Гриб-зонтик - деликатес, многими принимаемый за мухомор, www.grib.tv

  Рет қаралды 584,889

mushroom-life

mushroom-life

8 жыл бұрын

группа "ГРИБЫ"
/ 1456212281257699
Опытным грибникам повезло - многие их коллеги принимают прекрасный и красивейший гриб-зонтик (Macrolepiota procera) за мухомор или какую-то большую несъедобную поганку! Но гриб-зонтик, если отбросить страхи по ее ворсистой шляпке и необычному виду, безопаснее шампиньона (к этому же роду и относится), а по вкусу - даст фору белому грибу... Недаром во Франции и многих других странах он считается настоящим деликатесом! Просто киньте шляпку на сковородку, а сверху - яйцо и немного зелени с дачки с грядки! И вот он - отличный завтрак, обед или ужин.
Гриб-зонтик пестрый, или высокий, гигантский (Macrolepiota procera, лат) многие грибники до сих пор принимают за мухомор или огромную поганку... И оставляют в лесу! А между тем - это один из вкуснейших грибов нашего леса!
Гриб-зонтик сапротроф, растёт на песчаных почвах в светлых лесах на полянах и опушках, просеках и вырубках; встречается на открытых травянистых местах, в парках, на полях, огородах.
Широко распространён в северном умеренном поясе. Встречается в Европе повсеместно, в Азии - Турция, Иран, Закавказье, Индия, Средняя Азия (Киргизия), Китай, Монголия, Сибирь, Дальний Восток, Япония, в Северной Америке - повсеместно, в Южной Америке - Чили, в Австралии, Африке (Алжир, Марокко, Кения, Заир), а также на островах - Куба, Соломоновы острова, Мадагаскар, Шри-Ланка.
Плодоносит одиночно или неплотными группами, может образовывать ряды и «ведьмины круги».
Сезон июнь - ноябрь.
Съедобный гриб, многие считают его одним из лучших. Молодые шляпки можно обжаривать на решётке или в панировке, иногда в сыром виде зонтик используется в салатах и бутербродах. Обычно жёсткие ножки, как правило, засушиваются и перетираются в порошок, являющий собой приправу с ярко выраженным грибным вкусом и запахом. Засушенные ножки можно не перетирать, а целиком варить в супах. Более старые грибы с плотной мякотью можно использовать для квашения. Перед кулинарной обработкой гриб необходимо очистить от жёстких чешуек.
Название на многих языках связано с зонтиковидной формой этого гриба (англ. Parasol mushroom итал. Ombrellone, Parasole).
В Италии молодые грибы с нераскрытой шляпкой называют «барабанными палочками» (итал. mazza di tamburo).
Сходные виды[править | править вики-текст]
Съедобные:
Гриб-зонтик изящный (Macrolepiota gracilenta) и сходные с ним виды имеют значительно меньшие размеры.
Гриб-зонтик краснеющий (Chlorophyllum rhacodes) меньшего размера, с «лохматой» поверхностью шляпки и краснеющей мякотью.

Пікірлер: 879
@rediska40
@rediska40 3 жыл бұрын
Самый вкусный гриб.и чем меньше людей знает .тем больше мне достанется.сегодня людей в лесу было больше чем грибов ,но свое ведро зонтиков я собрал на глазах у оболдевших грибников :)
@user-bq2mu7ck4h
@user-bq2mu7ck4h 4 жыл бұрын
Спасибо за совет. Собрал зонтиков, съел один сырым. Обосрался. Ещё раз спасибо.
@to4ka-cb0rk_1
@to4ka-cb0rk_1 4 жыл бұрын
Зачёт!
@user-gc2ft8we3p
@user-gc2ft8we3p 4 жыл бұрын
Город Зеро++++))))!!!!!
@666maks91
@666maks91 4 жыл бұрын
Мухоморов попробуй
@user-qo5nw5yj2e
@user-qo5nw5yj2e 4 жыл бұрын
Мухоморы на микро дозах
@user-tl4uz6ev7h
@user-tl4uz6ev7h 4 жыл бұрын
Не далеко от Чернобыля , повстречал трех ... Нет ! Троих , как теперь понял , гигантских зонтиков ! Ох бля ! Ну и пиздили же они меня ... Да и съели бы , наверняка ! Если бы я в тот момент не обосрался ! Спасибо что живой !!!
@user-bn4by8sj9n
@user-bn4by8sj9n 3 жыл бұрын
Дуже смачні нагадує рибу.
@veralysenko6123
@veralysenko6123 7 жыл бұрын
Особенно мне нравится то, что многие грибники их не берут! ... Ля-ля-ля, всё достаётся мне....
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
И нам)))
@user-ib2hl9ci7k
@user-ib2hl9ci7k 6 жыл бұрын
теперь и я буду брать. такое фото с ними классное сделал где-то месяц назад, но брать не решилсО!
@en-vn-6284
@en-vn-6284 5 жыл бұрын
Musly_M ооо дааа, я ебашу по ним со всего размаху ))) виииииии ууу
@DimonHill81
@DimonHill81 5 жыл бұрын
Так это значит вы собрали в лесу все мои зонтики))))?
@user-eb1oj4no3o
@user-eb1oj4no3o 5 жыл бұрын
Интервью супруги народ. Артиста,7.10.18-отношение "интелегеции" к народу (читайте между строк,битой мне,но шапка ваша)ее сын с "гастарбайтерами" на маршрутке ездил,а рядовые москвичи ездить значит не могут на городском транспорте.дожилась Россия,еще про человечность жевать смеешь.а отца,мокрощелки(тнт),теперь каждая своего вспомните.плевал я теперь на вас,с ВЫсоченой колокольни.бог все видит (иншала)
@kastiss6311
@kastiss6311 3 жыл бұрын
Пожарить этот гриб целиком на сливочном масле, чуть посолить. И всё, ни каких яиц. Неземная вкуснота. Соболезнование тем, кто это не попробывал.
@user-js8zt7mc7q
@user-js8zt7mc7q 8 ай бұрын
Спасибо, у нас уже на двадцать человек в снт стало меньше благодаря Вашему ролику! Пожалуйста не останавливайтесь
@yurok8703
@yurok8703 6 жыл бұрын
Являюсь грибником с многолетнем стажем Среди этих грибов очень много ядовитых (Есть и смертельно - ядовитые!), и не опытный грибник может их спутать очень легко! Например: Хлорофиллум свинцовошлаковый (лат. Chlorophyllum molybdites) - ядовитый гриб, очень похожий на зонтик. Шляпка белого цвета, покрыта розовато-коричневыми чешуйками, от 7 до 30 сантиметров в диаметре, изначально шаровидная, с возрастом приобретает практически плоскую форму. Ножка ядовитого гриба гладкая, 10-25 см в высоту, от 1 до 3 см в диаметре, становится коричневой в местах повреждения, в верхней части имеется кольцо. Мякоть белая, иногда на срезе становится красноватой, выраженного вкуса и запаха не имеет. Свободные от ножки пластинки белые, с возрастом меняют цвет на серовато-зеленый или оливковый. При нажатии пластинки становятся желтыми или коричневатыми. (Автор про это не сказал!!!!!!!!!) Это тоже самое, что пробовать рыбу "Фугу" от неопытного шеф-повара - 50/50!!!!!!! Съедобные: 1. Гриб-зонтик белый 2. Гриб-зонтик изящный 3. Гриб-зонтик Конрада 4. Гриб-зонтик сосцевидны 5. Гриб-зонтик пестрый (это основной, который можно отличить, от других по чешуйкам на ножке) 6. Гриб-зонтик краснеющий 7. Гриб-зонтик девичий (занесен в Красную Книгу) Не съедобные, ядовитые и смертельно ядовитые: 1. Лепиота гребенчатая (Несъедобный) 2. Лепиота каштанова (ядовитый) 4. Лепиота шероховатая (несъедобный) 5. Хлорофиллум свинцовошлаковый (ядовитый) 6. Хлорофиллум темно-бурый (ядовитый) 7. Мухомор пантерный (смертельно ядовитый) 8. Мухомор вонючий, (сильно токсичный, случайное употребление которого в пищу почти в 90 случаях из ста приводит к смертельному исходу); Все эти грибы не опытному грибнику очень легко спутать!!!!! описание каждого гриба, посмотрите в интернете!!!!
@peregrinus7313
@peregrinus7313 5 жыл бұрын
Самый лучший комментарий от компетентного специалиста, который прекрасно знает суть вопроса. Аплодирую вашей осведомленности и здравомыслию. Про клоны зонтиков очень толково всё рассказали.
@user-ly7ng1ku3g
@user-ly7ng1ku3g 5 жыл бұрын
Судя по посту, вы не грибник и стажа у вас нет.
@junkie_Zelensky_blow_up_ZNPP
@junkie_Zelensky_blow_up_ZNPP 5 жыл бұрын
судя по посту ты не лотос а кусок и не серебрянный а говна.
@user-ly7ng1ku3g
@user-ly7ng1ku3g 5 жыл бұрын
ВикиГриб вам в помощь.Погуглите. Пора знать. А то знающих много, а на деле за всю жизнь ничего,кроме подберезовиков и не видели. Если вы спутаете этот гриб с ядовитым, то это надо быть ну ооооочень слепым и, простите, тупым.
@Papa_Karlo69
@Papa_Karlo69 5 жыл бұрын
Yur'Ok данунах!!!! Все ваши лепиоты карлики...А зонтик - ОГОГО....
@user-vm1qw2ox4s
@user-vm1qw2ox4s 3 жыл бұрын
Мои самые любимые грибы-зонтики и жареные сыроежки.
@KochegurovaEG
@KochegurovaEG 4 жыл бұрын
Зонтики одни из любимых грибов. Мука-яйцо-мука любимый рецепт. Всегда собираю.
@veralysenko6123
@veralysenko6123 7 жыл бұрын
Обожаю зонтики! Первое, что делаю, приходя из леса (зонтики отдельно складываю, чтобы оставались чистыми) шляпку обваливаю с двух сторон в муке с солью и жарю в раскалённом жире (лучше топлёном масле), сначала с гладкой стороны, посолить со стороны пластинок (не пересолить!). Обжаривать быстро, до румяной корочки. Готово! Его вкус напоминает сок из мясного беляша вместе с его корочкой. Аромат изумительный! Бесподобно и сытно! Поели? Остальные шляпки заморозьте и удивите своих гостей их приготовлением зимой. Ножки не выбрасывайте - они хоть и долго варятся, но суп из них получается чудесный! А кольца от ножек - особый деликатес - пожарьте их с яйцами, как яичницу. На топлёном масле пожарьте впрок, нарезая крупными кусочками и жарьте до тех пор пока из казана перестанет идти пар от их сока. Солите в конце готовки. Раскладывайте по маленьким баночкам уплотняя, сверху долив маслом, в котором они готовились (можно на смальце, и особенно вкусно на курдючном жире). Остужаем при комнатной температуре, храним в холодильнике. Буквально пару ложек такого деликатеса в картошку или суп - бесподобно вкусные и ароматнейшие блюда получаются!!!
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
Здорово
@user-hb8vu6ck5q
@user-hb8vu6ck5q 7 жыл бұрын
Ты так вкусно написала что у меня вокруг компьютера аромат грибов появился.
@koliynmichkinskoy758
@koliynmichkinskoy758 6 жыл бұрын
Vera Lysenko в каких регионах растёт?
@user-fj1ns1xh2n
@user-fj1ns1xh2n 6 жыл бұрын
Vera Lysenko ...колечки впрок? Шуба из белечьих лобиков. ..
@mvnenru
@mvnenru 6 жыл бұрын
А я сначала, их обваливаю в смеси яйцо с молоком, а затем в слегка подсоленных сухарях - так значительно вкуснее. Можно и сушеные так же, но уже не тек вкусно.
@Arhi78
@Arhi78 4 жыл бұрын
Супер - и как собирать и как готовить в одном видео! Молодцы. Офигел от вашего профессионализма. Продолжайте снимать ролики про ВСЕ грибы)
@user-zy5yu9xc2r
@user-zy5yu9xc2r 6 жыл бұрын
Я его называю "курятиной". Вкус жареной курицы офигенный! Радует то, что в августе-сентябре они очень большие, но ножки не съедобные (очень жёсткие). Ножки выбрасываю ещё в лесу.
@bobrnedobr6060
@bobrnedobr6060 6 жыл бұрын
зонтик в кляре, лучший гриб, никакие боровики и рядом по вкусу не стоят с ним
@marks9127
@marks9127 4 жыл бұрын
Я их просто в масле с солью и перцем 2-3 минуты жарю, тоже скажу что белые грибы не такие вкусные как зонтики.
@user-hm9rp3mc2q
@user-hm9rp3mc2q 4 жыл бұрын
То то блядь все за зонтиками и охотятся
@user-bi1px2cw4t
@user-bi1px2cw4t 4 жыл бұрын
@@user-hm9rp3mc2q да очковато их брать.
@KochegurovaEG
@KochegurovaEG 4 жыл бұрын
Я с вами полностью согласна. После жарки придают ореховый привкус.
@user-pj4rf1jf9d
@user-pj4rf1jf9d 4 жыл бұрын
Н Б очень зря, я тоже удивился когда узнал что едят. Если нераскрытые шляпки жареные сметаной с чесноком набить прям уаа
@daidvan3741
@daidvan3741 5 жыл бұрын
Самое главное правило грибника - Не уверен! Не бери!
@mod2565
@mod2565 5 жыл бұрын
Собирался то же самое написать.
@MBTIinRealLife
@MBTIinRealLife 4 жыл бұрын
@@user-qz2in3kq9h Один раз обосрался здесь, другой раз - там.
@user-qz2in3kq9h
@user-qz2in3kq9h 4 жыл бұрын
@@MBTIinRealLife золотой анал это к чему
@MBTIinRealLife
@MBTIinRealLife 4 жыл бұрын
@@user-qz2in3kq9h Поел грибов, отравился - обосрался. Одна куча говна здесь, другая в туалете.
@user-ff6hc5jh5t
@user-ff6hc5jh5t 4 жыл бұрын
Не уверен, угости тещу.
@user-lb5tw3io9z
@user-lb5tw3io9z 4 жыл бұрын
Все грибы съедобные! Просто некоторые, только один раз.
@user-qu5rk7ek6e
@user-qu5rk7ek6e 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣👍
@user-cl7cb9nu1z
@user-cl7cb9nu1z 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤧🤣🤣😆😭🤣
@irenakrastina4216
@irenakrastina4216 4 жыл бұрын
Какая нафталиновая шутка)
@user-gd7ml8vs3z
@user-gd7ml8vs3z 3 жыл бұрын
🤣
@pashahunter1118
@pashahunter1118 6 жыл бұрын
Мне 46, а эти грибы начал собирать, благодаря отцу, когда еще в школу не ходил . Мы называли его индюк из-за вкуса, похожего на мясо.
@arfamrinina4101
@arfamrinina4101 4 жыл бұрын
Очень вкусный гриб,а какие шницели из него получаются!!А главное,их не берут....)))))
@namelastname6969
@namelastname6969 3 жыл бұрын
Подтвердил старую истину: Кушать можно все грибы, но некоторые, последний день в жизни.
@user-hb8vu6ck5q
@user-hb8vu6ck5q 7 жыл бұрын
Спасибо огромное за поучительный ролик про гриб зонт. Пересмотрел массу роликов и самый информативный Ваш.
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
Спасибо вам! То ли еще будет... в новом сезоне
@mimika7544
@mimika7544 4 жыл бұрын
Царствия Вам небесного...
@user-vp9or1fz3u
@user-vp9or1fz3u 6 жыл бұрын
Подача информации супер! Лайк и подписка.
@user-je9gn9me6o
@user-je9gn9me6o 4 жыл бұрын
Благодарим за рецепт и полезный совет!🤔🤗😄
@nikniksok
@nikniksok 3 жыл бұрын
Видео, безусловно, полезное. Можно сколь угодно спорить о грибах, но чем больше у тебя знаний , тем лучше.
@derekcollins9739
@derekcollins9739 3 жыл бұрын
Хорошее видео. Приятно, что снято в лесу с настоящими грибами.
@tarapunka8074
@tarapunka8074 5 жыл бұрын
Благодарю за полезную и интересную информацию
@Krassulana
@Krassulana 5 жыл бұрын
Спасибо за информацию! Хорошее видео! Прямо захотелось попробовать этот гриб!
@user-mk8rx2ps6z
@user-mk8rx2ps6z 6 жыл бұрын
Благодарю за Ваши видео!)
@nataliakorjagina8159
@nataliakorjagina8159 3 жыл бұрын
Рецепт для Зонтика , который в европе называют Парасоль : шляпка гриба осторожно моется, промокается аккуратно бумагой или тканью, посыпается солью ( не перестараться!) , берутся три ёмкости . 1.- мука, 2.- разбитие и немного взбитое вилкой яйцо. 3.-панировочные сухари. шляпка зонтика обваливается сначала в муке, затем - в яйце, затем в панировочной крошке. Ратительное масло за это время нагревается на плите. В этом масле выпекают зонтики. Это т.н. грибной шнитцель. Данная способ приготовления - наилучший для зонтиков. В Европе их готовят только этим способом. Всем - Приятного Аппетита!!!!
@user-kt1ve3ci8u
@user-kt1ve3ci8u 3 жыл бұрын
По вкусу как отбивная, а также рыбу напоминает. Очень вкусный!
@user-ff3qo9ve9k
@user-ff3qo9ve9k 5 жыл бұрын
Спасибо за информацию по зонтикам! Сразу видно-специалист!!!
@user-hl5pd6yr2h
@user-hl5pd6yr2h 5 жыл бұрын
самый вкусный гриб!!! лайк. побольше видео о грибах!!!
@user-tn2qh3oh8x
@user-tn2qh3oh8x Жыл бұрын
Спасибо,очень познавательно.
@user-hp8ul2jc4j
@user-hp8ul2jc4j 4 жыл бұрын
Поехали в лес. Нашли поляну с огромными сказочными грибами. Удивлялись, восхищались, фоткались. Сейчас узнала, что они вкусные. Ну хоть фотки классные остались.
@Mamsik666
@Mamsik666 3 жыл бұрын
Молодец чувак, жги дальше. Нравится...
@user-ff3qo9ve9k
@user-ff3qo9ve9k 5 жыл бұрын
Спасибо за обзор!
@NOWTime
@NOWTime 4 жыл бұрын
Очень понравилось видео. Никогда не видел зонтиков. У нас в степи их вообще нет. Поел бифштекс и все в порядке
@user-zj3zs1bf5e
@user-zj3zs1bf5e 4 жыл бұрын
А у нас в Приморье мухоморы всех цветов, их очень много. От ярко бордовых, до зелёных, коричневых. Жирные. Крупинками обсыпаные. Семьями прям растут. Попробуй, ...ля, найди там зонтик... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣... Как ,,русская рулетка,,
@galgal2814
@galgal2814 6 жыл бұрын
Ой, спасибо вам. Мне уж 60 стукнет и первый раз узнала про зонтики. Спасибо, что есть интернет и такие как вы.
@Malushin_Aleksei
@Malushin_Aleksei 3 жыл бұрын
И после очередной бледной поганки может быть уже и не будет 64 года
@user-pj4rf1jf9d
@user-pj4rf1jf9d 8 ай бұрын
​@@Malushin_Alekseiнадо умудриться их спутать
@user-um1gq3ft6s
@user-um1gq3ft6s 3 жыл бұрын
Очень вкусный гриб, спасибо попробовал благодаря вышей видухе )))
@mimineko3100
@mimineko3100 6 жыл бұрын
Тоже давно так же точно зонтики ел. На опята помнится, сезон не удался, зато зонтиков было море в лесу. - тогда и решил опробовать эти грибы впервые. - очень понравились! сперва пытался для начала, отваривать шляпки. - но они плавали на воде, и никак не смачивались ей. Тушил, жарил. Если пожарить обваляв в муке, на подсолнечном масле - на вкус получается, как жареный минтай почти. А если не обваливая, обжарить на сале или смальце - на вкус, как мясной бифштекс! ножки сушил в духовке, и использовал в заправку супов и для пирожков с картошкой, перетирая пальцами ножку в порошёк.
@rina9049
@rina9049 3 жыл бұрын
Здорово все объяснили,я так же их готовлю,а вот с яйцом попробую,это ,правда,как мясо,сытные
@user-ch2us9bp6p
@user-ch2us9bp6p 3 жыл бұрын
Спасибо за рассказ. Уже два дня на завтрак готовлю. Без страха!
@insomnia314
@insomnia314 7 жыл бұрын
спасибо за исчерпывающую информацию!))))
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
Спасибо вам!
@user-qu2sc3go6d
@user-qu2sc3go6d 2 жыл бұрын
Спасибо за совет!
@Butamuhbi4Ru
@Butamuhbi4Ru 6 жыл бұрын
шикарная вещь! любимый гриб воронежцев. в других регионах никто их не знает и не собирает. только я!)) и это круто! если другие грибы собраны, то этими всегда можно наполнить своё ведро!
@user-ku6wi8xj3b
@user-ku6wi8xj3b 3 жыл бұрын
спасибо за разяснение.
@lipinadiana5464
@lipinadiana5464 Жыл бұрын
Век живи, век учись. Мои сомненья прочь. .А Вам Спасибочки большое .Природа это всегда любознательное приключение...
@iggiegor
@iggiegor Жыл бұрын
Дружище! Планета в оккупации инопланетного разума, выдающего себя за бога. Посмотри Кем и как была написана библия, коран, и все учения для рабов! Аномальное явление ауторайт. Будет неожиданно.
@user-nk2bf5lt3x
@user-nk2bf5lt3x 6 жыл бұрын
Прекрасный обзор! Лучше не расскажешь, спасибо.
@lybomyr6054
@lybomyr6054 4 жыл бұрын
Когда еду за грибами то так же собираю зонтики и отдаю соседке. Как не странно ,она еще жива и норовит меня ними накормить....
@user-nz2oe4mu4e
@user-nz2oe4mu4e 5 жыл бұрын
лайк лайк зонтик супергриб просто шляпку хорошо вымыть в льезон и на сковородку соль перец по вкусу курица отдыхает
@user-io3bb2hq8b
@user-io3bb2hq8b 3 жыл бұрын
Зонтик №1 гриб для меня,сегодня собрал целое ведро,не успевали жарить,сели все ведро!))
@mozhzhevelniktv
@mozhzhevelniktv 3 жыл бұрын
Выглядит аппетитно!
@user-th1ky8mt5n
@user-th1ky8mt5n 3 жыл бұрын
Постоянно жарю шляпку. В яйце ! Очень вкусно !
@vedun67BabyTVDarya
@vedun67BabyTVDarya 3 жыл бұрын
Good job! / Way to go!
@karnavarra
@karnavarra 4 жыл бұрын
Я такой в этом году нашла, на полянке, на солнышке, полуметровый, красивый, и рядом парочка собратьев, знала бы что он съедобный, то сорвала бы и зажарила, а так только пофоткались на его фоне )
@mariiakurvinen8302
@mariiakurvinen8302 5 жыл бұрын
Все так вкусно рассказываете😊👍💜Даже завидно стало.!
@AlisALisa5
@AlisALisa5 3 жыл бұрын
Вчера приехала с Сербских гор, где шикарные леса. Набрала подосиновиков, подберезовиков (которые сербы не собирают, пришлось объяснять) и, по совету сербского грибника, взяла пару зонтиков) Меня гложили сомненья, думала выбросить. Теперь они жарятся на сковородке. Спасибо вам за подробный рассказ! Век живи - век учись🌿🙌🏻🙏
@user-tj1zn9lk6u
@user-tj1zn9lk6u 3 жыл бұрын
Александра .адо быть очень внимательным.мои родители было такое насобирали поанок думая что зонтики .хорошо что я приехала вовремя и повыбрасывала
@eon.sofia12
@eon.sofia12 4 жыл бұрын
Очень вкусный! Тоже думала поганка. На следующий день срезала, но не те огромные, которые видела. Жалко, но те тоже были большие. Я в восторге от зонтика!
@konstantynromanov5277
@konstantynromanov5277 2 жыл бұрын
Недавно собрал зонтики. Ножки в кляре - это очень ароматно и вкусно)
@user-rq8ig2qw1j
@user-rq8ig2qw1j 2 жыл бұрын
😁такой позитивный!
@user-fz7xu5bw9p
@user-fz7xu5bw9p 3 жыл бұрын
Превосходно!
@leqsoleqso2114
@leqsoleqso2114 6 жыл бұрын
Kakoi muxamor kakoi paganka eto carski grib zontik.ia sam gribnik iz gruzii unas etot grib super.
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 6 жыл бұрын
Да, все так, гриб прекрасен!
@segameserver
@segameserver 6 жыл бұрын
Мой любимый гриб.))
@rzd1608
@rzd1608 5 жыл бұрын
Точно сегодня нашёл кучу зонтиков, прямо вдоль тропинки, никто не берёт их. А я собрал эту вкуснятину. Подсолнечное масло, соль, 5 мин. на сковороде и дилекатес готов !👍👍👍
@user-bp9cn9ev7f
@user-bp9cn9ev7f 4 жыл бұрын
Мы их сушим ,перемалываем в муку и добавляю в соусы супы оочень ароматно и вкусно
@user-np7gu5ow3l
@user-np7gu5ow3l 4 жыл бұрын
Да, а мы то мимо проходим. Спасибо за информацию
@madeinrussia7963
@madeinrussia7963 5 жыл бұрын
Обожаю тоже пестрый зонтик.Реально курино- ореховый вкус у него .
@user-wc4ik4ni6w
@user-wc4ik4ni6w 3 жыл бұрын
Моя дочь с зятем всегда собирали зонтики, знали их хорошо. Но как-то раз собрали, приготовили и отравились, не тяжело, но помучились. Теперь их обходят стороной.
@alexlun4314
@alexlun4314 6 жыл бұрын
Буду знать.
@KochegurovaEG
@KochegurovaEG 7 жыл бұрын
В этом году на свой страх и риск собрали пять больших шляпок и две головки молодых. Ни разу не пожалели! Пожарили-Вкусные!! Из на самом деле легко отличить и их действительно очень много, так как грибники их опасаются.
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
Это так! Спутать зонтик пестрый с каким-то другим грибом - очень сложно
@dumatelj
@dumatelj 6 жыл бұрын
Боязно перепутать с поганкой. Хорошо, что пояснили про подвижное кольцо на ножке! Теперь буду знать, как отличить зонтик от поганки.
@Bragapictures
@Bragapictures 7 жыл бұрын
ахаха, автор после рассказа о виски, сглотнул слюну
@user-sg4bu7ch4r
@user-sg4bu7ch4r 7 жыл бұрын
Сейчас уже зима,( хотя по календарю осень) и поговорить о грибах самый раз! А летом-то некогда. Я про зонтик. Вычитав в книге, что его можно есть сырым, попробовал (слегка посолив), и обалдел!!! Как говорил А. Райкин: вкус спичефический!. Лично. мне он напомнил вкус грецкого ореха. Местные товарищи, глядя на меня, покрутили пальцем у виска. Но попробовать отказались. Жалко их.
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
Да, смотришь на экран - и такая ностальгия по лесу и грибам... Эх... Но уже скоро новый сезон!
@user-sg4bu7ch4r
@user-sg4bu7ch4r 7 жыл бұрын
Не знаю, мне ли адресован этот комент, но приятно, что думаем одинаково. Не знаю как у вас, но у нас новый сезон не скоро! Посмотрите мой фильм "Поход за два озера". Ну а если зацепит, то и остальные.
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
Отличные места! А что за озеро?
@user-sg4bu7ch4r
@user-sg4bu7ch4r 7 жыл бұрын
Если верить статистике, в нашей области не менее ста озёр! А это озеро я называю в фильме. А вот другое ищу уже 4-й год. ("Как мы искали оз. Дикуша")
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
Наверное, пропустил название... Я б делал чуть короче видео, есть вещи - которые можно сократить... Но это я считаю, со своим киношным образованием
@pokinutijmir
@pokinutijmir 3 жыл бұрын
Делать как отбивную куриную, только не отбивать. Вкусно, спутать сложно, если пару раз в жизни увидеть. Халявное мясо прямо в лесу.
@yuriynemec8174
@yuriynemec8174 3 жыл бұрын
Привет! Где твои видео???? Я раньше все твои ведео смотрел, но последнее время что-то пусто (
@starend1989
@starend1989 2 жыл бұрын
вкусный пенопласт
@user-tu5um5xz6w
@user-tu5um5xz6w 6 жыл бұрын
Какой специалист мужик!
@GumaDup2500
@GumaDup2500 5 жыл бұрын
божественно вкусный гриб
@user-jo8pb2rv1i
@user-jo8pb2rv1i 5 жыл бұрын
Очень вкусный гриб,хоть суп,жареный,а запах обалденный когда готовишь. Раньше пинали,не знали,что это вкуснейший гриб. Его не спутаешь с поганкой,он вкусно пахнет.
@user-ws1ln3uz1p
@user-ws1ln3uz1p 3 жыл бұрын
Согласен! Год назад ел,вкусный гриб!
@elena-travi-gribi
@elena-travi-gribi 3 жыл бұрын
Вкуснейший грибочек
@user-ny6wc3xl5c
@user-ny6wc3xl5c 2 жыл бұрын
Сырыми хорошие молодые зонтики шляпки естественно мелко нарезать, смешать с рукколой с оливковым маслом, соль, перец чесночка на любителя, очень шикарный сытный салат!
@Fallout2024
@Fallout2024 5 жыл бұрын
Зонты вообще супер грибы!!! В кляре как отбивные ,очень вкусные
@user-dm2tw5bs6g
@user-dm2tw5bs6g 7 жыл бұрын
спасибо за совет. только вчера в Ясной поляне Тульской области увидела этот гр б и подумала, какая красивая поганка, жаль нельзя собирать
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
Эх, многие принимают такой прекрасный зонтик пестрый за поганку... А меж тем...
@user-tx8ii4yy4c
@user-tx8ii4yy4c 4 жыл бұрын
Замечательный гриб и суп и жарить ,сушить всегда набираю их !
@22rus76
@22rus76 Жыл бұрын
У нас в Березовом околке расло их раньше очень много...запах был прям такой аппетитный что хотелось прям сырым есть но их считали паганками и мы тоже не знали и не собипали
@beseniw
@beseniw 4 жыл бұрын
Теперь буду кольца у зонтиков прокручивать))) Очень аппетитно было б пожарить и попробовать🍳🍽
@ghdj6531
@ghdj6531 3 жыл бұрын
Страна вечно Зелёных Помидор, у нас октябрь середина и я набрал, по ходу через парк, кучу зонтиков. Спасибо за выпуск, очень познавательно. Галушкостан.
@user-to8ih1oy6n
@user-to8ih1oy6n 4 жыл бұрын
ООчень вкусный гриб
@Chelokoshka_
@Chelokoshka_ 5 жыл бұрын
Лет 15 прошло после того как попробовал это гриб, было страшно, но вкус помню до сих пор, это был вкуснейший гриб что я пробовал.
@user-qg4rs7sz4b
@user-qg4rs7sz4b 4 жыл бұрын
Я чёт очкую их собирать, вдруг чё не то сорву.
@user-jw3cm8ho5k
@user-jw3cm8ho5k 4 жыл бұрын
Сначала скорую выздоравливай потом хавай если не уверен.
@criptomillioner
@criptomillioner 4 жыл бұрын
Не ссы, рви, жри!!
@user-qu3jh5th8x
@user-qu3jh5th8x 4 жыл бұрын
Даа ..похожи на белые мухоморы
@user-uc5hh4hb5f
@user-uc5hh4hb5f 3 жыл бұрын
В Челябинске семья поев жаренные грибы зонтики ,угодила в реанимацию. Муж впал в кому. Из нее не вышел
@vitall789
@vitall789 3 жыл бұрын
Самое большое отличие у них это ножка, которая прямая как столб длинная и жесткая древоподобная, а шапка отделяется легко от ножки зачастую у зрелого гриба. Этот гриб очень выделяется от других своей вытянутой ножкой, наверно проще всего его отличить от всех грибов вместе взятых. Он в какой-то степени особенный и не похож на другие грибы именно по этим особенностям.
@user-hf8uz5wd5e
@user-hf8uz5wd5e 3 жыл бұрын
Уважаемый Охотник! У меня на огороде постоянно растут такие грибы ,см 20 в высоту.Шляпка похожа на тот,что показали вначале,т.е.конусовидной формы с небольшими выпуклостями по шляпке.Только что хотела посмотреть в ин.Те ли эти грибы, о которых Вы рассказывали?
@user-fb6yg7fk9j
@user-fb6yg7fk9j 7 жыл бұрын
Спасмбо вам ! Никогда не брал .пинал ноеой Счас будем кидать его в лукошко и пробовать
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
Пробуйте!
@user-dz3fj6xz4d
@user-dz3fj6xz4d 4 жыл бұрын
Ты зачем грибы пинаешь ногой?! Вот бы тебя так!
@user-lp5xx3st6m
@user-lp5xx3st6m 5 жыл бұрын
это видео резко ускорит естественный отбор )))
@BREAKS24FM
@BREAKS24FM 3 жыл бұрын
POG )
@user-dv6pj1iy9i
@user-dv6pj1iy9i 2 жыл бұрын
Очень вкусный гриб 🍄
@user-og6cd9rh6s
@user-og6cd9rh6s 2 жыл бұрын
Ну бледная поганка совсем другая😁😁
@DelOk85
@DelOk85 2 жыл бұрын
Заметил что высокий зонтик любит расти на краю леса на склонах, ярах, впадинах и возле них неподалёку. Но я его не очень люблю, беру когда маслят мало. А так для меня самый вкусный гриб это опенок.
@gudzon5023
@gudzon5023 3 жыл бұрын
Абалденный гриб обожаю их
@user-uk5xe9ch4t
@user-uk5xe9ch4t 4 жыл бұрын
Съел зонтик медитация на высшем уровне чуствую энергию силу вибрации... Ушел в астрал .... Пришел в себя был в шоке ... Оказывается смерть не конец и богов оч много
@BF-by1st
@BF-by1st 3 жыл бұрын
Как ты мог зонтик с псилоцибиновыми перепутать блять?
@begyspotblkajocb
@begyspotblkajocb 4 жыл бұрын
Собрал сегодня ведро зонтов и уже пожарил в кляре)) почитал про ложные зонтики и задумался, но съел их парочку сейчас. Может это последний комментарий?! хотя в том году их ел))
@martinger
@martinger 3 жыл бұрын
год прошел. Ждем второго комментария...
@begyspotblkajocb
@begyspotblkajocb 3 жыл бұрын
@@martinger жив))
@user-rl2cy2mx3u
@user-rl2cy2mx3u 3 жыл бұрын
По вкусу мясо, объедаюсь постоянно когда нахожу. Никто не верит что они съедобные))) Если едем в лес с кем то, не могу заставить собирать их мне)
@user-uh9fd4qt5o
@user-uh9fd4qt5o 4 жыл бұрын
Наконец я знаю его название ,ела ещё в советское время ,с тех пор не встречала ни на рынке ни в лесу
@Vitsli-Putsli
@Vitsli-Putsli 7 жыл бұрын
классный канал! расскажите, можно ли лесные грибы как то культивировать? читал всякое, да верится с трудом
@user-rg3pj6zv9o
@user-rg3pj6zv9o 7 жыл бұрын
Спасибо! Нет, конечно, и продающиеся споры мицелий и пр. лесных грибов - все это ОБМАН! Микоризные грибы (связанные с деревьями) культивировать еще никому не удалось, иначе у нас белые б росли в теплицах, как шампиньоны с вешенками! Надеемся, что и никогда не удастся... Грибы тем и ценны, что их необходимо самому в лесу добывать!
@viacaslaulukasevic3804
@viacaslaulukasevic3804 7 жыл бұрын
согласен,сам процесс меня всегда затягивает,особенно осенью,когда смешанный лес полон пёстрых красок.
@alexeinsk81
@alexeinsk81 6 жыл бұрын
Не факт, но у нас как то опилок мужик заказал и накидал на грядки с клубникой, к осени получил отличный урожай опят
@user-fw4jz6oe6z
@user-fw4jz6oe6z 4 жыл бұрын
Вкуснейший из грибов....Жаренные с лучком...обьеденье
@vb6021
@vb6021 6 жыл бұрын
Очень вкусный, на курятину похож, в Воронеже Поп Попы называют
MUSHROOM UMBRELLA - BEWARE OF POISONOUS TWINS! How to tell?
19:00
Свинушка - это русская рулетка.
12:51
Грибоведы РФ TV
Рет қаралды 492 М.
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БАБУШКИ #shorts
00:19
Паша Осадчий
Рет қаралды 2,4 МЛН
Dynamic #gadgets for math genius! #maths
00:29
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 17 МЛН
Река Псыш - 1 мая 2024
7:39
Viktor Velichkov
Рет қаралды 36
Гриб-зонтик пестрый - лесной деликатес, grib.tv
8:18
Охотник до грибов
Рет қаралды 519 М.
Пять самых ядовитых грибов России! www.grib.tv
4:43
Охотник до грибов
Рет қаралды 524 М.
Гриб-зонтик на углях. Грибная кухня.
15:20
Грибоведы РФ TV
Рет қаралды 105 М.
Cat story: from hate to love! 😻 #cat #cute #kitten
0:40
Stocat
Рет қаралды 10 МЛН
Choices for future security! #ViviUnicornio
0:20
Vivianne Miranda
Рет қаралды 18 МЛН
Emoji Beatbox Challenge #beatbox #tiktok
0:19
Nandito Creative
Рет қаралды 21 МЛН
Самый Лучший Старший Брат 😍
0:38
ДоброShorts
Рет қаралды 2,8 МЛН