Күн бұрын
Күн бұрын
21 күн бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
2 ай бұрын
8 ай бұрын
10 ай бұрын
10 ай бұрын
10 ай бұрын
11 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@Тверь-ъ4п9х 3 сағат бұрын
Никогда ни чего не взвешиваю
@Тверь-ъ4п9х 3 сағат бұрын
Слышим😊
@Al_la-m2y 11 сағат бұрын
А если у меня мокрые дрожжи, то сколько?
@Kiria_Maro 3 сағат бұрын
@@Al_la-m2y с мокрыми менять прийдется рецепт.
@KOTBOKHEOBEPTOHA 20 сағат бұрын
Спасибо вам за рецепт! Я периодически пытаюсь испечь хлеб, в этом году даже прикупил пекарский камень, но все равно в 50% попыток получается ерунда. Ваш греческий хлеб получился с первого раза. С учетом того, что делал на камне, а не в посуде, немного уменьшил температуру при готовке. Еще раз благодарю. Привет из снежной Сибири!
@Kiria_Maro 20 сағат бұрын
Пекарский камень - отличная вещь. Я пиццу на нем только готовлю. Идеально получается когда он прогрет. Да и хлеб иногда. Получается намного лучше чем на противне. Рада, что у Вас всё получилось. Привет из Греции
@МариятШабанова-к3г Күн бұрын
Вы прелесть и ваш рулет❤
@Kiria_Maro Күн бұрын
@@МариятШабанова-к3г благодарю за такие слова 🥰🌹 вкусной выпечки и хорошего настроения
@ЛюдмилаКреон 2 күн бұрын
Вы очень красивая семья. Счастья вам.
@Kiria_Maro 2 күн бұрын
@@ЛюдмилаКреон благодарю 🥰🌹
@ВероникаГречихинаАнгел 2 күн бұрын
А я пеку на кефире и немного масло сливочное....и выпекаю....тож вкусно
@Kiria_Maro 2 күн бұрын
Если можно, поделитесь рецептом. Очень хочется попробовать на кефире 🌹
@MUZA750 2 күн бұрын
Здорово 😊❤
@РозаХ-н6д 2 күн бұрын
🍀М💐О🍀Л💐О🍀Д💐Е🍀Ц💐🖖💜😍🌺💗👋🌺♣️👋🌹☘♠️
@annazimmermann1402 2 күн бұрын
Аж захотелось греческого салата с сочными помидорами и макнуть этот хлебушек туда... мммм... спасибо за рецепт, обязательно попробую
@Kiria_Maro 2 күн бұрын
@@annazimmermann1402 вкусного хлеба Вам. Ну а салат - это самое простое и быстрое 🥰 тоже люблю хлеб макать в сок салата ☺️☺️☺️
@annazimmermann1402 2 күн бұрын
@Kiria_Maro к сожалению таким вкусным салатом я наслаждаюсь только когда бываю у родителей в Греции, в германии таких помидоров нет. Но хлеб всё равно сделаю 👍👍
@Kiria_Maro 2 күн бұрын
@annazimmermann1402 жалко конечно. Невкусные помидоры в Германии?
@ИринаПавлова-щ1с 3 күн бұрын
Не поняла сколько времени выпекать?
@Kiria_Maro 3 күн бұрын
Смотрите видео🌹
@LeylaSafarova-n5j 3 күн бұрын
Здравствуйте,а если нет такой формы с крышкой, можно просто открытым печь? Спасибо
@Kiria_Maro 3 күн бұрын
Здравствуйте, нет, хлебу нужен пар и защита от сгорания корки так как необходима высокая температура выпечки. Без формы на канале есть другие доступные рецепты хлеба 🌹
@OlgaFomenko-y3z 3 күн бұрын
Супер! Ничего подобного не видела! Всегда мечтала печь хлеб без возни. Обязательно попробую. Спасибо ❤
@Kiria_Maro 3 күн бұрын
@@OlgaFomenko-y3z вкусного и пышного Вам хлеба
@людмилаефимкина 3 күн бұрын
Маро, привет из Канады. Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт! Хлеб такой вкуснющий, что все мои домочадцы требуют теперь ,чтобы я пекла только его. И спасибо за Ваш прекрасный русский язык.
@Kiria_Maro 3 күн бұрын
@@людмилаефимкина Рада, что рецепт понравился. Привет из Греции и спасибо за добрые слова
@СветланаВасильева-э8ш 4 күн бұрын
Низкий вам поклон! Пекла, мои родные были удивлены, подумали, что купила. Благодарю за рецепт.
@Kiria_Maro 4 күн бұрын
@@СветланаВасильева-э8ш благодарю за отзыв. Рада, что рецепт понравился и Ваши близкие сделали такой комплимент Вам 🌹🌹🌹
@ЛюбовьДембицкая-у2ф 4 күн бұрын
Даспеку
@Cook-3994x 4 күн бұрын
Большое спасибо за рецепт!!! Сделала хлеб, очень вкусный!💐💐💐
@Kiria_Maro 4 күн бұрын
@@Cook-3994x благодарю за отзыв и доверие к рецепту
@kleopatra9505 4 күн бұрын
АЖ, СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ!!!!! СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНОЕ ВИДЕО И ВАШ БЕСЦЕННЫЙ ТРУД!!!💗👍
@Kiria_Maro 4 күн бұрын
@@kleopatra9505 вкусной Вам выпечки🌹
@sannabazilik4908 5 күн бұрын
Вообще нашла такой рецепт как тесто для брецеля, готовлю, но почемуто он слишком сухой сыводит. Съедобно, но пресно. На просфору похоже.
@Kiria_Maro 5 күн бұрын
Брецель вкусный у меня в инстаграм есть рецепт. Но я к ним равнодушна. У меня вот с таким составом само тесто, мягкий мякиш получается: 250г муки 150г холодного молока 20г мягкого сливочного масла 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. Сахара 5 г сухих дрожжей Плюс купание для них содовое Кстати на сухость может влиять ещё низкая температура при выпечке и состав, размер изделия
@Natali-e8t 6 күн бұрын
Какой он аппетитный. Надо печь. Спасибо Вам огромное за рецепт👍🙏.
@Kiria_Maro 6 күн бұрын
@@Natali-e8t благодарю. Вкусной Вам выпечки
@ТатьянаПлутенко-х3у 6 күн бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ ! ПЕКУ ТЕПЕРЬ ПОСТОЯННО ХОЕБ БЕЗ ЗАМЕСА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, МЕНЯЯ И ДОБАВЛЯЯ РАЗНЫЕ СОРТА МУКИ. ГРУЗИНСКИЙ ХОЕБ ШОТИ. ТЕПЕРЬ ВОТ ВАШ РУЛЕТ ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ. ЕСТЬ МАК !!!!
@Kiria_Maro 6 күн бұрын
Добрый день. Рецепт начинки маковой есть в описании с ингредиентами, ну или можно приготовить свою любимую, если у Вас такая есть. Главное взять 300г уже готовой начинки. На следующей неделе добавлю ещё один рецепт простого хлеба 🌹
@ЕленаМягкова-к3ц 6 күн бұрын
Это ни хлеб,это сдобная булка
@Kiria_Maro 6 күн бұрын
Спасибо, что делитесь своим экспертным мнением. Это действительно важно для всех, в особенности для профессиональных хлебопеков другой страны, создавших этот рецепт. Поделитесь своим единственно правильным рецептом хлеба во всём мире, буду признательна, а то пеку по рецептам каких-то шефов глупых😂 напридумывали сотни рецептов и разновидностей хлеба (пшеничный, десертный, цельно зерновой,злаковый, ржаной, с различными добавками в виде картофеля, батата, тыквы и т.д.), а я пеку
@ЛолаСаипова-т6г 6 күн бұрын
Огромное спасибо , прелестно!
@Kiria_Maro 6 күн бұрын
Пышной Вам выпечки 🌹
@НинаСоколова-к1н 6 күн бұрын
Не люблю эти надрезы. Хлеб какой-то раздрыганный.
@Kiria_Maro 6 күн бұрын
@НинаСоколова-к1н Наличие или отсутствие надрезов это не вопрос эстетики. Это требования к внешнему виду, принятые для того или иного вида хлеба. если не надрезать хлеб - его порвет неизвестно как и где так как во время выпечки у него идёт резкий скачок роста. Кроме этого разрезы дают хлебу помощь при росте и формировании правильного мякиша в таких условиях. Место разреза это точки ослабления, в которых хлебу легче расшириться. Еще один плюс - так как надрезание увеличивает площадь корочки, хлеб быстрее пропекается. Ну и последнее: надрез у нас делается в форме креста как символ глубокой веры. Так что это не для красоты. Что значит «раздрыганный»?
@JennyDzheliya 6 күн бұрын
Очень вкусное печенье получилось. Мягкое, ароматное. Благодарю за рецепт. Давно ищу рецепт овсяного печенья, чтобы было вкусное. Это именно то!
@Kiria_Maro 6 күн бұрын
Спасибо за доверие. Рада, что печенье понравилось. Если любите классическое - могу как- нибудь и его отснять
@JennyDzheliya 6 күн бұрын
@ если снимите, буду очень благодарна. Я очень люблю овсяное печенье, но у нас в США нет вкусного.
@Kiria_Maro 6 күн бұрын
Обязательно сниму, но в декабре, к середине декабря добавлю на канал. Будем делать рождественскую коробочку подарочную с разным печеньем
@winwak6558 7 күн бұрын
Испекла кексики. Тесто показалось жидким,добавила муки чуть больше. Я не ожидала, что у меня получится так быстро . Вкусно,это мягко сказано. Вкуснотище! Правда крем, немного изменила. Что было под рукой ( сгущёнка и сливки, замороженные ягоды) Маро, спасибо за рецепт.❤ Готовила под грузинские песни, очень нравится Слушаю так часто,что слова уже знаю наизусть.
@Kiria_Maro 7 күн бұрын
@@winwak6558 тесто очень жидкое, так и должно быть в этом рецепте, оно отличается от обычных кексов. В видео поэтому специально показала. Можно не переживать в другой раз. Ещё раз спасибо за доверие. Рада видеть Ваш комментарий🌹🌹🌹
@winwak6558 7 күн бұрын
@@Kiria_Maro да,в следующий раз испеку точно придерживаясь вашего рецепта.❤
@tanyamedvedev8772 7 күн бұрын
Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт получилось быстро и фантастически вкусно вся моя семья вас благодарит❤🫓❤
@Kiria_Maro 7 күн бұрын
@@tanyamedvedev8772 спасибо вам за доверие и отзыв 🌹
@СтаниславСагитов-ю9л 7 күн бұрын
Горе - блогеры уверяют : хлеб без замеса а сами замешивают муку , дрожжи , тесто
@Kiria_Maro 7 күн бұрын
@@СтаниславСагитов-ю9л горе - это такие как вы: необразованные люди с дивана, которые не знают технологии и терминологии и даже ленятся ее прочесть в описании (для вас термины разжевали доступным языком, в рот положили, осталось проглотить), но при этом пытаются показать свой низкий IQ всем. Это смелый поступок. Браво
@dania8815 8 күн бұрын
Спасибо за рецепт. Подача великолепная- кратко, понятно, весь процесс показан. Особое спасибо, что без музыки!!!!
@Kiria_Maro 8 күн бұрын
@@dania8815 благодарю. Это было моё первое видео на канале. Рада, что рецепт понравился
@ОльгаКангина-ь7ц 8 күн бұрын
Эстетика умиротворенность и прекрасные рецепты благодарю Вас🙏🌞❤️
@Kiria_Maro 5 күн бұрын
Благодарю за добрые слова 🌹
@ОльгаКангина-ь7ц 8 күн бұрын
Замечательно👍🌞❤️
@ОльгаКангина-ь7ц 8 күн бұрын
Какая красота!🌞❤️👍
@Kiria_Maro 8 күн бұрын
@@ОльгаКангина-ь7ц благодарю 🌹
@ОльгаШмакова-ь5х 8 күн бұрын
Хлеб наивкуснейший😊 по вкусу как делала бабушка в русской печке❤теперь муж просит тол ко его печь... Рецепт простой, без заморочек, и отличный результат🎉
@Kiria_Maro 8 күн бұрын
@@ОльгаШмакова-ь5х благодарю🌹
@ЛарисаПикнова 8 күн бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт!♥️♥️♥️👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Kiria_Maro 8 күн бұрын
@@ЛарисаПикнова вкусной Вам выпечки и спасибо за отзыв
@zinaduchovny8630 8 күн бұрын
А где же количество ингредиентов?Выглядит очень аппетитно!❤
@Kiria_Maro 8 күн бұрын
@zinaduchovny8630 сразу под видео в описании видео (ниже названия) весь перечень ингредиентов и их количество. Как и всегда 🌹
@ЗахароваТамара-е7у 8 күн бұрын
Сколько кефира, воды муки?
@Kiria_Maro 8 күн бұрын
Все ингредиенты указаны в описании видео, сразу под изображением 🌹
@winwak6558 8 күн бұрын
Какая красота получилась! Не сомневаюсь, что и вкуснота неимоверная ❤
@Kiria_Maro 8 күн бұрын
@@winwak6558 самые любимые у нас. И по вкусу, и по процессу: все смешал и выпек🥰
@winwak6558 8 күн бұрын
@@Kiria_Maro на выходных обязательно попробую. Но сначало хочу испечь ваш знаменитый греческий хлеб
@Kiria_Maro 8 күн бұрын
@winwak6558 тогда буду ждать впечатления от кексиков 🌹
@winwak6558 8 күн бұрын
@Kiria_Maro конечно обязательно поделюсь впечатлениями
@НаиляШумилова 9 күн бұрын
Рецепты замечательные, приятный голос, вы крутая, Маро!
@Kiria_Maro 9 күн бұрын
Благодарю, очень приятно. 🌹🌹🌹Говорят по голосу что он младше меня🤷🏻♀️
@ТатьянаБорисова-т6с 9 күн бұрын
Спасибо!!!
@citra7975 9 күн бұрын
какая температура духовки?
@Kiria_Maro 9 күн бұрын
В рецепте все указано. Температура меняются в процессе
@Елена-ч9ц1в 9 күн бұрын
Когда наступает холодный период, хочется тепла в доме и запах хлеба то, что нужно. Пекла хлеб по этому рецепту давно, когда вышло это видео. Сейчас нашла снова и увидела кучу злых коментов. Что движет этими людьми, не ведаю, но, рецепт хороший, один из лучших, я бы сказала. Пеките с удовольствием
@Kiria_Maro 9 күн бұрын
Благодарю за отзыв. К сожалению, всем не угодить. Люди разные бывают. В ближайший месяц будет ещё рецепт вкусного и простого хлеба🌹
@nastyabazhenova3984 11 күн бұрын
Очень вкусный хлеб,но слишком для меня толстая корка. А если не накрывать крышкой, спечь как обычный хлеб,что получиться?
@Kiria_Maro 11 күн бұрын
@@nastyabazhenova3984 этому хлебу нужен пар, который создается за счёт крышки. Если сильно толстая корка, возможно Вашей духовке надо меньше времени на выпечку, можно проверить термощупом. На канале также есть хлеб с ночной расстойкой (но манипуляций с тестом минимум). Он без крышки печется и корочка нежная получается 🌹 kzbin.info/www/bejne/b5bWoZaNgauNjKcsi=5xvVB3x-cGrpfGhn
@vuz100 11 күн бұрын
Нихера не понял. Подписан вроде на русскоязычный канал...
@Kiria_Maro 11 күн бұрын
Канал греческий. На русском и греческом языке. Рецепты публикую на русском. Но некоторые рецепты дублируются на двух языках (об этом говорится даже в описании канала). На русском языке этот рецепт добавлен ещё вчера. Пользуйтесь. Влажные шоколадные капкейки kzbin.info/www/bejne/gISphZiOYraDmMk
@winwak6558 10 күн бұрын
Ну и что, что подписан? Это не даёт право на мат
@yuliabr9 11 күн бұрын
Интересно. Можно попробовать. Быстро, просто, без заморочек, глютеновых окон, многодневных ферментаций и расстоек. Испеку.
@Kiria_Maro 11 күн бұрын
Главное обращайте внимание на консистенцию теста в видео. В зависимости от Вашей муки может уйти чуть больше или меньше воды. Вкусной Вам выпечки 🌹
@Kiria_Maro 11 күн бұрын
@yuliabr9 именно в этом хлебе 10,4г белка на 100г муки. Ее использую почти для всей выпечки кроме пасхальной
@yuliabr9 11 күн бұрын
@@Kiria_Maro Ну да, на дрожжах наверное это неважно.
@МарияМ-й3у 12 күн бұрын
Это вполне приличная отрава: дрожжи и отбеленая мука
@Kiria_Maro 9 күн бұрын
Не понимаю зачем вы рассказываете рецепт приличной отравы. Это для тараканов или муравьев? вроде рецепт у вас никто не просил. И муку отбеливать для чего? Что это дает вам? Чтобы яд был?
@МарияМ-й3у 9 күн бұрын
@Kiria_Maro посмотрите чем отбеливают муку, недавно пекла пшеничный хлеб на своей закваске,по цвету он не отличается от ржаного,о вашем здоровье беспокоюсь
@Kiria_Maro 9 күн бұрын
@МарияМ-й3у у нас мука светло желтая. Не отбеливают. Может поэтому и выпечка имеет оттенок такой же. Муку чаще всего используют у нас из смеси мягких и твердых сортов пшеницы. Самая светлая из эндосперма пшеницы (самая светлая часть), но и она все равно желтоватая. Я не знаю зачем отбеливают у вас😔 не вижу смысла в этом. Почитала что действительно ви которых странах это делают. Ужасно, конечно. Здоровье гораздо важнее белого цвета выпечки. Да и мне кажется натуральный свет аппетитнее и для глаз🌹 а закваска - вы молодец. Тоже люблю такой хлеб
@mknailslashes8575 12 күн бұрын
τέλεια καπ πει δοκιμάστε τα δεν θα χάσετε γίνονται εύκολα και βγαίνουν πεντανοστιμα
@Kiria_Maro 12 күн бұрын
@@mknailslashes8575 ευχαριστώ πολύ 🌹
@mknailslashes8575 12 күн бұрын
τέλεια καπ Κέιπ τα κάνω συχνά δεν τα χορταίνω πραγματικά δοκιμάστε τα δεν θα χάσετε
@Ангелина-ъ4е2р 12 күн бұрын
Эстетика во всем,Маро, одно удовольствие смотреть.Красивые.Не знаю,получится ли у меня такая красота? Спасибо за очередной рецепт.
@Kiria_Maro 12 күн бұрын
@@Ангелина-ъ4е2р получатся обязательно. Они очень простые, легко готовятся. Даже видео короткое получилось. Буду ждать очень результат Ваших трудов
@Ангелина-ъ4е2р 12 күн бұрын
@@Kiria_Maro Конечно же,я постараюсь повторить) Мне всегда кажется,что не получится,а потом радуюсь результату).
@Katzbalger 12 күн бұрын
Чем отличается кукурузное от того же рапсового или подсолнечного рафинированного?
@Kiria_Maro 12 күн бұрын
@@Katzbalger если с точки зрения здоровья - температура дымления разная у кукурузного и подсолнечного. Если брать нерафинированное. Плюс от подсолнечного все же остается некоторое послевкусие даже у рафинированного. Оно при нагревании усиливает свой вкус. Рапсовое не у всех стоит на кухне, а точнее мало у кого, поэтому не могу сказать как оно повело бы себя в выпечке, поэтому не указываю его в рецепте. Буду благодарна если поделитесь впечатлениями от выпечки с ним🌹 У нас используются в кулинарии оливковое и кукурузное масло. Подсолнечное не особо тут любят.
@НатальяВенжик-й4ъ 12 күн бұрын
Чем бы дитя не тешилось лишь бы не плакало...
@Kiria_Maro 12 күн бұрын
@@НатальяВенжик-й4ъ простите, но я не поняла какое отношение ваше дитя и его плакание имеет к рецепту. Готовьте когда дети в хорошем настроении. Спокойствия вам