Греческий соус дзадзыки (мезе)

250-300 г странгисто (можете заменить смесью нежирной сметаны и натурального йогурта если странгисто не найти). 3-4 крупных зубочка чеснока (я порой добавляю больше)
1 ч.л. винного уксуса (другой не подходит), если нет винного- замените соком лимона, чем чем-то другим)
2-3 огурца около 20 см, или равносильный объем маленьких
1 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу
В нашей семье часто и добавляется ещё мелко нарезанный укроп.
Музыка: Zorba s Dance
АЛЬБОМ Zorba
АВТОРЫ ТЕКСТА И МУЗЫКИ Μίκης Θεοδωράκης
ЛИЦЕНЗИИ
"Digital Minds Ltd-srav (от лица компании "CobaltEclectic"); LatinAutor - SonyATV, SOLAR Music Rights Management, LatinAutorPerf, Sony Music Publishing" и другие авторские общества (9)

[@Mikina_Evgeniya]

Марошке спасибо за рецепты🌺 Может кому-то пригодится,можно делать из простокваши откинутой на сито от лишней жидкости.

[@Kiria_Maro]

Спасибо вам за совет, думаю он точно многим пригодится🌹🌹🌹

[@user-ip9wf2qv2v]

Спасибо 😊 вкусненький соус.❤

[@Kiria_Maro]

Благодарю

[@user-bz3vj1de3l]

На български е ТРАКИЙСКА САЛАТА

[@Kiria_Maro]

Возможно, ведь мы соседи с Болгарией, а Фракия это область как Греции (западная Фракия), так и Болгарии 🥰 (Северная Фракия). Мы в Болгарии бываем периодически, но больше за покупками. Но ни разу не кушали там в ресторанах, буду знать теперь, что и в Болгарии есть такое

[@elenadolskaia335]

При чём тут мезе? Мезе это не соус)))

[@Kiria_Maro]

Αν δεν ξέρετε, το Τζατζίκι παραδοσιακά σερβίρεται ως μέρος ενός Ελληνικού μεζέ)) αλλά άνθρωποι από την Ρωσία, Ουκρανία και κ.α δεν ξέρουν αυτή την λέξη. Γεια αυτών είναι σάλτσα (соус).