Готовим трюфели дома! Трюфели на белом шоколаде с грушей и сыром Дор Блю!

Предлагаю приготовить трюфели на белом шоколаде с грушей и сыром Дор Блю в домашних условиях. Подробно рассказываю процесс приготовления начинки (ганаша) и покрытия трюфелей шоколадом.
Интересное сочетание вкусов белого шоколада, груши и сыра Дор Блю не оставит никого равнодушным.

[@user-lz3rv6kb8e]

Спасибо,очень интересно.Буду пробовать.❤

[@user-be7nt9jj6w]

Почему вы не показали как уваривали 20гр груши, в такай большой кострюле ? Такое впечатление вы уваривали кострюлю не плите .покажите пожалуйста как можно 20гр детского питания уварить

[@user-wb9gv7op2n]

Спасибо за рецепт, я так поняла, что вы всегда покрываете на 2слоя?

[@user-tt3ei9pn1g]

Да, покрываю всегда на 2 слоя, иногда даже на 3. Одного точно мало. К тому же корпус - это защита для трюфелей, особенно важно для сырных, чтобы продлить их срок годности.

[@galinatokareva5304]

Напишите пожалуйста рецепт под видео

[@user-cs1rk5vo4w]

Попробуй грушу запекти в месте с сиром

[@user-wb9gv7op2n]

Подскажите, пожалуйста, как получились на вкус, не маловато грушевого пюре?

[@user-tt3ei9pn1g]

Легкий вкус груши чувствуется и при этом чувствуется еще сыр. Если делать больше пюре, то может получиться ганаш жидковатым. Кстати пюре груши можно попробовать заменить на пюре манго, тоже очень вкусно получается.

[@user-wb9gv7op2n]

Благодарю, удачи вам!

[@user-bq7vk4qx6f]

Хороший рецепт, но большая просьба писать рецептовку, чтобы не собирать ее по всему видео. ❤

[@razen_otb9804]

в конце есть рецепт и собирать по всему видео не придётся!!!🙌🌹

[@user-xr2ii2uy1d]

Можно ли масло какао заменить на сливочное масло?

[@user-tt3ei9pn1g]

нет, это разные ингредиенты и они выполняют разные функции

[@user-eo2kq7fo8c]

нет!!

[@user-hi1vm1zz4g]

Спасибо за рецепты, но можно под видео писать рецепты.

[@user-tt3ei9pn1g]

Да, буду писать! Спасибо за обратную связь )

[@user-zq9sc4hs4e]

У меня лопнул корпус на кажлом трюфеле, что делать? В чем ошибка?

[@user-fk3cd8qm7o]

Резкий перепад температур между комнатной и холодильником

[@user-xj7ns2un8b]

Очень важна температура

[@user-sq7yr5jx3x]

А сливки добавлять не надо.

[@user-tt3ei9pn1g]

Именно в этом рецепте не используются сливки.

[@user-qu6rx5dw4p]

А где Громова????

[@alinamuradova4930]

БОЛЬШОЙ МИНУС ДЛЯ ВАС, ЧТО НЕ ПИШИТЕ РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО... НЕ СТАЛА СМОТРЕТЬ, И ТАК ЖЕ МНОГИЕ УХОДЯТ

[@user-hx5fl6pf6b]

Ложкой по кастрюле…. бррррр)))! Звук отвратительный, есть же лопатка силиконовая 😊

[@user-tt3ei9pn1g]

Благодарю, учту при дальнейших рецептах

[@user-eo2kq7fo8c]

не зашло видео..грубо и по дилетански..

[@Rina17014]

А трюфели вкусные получились. Если научились делать не по-дилетански - снимите видео.