочку!

[@rustemhalimov8859]

Лучше черной краски для принтера ничего нет!!!! Дёшево и сердито!!!

[@314Polkovnik]

черной тушью нужно. будет ох..тельно

[@farakurys2176]

А всё это на...я?

[@muzhiki_u_plity]

Да прост.

[@VovikPomidorov]

Баловство...)

[@John_Grozny]

Абсолютно точно 👍

[@user-tm4oi9we6z]

Негр ноги помоет 🤣

[@wolfdnepr1835]

сомнительное удовольствие химозы набадяжить

[@user-hy6xc6dh4c]

Нафига я смотрел????

[@muzhiki_u_plity]

Володь, приветствуем! Что бы это понять, необходимо пересмотреть ролик еще 2 раза. Срочно! =))

[@user-ff1bh3zz7b]

Рецепт. Водка с красителем. Тупизм

[@muzhiki_u_plity]

Ксения, спасибо за обратную связь! А озвучьте Ваши ожидания от покупной "фабричной" черной водки? Рецепт будет сильно отличаться? Заранее спасибо за ответ)))

[@user-ic6ln7bj1q]

написано ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ.... конечно нужно в воде со спиртом размешать. там же для дураков написано

[@katyacat6015]

А пить на камеру не стал🤔, я бы чернила каракатици использовал чем химию.