KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
一晚僅16席,定價300美金無菜單料理不為人知的講究! 跟拍主廚的一天,看他從煮飯、切魚到拍照|科普長知識|GQ Taiwan
20:22
【 Perfect Steak 】
20:10
СПОРИМ ТЫ НЕ ЗНАЕШЬ ТРИ ЖИВОТНЫХ НА БУКВУ С #shortsvideo
0:37
Рабочая миниатюрная модель Автомата Калашникова. АК-47
0:34
Tool Items!😍New Gadgets, Smart Appliances, Kitchen Utensils/Home Inventions #shorts #gadgets
0:10
УНО Реверс в Амонг Ас : игра на выбывание
0:19
如何煎出焦香紐約客牛排?大廚法蘭克詳解調味、時間、溫度到切法,讓你在家用平底鍋也能輕鬆料理!|科普長知識|GQ Taiwan
Рет қаралды 69,008
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 1,5 МЛН
GQ Taiwan
Күн бұрын
Пікірлер: 63
@gugugaga91
19 күн бұрын
是的 我想在凌晨三點學習如何煎出焦香紐約客牛排
@Ya7iE
18 күн бұрын
😊
@chinhowwong3399
17 күн бұрын
可是瑞凡 你還是在凌晨3點零八分把它給看完了
@古偉彤
16 күн бұрын
現在一點
@晴子-q5z
13 күн бұрын
@@chinhowwong3399太奇怪了吧我而家也剛好事凌晨3:08
@李律衡-i2v
9 күн бұрын
凌晨三點打卡+1
@L._.F
19 күн бұрын
1:35 會覺得食鹽比較鹹是因為食鹽顆粒比較小,抓同樣的體積下食鹽的重量會比猶太鹽重
@chenedison2535
19 күн бұрын
所以一般在家用食鹽用薄薄一層就很夠了
@meewpw
19 күн бұрын
其實根本不用先加鹽 味道吃不進去的 如果說先加鹽你可能只能拿到你加的十分之一的鹹度,不如後加
@smallmuta
19 күн бұрын
@@meewpw加鹽除了調味,還可以讓表面水分滲透出的效果
@meewpw
19 күн бұрын
@@smallmuta 那個是某些人會先灑鹽20分鐘再把出來的水擦掉 說是會比較脆 但是跟煎前直接撒不一樣
@smallmuta
19 күн бұрын
@@meewpw 他是啊,靜置了15分鐘,然後下鍋前把表面的水分擦掉了不是嗎?
@JohnHausser
19 күн бұрын
Trust Frank ! Awesome chef !👨🍳 🫡 Cheers from Miami 🇺🇸
@gundamw3490
19 күн бұрын
❤永遠都要記得 隨時回來複習GQ紐約客牛排 歐。我餓了❤
@aegis43210
19 күн бұрын
好會煎,看起來很美味
@goodgamecritic
Күн бұрын
長智識! 讚
@小明-m9b
17 күн бұрын
多謝分享!👍🤤
@Iamfilipinayoutuber
19 күн бұрын
Ohhh so good your style to cook steak is also my style to cook steak so good still crunchy and tasty ..steak lovers...❤❤
@4657064tommy
19 күн бұрын
Wow great technique!
@yafat0877
17 күн бұрын
原來最後加奶油這麼重要,真是感謝❤
@kent102169
14 күн бұрын
每次看煎牛排教學 都覺得我下次一定要試試看 到超市看紐約客500克2000 算了吧 還是吃普通牛肉片就好😂
@紅蝶-q5w
6 күн бұрын
就算是猶太鹽也未免撒太多.... 覺得食鹽太鹹是不會撒少一點嗎....
@unny611
18 күн бұрын
煎豬排也適用嗎
@ryan3183
17 күн бұрын
豬排要全熟的
@bravo4freedomg
17 күн бұрын
有錢買好肉❤
@archerchan8143
17 күн бұрын
腦:我已經會煎牛排了 全身:你老師的你連蒜頭都不會弄
@linpeter9705
18 күн бұрын
他吃很鹹。我之前用天然片鹽 海鹽的一種。 鹽巴量約低於他一半左右,已經很夠味了
@ianlin3651
16 күн бұрын
所以他才叫你用猶太鹽 猶太鹽比較不鹹 而且煎牛排很多鹽會跑到鍋子的油裡
@linpeter9705
16 күн бұрын
@ 我的片鹽是薄片 比猶太鹽淡太多了。別聽他胡扯猶太鹽和調味🧂比一樣很鹹。
@evan8402
2 күн бұрын
@@linpeter9705 你才胡扯把 智障
@HightemplarEK
19 күн бұрын
這時間上片太邪惡了..............
@游玳鈞
19 күн бұрын
這一塊大概多少錢啊😂
@urusaiiiiiiii
19 күн бұрын
4000
@nsse5822
19 күн бұрын
50
@h.y-chen
19 күн бұрын
好事多直接就是這個厚度,choice的話一片大概3-400吧
@林泽耀
19 күн бұрын
💲20-30
@meewpw
19 күн бұрын
這個牛排我之前看美國人自己買應該才十美元多 在沃瑪爾買的
@Supersmallpig
17 күн бұрын
也就是講我可以自信自己已經有超越大廚的煎牛排水準啦?囧 哈哈哈開玩笑的不過他說到的點日常想吃牛排時都做到了而且我還會在靜止5分鐘後重新再煎熱
@thomas-hch
Күн бұрын
一直在想rest完好像不太熱,但蓋住又會有水氣變濕
@Supersmallpig
Күн бұрын
@thomas-hch 反正我個人是認為再重新加熱一下進食體驗好太多。以前我也是完全照“說明書”弄但後來發現說明書方法牛排基本上會冷掉。另外還有個做法就是提前一晚醃製好味道雖然我一般不用
@hiphop0420
19 күн бұрын
看來他還是比較適合煎牛排 而不是煎鮭魚 懂的人就懂
@程少維
17 күн бұрын
可是我照著他煎鮭魚的方式 煎出來是真好吃
@hiphop0420
16 күн бұрын
@@程少維 不失敗 肯定會好吃
@josephlin560
17 күн бұрын
不用認同我 但我是對的
@meewpw
19 күн бұрын
如果不是買一塊是買一盒牛排還是不要只用這個方法超級膩口的 可以用一點別的調味料 而且我覺得奶油加熱過奶香味其實就不見了,那種乳指的感覺不見了,剩下的油味有點膩
@剎那旅程
16 күн бұрын
煎的很少有人不加奶油的 其實你不用代表所有人
@meewpw
16 күн бұрын
@剎那旅程 然後呢?你又代表了?代表你看的不夠多 還一副正義的樣子
20:22
一晚僅16席,定價300美金無菜單料理不為人知的講究! 跟拍主廚的一天,看他從煮飯、切魚到拍照|科普長知識|GQ Taiwan
GQ Taiwan
Рет қаралды 379 М.
20:10
【 Perfect Steak 】
克里斯餐桌
Рет қаралды 113 М.
0:37
СПОРИМ ТЫ НЕ ЗНАЕШЬ ТРИ ЖИВОТНЫХ НА БУКВУ С #shortsvideo
Katya Klon
Рет қаралды 2,7 МЛН
0:34
Рабочая миниатюрная модель Автомата Калашникова. АК-47
Status
Рет қаралды 4,7 МЛН
0:10
Tool Items!😍New Gadgets, Smart Appliances, Kitchen Utensils/Home Inventions #shorts #gadgets
Tool Items
Рет қаралды 69 МЛН
0:19
УНО Реверс в Амонг Ас : игра на выбывание
Фани Хани
Рет қаралды 1,3 МЛН
25:33
他智商168却极度反差,靠一个行李箱成功刺杀总统,在外顶级杀手在家宠妻狂魔,一口气看完犯罪悬疑英剧《豺狼的日子》!
影迷の心声
Рет қаралды 1,1 МЛН
22:52
牛的生長環境影響口感!帶你品嚐12種不同產地的牛排|科普長知識|GQ Taiwan
GQ Taiwan
Рет қаралды 519 М.
18:36
《紐約時報》全美50強餐廳「YESS」主廚的一天!獵奇料理骨髓馬丁尼?龍蝦三明治、鮪魚都是整隻下去料理!|科普長知識|GQ Taiwan
GQ Taiwan
Рет қаралды 41 М.
11:24
多汁不柴的雞胸肉怎麼煎? 大廚超詳細教學保證不炸廚房!醬汁製作到擺盤完美上菜|科普長知識|GQ Taiwan
GQ Taiwan
Рет қаралды 232 М.
17:55
Potato Pave - The Most Delicious Potato Recipe You Can't Miss! |EN & CHI SUB|BigBoyRecipe
BigBoyRecipe 藍帶的餐桌 · Let's Cook
Рет қаралды 136 М.
20:19
Perfect steak tips | 13-year-old Australian Wagyu super strong flavor
火星主廚的回歸之旅
Рет қаралды 2 МЛН
8:53
開箱紐約爆紅漢堡餐廳 Hamburger America!獨門秘方專做復刻版漢堡? 獨家專利的切洋蔥機!老闆愛漢堡成痴甚至拍了漢堡紀錄片|科普長知識|GQ Taiwan
GQ Taiwan
Рет қаралды 450 М.
27:12
女友怒喊:早餐不要再做荷包蛋了!溏心蛋、歐姆蛋、水波蛋...各種蛋料理一次學會 Every Way to Cook an Egg |科普長知識|GQ Taiwan
GQ Taiwan
Рет қаралды 722 М.
9:58
How Legendary NY Steakhouse Peter Luger Makes the Perfect Steak - Plateworthy with Nyesha Arrington
Eater
Рет қаралды 7 МЛН
16:28
Don't WASTE Money on Trendy Pans (Use Stainless Steel Instead)
TriggTube
Рет қаралды 577 М.
0:37
СПОРИМ ТЫ НЕ ЗНАЕШЬ ТРИ ЖИВОТНЫХ НА БУКВУ С #shortsvideo
Katya Klon
Рет қаралды 2,7 МЛН