ГОВЯЖЬИ МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ!!! Пальчики оближешь!!

• Три вида ЗАКУСКИ к ШАШ... маринованный лук!

[@ladislavpatasi6208]

Очень приятно, наконец-то мне это толково объяснили.

[@E_M_M_82]

Спасибо большое за отзыв 👍 посмотрите у меня на канале есть ещё видео про приготовление блюд. Жду в подписчиках 😏

[@user-mh9sd5so1d]

Вот это красота !

[@sultanyandiev5696]

Все гениальное просто. Отличный и вкусный обзор

[@user-dw2nk8nm5s]

Супер!!!

[@good_rem.company]

🔥🔥 спасибо громадное за рецепт, алмазно 🤝

[@E_M_M_82]

Спасибо большое за отзыв 👍 жду в подписчиках 😏

[@viktortsay4522]

Класс!!!! Да ещё под водочку!!! Я завтра попробую))буду готовить по вашему рецепту)))) Огненная вода уже в холодильнике охлаждается)) Спасибо за интересные и вкусные видео

[@E_M_M_82]

Спасибо вам за отзыв 👍 надеюсь огненной не много😊

[@user-cy6gx3ko8t]

С детства кушал подобные блюда у деда в деревне ,там и бараний мозг попробывал в первые)

[@dalas4002]

Это самое душевное видео о приготовлении косточек! Лайк 100%

[@E_M_M_82]

Спасибо большое за отзыв 👍

[@user-cy6gx3ko8t]

Именно с такой косточки получается хороший наваристый борщ

[@daft1676]

Вспомнился профессор Преображенский. Глубокая ночь,есть захотелось).Благодарю за видео,как обычно все интересно.

[@E_M_M_82]

Спасибо большое 👍 за отзыв 👍

[@user-zy5rk1gq6e]

редкий гламурный но в тоже время это настоящая русская мужская еда под водочку для хорошей истинно мужской компании! Спасибо! Здоровья Вам и семье!

[@E_M_M_82]

Спасибо большое 👍 я старался 👍

[@xelga_nsk]

Очень верится что вкуснатища 🤤🤤🤤

[@E_M_M_82]

Ещё какая👍👍👍

[@user-lz5hj7xv6s]

слюной исходит)

[@zloymorpeh]

Про стопочку 100%👍

[@denisk4075]

По Преображенскому делал такую закуску¸ безумно вкусно. Автору респект и лайк.

[@E_M_M_82]

Спасибо большое 👍

[@GURIY_PUBG]

Все просто по мужски! Спасибо!

[@user-ze4fw8bd9g]

Эта бомба

[@waleriy116]

- Вань, тебе мозги выбить? - А че я сделал то?? - Да не, из кости.

[@E_M_M_82]

🤪👍👍

[@user-rh3nx7kl7p]

Спасибо вам , сегодня купила свинную ногу училась у вас разделывать ! Все получилось - подписалась , хочу рецепт со свиной кожей )))

[@E_M_M_82]

Спасибо за отзыв 👍, будет вам рецепт)))

[@viktor-jj7ym7dv9r]

Зі святом вас та ваших діточок,вашу Родину та вашу Дружину.

[@E_M_M_82]

Спасибо большое 👍 Вас с праздником, и всего хорошего!!! Спасибо большое, что Вы рядом!!!

[@user-mp1tg1le8e]

Круто ☺☺☺☺☺.

[@E_M_M_82]

Спасибо я старался 👍👍👍

[@user-ud2vo6qh3z]

Профессор. Преображенский, говорил горячая закуска под водочку, в ресторане, . Славянский базар великолепно готовят, с Бородинским хлебушком , ум отьешь

[@motorola5848]

Нормально, без понтов, по мужски.

[@megarolexxful]

Пойду за картошкой. Пока косточки отходят )

[@Dali_da-y7j]

По Вашему рецепту запекла мозговые косточки, ела первый раз, несмотря на поздний час не смогла остановится и наелась по полной, вкуснятина, на утро 2 косточки оставила и съела с кашей, охлаждённый мозг тоже очень вкусно. Специально вначале почитала о достоинствах этого продукта. Благодарю за ролик и рецепт🙌🙏 Лайк и подписка на канал с полезной информацией, успехов в развитии канала Вам🙏🙏🙏

[@E_M_M_82]

Спасибо большое за отзыв 👍 и тёплые слова. Посмотрите у меня на канале есть ещё видео про приготовление блюд.

[@WERBILOWO]

Было-бы интересно ,Саша, с говяжьей головы . Рецептик какой- нибудь. Всё супер✌✌👏👏👏👏🎉🎉

[@E_M_M_82]

Надо теперь где-то говяжью голову мутить🤔🤔🤔 постараюсь к лету. В деревне!

[@user-cn8de6zs1f]

приедь на Кавказ

[@user-th9jd5iu2c]

Замечательно. Большая пауза между водочкой и закуской.

[@E_M_M_82]

))) Так получилось)))

[@user-ch8np4fk3f]

Вкусно обязательно попробую ,а где про лук? Этот лучек маринованный и для шашлыка подойдёт,?

[@E_M_M_82]

Добавил ссылку в описание!

[@user-fk6ty3qc9z]

по мне так вареная нравится.

[@denisdegtjarev4526]

Первый нах😁👍👍👍

[@padishachannel439]

Как вкуснее: сварить в кастрюле и ещё пить бульон костного мозга или запечь в духовке в фольге?

[@E_M_M_82]

Так вы попробуйте и так и так... И решите для себя 😏. В таком важном вопросе советчика быть не может 😀

[@user-er1kq8hv6m]

Это действительно полезно... жаль рынки не работают...((

[@E_M_M_82]

Гоу в супермаркеты)) там мясные цеха есть😏

[@user-vx4yn7py7q]

Всё работает.

[@user-er1kq8hv6m]

@@E_M_M_82 ... действительно !!!! Да и не порежут так на рынке !!!!

[@user-vx4yn7py7q]

@@user-er1kq8hv6m Я режу.

[@E_M_M_82]

Попросите, не откажут!!

[@waleriy116]

Сделайте пожалуйста ролик про инструмент мясника, про ножи и заточку, про кольчуги. Очень интересно и познавательно будет от профессионала.

[@user-cn8de6zs1f]

в гости приедешь

[@user-mg2sf8lk3m]

++++++++ и гранатовым соком запить

[@user-ti5nk4vb6d]

Надо было снять как вы это пробуете на камеру😋😋

[@E_M_M_82]

Боялся что у людей слюна 🤤 пойдет🤣

[@MsSander67]

@@E_M_M_82 А она и пошла

[@sexyapplegirl86]

Билеаядь че ты мне аппетит ночью поднимаешь а🤤👊

[@E_M_M_82]

Не ленись... Приготовь, если есть возможность 💪👍👍

[@Al123pot]

Гвоздику можно было засунуть в луковицу.

[@olega9758]

подскажи, кости размороженные или нет?

[@E_M_M_82]

Нет, охлажденные.

[@dos8402]

Не не неправильно рецепчик надо не по 30 гр а по 50гр а так все правильно

[@MsSander67]

Пивом запивали

[@Kawayolnyo]

Реально ли уварить/утушить говяжьи и/или свиные кости до такого состояния что они станут достаточно мягкими чтобы их можно было есть полностью? Сколько часов/дней варки/тушения на это может потребоваться, если это вообще реально? Не просто бульон делать или мясо на костях размягчать, а именно сделать сами кости мягкими настолько чтобы их можно было есть напрямую? С куриными/птичьими всё понятно.

[@user-fz2oo6di9n]

Вова Путин, сказал что можно рецепт скоро по Первому каналу покажут! Жди!!

[@VitalityVV]

Берете авганский казан, и варите 2 часа и можно кушать с косточками любыми=)

[@user-uq2nl9bt8b]

При определённой температуре размягчить кости-можно, но есть их зачем?

[@user-go2oq1xx7d]

​@@user-fz2oo6di9nВалера,ну что показал тебе Вова З. размягчение костей и мозгов?Толи еще будет....

[@SvetoZar_TomiSlavov]

Бульон - мясо и кости в холодную воду, суп - в горячую....

[@E_M_M_82]

Бульон тут второстепенное дело.... Главное сварить костный мозг!

[@SvetoZar_TomiSlavov]

@@E_M_M_82 Ну если так, то согласен! Не обратил внимание, что в данном случае главное-сварить мозг, а не достать всё из костей. Просто имею генетическое заболевание, при котором организм, грубо говоря, не вырабатывает хрящевидную ткань. Один из признаков-голубые белки глаз. Поэтому, к примеру, свиные рульки и копыта всегда варю в два захода. Сначала 4 часа до возможности съесть мясо, а потом на основе оставшегося бульона готовлю суп, от борща до гуляша.... Зависит от настроения. Либо херово, либо ещё хуже....

[@E_M_M_82]

Ну если так, то и ваша правда...

[@user-fz2oo6di9n]

@@SvetoZar_TomiSlavov а какая разница, в вашем случае??

[@cheet4h]

А какие они по вкусу? Как мясо?

[@E_M_M_82]

Здравствуйте, нет. Как мясной крем. Очень нежная консистенция👍

[@cheet4h]

@@E_M_M_82 спасибо)

[@user-fg9yh3hb6i]

Сколько варить кости?

[@E_M_M_82]

Все есть на видео...

[@romanik7155]

Попробуй наверх немного майонеза перед тем как запекать.

[@E_M_M_82]

Спасибо, попробую 👍

[@user-ne3os4pm8e]

У нас такие не продают

[@E_M_M_82]

Здравствуйте. А вы попробуйте у мясник на рынке попросить 👍

[@user-jj7hy4qi5y]

СКАЖИТЕ !!!Это кости голени или бедренные?

[@E_M_M_82]

Здравствуйте! Это бедренные кости!

[@user-jj7hy4qi5y]

@@E_M_M_82 спасибо в р

[@user-lw7ps8rm3v]

Диз за издевательство. Шучу, ЛАЙК. Давно присматриваюсь к таким костям. Не знаю где купить.

[@E_M_M_82]

Спасибо за лайк))) а купить можно в супермаркетах где есть мясные цеха. Только чтобы обязательно с пилой, топором так не сделать. А с мясниками всегда можно договорится, мы народ миролюбивый 😃😃😃

[@user-lw7ps8rm3v]

@@E_M_M_82 Смотрел можно эл.лобзиком попилить, есть в наличии. Свиные кости подходят?

[@user-lw7ps8rm3v]

@@E_M_M_82 Кости замораживать можно? Сделать запас. Когда варишь борщ, мозгами побаловать себя.

[@E_M_M_82]

Морозит сколько угодно, у меня тоже запас)) да и свиные подойдут, только... Ну в общем не говядина)))

[@user-fz2oo6di9n]

@@user-lw7ps8rm3v Путин сказал, обязательно делать запас костей, мясо в Китай пойдёт, а нам " деликатес " Кости!!! Ням- ням!

[@user-fk6ty3qc9z]

Провокатор блин. )))))))))))))))))

[@Psevdonimmmmmmmmm]

В закреплённом меню не дурно было бы написать ингредиенты количество и т.Д.

[@E_M_M_82]

Я ещё раз пересмотрел видео, и честно не понял зачем писать ингредиенты и количество. Все рассказано в нутри...

[@Psevdonimmmmmmmmm]

@@E_M_M_82 список, есть список. Ваш канал, Вам виднее

[@user-yn5ug3fr4k]

Долго болтаешь, водка греется а мозг( костный) остывает

[@E_M_M_82]

Все норм) 👍

[@user-xk2cs4zx6r]

огурцы лук и чеснок напрочь перебивает деликатесный вкус мозга

[@E_M_M_82]

Надеюсь не вашего...

[@user-xk2cs4zx6r]

@@E_M_M_82 я бы не умничал как владелец

[@E_M_M_82]

Аааа... Ну тогда сорян😳

[@user-xo3uo2wy2v]

Водочку остудить лучше! А так зашибись!

[@user-gy5ws1dm2t]

Пробовал,не правильно ты делаешь

[@BEBETTER_888]

Как же все растянутл

[@E_M_M_82]

Сорян, что также растянул с ответом... Мне пох) не хотите не смотрите...

[@user-cn8de6zs1f]

спечально ногого ножа

[@user-gy5ws1dm2t]

Пробовал,не правильно ты делаешь

[@user-gy5ws1dm2t]

Пробовал,не правильно ты делаешь

[@E_M_M_82]

Может неправильно ТЫ делаешь? 🤔

[@user-gy5ws1dm2t]

Пробовал,не правильно ты делаешь

[@E_M_M_82]

Что затроил то 😂😂😂