GRAINES GERMÉES : 5 Bienfaits 3 Dangers 🌱❌

[@ericcmolik5188]

Cela fait 8 ans que je consomme des graines germées tous les jours. Contrairement à ce que j'entends sur différents sites je ne lave rien. Je ne fais que répartir mes graines sur le plateau du germoir ( BIO SNACKY). Je met de l'eau jusqu'à hauteur du dévidoir et c'est tout.Je change l'eau une seule fois par jour. Le germoir qui contient trois plateaude 20 cm de diamètre permet une rotation de la germination. Lorsque la hauteur me convient je prélève et met directement les graines germées sur mes aliments. Cette peur des bactéries rend les gens complètement asseptisés et ils ne fabriquent presque plus d' anticorps. Bilan: à la moindre attaque, ils n'ont aucune défense. J'ai 74 ans et à mon époque on se souciait moins de la propreté des aliments. Je me vois encore tirant une carotte du jardin, la frotter un peu avec les fanes et la manger directement.

[@jeannine-w8m]

Oui le bon temps sans pesticides .

[@lamana_uaga]

Je suis africain et je connais bien ce que vous dites. En gros notre organisme s’adapte plutôt à tout.

[@elisadieguez6650]

Oui sauf que désormais dans certaines régions il a de nouvelles maladies et de nouveaux pesticides 😞,ici en Guadeloupe la leptospirose prospère et il vaut mieux l'éviter en lavant rapidement.En France aussi on retrouve ces maladies évitables facilement.Cependant je suis en accord sur ce que vous dites sur le fait d'être trop aseptisé

[@doprepoint6160]

Merci pour cette vidéo instructive ..je consomme des graines germées toute l'année. Le procédé est hyper simple ( trempage une nuit , égoutter, placer en germoir puis rincer matin et soir jusqu'à germination voulue ) . Je sens que çà me fait beaucoup de bien

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir et merci pour ce partage d'expérience 🙏

[@joseelagace5286]

Je les achète déjà germées à mon épicrie bio.Merci pour ces informations.Josée de Montréal👍

[@magicpioupiou9118]

Bonjour, J'ai trouvé ta vidéo super intéressante sur les graines germées. Aurais tu la possibilité de faire une vidéo ou tu nous montre comment bien les faire germer et les faire fermenter en respectant bien sûr toutes les précautions nécessaire stp😁

[@mailletpascale345]

Je fais mes graines germées 😊j’adore le sarrasin ça germe très vite. Je fais de petites quantités puis je les déshydrate. J’ai déjà fait des germer des lentilles puis je les ai lactofermentées. J’ai moyennement aimé, je vais essayer avec d’autres graines 😊 Merci pour tes conseils 👍🏻

[@GuillaumeFeelgood]

Super ! Merci pour ton partage d'expérience Pascale 🙏

[@jr-zi6gv]

Pour ma part, graines germées toute l'année. Merci d'avoir traité ce sujet encore trop peu connu.

[@linamerlo5997]

Bonsoir cher Guillaume... Et oui je fais tremper les graines et quelques fois je les fait germer... ❤ en effet c'est plus digeste... Merci pour ta vidéo !😊 Bonne semaine. Bisous. 😘🥰🙏 MamanLinette 🐥 et 🐕

[@GuillaumeFeelgood]

Bonsoir Linette et merci pour ton partage d'expérience 💚 C'est effectivement plus digeste 😉👌 Très bonne semaine également 🙏

[@laurent4009]

Super Guillaume... Tu as l’air d’être en super forme... ! 🙂 Laurent 👍💖

[@GuillaumeFeelgood]

Merci Laurent ! Ça va plutôt bien 😁 J'espère que toi aussi 🙏

[@22hermes22]

Merci Guillaume. 💫

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir !

[@isabellehoyau3176]

Merci beaucoup pour votre précision.

[@pointzeromyriam22]

👍Guillaume et aussi bien rincer les graines à l'eau claire au fur et à mesure de la germination 😊

[@GuillaumeFeelgood]

Exactement !

[@lespetitspassages1140]

Merci à toi Germinator ✨

[@asumitchatchatchou9148]

Merci pour vos explications :)

[@helenebourassa9338]

Oui ici au Québec je ne fais pas de germination pendant les saisons de cueillette et jardins, c'est en automne, hiver et printemps que je fais constamment plusieurs sortes de graines par jour. 💚

[@alexandracuadrado951]

Bonsoir Guillaume... merci beaucoup pour toutes fes informations...perso j'en fais toute l'année de temps en temps et en principe j'en mange 1 portion sur mes oeufs aux plats le matin ou bien dans des salades l'été...bonne soirée à très bientôt

[@GuillaumeFeelgood]

Merci pour ton partage d'expérience Alexandra 🙏

[@elisabethcornillon3558]

J’en fait surtout à l’entrée de l’hiver ça me booste ! Et aussi regulierement toute l’année ! je varie les graines j’adore trop 🎉🎉Merci pour tes conseils 😅

[@GuillaumeFeelgood]

Merci pour ton partage d'expérience Elisabeth 🙏

[@jofrehel9062]

Bonjour, merci pour tous ces conseils. A propos des graines germées (Brocolis) j'ai lu que la dose conseillées était de 25 à 60 mg par jour. Parle t-on de graine sèches ou des graines une fois germées ? Et qu'est-ce que ça représente en terme de petites cuillères ? Pour une dégénérescence rétienne je consomme des pousses de 3 jours. Qu'en pensez-vous ? Merci d'avance !

[@clochettes9166]

Merci 💜 💜 💜

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir 💚

[@agneslaine9844]

Bonsoir Guillaume, merci pour cette vidéo. Je ne fais pas de graines germées mais j’aimerais bien commencer vue tout ce que j’ai déjà lu et entendu à ce sujet et vous venez d’ajouter encore de bonnes raisons de m’y mettre. Faut-il acheter des graines spéciales pour germination ou peut-on le faire avec celles que je consomme nature ? (Chia, tournesol, courge, lentilles etc ). Belle semaine à vous. 🙏❤️

[@GuillaumeFeelgood]

Bonsoir Agnès et avec plaisir ! Toutes celles que vous avez citées sont faciles à faire germer, sauf les graines de chia (qui sont mucilagineuses). Très bonne semaine également 🙏💚

[@romaneange6242]

bonjour guillaume merci pour ce sujet

[@GuillaumeFeelgood]

Bonjour Romane et avec plaisir 🙏

[@lynecourchaine3618]

Un très très grand merci à toi Guillaume car je t'avais fait la demande pour cette vidéo ! J'en consomme régulièrement depuis quelques mois mais toujours accompagné de repas ordinaires et de salades ; Mon truc pour éviter la contamination , je les fait tremper pendant 5 minutes dans de l'eau vinaigrée avant de les consommer ; qu'en pense tu dis moi ?

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir Lyne 😉 Je note les suggestions et je fais dès que possible quand c'est pertinent 👌 C'est une astuce que je ne connaissais pas, mais cela me semble tout à fait pertinent 👌

[@lynecourchaine3618]

Merci Guillaume pour ton gentil retour ; j'aimerais ajouter que depuis que je consomme des graines germées et de jeunes pousses , je ne ressens jamais le besoin de manger de grosses portions d'autres aliments comme c'était le cas avant et je retrouve facilement mon poids santé !!! à bientôt Bisous !!!

[@helenevenus6840]

8

[@helenevenus6840]

J en consomme depuis peu

[@marionthomas8981]

Bonjour. J'aimerais bien avoir votre point de vue sur les germoirs automatiques (Easygreen par exemple), qui remplacent les phases de trempage et de rinçage par une simple brumisation contrôlée des graines. Les anti-nutriments sont-ils autant réduits qu'avec la méthode traditionnelle à votre avis ??

[@michelleroy2585]

Merci Guillaume

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir Michelle !

[@nehandabonsomi7413]

Salut Guillaume. J'aime beaucoup les noix et surtout les noix de cajou. Dois-je les faire tremper et combien de temps ? Elles sont gluantes trempées. C'est pas terrible. Dis-moi tout. Merci

[@sofiaaum6853]

Bonjour Guillaume, Oui je mange des graines germées n'importe quand dans l'année, juste quand j'y pense, je me dis que j'en ai besoin à ce moment là :-) Je suis fan du fenugrec et du radis. Avant je faisais de l'alfalfa mais ça me prenait trop de temps de retirer la pellicule marron, qui est le reste de la graine, avant consommation. Mais est-ce vraiment obligatoire de la retirer ? J'ai une autre question suite à la conférence sur l'eau de mer, un peu hors sujet et je m'en excuse mais il y a eu tellement de commentaires après la conférence il y a un mois que j'ai eu peur que ça passe à la trappe ;-) Grégoire disait que si on consomme du magnésium acheté à la pharmacie on se créé une carence en calcium. Je prends actuellement du Chlorure de magnésium fossile et je voulais savoir si celui-là aussi amène une carence en calcium ? Du coup je lui ai commandé de l'eau de mer ! mais je prends quasiment toute l'année de la spiruline et je me demandais si cela peut faire trop de vitamines et d'oligo-élément les deux ensemble ? Je vous remercie infiniment pour vos réponses et merci en règle général pour tous vos précieux conseils 👌😄

[@malikadaghfali3038]

Bonjour '❤ qu'elles sont les graines que l'on peut germer Merci Je suis D'ALGÉRIE

[@JuniorTshikuna-z5j]

Merci mon frère, voulez-vous nous faire une vidéo sur la fougère.svp🙏🙏

[@jeannine-w8m]

Bonjour pourquoi la fougère ?Merci

[@carlbichat7639]

les germes de radis noir sont un délice, je conseille vivement, ça pique comme un radis !

[@halimaalami4357]

Comment faire svp 🙏?

[@cricri-bz5bt]

Bonjour Guillaume J'ai jamais utiliser les grains germées à voire ! Merci encore ! PS : Connais tu Nattokinase où Serracor-NK stp Merci d'avance ❤

[@annieathanas2772]

Bonjour , j'en consomme soit achetées ou les lentilles que je fais tremper tout une nuit , je renouvelle eau avant dégustation .

[@tetellecerise4279]

Bonjour, Est ce que c'est compatible avec la grossesse ? Merci 😊

[@danielleruffin2662]

Bonsoir Guillaume merci pour vos vidéos. 😂 j’ai aimé l’exemple du bébé 😅 Oui je consomme régulièrement des graines germées et vous m’apprenez que l’on peut les fermenter, comment ? Si vous avez le temps de me répondre sinon je chercherai, mais merci beaucoup pour l’info.

[@GuillaumeFeelgood]

Bonsoir Danielle et merci pour votre commentaire ! Haha oui, un exemple "particulier" 😅 Effectivement, exactement comme n'importe quel légume ! J'ai fait une vidéo explicative ici : kzbin.info/www/bejne/jKHLpJyurNt9gZY

[@florencedegouge6057]

Je commence seulement alors je verrais bien si cela me plaît. Faut il acheter les graines en sachets ou peut on prendre des graines lentilles pois cassés etc pour faire germer.merci pour les réponses 🙏

[@pierre-alainbuchs9266]

Merci Guillaume vidéo très intéressante juste comment on les consomme ? A la cuillère… je ne sais pas

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir Pierre-Alain ! En petites quantités seules ou dans des plats 😉👌

[@nicolaslangrand1426]

Où est décrit la façon de faire des graines germées? Merci.

[@janiebruno2954]

Merci beaucoup pour votre partage et ces bons conseils.. Je mange des graines germées variees toute l'année et de différentes sortes depuis très longtemps. Comment peut on les faire fermenter svp ? Merci d'avance. Cordialement

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir ! Comme expliqué dans cette vidéo : kzbin.info/www/bejne/jKHLpJyurNt9gZY 👌

[@janiebruno2954]

@@GuillaumeFeelgood merci beaucoup pour votre réponse rapide. Je fais régulièrement des lacto Fermentations mais je voudrai savoir si c'est pareil pour des graines germées. Une germination de combien de jours faut il pour du fenugrec par exemple ou du soja vert. Je les consomme habituellement au bout de trois ou quatre jours. Merci encore. Janie

[@gonnetbumatveuvehoyauisabe3217]

Je suis seule, je fais des lactofermentations, mais puis je faire lacto fermenté des graines germés car vous avez parlé de fermentation après germination pas très clair pour moi quelle fermentation?

[@GuillaumeFeelgood]

Oui, c'est bien de lactofermentation dont je parlais :)

[@catherineimbert2317]

Bonsoir l'ami, quelles sont finalement les graines à utiliser ? Merci. Bonne soirée 😅🎉

[@GuillaumeFeelgood]

Bonsoir, n'importe lesquelles qui ne sont pas mucilagineuses (j'ai mis ces dernières dans la description). Les légumineuses, la plupart des céréales complètes, les graines, germent très bien !

[@catherineimbert2317]

@@GuillaumeFeelgood ok merci beaucoup 🥰

[@Makenzyfly]

J’en consomme et j’en fais pousser depuis peu. J’ai lu qu’une fois que les graines ont bien germés après quelque jours, il fallait couper les racines, est ce vrai ? Qu’en ait il pour le stockage, au frais et dans un récipient fermé ?

[@aminatacham2373]

Merci pour cette vidéo. Habitant en Afrique, j'ai un souci en faisant germer les graines ... elles moisissent ! L'humidité ambiante est fort importante, surtout en saison des pluies. Si tu as une idée ou un moyen de germination ... qui permettrait d'éviter ces moisissures ... je suis preneuse ! En Europe, je n'avais pas ce problème ... qui me décourage ! Merciiii

[@darlinejosiana3093]

faites les germer au frigo🤔

[@pacificashark7316]

Il paraît que pour eviter ce problème on peut saupoudrer un peu de cannelle. Mais je n’ai pas testé

[@aminatacham2373]

@@pacificashark7316 merci pour le tuyau je peux essayer

[@marceldu57]

Merci pour cette vidéo mais tu n'avais pas promis d'expliquer succintement comment on les fait germer ? C'est pas grave, perso je sais, sauf pour l'ail dommage.

[@Mohamed-mc4vx]

D'abord merci pour vos conseils; vous dites tremper germer et le mieux fermenter. Ma question comment on procéde faire pour les fermenter correctement ???

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir ! Voir ma vidéo ici : kzbin.info/www/bejne/jKHLpJyurNt9gZY (même fonctionnement pour tout) !

[@Laurence.d.88]

Bonjour, vous auriez dû parler des graines qu'ils ne faut surtout pas faire germer comme la tomate, aubergine, il paraît qu'elles sont toxiques...?

[@bino7768]

Je ne trouve pas le lien pour faire soi-même des graines germées. Quelqu'un peut-il me remettre le lien en réponse. Merci d'avance

[@marie-madeleinedoleans5153]

Il n’y a pas de lien , mais tout y est expliqué , il faut cliquer sur afficher plus , sur la page de droite , et ensuite vous dérouler la page 😊

[@bino7768]

@@marie-madeleinedoleans5153 merci

[@greatxerox]

ta métaphore sur les bébés au sujet des graines germées m'a fait penser au film 'nouvelle cuisine' de 2004 (Il s'agit de la version longue du segment homonyme sorti une première fois en France dans le triptyque Trois Extrêmes.) . synopsis : Ching Lee, une ancienne star approchant la quarantaine, est décidée à retrouver sa beauté d'antan pour reconquérir son infidèle mari. Elle s'adresse alors à Mei, une cuisinière charismatique qui a pour spécialité les jiaozi, raviolis à la vapeur typiques de la cuisine chinoise. Vendus à prix d'or, les jiaozi de Mei, à l'étrange éclat rosâtre, sont réputés pour leurs vertus rajeunissantes. Ching, prête à tout pour retrouver sa jeunesse, ne se soucie guère de connaître les ingrédients de la recette secrète de Mei. Quitte à en payer le prix fort plus tard...

[@farida4174]

Les graines germées j'en consomme toute l'année 😊

[@GuillaumeFeelgood]

Merci pour ton partage Farida ! 🙏

[@souzihidje3757]

❤❤❤

[@norakabyle3098]

Les graines germées du radis et du brocolis j’adore

[@vivreojus1663]

Vibratoirement, les graines sont pour les oiseaux. L'alimentation, c'est d'abord vibratoire si on veut qu'elle soit énergétique sans coût en retour. Les fibres des graines sont irritantes, il faut des fibres en quantité, à condition que ce soit des fibres douces.

[@jacquelineweitzel5847]

Intéressant, où peut-on trouver des informations sur l'alimentation vibratoire? Merci

[@mariepopina8623]

Printemps été également. J'en mets un peu ds mes salades, les wraps... Je n'apprécie pas le blé. Et maintenant je fais des mélanges, un peu de chaque

[@marydroz-dit-busset3837]

Tournesols toute l'année et alfalfa en été au petit déjeuner avec un fuits dans un bol.. ça n'est pas trop? Belle journée ensoleillée

[@userTessLaLionne]

J'ai envoyé de commentaires pertinents sur l'eau de Quinton même pas une réponse 😅

[@GuillaumeFeelgood]

Quand on a des milliers de personnes qui nous posent des questions, on ne peut pas tout lire... Je fais au mieux avec mes moyens et mon temps. PS : j'ai pris le temps de répondre à vos commentaires

[@michelejansen7502]

Mes chevaux mangent de l épeautre germee par mes soins

[@martinejouannet2796]

Merci pour tous ces conseils. Une spécialiste des graines germées conseille fortement de passer les graines germées un peu a la vapeur avant de les manger, mais je ne me souviens plus pour quelle raison. Par contre est-ce que quelqu'un a une super recette, car je n'aime pas du tout le goût des graines germées, même l'alfafa qui est assez neutre. Donc j'en mange une grosse poignée nature avant mon repas car dans mes salades, elles me gâchent mon plaisir. Merci davance 😊

[@fouziasalhi391]

Ouhla surtout pas les cuire....sauf pourquoi pas les légumineuses comme pois chiche, lentilles....

[@martinejouannet2796]

@@fouziasalhi391 je suis bien d'accord, mais cette naturopathe parlait juste de les passer 1 mn à la vapeur pour enlever la totalité des inhibiteurs d'enzymes qui ne disparaissent pas complètement après le trempage et la germination. Par contre, les pois chiche et les lentilles doivent absolument être bien cuits d'après de nombreux spécialistes.

[@userTessLaLionne]

Ah par contre quand il s'agit d'acheter vos produits là vous répondez mes de commentaires étaient pertinents ça concerne la santé de tous et même pas une réponse

[@userTessLaLionne]

Donc en fait c'est quoi le bail vous regardez pas les commentaires qu'on vous laisse mais vous nous donnez des conseils

[@horuschronos5991]

granola et muesli germés Bio !!

[@phosphore7991]

La digestabilité c'est chez les animaux on dit digestion :)

[@AnnesoNOC]

Je mange beaucoup de pousses de haricots mungo c'est considéré comme des graines germées ? Miam un petit bébé au four avec des patates 😂😂

[@annebarbey4813]

Votre exemple du début est pour le moins douteux, mais peut etre que c'est voulu !!?

[@Bidouille1floyd2]

C’est dommage que vous ne répondiez pas aux questions qui vous sont posées….Pourquoi alors faire une vidéo ? Les questions posées sont pourtant intéressantes…

[@nicolechauvet6565]

Je suis déçue : vous dites au début de la vidéo que vous allez expliquer comment vous faites germer vos graines, et finalement vous n’en dites pas un mot !😡

[@GuillaumeFeelgood]

Comme dit dans la vidéo, tout est marqué dans la description...

[@nicolechauvet6565]

@@GuillaumeFeelgoodpardonnez-moi, je n’avais pas bien entendu. J’ai effectivement trouvé vos explications dans la description, merci beaucoup