БЕЗОПАСНЫЙ МАЙОНЕЗ в домашних условиях. Готовить меньше 1 минуты.

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

#nataliyamashika #майонез #безопасныймайонез #домашниймайонез Друзья, привет! :) В этом видео показываю как приготовить безопасный майонез в домашних условиях. Получается очень вкусный , густой майонез. Готовить меньше 1 минуты. Попробуйте! kzbin.info/www/bejne/mWmXdnusaMiFndU Рецепт: 100 мл молока комнатной температуры 200 мл растительного масла без запаха ( любого) 3 вареных желтка комнатной температуры 1 неполня чайная ложка соли 1 неполная чайная ложка сахара 1 чайная ложка горчицы Дижон( или любой другой неострой горчицы) 1 ст.л. лимонного сока ( или уксуса) Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

[@ЛюдмилаБердникова-э7в]

Благодарю

[@Ок...на]

.....се....най буде нам.....всім....на хосен. 😊. Мукачево.

[@anatoliydyachenko428]

Мне приятно думать, что мой выбор служит своеобразным будильником для людей, который своим звоном напоминает: есть мясо, молочку и яйца аморально.

[@КонстантинВеригин-ы3щ]

Сварить яйца в крутую, почистить помять: уже 10 минут???????????????????? Остаётся узнать как приготовить всё за "меньше Минуты"????

[@АлексейВолков-ю7д]

Спасибо за рецепт, молоко взяла домашнее, очень вкусный майонез получился ❤. Я до этого рецепта делала из сырых яиц. Тоже вкусно, но этот рецепт точно безопасный 😂. Всем добра, мира, удачи. 🥰🥰🥰 Берегите себя. 🎉

[@SuleimanVatrushkin]

Умница какая! Как хорошо, когда кулинарные блогеры заботятся о безопасности зрителей, а не только о своих просмотрах! Удачи!

[@НиколайСтепанов-з1в]

А ведь моя бабушка готовила майонез из варёных желтков и перетирала их в глиняной миске деревянной ложкой. При этом утверждала, что вращать ложку надо только в одном направлении, иначе масло отделится. Я ещё внутренне посмеивался над ней из-за этого, мол, какая разница, в какую сторону вращать.... А когда вырос и узнал свойства длинных молекул белка, понял, каким был дураком. Спасибо Вам за напоминание. Храни вас Бог.

[@маринаафонасьева]

))) какие-такие "длинные молекулы белка" в желтках и растительном масле? :)))

[@irenesmirnoff7662]

@@маринаафонасьева Если у вас образование не выше начальной школы, вам все равно не понять.

[@IRNAna-ey4fn]

Подробнее можно описать рецепт. Спасибо. 🙏💓💐

[@alexbondarev8986]

​@@маринаафонасьеваиз мАлАка. МожнА на соевАм мАлАке еще делать . 2:1 сААтнАшение толькА соблюдать. 2 масла1молоко. Бывает несладкое. Я кагда маложе был и без блендера ложечкой мешал. Направление значение не имеет. ТолькА каличества и температура.

[@маринаафонасьева]

@@alexbondarev8986 , Саша))), коверкать русский язык - это ваша фишка? Что вы сначала ложкой размешивали - молоко (1ч.) и масло (2части) и какое масло использовали для этого?

[@Olga-yx7lq]

Благодарю за безопасный рецепт приготовления майонеза. Подача краткая и понятная👍👍👍👍🤝🏻

[@НатальяНовикова-ж3ч]

Умница. Спасибо

[@very_happy_people]

Можно без этих танцев с буьном приготовить постный майонез без яиц! И намного вкуснее и точно безопаснее а главное быстрее

[@irinaniksp]

​@@very_happy_peopleтолько на масле и молоке? А от уксуса молоко не свернётся?

[@Olga-gk9gh]

А разве подсолнечное масло без запаха съедобное? На нем только жарить...

[@Гагара55]

​@@irinanikspА давайте вместо молока сразу сметану самую нежирную, что мы теряем? 😊

[@Halychanka777]

Я тільки що зробила теж майонез з молока.Рецепт схожий:150 мл молока;300 мл олії;пів чайної ложки солі;1ч.ложка цукру;1ч.лож.гірчиці гострої;3стол.ложки лимонного соку.Вихід - 0,5 л.Інколи готую майонез за іншим рецептом на домашніх яйцях.Наступного разу додам ще варений жовток.Дякую за рецепт,Наталя!

[@galina55ifz]

Спасибо Вам, дорогая Наташенька, за рецепты и за то, что делитесь своими добрыми советами.

[@Ircania9]

Хороший рецепт. Спасибо. И без лишней болтовни.

[@gor7988]

Спасибо большое за простой и доступный рецепт. Не ожидала, что так все быстро и вкусно получится. У меня в нем ложка стоит, по вкусу от магазинного и не отличишь сразу. Теперь буду готовить только так.

[@ЛидияВидина]

приготовила майонез по вашему рецепту. Даже только молоко и масло начала взбивать,уже получился майонез,а в конце добавила потертые яйца,густой,вкусный. Спасибо за рецепт.❤❤❤❤

[@ЗаяцКроликович]

Люблю ваши рецепты ! Ставлю Вам "Знак качества" !!!

[@grundikfood783]

Какой отличный рецепт, без сырых яиц!!! Всегда хотела приготовить домашний майонез, но ни как не решалась из за сырых яиц, спасибо ваш рецепт находка 👍😀

[@Ллекс]

По ГОСТу в советское время всегда шел яичный порошок в состав, никаких сырых яиц 🤗

[@svagapova]

Совок 💩

[@user-SlavyanEKB]

​@@svagapova💩здесь не "совок" , а ты. Против истории, убогинькая?

[@sviktoriya150]

​@@Ллекссирі жовтки йшли.

[@tatianaast9090]

❤❤❤

[@galinaprajina8851]

Спасибо большое за рецепт. С сырым желтком не решалась, а это просто супер находка!

[@M_e_l_i_s.s.a.]

Готовлю майонез много лет с использованием сырого яйца. Главное яйцо тщательно вымыть с пищевой содой, сполоснуть и насухо вытереть. И будет вам счастье! Рецепт: 150-170 мл масла рафин., 1 яйцо, по 0,5 ч.л.соли и сахара(лучше по вкусу),1ч.л горчицы, 2 десертные ложки яблочного уксуса, с ним гораздо вкуснее. Желток должен быть в центре под блендером. 1,5 минуты даже много.

[@Lana-648]

Не бойтесь.. Сальманелеза давно нет..И если верно промыть яйца.., то все будет отлично.(. в 4 этапа). Вареные яйца хранятся мало времени❤

[@МихаилОрлов-ф2ц]

Я делал с сырыми яйцами, не то, от слова совсем

[@kgcx5csir7]

Боитесь куриных яиц, покупайте перепелиные: в них не бывает сальмонеллы

[@Ircania9]

Умрёте если сырые попробуете?

[@e.p.9616]

наташа, как хорошо, что Вы разместили этот грамотный рецепт!

[@ВераХарина-ц8р]

Классно! Полезно и безопасно. Спасибочки, порадуйте нас ещё своими рецептами. У Вас очень приятный голос

[@ElChe-l4n]

Спасибо большое. Майонез получился. Никогда не думала, что можно готовить майонез из варёных желтков, а из сырых не хотелось.

[@simalavut2480]

Мои дети ккогда старшей было 12 а младшей 5 на летних каникулах поели гоголь моголь который приготовила старшая ,обе заболели и младшая попала в больницу и была в тяжёлом состоянии и сейчас до220 ей 41 год иу нее есть чувтвительность жкт и склонность к отравлениям.Поэтому ,рецепт этот правильный,я никогда ничего не готовлю где в рецепте есть сырые яйца без тепловой обработки.Спасибо за рецепт.

[@ТатьянаЕвтушенко-г8я]

Наташа, спасибо огромное! Очень понравился рецепт. Будем готовить обязательно!

[@ЛюдмилаРубцова-ы4ш]

Наталия! Всегда интересно смотреть Ваши видео. И всегда Вы сделаете, так мимоходом исходя из собственного опыта, какое-нибудь дополнение. Как в этом рецепте по поводу сметаны. Спасибо Вам, дорогая хозяюшка, за рецепты и за то, что делитесь своими добрыми советами.

[@anastasiasia1985]

Спасибо, сделала- получилось отменно, вообще не ожидала такого фокуса от молока)

[@mariaivanova8294]

впервые в жизни получился майонез. спасибо огромное за рецепт и детальные инструкции, и за важнейшие нюансы.

[@unit651]

Это не майонез

[@Маруся-е1м]

Спасибо большое никогда прежде не видела и не слышала обязательно попробую ещё раз спасибо и большой лайк

[@h.o.877]

Спасибо за хороший рецепт, обязательно попробую. Мне кажется особой заморочки не будет, да и пользы больше, чем от магазинного. К тому же нам всегда приятно знать, что не только вкуснее то, что приготовлено собственными руками, но еще и полезнее.. Даже в Библии есть стих:" Нет для человека ничего лучше, чем есть и пить и получать удовольствие от своего труда". Вот уж по истине правильные слова. Успехов автору канала.

[@Галина-д4и8ж]

Огромное спасибо за майонез , я сама его готовлю, а это находка, вы большая молодец я вашу выпечку пеку, правильно и вкусно.

[@ОксанаЛабунец-и6ф]

Благодарю за рецепт, неожидала такого результата! Быстро и очень вкусно!

[@Айра-ы7ц]

УМНИЧКА! ВСЁ ЛАКОНИЧНО , ПРОСТО И 'СО ВКУСОМ' ! ПРИЯТНАЯ ' ПОДАЧА' И ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ ДЕВУШКА! МАЙОНЕЗ ОТЛИЧНЫЙ!!! А ИНГРИДИЕНТЫ ВСЕ ПОЛЕЗНЫЕ! ( ЕСЛИ НЕ ЗАМЕНЯТЬ ЛИМОННЫЙ СОК УКСУСОМ!) ❤❤❤ СЧАСТЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ!

[@КираАлфеева]

Наконец- то попробую сделать домашний майонез. Это безопасно.

[@ivaigoal]

На нерафинированном подсолнечном быстро взбился в плотную массу. А на оливковом жидкий получился. Но мы не привыкли унывать! Все равно замечательный соус для салата и прочего получился. В догонку к жидкой масляно-молочной суспензии добавил кроме лимонного сока ещё немного мандаринового морковного и желтков побольше. Чтоб мало не казалось !

[@AlenaAf]

На нерафинированном масле майонез с запахом получается. Вам не мешает?

[@ВікторКириляк-й9ь]

Большое спасибо за прекрасный рецепт .

[@РегинаБалашова-в9ю]

Спасибо Наталья .Очень хороший рецепт майонеза .

[@ИринаЛашманова-ъ9ы]

Большое спасибо за майонез. Вкус изумительный.

[@ГалинаЗыбарева-д3х]

Наташа, больше спасибо за рецепт! Купила погружной блендер,хочу сама готовить майонез по своему вкусу! Обязательно первым приготовлю по Вашему рецепту!!!

[@ГалинаМурашко-щ7ъ]

Супер! Сделала за пять минут! Вкусный очень! Спасибо большое!

[@ЗакияМирхайдарова-ю2ъ]

Вы ---просто умница-разумница!!!

[@ЕвгенияДьяченко-ъ6м]

Спасибо Вам большое за рецепт и понятный рассказ! Просмотрела несколько разных роликов. Ваш самый подробный и понятный и без лишней воды! Благодарю! ❤❤❤

[@ТатьянаСилич-з2ц]

Приготовила по этому рецепту, ну ооочень понравился! 🎉Спасибо большое ❤

[@ЕленаЕрошова-у7й]

Большое Спасибо замечательный рецепт майонеза !!! 👍🌹👍🌹👍

[@ТатьянаКаюткина-й4н]

Прекрасный майонез получается и без желтков.

[@nataliyagreen4037]

Я тоже готовлю без желтков и масло подсолнечное пополам с оливковым.

[@ЛюдмилаТишецкая-й9р]

Я готовлю на молоке и вообще без яиц, прекрасный вкус!!

[@НатальяМарковская-б2ю]

Точно. Молоко+масло подсолнечное.

[@Антонина-р6н]

Напишите, пожалуйста, рецепт.

[@МаргаритаСофинская]

Да,мне тоже интересен рецепт.

[@НатальяМарковская-б2ю]

@@Антонина-р6н загуглите " майонез на молоке без яиц". Десятки рецептов .

[@inesev2844]

Не получается на молоке

[@ОльгаСенюк-у9й]

Дякую.Готую дітям на сирих(хоч і домашніх)жовтках ,але разову порцію. Тепер обов'язково попробую Ваш рецепт.

[@fainapistolet3063]

В пост готовлю майонез на житкости от консервированного горошка и без яиц. Тоже хорошо получается

[@НинаП-л3ъ]

В горошке консерванты, зачем тогда домашнее приготовление?

[@qrach-cf3op8nq2m]

Большое спасибо за краткость и подробность! У Вас это здорово получается! Ждем новых советов и рецептов! Удачи и процветания Вашему каналу!👍👏🙏

[@НадеждаКолинченко-э2у]

Сделала, молоко с маслом сбилось жидко, хоть и всё правильно делала. После добавления других ингредиентов всё получилось. Спасибо за замечательный рецепт

[@ВераС-ч2з]

А у меня наоборот масло с молоком очееееень густое взбилось, пришлось добавить молока, может жирное молоко было? Но в итого получилось всё нормально, стоит в холодильнике, посмотрю завтра не расслоится ли?

[@ОганесянЖанна]

Спасибо огромное за прекрасный рецепт. Обязательно попробую приготовить. Удачи вашему каналу

[@alonagrrr]

Спасибо большое, получился майонез очень нежный и вкусный.

[@Менжамал-м4р]

Благодарю вас за рецепт простого приготовления вкусного полезного майонеза.

[@ЛилияЗарипова-ч9ш]

Делаю все то же самое, но вообще без яиц ни сырых, ни вареных! Отличный майонез получается!

[@alexandraborovok2320]

Спасибо большое за восхитительный и доступный рецепт.

[@ГалинаФидр]

Умничка все без лишних слов

[@ИванШевченко-н9э]

Спасибо Наташенька за полезный рецепт! Обязательно попробуем...!☝️👍👍👍

[@irusya172]

Вкуснячий майонез получился. Спасибо за рецепт 👍

[@ЛюсяВинокурова]

Отличный рецепт.Я им пользуюсь.Всегда хороший результат.Спасибо

[@katjasmirnova6423]

Огромное спасибо.Рецепт великолепный, мастерская подача.

[@СветланаИсаева-и4е]

Спасибо за рецепт,а кто не хочет готовить из варёных яиц,готовите с перепелиными яйцами,они самые безопасные!!!1куриное=4-5перепелиных(смотреть по размеру,а можно и взвесить кому не лень)!

[@НадеждаК-г4с]

Спасибо за рецепт. Не делала никогда домашний майонез из-за сырых яиц.

[@Wera24834]

Всегда делаю на сырых яйцах, промываю 2 раза мыльной губкой, и никто ничем не отравился.

[@Лариса-н1ч5ч]

Умница!!!коротко,понятно,наглядно!!!

[@ГалинаКорниенко-х5щ]

Спасибо! Отличный рецепт!всего доброго!

[@ОльгаНаместникова]

Всегда делаю на сырых яйцах , теперь попробую по Вашему рецепту! Спасибо!

[@Violett27]

Сырые желтки полезны , термически обработаны - балласт.

[@НатальяТявина-й1в]

Классно! Всегда не вдохновляло наличие в рецепте сырых яиц ! Спасибо большое. Лайк.

[@KINGSOFFANTASY2023]

Спасибо огромное за рецепт! Не знал, что молоко может так взбиться блендером... Спасибо! Успехов!

[@SergiiSergii-zy2bn]

Такая же ситуация, тоже удивился)

[@svetlanadrozdova224]

Наталия, огромное спасибо за рецепт, обожаю салаты с майонезом, но аллергия на те, что продают в магазинах (возможно на консерванты), домашние с сырыми желтками настораживали своей небезопасностью. А майонез по Вашему совету и рецепту отличный на вкус, простой в приготовлении, такого объёма, что можно быстро использовать. В общем, не рецепт, а праздник какой-то, еще раз, спасибо, отлично)))

[@ВалентинаСтришкова-к8й]

Так ещё майонез не делала, надо попробовать, спасибо за рецепт

[@ТатьянаЯкунина-ч9щ]

На этот новый год первый раз попробовала в салат Нежный такой соус - смешивала сметану, майонез и добавляла 1 дольку мандарина , очень интересный вкус у соуса - под стать названию салата ...

[@Olenakra]

Отлично получилось, желтенький, вкусненький. Спс за рецепт

[@ΑναστασιαΣαροτζιδου]

Сколько посмотрела видео , у Вас само то буду делать только так, спасибо дорогая за рецептик.

[@KrakenDen]

Круто, спасибо за рецепт 👍 а мы ещё так делаем: если замешать в сметану горчицу, чеснок, лимонный сок, соль, то получается тоже что-то по вкусу приближенное к майонезу

[@mobimobi1735]

Майонез и сметана совершенно разные продукты и не взаимозаменяемы

[@НатаКрашонкина]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Получился прямо как из магазина по вкусу, но свой домашний 👍🥰😘

[@sherli__toca1472]

Рецепт понравился. Делала майонез на молоке без яиц, получается белый,а вот Ваш рецепт с вареными желтками заинтересовал. Спасибо.👍👍👍

[@NataschaW2323]

Добавьте немного куркумы и будет желтенький

[@РаїсаЧерничко-т8с]

Добавьте куркумы... Тоже будет жёлтым

[@ЭльмираС-л5м]

Спасибо! Очень хотела приготовить домашний майонез, но боялась именно из-за сырых желтков, завтра приготовлю❤

[@ЮрийЛ-о9ю]

А что бы не бояться, возьмите перепелинные яйца, в них не бывает сальмонеллёза

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Действительно, перепелки не болеют сальмонеллезом, но являются носителями и распространителями сальмонелл, и могут стать источником заражения. Поэтому употреблять перепелиные яйца без соответствующей термической обработки недопустимо.

[@ЭльмираС-л5м]

@@ABCcookingwithNataliyaMashika я приготовила, это очень вкусно!! Спасибо за рецепт, теперь буду готовить его как заправку для салатов😍

[@ГалинаНедбайло-з7к]

А можно вообще без яиц, на рассоле зелёного горошка.

[@АллаПоветкина-г6э]

​@@ЮрийЛ-о9ю Я делаю майонез из желтков и не надо боятся сальмонелы, т. к. она находится на скарлупе! Обрабатывает хорошо яйца содой например, и всё будет в порядке!

[@РозаВетрова-ч5з]

Делала такой майонез, но без яиц. Благодарю за совет!

[@МарияСамолюк-д9т]

Спасибо большое Вам Наталья за прекрасный Рецепт приготовления вкусного майонеза

[@nadiazenchenko1643]

Спасибо! Рецепт понравился, кратко и понятно, буду готовить

[@ТатьянаПрохорова-д8ш]

Хороший рецепт. Протестила. БлагоДарю

[@olenakutsenko4573]

Спасибо! Вы волшебница!

[@userIngaOlha]

Как всегда, актуально, кратко, и все получается!

[@ИЗГОРОДАВДЕРЕВНЮ-с7н]

Наталья! Спасибо вам огромное за рецепт безопасного майонеза! Первый раз такой рецепт вижу! Честно,не знала,что с варёными яйцами так можно сделать! Особенно когда переживаешь за чистоту яиц из магазина! Вам Класс! и Подписка! Умничка!❤❤❤

[@ЕвгенияЯкорнова]

Умничка!!! Спасибо за рецепт!!!

[@НадеждаКоновалова-й3х]

Спасибо большое за рецепт,Вы большая молодец!!!!!!!!

[@galinastavceva6884]

СПАСИБО ЗА ТАКОЙ НУЖНЫЙ РЕЦЕПТ. С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАШ КАНАЛ И ПОЛЬЗУЮСЬ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ.

[@unit651]

Отличный рецепт, правда креветки мы заменили салом, а авокадо картошкой.

[@ТатьянаТуарчиева-ы3б]

😅мой любимый анекдот

[@НинаКокошинская-в9т]

Спасибо большое за информацию Очень вкусно

[@ТатьянаТоника-й6ю]

❤молодец,!!! прекрасный рецепт и совсем несложный...

[@mk53822]

100 % гигиена и безопасно . В наше то время , спасибо

[@ЛарисаКавчак]

Какая гигиена? Сальмонелла может быть внутри яйца

[@zxv8646]

Пробовал майонез с оливковым маслом... вкусная штука.

[@ОльгаРыжакина-г6р]

Спасибо за рецепт майонеза,всегда хотела приготовить,но останавливало,что сырое яйцо….попробую по этому рецепту

[@СиренаПриморская]

Здравствуйте,, Автор 👋🏻 вкусный майонез получился и густой такой, я в восторге от результата 🎉Благо дарю🙏🏻😇

[@ТатьянаКушнирская-р1ъ]

Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления майонеза.❤❤❤

[@user-nico007]

Прикольный рецептик....надо попробовать!Спасибо!

[@НадяМясникова-я1е]

Как раз хотела рецепт майонеза. Спасибо.

[@CeJIeHa]

Очень понравился майонез,я отказалась от майонеза именно потому,что он стал опасен магазинный и даже домашний потому ,что сырые яйца не всегда бывают безопасны.Спасибо за рецепт обязательно попробую.

[@juliajulia1667]

Пожалуй сохраню рецепт, полноценная еда, и молоко и желтки горчица!

[@svagapova]

Спасибо за рецепт ❗ Молоко взяли разливное кипячёной, вместо лимонного сока - 0,5 ложки лим. кислоты. Горчицу взяли обычную острую. Всё вкусно! Главное безопасно👍❗

[@ТатьянаАникина-г9ъ]

Спасибо, взяла на заметку.

[@eikichionizuka4961]

Отличный рецепт. Давно хотела приготовить майонез сама.

[@trewable]

))) Ещё не готовила,но уже оценила.

[@НаталиЛеново-ч6м]

Спасибо Вам Наталия, хороший рецепт, главное без вредный. 👍🌹🌹🌹🌹🌹.

[@ЛилияИсамбаева]

Я все делала без масла на сливках и тоже очень вкусно без масла

[@ИзабелаПесенко]

Можно и без желтков готовить, тоже вкусно. А, ещё из юшки от консервированного зелёного горошка.. В пост всегда готовлю такой майонез...

[@НаиляХ-ц1щ]

из раствора горошка я делаю кофейные безешки..., они у нас как конфетки идут... мне именно кофейные больше всего нравятся... в 100мл раствора добавляю 2чл растворимого кофе и 150 гр сахара... взбиваю до мягкой меренги, объём при этом увеличивается в раз 5..., потом перекладываю в обычный пакет, кончик у которого срезаю по нужному размеру и выдавливаю на силиконовый коврик безешки нужного размера... если есть специальные кондитерские приспособления с насадками, то можно в виде разных форм их сделать... а потом ставлю в духовку сушиться на температуру около 80 градусом на 1,5-2 часа, в зависимости от их размера... их можно сделать как сухими, так и мягкими, как тянучка... а потом их можно в шоколаде или ещё в чём сделать, обмакнув в выбранный растопленный вариант глазури, после морозилки, а внутрь, при желании можно ещё и орехи добавить... к слову, из 100 мл аквафабы из консервированного горошка получается до 1 литра безешек...

[@ЗемфираСусол]

🥰👍урааа, без сырых яиц, спасибо!!!

[@גילהנקטלוב-ט2ש]

Спасибо за рецепт, очень понравился есть вопрос сколько можно хранить такой майонез в холодильники и что можно добавить вместо молока. Спасибо🙏

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Я храню 3-4 дня. Вместо молока можно аквафабу-жидкость из консервированного нута или фасоли.

[@ЮлияТкачук-в9ц]

Интересный рецепт, беру себе, спасибо большое 👍👍👍

[@ЕкатеринаКопылова-щ3п]

Бомбический рецепт🔥Благодарю!!!