ГРЯЗНАЯ ПРАВДА о кофемолках! То, что вы НЕ ХОТИТЕ ДЕЛАТЬ, НО НАДО!

Рет қаралды 3,604

2 ай бұрын

Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами очень важной информацией, которая напрямую влияет на вкус вашего любимого кофе.
Речь пойдет о том, как правильно ухаживать за одним из главных инструментов любого кофемана - кофемолкой. Вы узнаете, как часто ее нужно чистить, какие средства можно использовать, а какие категорически нельзя.
Я наглядно продемонстрирую весь процесс разборки, очистки и сборки кофемолки на своей модели. Покажу все детали и дам советы, как аккуратно их обрабатывать.
Также расскажу, от чего зависит частота чистки и какие факторы надо учитывать. Вы поймете, почему с некоторыми моделями приходится возиться чаще.
В общем, в этом видео я полностью раскрою тему ухода за кофемолкой. Даже если вы новичок в мире кофе, сможете с легкостью применить все рекомендации на практике.
Уверен, после просмотра вы будете относиться к чистке кофемолки максимально ответственно. Это очень важно для получения идеального вкуса напитка! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов

Пікірлер: 65

@alex_photo-shop493 2 ай бұрын

Как я часто чищу свои кофемолки? Ровно настолько часто, насколько об этой теме выходят ролики на Ютубе :))) Увидел ролик... О! нужно почистить :))

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Значит буду выпускать такие ролики чаще))

@alex_photo-shop493 2 ай бұрын

@@JSCOFFEE ахаха, пожалуйста снимите обзор на китайскую кофемолку с аккумулятором. Сейчас таких много под разными брендами. На Алике от 25 долларов. Я уже такую успел купить. Она сломалась в первый день. И даже отремонтировал.

@alex_photo-shop493 2 ай бұрын

Гаджет 💪👌😊

@alexzay9637 2 ай бұрын

Нужно свою почтстить. Как берусь делать кофе, вспоминаю, выпиваю кофе и сразу забываю😅

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Стандартная ситуация))

@alex_photo-shop493 2 ай бұрын

Я вообще завидую людям, которые имеют настолько чувствительные вкусовые рецепторы, что могут ощутить вкус старых частиц зерен в чашке напитка ... Если конечно это не миф :)

@user-ye2jz4sh8n 2 ай бұрын

Таким эльфам можно только посочувствовать )

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Это не миф и каждый человек способен на это и вы в том числе. Нужно просто понимать как это работает.

@AleksandrBurel 2 ай бұрын

@@JSCOFFEE Кофемолки то мы свои чистим, кто чаще, кто реже. А вот насколько часто их чистят в кофейнях? 🤔

@anatolymelnik333 2 ай бұрын

@@AleksandrBurel точно не чаще раза в год.

@simval62 2 ай бұрын

Каждый раз, когда варится кофе в турке или в капельке, успеваю почистить кофемолку кисточкой. И каждое утро следующего дня у меня чистая кофемолка. Генеральная раз в месяц.

@dielectric_by 2 ай бұрын

Доброе утро Юрий.

@SadkoLitsky 2 ай бұрын

Абразивом может быть более твёрдые частицы по отношению к более мягком материалу. Это из какого металла сделана кофемолка, что он мягче кофейного зерна?

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Эо алюминий. Она Просто царапается.

@niclavrov8874 2 ай бұрын

Есть поговорка "Вода камень точит". И это на самом деле так. Всё зависит от продолжительности воздействия. Те же мягкие подошвы нашей обуви стирают камни ступенек.

@anatolymelnik333 2 ай бұрын

@@niclavrov8874 ерунда. Ступени стираются мелкими частицами земли, песка и т.п., которые цепляются к подошве обуви.

@niclavrov8874 2 ай бұрын

@@anatolymelnik333Согласен, что работает абразив, но и материал подошвы тоже вносит свою лепту. Но и остатки кофе тоже абразив. Я недавно купил турку, у которой покрытие оловяное с толщиной 15 микрон. Каждый раз, когда её мою, приходит мысль, что остатки кофе это абразив и нужно осторожно мыть не сильно нажимая там, где ещё много налипших микрозёрен.

@user-qr3cx3tt4e 2 ай бұрын

Всем доброго вечера! Чистка кофемолки, как и другого оборудования всегда актуальна. Я пользуюсь спиртом с дистилилованной вожой, спонжиком и зубной щёткой с подрезанной щетиной. У меня 1 zpresso e pro, ecть особенность чистки. Спасибо!

@DK-dw1vt 2 ай бұрын

В России салфетки только с изопропиловым спиртом есть. Это подойдёт?

@user-ik7ot3nc5i 2 ай бұрын

У меня Comandante c60 barakuda со стальными жерновами и корпусом, можно ли ее спиртовыми салфетками чистить? Или просто фиброй протирать?

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Круто!! Думаю можно.

@redsadnesstint 2 ай бұрын

Главное не показывать это видео моей кофемолке, встроенной в кофемашину 🤐

@Dmitry898 2 ай бұрын

K41 в помощь 😊

@MarinaRubi 2 ай бұрын

У меня деревянная кофемолка, но её по-моему нельзя разобрать. Поищу на сайте производителя, просто щёткой чистила.

@user-bx2jt6tr9l 2 ай бұрын

Здравствуйте подскажет пожалуйста какой самый оптимальный объем турки подойдëт на две порции кофе, и какой фирмы?

@Malenkiy-Prince 2 ай бұрын

В идеале турка варится на одну кружку, соответственно объем который пьёте, но не больше 150-200. Иногда варю 150 на двоих использую Турку расширяющуюся от середины юбкой вверх, так удобнее делить пенку. Но это заморочь, проще дважды сварить по нормальному.

@user-bx2jt6tr9l 2 ай бұрын

@@Malenkiy-Prince спасибо 🤝

@MrLevik12 2 ай бұрын

Как поживает Pietro? Есть какие-то новые мысли по ней?)

@ignasioigoist 2 ай бұрын

вопрос к щёткам - как часто менять, ведь на них быстро растёт число бактерий.

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Щетка служит долго. Иногда нужно ее мыть.

@ajanishewskiy 2 ай бұрын

Я грушей продуваю, в первую очередь электрическую, там жернов снимает можно, но не стоит. Ну, заодно и ручные так продуваю. Масла лучше мылом... Чуть влажная тряпочка с небольшим количеством мыла. Тут главное с водой не переборщить.

@ajanishewskiy 2 ай бұрын

Да, почему мылом... Щёлочи разрушают жиры, спирты их просто растворяют.

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Все верно, но иногда сложно убрать запах.

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Доброе утро!

@ajanishewskiy 2 ай бұрын

@@JSCOFFEE А можно потом и спиртом пройтись, заодно подсушить.

@user-ix2hy3hg1i 2 ай бұрын

А я с момента покупки еще ни разу не чистил 🙂

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Уже пора))

@niclavrov8874 2 ай бұрын

Я уже слышал рекомендацию чистить кофемолку в среднем раз в две недели, но не реже одного раза в месяц.

@user-kr8wj4cj1n 2 ай бұрын

дежавю...

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Да, с прошлым роликом были проблемы. Это перезалив.

@user-ye2jz4sh8n 2 ай бұрын

У нас в электрической кофемолке проходит тонны кофе и без чистки😊

@specialtybeans 2 ай бұрын

Жаль клиентов вашего заведения

@user-ye2jz4sh8n 2 ай бұрын

@@specialtybeans Никто за 4 года не жаловался )

@specialtybeans 2 ай бұрын

@@user-ye2jz4sh8n ясное дело) какие мастера / отношение такой и клиент Все сходится же

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Их тоже нужно чистить))

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

100%

@88Noks 2 ай бұрын

Когда нет тем для выпуска ролика.

@alex_photo-shop493 2 ай бұрын

@JSCOFFEE 2 ай бұрын

Эта информация для вас вредная?

@user-ix2hy3hg1i 2 ай бұрын

А какую тему вам было бы интересно смотреть?

@88Noks 2 ай бұрын

@@JSCOFFEE да у вас уже были ролики с чисткой этой же кофемолки. Но тут набросили ещё про бактерии )

@isumrak 2 ай бұрын

Ну вот купил ручную кофемолку в супермаркете, так там умотаешся что-то намолоть. Это во всех ручных так?

@simval62 2 ай бұрын

Видимо жернова хреновые. Да и в супермаркетах ничего путнего не продают. Нужно смотреть рекомендации на Ютубе, делать выводы, а потом уже покупать. Не нужно жопиться на деньги, ведь кофемолку, турку и пр. покупаем на очень долгий срок. И кофе будет получаться отличный.

@MaxCustom Ай бұрын

Выкинь ее 😂