Готовим тушёнку из козлятины

[@ТатьянаСмелая-п7ш]

Какая вы молодец!!!! Здоровья вам и вашей семье

[@Restless_Economy]

Спасибо вам за добрые слова.

[@ТатьянаМорозова-и5щ]

Автоклав это вещь, приобретайте обязательно

[@ЛюдмилаИвановна-д2х]

Спасибо

[@НатальяБойченко-в5т]

Что же это за волшебная палочка, которой достаете крышки из кипятка?

[@Restless_Economy]

Здравствуйте,волшебная палочка из набора для консервации на кончике магнитик. Набор покупала в своё время ради воронки с широким горлом,а там такой ещё очень нужный предмет оказался,теперь без этой палочки-выручалочки никуда .

[@АлексейНосульчик-т9й]

Здравствуйте,воду в банки не добавляете?

[@Restless_Economy]

@@АлексейНосульчик-т9й здравствуйте,мясо,специи,соль.ни какой воды,мясо само сок даст.

[@АлексейНосульчик-т9й]

@@Restless_Economy спасибо за совет.

[@ЛарисаВобликова-ю3ч]

Автоклава нет как заменить и чем ???

[@Restless_Economy]

Шесть лет назад,когда было много куриного и утиного мяса ,задавала такой же вопрос. Мне давали советы,как приготовить в духовке,в печи и просто сварить на плите,но один мужчина мне написал,что для длительного хранения и избежания бутулизма и других нежелательных бактерий образующихся в мясных консервах нужен автоклав. Так у нас появился первый автоклав Белорусский на воде,но для женщин он тяжеловат.Для женщин лучше на пару автоклав или электрический. Так что извините,чем заменить автоклав я вам не подскажу. Тем более,когда попробуешь хорошее,другие варианты уже не расматриваешь,да и пищевая безопасность семьи ( я делаю на две семьи) на первом плане.

[@natashaukraina2776]

Если нету таких зажимов на обычные банки,как можно закрыть их по другому

[@Restless_Economy]

Здравствуйте,эти зажимы для крышек у меня шли вместе с автоклавом в комплекте,но знаю из группы в контакте,что Домашний стандарт разработал новые зажимы,вроде их можно приобрести и отдельно, правда не очень дёшево получается.Но если готовить тушёнку на воде,с преднакочкой давления то можно и без колец,эти были разработаны для парового автоклава.Можно поискать и других производителей,но без них готовя на пару крышки сорвёт.

[@TanyaMagenta]

Мы без зажимов делаем, в беларусском автоклаве. Только крышки покупаем Елабужские для автоклава.

[@ttgxhdb3094]

Тушёнка из утки год , съели!

[@Restless_Economy]

Здравствуйте,из утки тушёнка тоже супер! Мы из-за уток первый автоклав Белорусский купили,когда наше стадо в морозильную камеру убираться перестало.

[@tikli418]

Мне или кажется, могу ошибаться конечно, но это не только автоклав, но и самогонный аппарат 😮

[@Restless_Economy]

@@tikli418 вам не кажется,к нашей модели можно докупить колону и будет самогонный аппарат.Но у меня никто не пьёт,она мне не нужна .

[@ЛюдмилаИвановна-д2х]

Спасибо