GRANOLA CASERA FERMENTADA | Inteciones de equinoccio

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SomoSalvajes

SomoSalvajes

Күн бұрын

MIRA AQUÍ LA RECETA:
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CURSO DE PANADERÍA NATURAL:
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EBOOK GRATIS DE MASA MADRE:
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En este video quiero explicarte todo sobre por qué fermentar la avena, cuáles son sus beneficios nutricionales y preparar una granola exquisita. Con la masa madre podemos fermentar casi cualquier cereal para hacer recetas más saludables y ricas
También podés sumarte a nuestro curso de panadería natural para aprender más al respecto
PD: Usa los ingredientes que más te gusten, en mi caso utilice almendras, nueces, castañas, avena, un poco de vainilla, coco y pasas de uva
PD2: Gracias por recomendarme comprar una ollita electrónica a presión, además de usarla para cocinar viene con una función yogur que amo. Tenés un video en el canal donde te enseño a prepararlo solo con un termo!

Пікірлер: 216
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
MIRA AQUÍ LA RECETA: somosalvajes.com/granola-casera-fermentada/ CURSO DE PANADERÍA NATURAL: somosalvajes.com/linktree-panaderia-natural-con-masa-madre/ EBOOK GRATIS DE MASA MADRE: somosalvajes.com/ebook-masa-madre-en-casa/
@liliaperez5402
@liliaperez5402 Жыл бұрын
Gracias por compartir las recetas la voy a probar
@MaruAveledo
@MaruAveledo Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, la voy a probar con mi masa madre😍💕
@nancycastillo2582
@nancycastillo2582 4 ай бұрын
Hola Flor! Quisiera hacer el curso de masa madre, cuando lo hacés !?? Mil gracias 💓 abrazos.
@susialeman7213
@susialeman7213 Жыл бұрын
Tus vídeos son un viaje a todas esas mañanas con mi abuela, gracias por compartir y por toda la salud lograda....
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Muchas gracias Susi ❤️❤️
@FridaPfirter-nz5dm
@FridaPfirter-nz5dm 8 ай бұрын
Gracias Flor, hermoso video😊
@emamiranda9760
@emamiranda9760 3 ай бұрын
Éste canal es maravilloso, me encanta como explicas todo Flor con tanta ternura y dedicación ❤ !!
@somosalvajes
@somosalvajes 3 ай бұрын
Ay que lindo! Me alegra que te guste 😍
@magalivelasquez4973
@magalivelasquez4973 4 ай бұрын
Me encanto la receta tengo una hija que es vegetariana y me servirá un montón ❤
@somosalvajes
@somosalvajes 4 ай бұрын
Que salga rica cuando la prepares!
@patriciaangulo3443
@patriciaangulo3443 Жыл бұрын
Me encantó, sos muy amorosa para explicar la receta, amé hasta la música!! Sí, quiero más recetas! Hago panes de Masa madre hace 3 años y siempre me da pena descartar, algunas veces hago panqueques, otras dejo el descarte en otro frasco y duplico mi masa, pero llega un momento que mi heladera es todo masa madre!!! 😂 GRACIAS ❤
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Siii 😂 después tenes 10 frascos de masa madre que consumem un montón de harina! Muchas gracias, pronto subiré otra 😁
@polikarpa
@polikarpa Жыл бұрын
Cómo anillo al dedo está receta 💙 quería hacer una granola y no conocía este método 🎉 me encantó
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
😊❤️
@silvanaortiz1476
@silvanaortiz1476 Жыл бұрын
Hola flor !! Tu vos tan cálida ,la música linda y tus recetas deliciosas eres la mejor ,te mando un abrazo desde México 🪴🌿🇲🇽
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Ay muchas gracias Sil!!! 🙈❤️❤️ un saludo! Ojalá pronto pueda conocer México
@linam59
@linam59 16 сағат бұрын
❤❤ avena activada + recetas 🙏
@ivonnebohorquezaguirre4150
@ivonnebohorquezaguirre4150 3 ай бұрын
Muchas gracias por el video, es muy práctico. Me encantaría si es posible las recetas de snacks
@somosalvajes
@somosalvajes 3 ай бұрын
Me alegro que te guste! Subiré pronto mas recetas
@sharifanaqsh1934
@sharifanaqsh1934 Жыл бұрын
Será el equinoccio? Pero he tenido dos sincronicidades con este video: hace 2 días hice una granola muy buena, pero me quedé pensando en los antinutrientes de la avena. Y aquí me das la respuesta!!! Y en este momento estoy haciendo caldo de hueso con una olla a presión, con un montón de dudas. Y aquí lo mencionas! Espero esa receta pronto! Te sigo desde la receta de paté de hígado de res. Es perfecta!!! Tendrás de hígado de pollo? Perdón por la extensión...
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Hola hermosa! Sin duda son sincronividades esas! De higado de pollo lo hago igual solo que en vez de cebolla blanca uso de verdeo 😊❤️
@antoniasegovia7946
@antoniasegovia7946 Жыл бұрын
Eres la mejor ❤❤
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Gracias antooo
@patriciaecoalterna1828
@patriciaecoalterna1828 Жыл бұрын
Me encantarían recetas para hacer barras de avena como para lunch para los chicos.
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
❤️💪
@loreleylarrea
@loreleylarrea 9 ай бұрын
Siii unas que sean con mas proteína, para no comprarlas que vienen llenas de conservantes
@rosapenaloza6303
@rosapenaloza6303 Жыл бұрын
Muchas gracias ,me encantó esta receta ,de echo yo preparo el yogurth natural tal como lo está preparando y queda muy rico,y ahora prepararé mi granola con su receta ,gracias nuevamente por las alternativas del uso de descartes de masa madre . Acá en casa yo preparo dos veces al mes las galletas con masa madre de descartes y esa receta es buenísima gracias por haberla compartido.
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Gracias Ro! Que salga muy muy rica esa granolaaaa 😋
@patriciabogado5167
@patriciabogado5167 Жыл бұрын
Si, por favor Flor, mas recetas con avena!!!!!!😊😊😊😊😊😊
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Hare una pronto entonces 😁💪💪
@whillowwood8249
@whillowwood8249 Жыл бұрын
Qué bueno!!! siiiii, me gustó mucho la idea de la avena activada!!!!! tengo una duda, ¿solo se puede activar con descartes de MM o hay alguna otra manera? Mil gracias, me encanta hacer granola y nunca se me ocurrió activar la avena.... madre mía, cómo aprendo!!!
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
😊 podes activarla con suero de leche, con yogurt, con masa madre, buttermilk o incluso con vinagre pero para esta receta el vinagre no, porque la dejara ácida 💪🌿
@CreaJoakin
@CreaJoakin Жыл бұрын
Hola, muchas gracias por la receta y datos
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
😊❤️
@pablojaviercoronel4118
@pablojaviercoronel4118 Жыл бұрын
Se podría hacer la misma receta con yogurt en reemplazo de la masa madre ? Gracias muy buenos tus videos 👌
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Si acabo justo de subir un video de eso! El mas reciente 😊❤️
@ToffiCakeshop
@ToffiCakeshop 11 ай бұрын
Que video tan relajante! Y también interesante
@somosalvajes
@somosalvajes 11 ай бұрын
Muchas gracias! 😊
@gabychiantore2473
@gabychiantore2473 Жыл бұрын
❤ ya tengo la avena fermentando!! Me pasa lo mismo hago masa madre y siempre me pena tirar el descarte. Empece hacer waffles y unos muffins para aprovercharla 😅
@panaderiaypasteleriaartesa4200
@panaderiaypasteleriaartesa4200 3 ай бұрын
Hola me contas como fermentas la avena con masa madre para hacer panes.?
@MaximoAmador
@MaximoAmador Жыл бұрын
Gracias, muy lindo tu canal. Transmitís energía muy luminosa.
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Gracias maxi 😊❤️
@Marovillamarin
@Marovillamarin Жыл бұрын
Hermoso video!!! Me compré la misma olla, ja! Así que espero tus recetas de caldo de huesos y yogur. Gracias por toda la información compartida ♥
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Es buenísima 😂❤️ La receta de yogurt y caldo de huesos ya esta en el canal! Que salga ricoo 💪
@DrakoAldana
@DrakoAldana 4 ай бұрын
Holaaaaaaa Flor!!!! Ya te extrañamos con alguna receta deliciosa con descarte o masa madre,es espectacular y de mucho aprendizaje para mi tu canal!!! No nos dejes tan olvidados por favor!!!!😢😢😢😢😢 Hermoso,precioso y tranquilo este canal maravilloso. Te escribo desde Guadalajara,Mexico😊❤😊❤😊❤😊❤😊😊😊😊
@somosalvajes
@somosalvajes 4 ай бұрын
Hola! Ay que lindo mensaje! No subimos muy seguido porque casi todos los videos son para nuestros cursos! Cuando quieras te espero dentro del curso de Panadería Natural que es hermoso pero estos días se sube un video hermoso sobre conserva y pizza casera!
@DrakoAldana
@DrakoAldana 4 ай бұрын
Espero el video con mucho gusto Flor🎉 Quiero preguntarte si puedo haces esta granola con descarte qué tengo de más de 3 semanas,no le afecta al sabor así con ese tiempo,yo la veo bien los descartes solo con un poquito se liquido pero es poco,crees que le afecte algo?? Espero tu respuesta,mil gracias de ante mano Flor❤❤❤🎉🎉🎉
@sandracarrero527
@sandracarrero527 9 ай бұрын
Muchas gracias
@somosalvajes
@somosalvajes 8 ай бұрын
De nada! 💪🏻😁
@leandrokeychian
@leandrokeychian Жыл бұрын
Se me hizo agua la boca
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
😁♥️
@antoniasegovia7946
@antoniasegovia7946 Жыл бұрын
Profe ya la hice y me quedó muy buena 🎉🎉🎉
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Que bueno Antooooo Viste que rica? Pronto hare unas galletitas 💪
@patriciabogado5167
@patriciabogado5167 Жыл бұрын
Muchisimas gracias!❤❤❤❤❤
@miriamachares8759
@miriamachares8759 3 ай бұрын
Gracias!! por las ricas recetas que nos brindas 🙋
@somosalvajes
@somosalvajes 3 ай бұрын
Ay gracias, me alegro que te guste! 😍
@monicadelrosariohuertasvil3974
@monicadelrosariohuertasvil3974 Жыл бұрын
Delicioso, si por favor otra receta
@williamwalace625
@williamwalace625 Жыл бұрын
Qué rico! Sirvame un potecito también para mi! Así con yogurth y todo! Ay que ricoooo! Me suscribo porque esta hermoso ese pote de salud! La felicito! 👏👏👏👏👏😍😘❤🌹👍Saludos! Marya Walace
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
🥰♥️
@LidiaPuigdomenech-f9v
@LidiaPuigdomenech-f9v Жыл бұрын
Gracias por compartir la receta
@vanessaromera5335
@vanessaromera5335 2 ай бұрын
Que rico…. La estoy haciendo ahora mismo🎉🎉🎉❤❤❤❤
@somosalvajes
@somosalvajes Ай бұрын
Espero que salga espectacular! 😍
@gramar09
@gramar09 Жыл бұрын
Hola gracias por tu hermosa receta , te pregunto ya que lo nombras , cuanto tiempo se debe cocinar el caldo de huesos en olla a presión electrica ? desde ya agradezco tu respuesta
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
2hs a presion alta 😊❤️
@gramar09
@gramar09 Жыл бұрын
@@somosalvajes gracias 😍
@sandrafernandez838
@sandrafernandez838 Жыл бұрын
Que rica!!!Me encantó,la voy a hacer muchas gracias 👏❤
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Que salga ricooo 💪😁
@paolalopez20
@paolalopez20 Жыл бұрын
Gracias por compartir esta información maravillosa. Vamos a probar !
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Que salga rico pao! 💪😊
@esspatulafrida9880
@esspatulafrida9880 Жыл бұрын
Me encantó Flor!❤
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
😁♥️♥️
@gracielacrescente6130
@gracielacrescente6130 Жыл бұрын
Gracias gracias gracias
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
😋❤️
@tatyalcaraz6000
@tatyalcaraz6000 Жыл бұрын
Hermosaaa receta .. me encantooo
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Muchas gracias 😁❤️
@agostinavaccaarreseygor5089
@agostinavaccaarreseygor5089 Жыл бұрын
Siiiii más recetas con avena activada❤
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Pronto haré otra entonces! 😁♥️
@rosabarriento9681
@rosabarriento9681 4 ай бұрын
Gracias tus recetas son espectaculares.
@somosalvajes
@somosalvajes 4 ай бұрын
Mil gracias 😍♥️
@silvinageldres3022
@silvinageldres3022 Жыл бұрын
Cuanto disfruto ver tus videos Flor! Tu carisma, tu explicación, la musica, la estetica..todo!! Yo hice una especie de budin de avena y chocolate fermentado que publicaste en la pandemia!! Riquisimo y re facilll
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Ay siiiii! Esa receta también la podria subir! Es muy muy rica 😁 Muchas gracias Siilll 💪💪
@berthasilva4968
@berthasilva4968 Жыл бұрын
Que bárbara todo lo que preparas se ve delirante, gracias Flor muchas gracias ❤
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Muchas gracias 🙈❤️
@MariaJoseQA11
@MariaJoseQA11 Жыл бұрын
Se ve deliciosa! Gracias por compartir!
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Gracias!
@mariajosemartinezmartinez6931
@mariajosemartinezmartinez6931 7 ай бұрын
Tus recetas son maravillosas. Doy gracias por haberte descubierto. Hice el yogur , la granola, el pan, caldo de huesos, galletas, mermelada . Todo riquísimo muchísimas gracias por tus recetas maravillosas 🤗🥰 un abrazo desde Galicia 🧡💚💜💙
@somosalvajes
@somosalvajes 7 ай бұрын
Muchas muchas gracias! Que bueno que te resultaron bien 😍
@socbramasole
@socbramasole Жыл бұрын
Buenísimo
@z1360g
@z1360g 8 ай бұрын
Gracias X tus consejos y recetas ❤
@somosalvajes
@somosalvajes 8 ай бұрын
Con mucho gusto 💪🏻✨
@betinadafonseca
@betinadafonseca 5 ай бұрын
Qué genia que sos!!! Me encantan tus recetas!!! Y en algún momento voy hacer la capacitación de Masa Madre!
@somosalvajes
@somosalvajes 5 ай бұрын
Gracias Beti! Justo está abierta la inscripción con descuento ahora, es la última edición hasta mediados o fines del año que viene aquí te dejo info somosalvajes.com/panaderia-natural/
@celenasarasola768
@celenasarasola768 Жыл бұрын
Me descargué el ebook y la hago siempre al igual que las crakers. Gracias ❤
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Gracias celeeee 😊❤️❤️
@sofiamolina3090
@sofiamolina3090 Жыл бұрын
graacias! si, mataria alguna recetita mas con avena activada, yo suelo hacer una especie de pizza, agragando dos cucharadas de aceite de oliva , sal, alguna hierba y al horno 10´, luego retiro, agrego salsa o cebollita rehogada y a veces algun trocito de queso. queda espectacular y muy suave. Tb hago galletas dulces con mascabo o una especie de budin de pan con huevos, banana pizada, pasas aceite un par de cucharadas y cacao amargo.
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Que rico sofi! Nunca se me ocurrió tratar de hacer un estilo de pizza salada, te voy a copiar y veo que sale 😂♥️
@elinvernaderoderoci2275
@elinvernaderoderoci2275 8 ай бұрын
Muchas gracias Chef 🧑‍🍳 🌱
@somosalvajes
@somosalvajes 8 ай бұрын
Gracias a ti Ro!
@panaderiaypasteleriaartesa4200
@panaderiaypasteleriaartesa4200 Жыл бұрын
Hola Flor se puede hacer granola sin masa madre. Gracias. Quiero aprender a preparar la avena para usar , como hago para hidratarla y fermentada?
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
La sustituyes con yogurt a la masa madre 😊❤️
@juanmanuelgarciacarranza7957
@juanmanuelgarciacarranza7957 7 ай бұрын
Gracias, me encanta la idea, hace mucho tiempo que aprendí a hacer granola, pero nunca como esa . Juan Manuel
@somosalvajes
@somosalvajes 7 ай бұрын
Que bueno! Es riquisima, no dudes en probarla y ademas muy muy sana!
@elizabethandujar7217
@elizabethandujar7217 5 ай бұрын
Gracias, hay que volver a nuestras raíces en una alimentación natural.
@somosalvajes
@somosalvajes 5 ай бұрын
Así es El! ♥️
@angiemartinezramirez6359
@angiemartinezramirez6359 Жыл бұрын
Hola flor! Qué maravilloso video vamos a intentar hacer esta granola en casa. Feliz equinoccio🩵. Tenemos una pregunta. Acá en casa tenemos cabras, mi mamá hace quesos y yogur. Se podrá remojar la avena en suero de leche y tendrá el mismo beneficio?
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Angieee sí exactamente! En vez de masa madre usa suero solamente que un poco menos así no queda muy liquida 😁😁♥️♥️
@lulauriapay8848
@lulauriapay8848 Жыл бұрын
Qué rico!! Muchísimas gracias Flor!🌻🌞🙏🏽
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
De nada Lu! 💪😁
@monicamabelesposito4440
@monicamabelesposito4440 6 ай бұрын
Holaaaaa buenas noches florcita..Nel.. un abrazo de corazón ❤️
@somosalvajes
@somosalvajes 5 ай бұрын
Muchas gracias moni! Un abrazo y un beso grande para vos también 😍♥️
@eugecamet8754
@eugecamet8754 Жыл бұрын
Hola Flor, me encanta la receta, el video y la explicación. Me encantaría que hagas más recetas de avena junto con masa madre. Muchas gracias!
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Gracias Euge! Pronto subiré una receta riquísima de galletas de avena activada 💪😊
@angelarivera3755
@angelarivera3755 9 ай бұрын
Me encantoooooooo gracias, gracias por compartir
@somosalvajes
@somosalvajes 9 ай бұрын
💪🏻😊
@normaromanko8908
@normaromanko8908 5 ай бұрын
Graciass por compartir ❤
@somosalvajes
@somosalvajes 5 ай бұрын
De nada 😊
@aimaratoledo9271
@aimaratoledo9271 4 ай бұрын
Me encantó!
@somosalvajes
@somosalvajes 4 ай бұрын
☺️♥️
@marialurdesgomez1768
@marialurdesgomez1768 Ай бұрын
Me encanta la receta! Estaba haciendo solo crocante de avena activándola previamente, pero voy a probar agregando todos los frutos secos 😍 gracias!! Por otro lado, tengo la misma olla que vos, nos podrías explicar cómo haces el yogurt en cantidades por fa? 🫶🏻
@somosalvajes
@somosalvajes 19 күн бұрын
Sí, por cada 5 l de leche necesitas nada más que en medio litro de yogurt. Lo mezclas todo y lo pones en el plan yogurt, que tiene un botón del lado izquierdo o derecho. Lo tapas y lo dejas entre ocho a 16 horas ☺️
@melisan.4758
@melisan.4758 Жыл бұрын
En esta receta podemos reemplazar la masa madre por yogur como en la receta de las pepas? Me encantan tus recetas y videos 🫶🏼
@carolinaleonroque7975
@carolinaleonroque7975 Жыл бұрын
Tengo la misma duda. Por favor ayuda
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Sí claro en las mismas proporciones ☺️
@LauraBihn
@LauraBihn Жыл бұрын
Ay Flor, se ve tan delicioso... cuando hice el curso intenté esta receta y no me salió muy bien, me quedo más como galleta. Pero lo voy a intentar otra vez. Ya me dio muchas ganas para el yogurt🥰
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Si proba ! Te va a quedar buenísima, yo justo también la uso para galletas jaja
@ritaroman3043
@ritaroman3043 Жыл бұрын
Gracias, me encantó. Tenés alguna receta para hacer yogurt casero? 😋
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Si en el canal más abajo está la receta! ☺️♥️
@marvergui4037
@marvergui4037 6 ай бұрын
Hola Flor .... sólo un apunte cortito . Con los descartes de masa madre , directamente , se pueden hacer tortitas riquísimas y así no se tira nada . Muchos besitos 😊
@somosalvajes
@somosalvajes 6 ай бұрын
Quiero recetaaaaa 🙏🏻😉
@marvergui4037
@marvergui4037 6 ай бұрын
Flor .... la receta de estas tortitas es que " no hay receta " : directamente la masa madre en porción de tortita a la chapa caliente y ya está ! Un abrazo
@gabrielavargas2856
@gabrielavargas2856 7 ай бұрын
Me encantaría tener recetas de avena activa. Gracias 😊
@somosalvajes
@somosalvajes 7 ай бұрын
Muy pronto haremos mas!🥰
@piaolaciregui5493
@piaolaciregui5493 Жыл бұрын
Hola Flor! Que hermosa receta
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Sí claro puedes usar yogur o kefir de leche en iguales proporciones. Sería utilizando el mismo método que el video anterior de las galletas de avena fermentadas solamente que en este video di la opción de masa Madre porque hay mucha gente que la tiene y quiero usar sus descartes pero nutricionalmente sería muy parecido
@lauracuevas596
@lauracuevas596 5 ай бұрын
Te acabo de encontrar y me encantan todas tus recetas ❤ pero todavía no comienzo a usar masa madre y ví tu receta de galletas con yogurt, mi pregunta es, se puede sustituir la masa madre por el yogurt en la granola y en que proporción?
@somosalvajes
@somosalvajes 5 ай бұрын
Si! Mismas proporciones ☺️
@jazminm9045
@jazminm9045 10 ай бұрын
Holaaa!! Hermosos tus videos! Queria consultarte si toda la materia prima q usas es de origen agroeco u orgánica. Es muy dificil con los frutos secos! un abrazo enorme!!
@somosalvajes
@somosalvajes 10 ай бұрын
Siempre intento que sea toda pero con los frutos secos es casi imposible conseguir orgánicos así que en este caso estoy utilizando frutos secos convencionales ☺️♥️
@anabelrodriguezleaño
@anabelrodriguezleaño 4 ай бұрын
Que delicia 🤤 una pregunta cuánto tiempo se conserva una vez preparada por favor tengo descarte y lo quiero utilizar en esta delicia ❤
@somosalvajes
@somosalvajes 4 ай бұрын
La granola si esta bien suequita te dura entre 1 mes y tres meses a temperatura ambiente! 😍
@vivianamaidana999jL.Shonie
@vivianamaidana999jL.Shonie 11 ай бұрын
Muy agradecida en verdad me a encantado y queria preguntarte con todo respeto si podria usar harina de almendras o quizas de coco en vez de avena px como gluten free por ser celiaca y intolerante a otras cosasmas😊😅
@somosalvajes
@somosalvajes 11 ай бұрын
Si se puede ☺️
@agostinarodriguez5155
@agostinarodriguez5155 3 ай бұрын
Hermoso video Flor! Me gustaría saber si esta forma de activar la avena serviría para el famoso porridge. Utilizaría yogurt, la msima leche para despues prepararlo? Gracias!!
@somosalvajes
@somosalvajes 3 ай бұрын
Exactamente puedes usarlo para el porridge y simplemente le agregas la cantidad de leche o agua necesario para la textura correcta al momento de cocinarlo en la olla! Porque de esta manera esta fermentada y activada la avena, pero siempre hay que cocinarla
@indiracamachocandelario8085
@indiracamachocandelario8085 3 ай бұрын
Ahora que tienes la olla, quieres hacer un video de yogur casero? Gracias😘
@somosalvajes
@somosalvajes 3 ай бұрын
Pronto lo haré!
@ameliamartinez784
@ameliamartinez784 4 ай бұрын
Se ve deli la recets, pero me queda duda si se deja fermentar al medio ambiente o en frio como los panes.
@somosalvajes
@somosalvajes 4 ай бұрын
Si lo dejas a temperatura ambiente está listo en algunas horas, sino en heladera debes dejarlo de un dia para el otro
@AlaaNRlz
@AlaaNRlz 5 ай бұрын
Hola como estas ,muy buena receta ..yo la fermento con suero o kefir. Luego la utilizo en mi receta..consulta marca de la ollas gracias
@somosalvajes
@somosalvajes 5 ай бұрын
Si se puede perfectamente fermentar así, que espectacular. Las ollas son marca colección Lafont 😍
@valeriacarril2905
@valeriacarril2905 Жыл бұрын
Hola. Se podra hacer con masa madre sin gluten? Gracias
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Siiii ! ☺️
@emamiranda9760
@emamiranda9760 3 ай бұрын
Hola Flor buen día, consulta: se podría reemplazar la masa madre por kombucha ??
@somosalvajes
@somosalvajes 3 ай бұрын
No se puede Ema! No saldría el pan! ☺️
@cecilia-f7p
@cecilia-f7p 6 ай бұрын
Hola el ebook no está disponible la página . Soy de Chile. Gracias
@somosalvajes
@somosalvajes 5 ай бұрын
Hola hola, escríbeme por Instagram y te envío el enlace directo
@ruthfelixortega4466
@ruthfelixortega4466 5 ай бұрын
Flor! Hola! Gracias por compartir! Tengo una duda, es necesario el uso de miel? O se podría hacer un versión para diabéticos? Gracias!!
@somosalvajes
@somosalvajes 5 ай бұрын
No es necesario, podés eliminarla de la receta 🥰
@ruthfelixortega4466
@ruthfelixortega4466 5 ай бұрын
@@somosalvajes 🥰 GRACIAS!
@celenasarasola768
@celenasarasola768 11 ай бұрын
Hola Flor, cómo estás? Te quiero preguntar si tenés la tabla Nutri de esta granola del bien. Gracias
@somosalvajes
@somosalvajes 11 ай бұрын
No la hice celes! ☺️ si la haces pásamela así yo también la tengo jaja
@margaretalejandradepablosr814
@margaretalejandradepablosr814 Жыл бұрын
Hola como se prepara la masa madre
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Hola en nuestro Instagram tenés un recetario para descargar automáticamente donde tenés muchas recetas y también todo instructivo para comenzarla
@loreleylarrea
@loreleylarrea 8 ай бұрын
Flor si le quiero poner semillas de chía y lino las agrego con las almendras o con las pasas?
@somosalvajes
@somosalvajes 7 ай бұрын
Con las Almendras así se activan! 💪🏻♥️
@melisagarelli1221
@melisagarelli1221 3 ай бұрын
Hola Flor!! Tengo una consulta: tu olla a presión, de cuántos litros es? Porque me quiero comprar una. Es muy vendida, pero tengo dudas....me ayudas con éste tema? Hago tres litros de yogurt por semana, pero, también quiero hacer caldo de huesos sin tener que estar pendiente del fuego de la hornalla. Tengo una olla a presión Magefesa, es maravillosa, pero me quedó chica. Es que cocino un montón 😅 Quedo a la espera de tu respuesta, un besote 😊
@somosalvajes
@somosalvajes Ай бұрын
Si no me equivoco tiene 7 l, pero puedes llenarla con dos o tres lo que necesites
@anaclau2011
@anaclau2011 8 ай бұрын
Hola! A qué le llamás mantequilla? Al ghee?
@somosalvajes
@somosalvajes 7 ай бұрын
A la manteca común 🥰 solo que en otros países se confunden por eso le digo mantequilla
@marianardv5880
@marianardv5880 Жыл бұрын
¡Hola! hay alguna alternativa para fermentar sin lactosa o gluten por intolerancias?
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Masa madre sin gluten! ☺️
@kk3311yy
@kk3311yy Жыл бұрын
Hermoso video, gracias. Puedo evitar usar mantequilla?
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Si podes usar ghee o aceité de coco
@kk3311yy
@kk3311yy Жыл бұрын
Gracias, y si no deseo usar ninguna grasa, con la masa madre y el endulzante es suficiente?
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
@@kk3311yy no sabria decirte porque nunca he intentado. La grasa en ésta receta además cumple el rol nutricional de equilibrar la absorción de carbohidratos para disminuir aún más el índice glucémico, que ya está un poco disminuido gracias a la masa madre
@kk3311yy
@kk3311yy Жыл бұрын
@@somosalvajes perfecto, muchas gracias por responder y resolver mis dudas.
@solmoralesarribas5911
@solmoralesarribas5911 4 ай бұрын
Hola Flor, puedo sustituir la masa madre por yogurt con la misma medida? Seria yogur Artesanal de leche de cabra
@somosalvajes
@somosalvajes 4 ай бұрын
En esta receta si! ☺️
@poramoralyoga1312
@poramoralyoga1312 3 ай бұрын
Hola!! Una consulta, si no tengo masa madre cómo hidrato la granola, con agua? Y que proporción?
@somosalvajes
@somosalvajes 3 ай бұрын
Yogurt! Mismas cantidades (en la descripción del video estan las cantidades)
@aurorasandoval5866
@aurorasandoval5866 Ай бұрын
Me siento mimada, con sus videos!tan tiernos!
@somosalvajes
@somosalvajes 19 күн бұрын
Ay muchísimas gracias 😍
@ernestinaolhagaray871
@ernestinaolhagaray871 6 ай бұрын
Hola Flor! Si no tengo masa madre que puedo usar ?
@somosalvajes
@somosalvajes 6 ай бұрын
Yogurt natural mismas cantidades!
@aliciah.5835
@aliciah.5835 11 ай бұрын
Una consulta: En general cuando uno remoja para activar tira luego el agua, supuestamente para eliminar los antinutrientes. Aquí no descartarías el agua. Por qué? Gracias
@somosalvajes
@somosalvajes 11 ай бұрын
No ese método no funciona para inactivar anti nutrientes simplemente con el hecho de la fermentación y de la masa madre van a inactivarse correctamente ☺️
@soniamartinez610
@soniamartinez610 11 ай бұрын
Hola ! Se puede cambiar la masa madre x yogur casero p la fermentacion ?
@somosalvajes
@somosalvajes 11 ай бұрын
En esta preparación particular puede que no quede igual no lo he probado ☺️
@loreleylarrea
@loreleylarrea 9 ай бұрын
Lo que estoy aprendiendo, encima me contestas antes de que pregunte jejeje
@somosalvajes
@somosalvajes 9 ай бұрын
😂 es porque tengo muchos alumnos ya me sé de memoria las preguntas jajajaj
@travelandeating74
@travelandeating74 Жыл бұрын
Hola! Pregunta, si uso yogurt para fermentar, es la misma cantidad que masa madre?
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Sí mismas cantidades 🥰
@ClaudiaCarrizo-yt5ij
@ClaudiaCarrizo-yt5ij 4 ай бұрын
Receta que hacer con kuaquer
@somosalvajes
@somosalvajes 4 ай бұрын
Hay de avena en el canal!
@antoniasegovia7946
@antoniasegovia7946 Жыл бұрын
Saludos a Nelson 😊😊😊
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
Dice que un saludo también 😂😁😁❤️❤️
@jesusiramarroyorubio1385
@jesusiramarroyorubio1385 4 ай бұрын
Se puede hacer con masa madre de arroz?
@somosalvajes
@somosalvajes 4 ай бұрын
Si se puede ☺️
@UniversoAlquimia
@UniversoAlquimia Жыл бұрын
Se podria agregar probiticos a la masa madre ?
@somosalvajes
@somosalvajes Жыл бұрын
La masa madre para comerla siempre hay que cocinarla así que igual se pasteurizarian y morirían en el horneado 🥲
@panaderiaypasteleriaartesa4200
@panaderiaypasteleriaartesa4200 3 ай бұрын
Cómo activar la avena con masa madre para hacer panes?
@somosalvajes
@somosalvajes 3 ай бұрын
Lo enseñamos en nuestro curso de Panaderia Natural con masa madre ☺️ somosalvajes.com/panaderia-natural/?v=c582dec943ff
@melisagarelli1221
@melisagarelli1221 8 ай бұрын
Ay Flor!! Hice la masa madre cómo lo explicás. El frasco está a punto de revalzar!!! Y es el primer día! No sé qué hacer 😅
@somosalvajes
@somosalvajes 8 ай бұрын
Ay que bueno meliiiiii! Descartas el 5o% de la cantidad que tienes y volver a alimentar rápidamente, los primeros días cuando la masa madre es bebé hay que darle de comer mucha cantidad y en lo posible más de una vez al día o cada 24hs
@melisagarelli1221
@melisagarelli1221 8 ай бұрын
@@somosalvajes Ahahahahahahahahaha! Lo hacía sólo cada 24hs. Bueno.hoybes el cuarto día así que vá a crecer un montón. Por la tarde la vuelvo a alimentar. Gracias Flor!!
@curaalimentos
@curaalimentos Жыл бұрын
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