ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ за Минуту БЕЗ Яиц, Молока. Майонез на рассоле/отваре Горошка, Фасоли, Нута. АКВАФАБА

  Рет қаралды 213,994

Готовим дома

Готовим дома

5 жыл бұрын

✅ Распечатать рецепт с фото: Постный МАЙОНЕЗ за 1 минуту gotovim-doma.ru/recipe/8582-m...
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ на канале ГОТОВИМ ДОМА
▶️Классический домашний майонез на яйцах: • Вкусный МАЙОНЕЗ ❤️ Рец...
▶️Постные рецепты. Постное Меню • ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ⭐ Пост...
🍉Наш Сайт - ГОТОВИМ ДОМА gotovim-doma.ru/
☀️ГОТОВИМ ДОМА - это Лучшие ПРОВЕРЕННЫЕ пошаговые ВИДЕО и ФОТО Рецепты от ОЛЕСИ!
БЛАГОДАРЮ Вас за Теплые Слова, ЛАЙКИ и КОММЕНТАРИИ❤️
С началом поста, православные! :)
Сегодня мы приготовим вкусный постный домашний майонез. Готовится он буквально за 1-2 минуты, без молока, без яиц, полностью из натуральных ингредиентов - просто палочка-выручалочка!
Такой майонез подходит тем, кто соблюдает пост, имеет аллергию на яйца, для тех, кто придерживается здорового питания (ПП), вегитарианцам и веганам. Я поделюсь с вами своими секретами, как сделать домашний майонез максимально полезным!
Готовится такой майонез на отваре (или рассоле) от зеленого горошка, фасоли или нута. И называется такой отвар - аквафаба. Я расскажу вам, как сделать такой майонез в домашних условиях максимально полезным и вкусным! Я готовлю его без горчицы, т.к. она придает майонезу горечь.
Думаю, это самый лучший рецепт вкусного домашнего густого соуса, который я когда-либо готовила дома. Включите этот замечательный рецепт в ваше постное меню и ваши постные блюда станут еще более вкусными, полезными и разнообразными!
Постный майонез без яиц на аквафабе отлично подходит для заправки (постных) салатов, закусок и любых привычных для вас блюд. Такой майонез не подходит лишь для запекания.
Готовьте с любовью вместе с Олесей на канале Готовим дома!
★ИНГРЕДИЕНТЫ★
отвар (
рассол) от свежеприготовленного (или консервированного) зеленого горошка (фасоли или нута) 50 мл
соль щепотка (по вкусу)
сахар (не обязательно) щепотка (по вкусу)
сок лимона 1 ч.л. (можно заменить яблочным уксусом, по вкусу)
чеснок (по желанию) 1 зубчик
растительное масло 180-200 мл (до желаемой консистенции)
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ на Готовим Дома
🌸 ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?
Постные Рецепты
▶️ ДРАНИКИ без Муки и Яиц (Постные Драники) • Постные #ДРАНИКИ. Реце...
▶️ Паштет из фасоли • Не Рецепт а ЧУДО 😍 По ...
▶️ Рыбка в Духовке за 10 минут ❤️ Быстрый ужин ❤️ Мойва в духовке • Рыбка в Духовке за 10 ...
▶️ Чипсы из лаваша • ЧИПСЫ больше НЕ ПОКУПА...
▶️ Картошка в духовке по деревенски • Что Приготовить на Ужи...
▶️ Грибной суп. Суп с грибами • Грибной суп ❤️ Грибная...
▶️ Морепродукты. Морские Гребешки • МОРЕПРОДУКТЫ 💕 Морские...
▶️ Быстрые Маринованные шампиньоны • Больше Не Покупаю МАРИ...
▶️ Фасоль простой вкусный рецепт. Постный рецепт из фасоли • То, что нужно В ПОСТ! ...
▶️ Как Быстро Почистить СЕЛЕДКУ на филе БЕЗ КОСТЕЙ для Шубы Бутербродов Салатов и Закусок • Как Быстро Почистить С...
▶️ Картофельные лепешки. Рецепт лепешек • Картофельные ЛЕПЕШКИ с...
▶️ ХУМУС. Быстрый и Простой Рецепт ХУМУСА из НУТА! Постный Веганский Рецепт • ХУМУС. Быстрый и Прост...
▶️ Постный Майонез без яиц на отваре рассоле от горошка аквафаба • ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ за Мин...
▶️ Постные драники без яиц • Постные #ДРАНИКИ. Реце...
▶️Слабосоленый ЛОСОСЬ ❤️ Рецепт засолки Красной Рыбы • Слабосоленый ЛОСОСЬ ❤️...
#майонез #пост #рецепт #новыйгод #готовимдома
#праздник #майонезбезяиц #постныймайонез

Пікірлер: 231
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
☼ Вам понравился рецепт Постного Майонеза? :)) Ставьте лайки, оставляйте Комментарии, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, и первыми получайте уведомления о новых РЕЦЕПТАХ! Открыта для ваших вопросов и предложений! Ваша ОЛЕСЯ ☼
@Yurec10
@Yurec10 5 жыл бұрын
Майонез понравился, рецепт - нет. Рецепт это латынь: recipio, cepi, ceptum, ere [re + capio] 1) вынимать обратно (ensem V); но: ense recepto (к 8) Sil пронзив себя мечом || выводить (aliquem medio ex hoste V); 2) обращать назад (gressum ad limina V); уводить (milites Cs); отводить, обратно стягивать (copias in oppidum L); отпускать, освобождать (aliquem ex servitute L); Рецепт это не пища, как видно из перевода
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
​@@Yurec10 я просто очарована вашим совершенным владением латыни! Спасибо за просвещение))
@user-xb5pw7wj1b
@user-xb5pw7wj1b Жыл бұрын
А почему майонез не подходит для запекания?
@user-kb7cm1ot7p
@user-kb7cm1ot7p 2 ай бұрын
0
@user-kb7cm1ot7p
@user-kb7cm1ot7p 2 ай бұрын
​ь😅@@gotovim
@user-yk2qb5el1j
@user-yk2qb5el1j Жыл бұрын
Готовила на расоле зелёного горошка, все получилось👍
@Anna-S777
@Anna-S777 2 ай бұрын
Благодарю за рецепт 😊 получилось на рассоле с горошка, добавила ещё горчицы немного - вкуснее магазинного 👍
@user-xx3zj5pz8n
@user-xx3zj5pz8n Жыл бұрын
Здравствуйте. Прочитала комментарии. Многие пишут, что не получается. Делала такой майонез ранее, по рецепту родственницы. Раз не получился, раз получился отличный. Дело в том, что не каждый горошек подходит. С одного - не получается, с другого - отличный. Бондюэль, розумний вибір, - отлично вышло... Делала на отваре фасоли, тоже не получается. И на нерафинированном подсонечном да и горчичном масле тоже хуже гораздо, чем на рафинированном. Может просто совпадение, отвар тогда попадался неподходящий... Но, хоть и жидкий соус, но всё-равно вкусный, и подходит и для заправки салатика, и просто с хлебушком вкусно в пост...)) Это по моим наблюдениям...
@user-ol1ol4ty4d
@user-ol1ol4ty4d Ай бұрын
Дякую
@user-vh5qm7oh8b
@user-vh5qm7oh8b Ай бұрын
Приготовила на гороховом отваре, +добавила чуть молотого перца и чуть горчицы очень вкусный получился. Благодарю за рецепт! Ранее без чеснока и лимона делала, был не такой вкусный как сейчас получился ))
@user-im3kn3os4v
@user-im3kn3os4v Жыл бұрын
решили попробовать , очень вкусно спасибо
@user-xz9mf5zt1p
@user-xz9mf5zt1p Ай бұрын
Только что приготовила и...УРА! Он наконец-то получился! Никогда не получался раньше, сколько ни пробовала, несколько лет уже и не пыталась повторить, а тут очень понадобился именно постный, и ваш ролик попался первым! Хорошо, что в наличии был консервированный горошек, по совету в коментариях тоже добавила 1/3 чл горцицы и чуточку молотого-перца, просто отличный вкус и густота!!! Поставила в холодильник, посмотрю завтра - не осядет ли... Большое спасибо за рецепт!
@ludh5585
@ludh5585 Жыл бұрын
Великолепно Спасибо большое
@Kyiv-Tetiana1960.
@Kyiv-Tetiana1960. 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@user-ob7du4bc4y
@user-ob7du4bc4y Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, все получилось.
@elenae9479
@elenae9479 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-oh8bx3ux1d
@user-oh8bx3ux1d Ай бұрын
И правда очень вкусный и густой получился..Спасибо огромное..
@user-pc7vi8qm5e
@user-pc7vi8qm5e 2 жыл бұрын
Только что приготовила . Все получилось! И очень вкусно ! Спасибо за рецепт !!!❤
@user-xu3xl4cv6n
@user-xu3xl4cv6n 2 ай бұрын
Спасибо, всё получилось😊.
@user-nr4yq2eg8l
@user-nr4yq2eg8l Жыл бұрын
Дякую за рецепт! Майонез дійсно получився і дуже смачний !
@user-pd4is1du7b
@user-pd4is1du7b 3 жыл бұрын
Спасибо Вам! Все получилось. Очень хороший рецепт. Проверила, немного ещё добавили горчицы.
@user-eh7ph5zp8s
@user-eh7ph5zp8s Жыл бұрын
Рецепт рабочий. Сделала из гороховой аквафабы. Получился с первого раза. Вкусный. Добавила только немного горчицы. Спасибо за этот рецепт.
@galinasteinhauer2763
@galinasteinhauer2763 2 ай бұрын
Спасибо дорогая!
@user-qe9fj7oy9n
@user-qe9fj7oy9n Жыл бұрын
Попробовала Ваш рецепт постного майонеза. Мне очень понравился. Быстро, недорого и приятный на вкус. Спасибо за такой рецептик.
@user-hp8bk9lj1k
@user-hp8bk9lj1k 4 ай бұрын
Олеся, благодарю!❤Всё получилось,при переворачивании соус не вытекает ! 💯👍
@user-oq8lq8bo2r
@user-oq8lq8bo2r 5 ай бұрын
очень вкусный постный майонез по Вашему рецепту!Спаси Бог!
@user-bn7je2np2p
@user-bn7je2np2p 3 жыл бұрын
Спасибо! 🙏🙏🙏
@user-lb8xv5jp8y
@user-lb8xv5jp8y 5 ай бұрын
Спасибо.🌷
@user-zc2hj8ng5m
@user-zc2hj8ng5m 2 ай бұрын
Майонез бомба 🎉, спасибо.
@user-qc8qo5ge9k
@user-qc8qo5ge9k 2 ай бұрын
Ура! у меня тоже получился , спасибоооо
@user-gc6zf3si5c
@user-gc6zf3si5c 5 жыл бұрын
Класс! Обязательно приготовлю.
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Готовьте на здоровье, Надежда! :))
@user-we3mt5be2k
@user-we3mt5be2k 11 ай бұрын
Благодарю !
@user-vk8dd9lg6x
@user-vk8dd9lg6x Жыл бұрын
Здравствуйте Олеся. Больше спасибо за рецепт майонеза. Очень много хороших рецептов предлагают,но ваш рецепт без горчицы,которую мне нельзя. Поэтому попробовала сразу ваш. Ещё раз спасибо.
@ludmilakurz652
@ludmilakurz652 Ай бұрын
Спасибо большое, впервые получила желаемую густоту.
@user-xp2uk7ec1l
@user-xp2uk7ec1l 5 жыл бұрын
Хороший и простой рецепт,сапасибо.
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
И вам спасибо за теплые слова, Александр! :))
@ta5099
@ta5099 5 жыл бұрын
Сделаю сегодня,благодарю!!!Всех благ Вам Олеся!!!
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Благодарю, Танечка! Буду рада, если поделитесь вашими впечатлениями! :))
@carolinamangione4101
@carolinamangione4101 5 жыл бұрын
Спасибо большое!!!!!
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! :))
@Volgskiy_gorec
@Volgskiy_gorec 5 жыл бұрын
УМНИЦА!УМНИЦА!УМНИЦА!
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Волжский горец, спасибо большое! Как же приятно получать комплименты!!! :)))
@user-Umari55
@user-Umari55 5 жыл бұрын
Олеся,большое спасибо за ваши вкуснейшие рецепты🙂Вдохновения и всех благ💐
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Наталья, спасибо большое за теплые слова! И вам всего самого доброго! Готовьте на здоровье! :))
@ketevanghvania7019
@ketevanghvania7019 5 жыл бұрын
Супер канал.Обожаю вас.👍👌😍
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Ketevan Ghvania , спасибо большое! Готовьте с удовольствием! :)))
@genyagenya6654
@genyagenya6654 4 жыл бұрын
Спасибо большое,за рецепты! Уже приготовила хумус и майонез 👍
@gotovim
@gotovim 4 жыл бұрын
И Вам спасибо за теплые слова!)))
@user-oq9oh3ki7q
@user-oq9oh3ki7q Жыл бұрын
Хочу сказать этот майонез очень даже подходит для теста( пекла кексы с добавлением майонеза получились шикарные.
@Irina_Bondari84
@Irina_Bondari84 3 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!! Вот стою и смотрю на рассол из гороха и руки чешутся 🤣😁😁
@user-fe3lc9kt5z
@user-fe3lc9kt5z Жыл бұрын
Я уже благодарила за хороший рецепт, но сейчас скажу- по мне так это лучший постный майонез! Опять его же приготовила.
@user-zb9uk7qb2b
@user-zb9uk7qb2b 2 ай бұрын
Спасибо огромное! Получился.
@user-fe3lc9kt5z
@user-fe3lc9kt5z 2 жыл бұрын
Приготовила майонез по Вашему рецепту. О-о -очень вкусный! Большое спасибо !
@user-fe3lc9kt5z
@user-fe3lc9kt5z 2 жыл бұрын
Ещё раз приготовила майонез по Вашему рецепту. Он явно прижился в нашей семье. Большое спасибо !
@user-mm1do9mb8l
@user-mm1do9mb8l 5 жыл бұрын
Ну,что сказать!?КЛАСС!!!
@user-jj3kr5qu2m
@user-jj3kr5qu2m 3 ай бұрын
Олеся, здравствуйте. Поясните, почему не подходит для запекания? Расслоится?
@Radastea
@Radastea 2 ай бұрын
Загустел 😯👍👍👍урааа! Масла надо много прям оказывается , много много😁
@user-ng5om8pb3g
@user-ng5om8pb3g 3 жыл бұрын
Рецепт хороший, сегодня решила приготовить , все как по рецепту, на вкус очень вкуснооо,но не загустел почему то, может мало взбивала, попробую еще раз.
@jelena2171
@jelena2171 3 ай бұрын
у меня тоже не загустел, взбивала долго, добавила ещё больше масла, однако гуще не стал. Блендер сильно перегрелся, не стала рисковать им. Очень вкусно, однако больше похож на соус. Вчера так его и использовала. Вот думаю, что пошло не так.🙂
@user-cv5gb9bx4u
@user-cv5gb9bx4u Ай бұрын
Делала на таком же рассоле от зеленого горошка. Соус получился вкусный, но не загустел до консистенции майонеза.
@user-do3zz3qm9l
@user-do3zz3qm9l 2 жыл бұрын
Ура получилось
@user-ie9dc1ni9y
@user-ie9dc1ni9y 2 жыл бұрын
У меня получился жидковатый. Горчицу и чеснок не добавляла, только лимонный сок, сахар и адыгейскую соль. На вкус это просто чудо! Гораздо вкуснее, чем на яйце. Теперь все салаты буду заправлять только таким майонезом, его хоть ложкой ешь, такая вкуснятина!
@user-wc8tw7kf9c
@user-wc8tw7kf9c 11 ай бұрын
Он всегда жидкий.
@user-c806
@user-c806 5 ай бұрын
@@user-wc8tw7kf9c Напишите пожалуйста , насколько жидкий получается майонез ? У меня получился такой жидкий , что его можно свободно перелить в другую емкость ...
@yuliyaklueva1936
@yuliyaklueva1936 5 ай бұрын
Рецепт очень вкусный, но не густеет
@user-gk8go6ni2o
@user-gk8go6ni2o 3 жыл бұрын
Скажите ,пожалуйста,а чечевица подойдёт?
@user-wu1xq8cq1t
@user-wu1xq8cq1t 5 жыл бұрын
Майонез- шик!!!!!
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Γιάννης Στεφανάκης , спасибо! :))
@user-vi3qz4lu3f
@user-vi3qz4lu3f 3 ай бұрын
Можно ли постный майнез делать на огуречном расоле?
@RR-nk6mu
@RR-nk6mu 4 жыл бұрын
Давно знаю что готовят майонез на отваре бобовых но..сейчас решила сделать и увы но не получилось.. Масло оливковое. Привезённое из Греции.Оочень хорошее. В чём причина? Пропорции соблюдены. Температура тоже. Состав тот же. Блендер норм.погружной Из кислот сок свежего лимона. Готовлю салат..а с майонезом чп.. Придётся делать с желтками.. Или есть ещё совет как спасти? Пару минут спустя.. Ждала ответ..и не было.. Добавила 1небольшой спелый авокадо. Получился немного жидковат но всё же очень похож на майонез соус. Можно было добавить вместо авокадо отварной или печёный картофель.. В крайнем случае.. Возможно кому-то инф.будет полезной.
@gotovim
@gotovim 4 жыл бұрын
RR , простите, что не ответила сразу, только увидела комментарий. Рада, что нашли выход из положения. Дело точно не в качестве масла, а, скорее, может быть в самой аквафабе (ее концентрации) и мощности блендера. Как показывает моя практика, мощность лучше средняя, не максимальная и температура всех ингредиентов одинаковая должна быть. Если майонез не густеет, то Вы все правильно сделали - приготовили на его основе немного другой соус. И спасибо, что поделились Вашим опытом!
@user-xg3nf7zt6j
@user-xg3nf7zt6j 2 жыл бұрын
Автор забыла про горчицу, 1 ложечка и всё будет хорошо!
@user-fq2wr9eb2i
@user-fq2wr9eb2i 4 жыл бұрын
!!!!!!!+++ СПАСИБО !
@gotovim
@gotovim 4 жыл бұрын
Спасибо, Валентина))
@dasha5596
@dasha5596 2 жыл бұрын
В можно использовать рассол кукурузы?
@user-ds7hf9ou4r
@user-ds7hf9ou4r 10 ай бұрын
Здравствуйте. Рецепт,хороший. А подскажите как взбить аквафабу?,Это не всегда легко. Погружным блендером за минуту ,из горошка не вышло.
@user-uv2eh2kg3p
@user-uv2eh2kg3p 5 жыл бұрын
Спасибо, Олеся! отличный рецепт. Подскажите, а миксером можно воспользоваться?
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Елена Прекрасная, спасибо за теплые слова :)) Честно говоря, ни разу не пробовала готовить майонез при помощи миксера, поэтому не могу ничего посоветовать. Можете попробовать, буду рада, если попробуете и поделитесь вашим результатом :)
@user-sl8vz1no8x
@user-sl8vz1no8x 5 жыл бұрын
А разве рассол от консервированных бобовых - это натуральный продукт? Мне кажется, что там точно какие-нибудь консерванты есть? Или нет?
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Евгения, на моей банке с горошком такой состав: зеленый горошек, вода, соль, сахар. И я говорила, что такой майонез можно готовить на отваре из фасоли или нута, который вы можете сварить дома ;)
@falcon2396
@falcon2396 2 жыл бұрын
Попробовала приготовить на рассоле от консервированной кукурузы, но, к сожалению, не получилось. Смесь не загустела. Девочки, у кого тоже не получился майонез, не берите грех на душу, не выливайте. Можно добавить муки, раскатать тесто и испечь крекеры. Я так сделала, вышли мягенькие печенюшки к борщу, даже ребенок ел)
@Lady-Lupus
@Lady-Lupus Жыл бұрын
Жидковато вызодило…
@Svetlana.Borisova
@Svetlana.Borisova Жыл бұрын
Из под кукурузы не получится. Нужна более тягучвя жиидкость: горошка, фасоли
@user-eh7ph5zp8s
@user-eh7ph5zp8s Жыл бұрын
Нужна водичка именно из-под бобовых. На ней даже зефир делается.
@Elena.945
@Elena.945 4 ай бұрын
Кукуруза не бобовые😂
@odinadarbon2807
@odinadarbon2807 4 ай бұрын
А как же с рассолом огуречным делают?
@user-ic2vu2tc3b
@user-ic2vu2tc3b 2 жыл бұрын
за чесночок, спасибо, добавила ложечку горчицы, теперь не надо и яйцо добавлять!
@user-wj4qs9ms3k
@user-wj4qs9ms3k 5 жыл бұрын
👍😋
@ksenikurepina5227
@ksenikurepina5227 2 жыл бұрын
У меня не получился, как налила масла, сразу как вода стал, долго блендерила, и никак ((ну я правда масла сразу всё налила, может из за этого? 🤔☹️
@user-uv8mb9ky7f
@user-uv8mb9ky7f 5 жыл бұрын
Супер,что без молока и яиц ! Олеся , мне нельзя Кислое (лимон , лим.кислота , уксус и т.д) .получится ли майонез без лимона и прочей кислоты? Спасибо.
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Цветок граната, получится без кислоты, я иногда готовлю без сока лимона, он так даже нежнее получается по вкусу. Только храниться он будет меньше. Такой майонез лучше за пару дней съесть. Будьте здоровы! :))
@user-uv8mb9ky7f
@user-uv8mb9ky7f 5 жыл бұрын
@@gotovim ♡:)
@anyka-rl7vq
@anyka-rl7vq 2 ай бұрын
А у меня не получается такой густоты он получается но не такой густой как у вас может масло холодное наливаю, не знаю, может мало взбиваю
@Pepelaz1
@Pepelaz1 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Я пробовал с маслом "Олейна" смесь подстонечного с оливковым рафинированное, у меня ни чего не получилось хотя рассол с горошка отлично взбился. Может масло надо другое?
@user-mv6pf9vx5i
@user-mv6pf9vx5i 2 жыл бұрын
У меня с обыкновенным рафинированным взбилось даже в литровой банке. Действуйте строго по рецепту. Сначала аквафабу, затем масло. Но мне показалось, что лучше 1:3 делать. Если масла добавлять в 4 раза больше, получается чересчур густой.
@user-bo6hi9rf4y
@user-bo6hi9rf4y 2 ай бұрын
У мене також спочатку не збивався.Поставила на 5 хв в морозилку і потім знову збила.Все загусло дуже швидко,спробуйте,можливо кому пригодиться
@user-gf1rv3xq2j
@user-gf1rv3xq2j 5 жыл бұрын
Неожиданно.
@jannasvetlova4333
@jannasvetlova4333 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! У вас нерафинированное? Если да, то подскажите какой марки вы используете масло? А то не любое оливковое масло взбивается((
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Janna Svet, да, я использую нерафинированное. К сожалению, марка ни о чем не скажет, я покупаю его у частника. Все магазинные оливковые масла, которые я перепробовала, даже самых известных брендов, к сожалению, невозможно есть - сплошная горечь и отсутствие вкуса (специалисты говорят, что часто такие масла разливаются в бутылки с уже истекшим сроком годности). Если у вас есть возможность, лучше найти какого-то частника, который занимается маслом. Найти можно по интернету и цена получается не дороже, чем в магазине.
@someoneilike6342
@someoneilike6342 4 жыл бұрын
У меня не получился😣
@user-mc3dr2vv2x
@user-mc3dr2vv2x 2 жыл бұрын
@@someoneilike6342 не переживайте никогда,!В следующий раз, день обязательно получится всё! Всё есть и будет хорошо!
@user-mv6pf9vx5i
@user-mv6pf9vx5i 2 жыл бұрын
@@gotovim нас угощали испанским Борджес кажется, достаточно хорошее масло. Но дело в том, что оно окисляется гораздо быстрее нашего подсолнечного и содержит на одну жирную кислоту меньше. Оливковое масло хранить нужно в темной посуде в холодильнике. Это советы от специалиста. А в магазинах масло стоит на полках, условия хранения не соблюдаются и в итоге масло прогоркает.
@user-iw6it6iz7l
@user-iw6it6iz7l Жыл бұрын
@@user-mv6pf9vx5i з
@user-xg3xx5io4b
@user-xg3xx5io4b 5 жыл бұрын
Олеся, спасибо за рецепт! Попробовала приготовить, получился жидким. Количество масла никак на густоте не отражалось. Столько налила, что соус пожелтел)). Может подскажите по какой причине соус может не загустеть.
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Мария, тогда надо попорядку пробовать разбираться. Все продукты комнатной температуры? Взбивали блендером? На каком рассоле готовили? Рассола брали по рецепту или больше? Соус вообще не густел в процессе взбивания?
@user-xg3xx5io4b
@user-xg3xx5io4b 5 жыл бұрын
@@gotovim , вот масло у меня было из холодильника. Ой, и лимон тоже. Буду учиться!Благодарю Вас за обратную связь!
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
@@user-xg3xx5io4b да, скорее всего, причина в этом. Попробуйте еще раз :))
@user-bn5zf3gg1m
@user-bn5zf3gg1m 5 жыл бұрын
У меня тоже ничего не получилось. Все комнатной температуры было... даже не представляю, что не так😣😭
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
@@user-bn5zf3gg1m масло постепенно добавляли или почти сразу все масло ввели?
@user-ll8po7xb8k
@user-ll8po7xb8k 2 жыл бұрын
Олеся, а если на огуречном рассоле сделать, получится густой майонез?
@user-hg2xz3po1g
@user-hg2xz3po1g Жыл бұрын
Нет
@FaZuQ
@FaZuQ 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Единственное, что потребовалось 85 мл масла, на 50 мл рассола
@gotovim
@gotovim 3 жыл бұрын
Спасибо! С Новым Годом!!!)))
@user-us9gn6ks9s
@user-us9gn6ks9s Жыл бұрын
А можно от кукурузы рассол.
@gaus1971
@gaus1971 5 жыл бұрын
Лайки, бегу за блендером)
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
gaus1971 , отлично! Приятного аппетита и хороших выходных! :)))
@tatka101
@tatka101 5 жыл бұрын
Вот, к сожалению, тоже не имею такого блендера ((((😕
@user-mc3dr2vv2x
@user-mc3dr2vv2x 2 жыл бұрын
@@tatka101Татьяна,Танюша,не переживайте так никогда!блендер важно хороший! Бог в помощь в готовке и в добрых, настоящих делах только, только всегда! Блендер бывает двух видов: стационарный - привинчивать к столу крепежом ( в комплекте есть) и б. погружной - мобильный с чашей ( для перемешивания и взбивания)- удобно ---- можем мы все переносить его по комнате, крайний лучше!
@yuliyaklueva1936
@yuliyaklueva1936 5 ай бұрын
Я купила новый блендер, ни чего не получается, жидкий и всё
@user-kg2hy2wk3r
@user-kg2hy2wk3r 2 жыл бұрын
Здравствуйте ,а у меня майонез получился жидким .Подскажите какая причина ,две недели назад делала получился ,а сегодня нет очень жалко
@Motoput02
@Motoput02 2 ай бұрын
Масла возможно мало.
@Marianna0903
@Marianna0903 4 жыл бұрын
С горчичным маслом холодного отжима не горчит👍
@gotovim
@gotovim 4 жыл бұрын
Спасибо за совет! Горчичное масло, действительно, очень вкусное, и прекрасно подойдет для заправки салатов и приготовления майонеза!👍
@user-mv6pf9vx5i
@user-mv6pf9vx5i 2 жыл бұрын
Где же найти хорошее горчичное масло? 🤕
@galinaagareva1390
@galinaagareva1390 2 ай бұрын
👍🙏💖
@user-sd6kg5cy7v
@user-sd6kg5cy7v 2 ай бұрын
Иногда получается, иногда нет. От горошка " Бондюэль" получалось.
@user-ip3en7tm6z
@user-ip3en7tm6z Ай бұрын
У меня тоже, то получается, то нет. Горошек беру разных производителей. Наверное причина в этом.
@raisadavydova5333
@raisadavydova5333 2 ай бұрын
Делала несколько раз, ничего не получилось. Брала в соотношении 1 к 5. Очень жаль масло. Горошек покупала не восстановленный, в чем причина не могу понять?
@user-xf6js4mj5t
@user-xf6js4mj5t 3 ай бұрын
Из консервированного рассола ?браво и впрям полезно…,рассмешили…
@user-bb2tw2jg1e
@user-bb2tw2jg1e Жыл бұрын
Купила новый блендер...Ни-че-го не получается...
@oblako426
@oblako426 3 ай бұрын
Получилось,на 100мл аквафаба 250мл раф.олив.масла
@user-sr6sp4gf1b
@user-sr6sp4gf1b 3 ай бұрын
Сделала из жидкости от фасоли, получилось просто бомбически!!! Добавила ещё куркумы немного. С чесноком то, что надо! Огромное спасибо за рецепт ❤
@Radastea
@Radastea 2 ай бұрын
У меня не густеет делаю второй раз, на рассоле от горошка уже масла вылила почти бутылку оливкового , не густеет 😒
@user-pf4ot8bz4q
@user-pf4ot8bz4q Ай бұрын
А у меня тоже не получилось. И вы не ответили на предыдущий вопрос,, что мы не правильно сделали.
@user-bt7zu7if9i
@user-bt7zu7if9i Жыл бұрын
У меня не получается
@Fibonachi_
@Fibonachi_ 2 жыл бұрын
А майонез бывает с молоком!???)))
@ladytruth7201
@ladytruth7201 4 жыл бұрын
Ну, конечно, готовиться не одну минуту , а из банки аквафабы получается 150 мл.
@user-nc7xh6qv6c
@user-nc7xh6qv6c 9 ай бұрын
Наверное и срок хранения у него побольше чем 2 для.
@user-tp3tc2yd1u
@user-tp3tc2yd1u Жыл бұрын
Ответ на все жалобы" не получилось": дело в качестве,так сказать в концентрации рассола. У меня всё шло хорошо до момента,когда оставалось долить 50 мл. масла,при этом майонез уже был густым. Видно это был его предел,но я решила лить сколько в рецепте и масса стала очень редкой.
@user-jn8uz2oz1i
@user-jn8uz2oz1i Жыл бұрын
Не загустел !!! Все делала по рецепту (((
@user-in8mu4ib5g
@user-in8mu4ib5g 5 ай бұрын
Да вот и я попробовала на кукурузном рассоле и хотела вылить уже
@xrisoulax2189
@xrisoulax2189 2 жыл бұрын
Вроде все как по рецепту делала, но почему-то не загустел🙄
@assialivchina2537
@assialivchina2537 2 ай бұрын
Готовила майонез из жидкости от белой фасоли,не из банки,к сожалению не получилось.Очень жидкий
@user-hz5zo3xl7e
@user-hz5zo3xl7e 3 жыл бұрын
Без масла не пробовали?
@user-mv6pf9vx5i
@user-mv6pf9vx5i 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста!
@user-ry2xp7yu9v
@user-ry2xp7yu9v 2 ай бұрын
А разве в банке всего 50мл аквафабы?!🤔
@UncleVova73
@UncleVova73 5 жыл бұрын
А вот ничего не скажу в этот раз!
@gotovim
@gotovim 5 жыл бұрын
Ну ведь и не может все нравиться :)))
@user-ji6uy9hv2d
@user-ji6uy9hv2d 5 ай бұрын
0:57
@user-st7ym9ps8v
@user-st7ym9ps8v 4 жыл бұрын
Такое только на выходных можно в пост.
@gotovim
@gotovim 4 жыл бұрын
Надежда, поговорите с теми, кто давно постится, с грамотным священником и возьмите благословение на пост. Устав написан для мужских монастырей. Пост должен быть по силам и разумным, чтобы не приводил к проблемам со здоровьем. Помоги Господи!
@user-st7ym9ps8v
@user-st7ym9ps8v 4 жыл бұрын
@@gotovim Спасибо вам, да, действительно, вы правы насчет устава. Однако мне пока по силам) Я в первый раз. Правда не знаю насколько это отразится на моем здоровье, надеюсь, что положительно.
@gotovim
@gotovim 4 жыл бұрын
@@user-st7ym9ps8v помоги Вам, Господи! ❤️
@user-in4zu4qq6g
@user-in4zu4qq6g Жыл бұрын
У меня ничего нп получилось
CAN YOU HELP ME? (ROAD TO 100 MLN!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 36 МЛН
FOOTBALL WITH PLAY BUTTONS ▶️ #roadto100m
00:29
Celine Dept
Рет қаралды 74 МЛН
Самый ПОЛЕЗНЫЙ майонез за 5 МИНУТ! / Рецепт домашнего майонеза из авокадо
18:47
Ксения Чёрная (Глинкина) PRO Здоровье
Рет қаралды 173 М.
МАЙОНЕЗ домашний одним дублем ДЛЯ ВАС! Делайте дома!
6:23
Скорняковы. Наша жизнь
Рет қаралды 781 М.
Майонез без яиц на рассоле от зеленого горошка. Вы удивитесь насколько он вкусен
4:13
Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)
Рет қаралды 60 М.
Результат невероятен🤯
0:39
Бутылочка
Рет қаралды 10 МЛН
Nika ate all my fish🥲 #cat #cats
0:19
Princess Nika cat
Рет қаралды 126 МЛН
YouTube Play Buttons !! 😱😱
0:17
Tibo InShape
Рет қаралды 12 МЛН
🇮🇩Let’s go! Bali in Indonesia! 5GX Bali
0:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 39 МЛН
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
0:42
BANKII
Рет қаралды 25 МЛН
Самый лучший самокат
0:39
ДЕТЕКТОР РЖИ
Рет қаралды 1,6 МЛН