Гречневый самогон , горяче осахаривание ферменами Видео 18+

[@ЧеховскийСамогонщик]

С гречкой всегда надо гидромодуль больше чем обычно, она много в себя впитывает. А напиток шикарный получается.

[@АлександрГорев-к8ъ]

Даниил, аппаратура у вас на высшем уровне, и гречарка должна быть вкусной. Всех благ.

[@DaniilPervachenko]

Благодарю

[@vorrutyer1]

Отличное видео! Особенно радуют объяснения с цифрами про ожидаемый и реальный выходы. А для сохранения ароматики наверное надо было меньше укреплять.

[@alexvasyuta9473]

В жмых можно было добавить литров пять воды и снова отцедить, остаточный спирт отойдет с водой. Затем смывы добавить в брагу. Спиртуозность браги упадет, но объем увеличится, а выход итогового продукта увеличится процентов на 5 - 7.

[@ИльдарУзбеков-ф3г]

Спасибо за видео, теперь точно знаю, что заниматься этим не буду, вискарь и бурбон вне конкуренции!

[@vahnvas]

А за видос лайк

[@ОльгаЕкимова-х3о]

Спасибо большое 🎙️

[@pzotov]

Я так понимаю, рецепт для тех, кто в начале пандемии запаниковал и набрал гречки. Следующим рецептом будет самогон из туалетной бумаги? :))

[@mykolahamkalo7106]

🤣🤣🤣

[@ДедСёмин]

Есть такой Саня Кулинич. Гонит изо всего. Крайний раз из конфет гнал. Я все жду, когда из солярки забабахает, но пока нет. А из бумаги можно. В принципе из опилок делают (правда там метилового получается половина), почему из бумаги нет?

[@JuriyRec]

Знакомый хирург рассказывас, в чечне настой из краски пили, со стопки улетаешь.

[@ОльгаЛарченкова-э4ц]

Поддерживаю Ваше чувство юмора, многие пробовали наверное на карантине то, что только попробовать мечтали)))

[@Glowsmikki]

Привет Даниил! Я думаю, что в конкретном случае больше подошёл бы метод холодного осахаривания с помощью дрожжей Ангел "якобы кодзи". В них заложена бомбовая концентрация ферментов, подкормок, и ускорителей. Гречку твою эти ангелы схарчили бы в хлам, и лилась бы барда как вода. Как я понял, ты не молол крупу, и сам увидел что зря. И ещё, мне показалось, что гидромодуль можно было бы увести в район 5,5-6. И по поводу остатков дробины... Ты не пробовал, после всего перетирать её между пальцев? Если ощущались твёрдые или полутвёрдые фракции в дробине, значит она была недостаточно осахарена ферментами. Кстати, дробину можно скармливать домашней живности подмешивая в комбикорм. А полугар гречишный выгоден только сторожу колхозного тока ;) и вообще он на любителя. Спасибо за качественный и информативный канал.

[@Семен-ю7ф4ь]

ни разу подобного не пробовал, хотя любопытненько, может и попробую ради разнообразия. Спасибо за рецепт. Еще я слышал что можно ароматику убить в процессе дистилляции, это видимо если нарушить какие-то правила

[@Prikolist7992]

Спасибо)👍

[@АндрейБрюс-в3ж]

Даниил, так это и есть - гречишный полугар. Я правда подумал, что останется вкус гречки.

[@l6x3z0n1_7]

Что-то не найду ссылку на набор ферментов? 🤔

[@vahnvas]

Самое большое содержание крахмала в рисе

[@LemzaVV]

А есть смысл размолоть гречку?

[@DnevnikAveryanova]

"Крепкая гречка"💪

[@Stas12s]

Прикольнико 😃🍷👍

[@danyboy2324]

вот это я понимаю!, а то все сыры да колбасы )))

[@nemecnemecki6897]

Вы очень мало добавили ферментов как правило их нужно бывает добавлять на 30 процентов больше чем указывают. Отбродтло бы за 3-4 дня

[@DaniilPervachenko]

Если нужна спешка возможно...!

[@milana6716]

Самое большое содержание крахмала всегда считалось, если я не ошибаюсь в рисе и картошке

[@IgorKozakiewicz-x4o]

В обычной картошке крахмала до 25%. В рисе, да, до 73%

[@ОльгаЛарченкова-э4ц]

Ещё и в кукурузе. До 72

[@ЖирныйКот-ж3ы]

Це ж не каша гречка, рис, пшениця, кукуруза, в дистилятi нiяких таких запахiв нема це лише на пiдсознаннi Чи в примiщенi вiд гречки,бражки Чи Барди чути запах. В дистилят потрапляють при цих умовах головнi Чи хвостовi фракцii якi запаху гречки немають.(з досвiду на спиртзаводi) пiд час переробки замiсу та бродiння да рiзниця э яка сировина.

[@ДедСёмин]

Это смотря какая у вас колонна. Если крутая, то да - без добавления хвостов никак. Медицинский спирт на выходе и никаких больше запахов.

[@ЖирныйКот-ж3ы]

@@ДедСёмин медспирт такого в дсту нет а есть екстра. Люкс итдтп... А в домашних условиях если пить непротивно, голова не болит на второй день значит ты крутой ректификатор)))

[@ДедСёмин]

@@ЖирныйКот-ж3ы вот могут же люди точно описать то, что ты делаешь. Вот как? Сам бы так не описал. Причём даже с пива чердак не болит. Потому, что своё.

[@МаксимБородинов-п6к]

Можно было дробину положить в мешке на фальш дно. Наверняка есть фальш дно

[@Вячеслав-с6ш7н]

Надо было одну тарелку убрать, а может и две. Тогда ароматики больше будет.

[@СергейШиринский]

Аромат только с зеленой гречки

[@Denord_vlg]

Самый главный вопрос затронут краешком - стоит ли вся эта возня качества напитка? Ну и соотношение цена-качество тоже немаловажный фактор, гречка не самый дешевый продукт, по цене сравним с неплохим ячменным солодом, если гречку в супермаркете брать, плюс надо учесть затраты на ферменты. Каких-то "вау" эффектов от напитка нету. Поэтому, думаю, если вы не завскладом и доступа к тоннам халявной гречки у вас нет, то геморрой не стоит свеч.

[@drhouse2467]

ниче что гречка не злак

[@виталийиванов-л5о]

Да зашквар ....лучше сахар и дрожжи