Куриные лоллипопы на гриле (рецепт на угольном гриле)

Знаменитая классика барбекю - куриные лоллипопы (леденцы, чупа-чупс) на гриле! Простейший рецепт и готовится очень быстро. Однозначно станет хитом ваших гриль- вечеринок. Идеально подходит для приготовления на угольном, газовом или электрическом гриле, главное чтобы была возможность сделать непрямой жар.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kurinye-l...
В съемках участвовали:
• Приблудная кошка Рыся
• Угольный гриль Weber Master-Touch Prenium 5770 bit.ly/2Ze4kzq
• Щепа для копчения "Смесь для курицы" bit.ly/2nituif
• Силиконовая кисть bit.ly/2oUVPeS
• Обвалочный нож bit.ly/2mM2abT
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
А наш мега-магазин для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
#гриль #курица #рецепт

[@Grillbbqclub]

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

[@XeroBoez]

ждал этот рецепт, и вы перешли на премиум брикеты, насколько они лучше чем обычные Long lasting?

[@Grillbbqclub]

Да, они хороши для длительного приготовления, держат жар до 3,5 часа, спокойно.

[@Sergey-de2lc]

Стол, складной, рядом с грилем который стоит, он есть у вас в магазине?

[@treyisaac2414]

you all prolly dont give a damn but does any of you know of a method to log back into an Instagram account..? I somehow lost the password. I would appreciate any help you can give me.

[@leightonmarcellus9897]

@Trey Isaac Instablaster =)

[@MrMikkk1978]

Сделал все точно по рецепту - получилось. Очень хорошее, доходчивое пояснение всех нюансов приготовления блюд на этом канале, нравится, спасибо!

[@elenavasilieva711]

Искала именно такой рецепт, с корочкой, спасибо большое!

[@user-kc5ly8sb7k]

Кицюня главный эксперт❤❤❤ Обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт ❤

[@igorshteiner445]

Всем доброго времени дня! Спасибо вам огромное за виде, недавно приобрел себе weber go anywhere, но как только начал готовить то понял что этого мало и взял себе weber master touch, остановился на ваших видео, все понятно объясняете, медленно показываете, усваивается хорошо, ЗАЧЕТ! Я просмотрел еще далеко не все ваши видео, но хотелось бы в конце или начале видеть список ингредиентов и количество чтобы сделать скрин и идти в магазин! Спасибо вам за ваш труд огромное!

[@antonstarchenko]

Сергей, спасибо за рецепты, готовлю по твоим гайдам очень часто и все получается супер вкусно)

[@user-st7hl5bq8w]

Большое спасибо за рецепт.Легко и просто,а главное вкусно....

[@Grillbbqclub]

Именно! Спасибо!

[@log-ko5158]

Большое спасибо за рецепт! Получись супер вкусно!

[@alexklim76]

Спасибо! Посмотрел и сделал. Это одно из моих первых блюд на новом гриле. Всем очень понравилось. Буду делать еще в будущем!

[@Grillbbqclub]

Отлично!

[@caperangvladimir2779]

Увидел и сделал! Бомбически получилось - добавил кайенский перец еще.

[@frg5839]

Я вас уважаю и смотрю шедевры . Возникает сомнениев ваших словах . Редактор жена - пожелание ( вставки неуда) Простят меня многие -

[@sergejkutscherenko7306]

Спасибо за рецепт, раз 5 уже готовил. Всегда уходят на ура. Знакомые в в восторге, спасибо ещё раз и жду новых, вкусных и быстрых рецептов под пиво на гриле.

[@user-op1bw8qp5v]

Лучший гриль канал

[@sergejkauz8237]

Спасибо большое за рецепт. Приготовили , сидим едим. Быстро , просто и очень вкусно. PS. До пива не дошло , соседи венгры своим самогоном угостили. Тоже очень подошёл.

[@firsovdmi]

Слюни фантаном! спасибо за рецепт

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@andivax]

Отличный рецепт! Никогда не слыхал о таком блюде! Спасибо!

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо! Обязательно попролуйте.

[@user-wb3vk1lb2h]

Не стал обрезать ножки, запек целиком, получилась БОМБА, спасибо.

[@Konstantin.002]

Как здорово приготовил!!! Дым был ароматный прям через экран😃 А когда готовые разрезал, то слюнки потекли🍗🍴

[@user-qk3rf3vl6z]

Воспользовались Вашим рецептом ,спасибо очень понравилось !

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-bg5xt7pu6h]

Сергей, огромное спасибо за рецепты. Как всегда и рецепт и подача на высоте. Спасибо!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@vovavystavkin5306]

Как всегда слюни до пола СПАСИБО за рецепт УДАЧИ

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@yuramazur]

Спасибо за рецептик. Обязательно возьму на вооружение . Вподобайка (лайк)

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-zs7kz9cp3w]

Век живи, век учись! Самое главное есть у кого!!! Удачи и здоровья!!!

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@user-lm4hj6yl5h]

Классный рецепт!!! ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ!!!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-bv6io5yf7k]

отличный результат))очень понятно и доступно все объясняете)))

[@Grillbbqclub]

, спасибо

[@user-bv6io5yf7k]

@@Grillbbqclub всегда пожалуйста))

[@yashin008]

Суперский рецепт, отличный внешний вид Сергей, спасибо вам большое за рецепты

[@Grillbbqclub]

:))) Спасибо!

[@AndreyArtemov]

Отличный рецепт, спасибо

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@lolbol413]

Ай красавчик! Все ингредиенты готовы, завтра сделаю по Вашему рецепту.

[@Grillbbqclub]

Отлично!

[@Darksidelife7]

Пробовал готовить. Блюдо огонь! Все в восторге остались! Спасибо за рецепт!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@denisz845]

Большое спасибо! Получилось очень вкусно. Самый лучший контент BBQ в рунете !!!

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@VaniSh600]

Спасибо! Теперь наше любимое блюдо!

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Отлично!

[@freiamorales7730]

Спасибо за чумовой рецепт! Так же были проблемы высокой температуры, в районе 200-250 градусов и щепа тоже сгорела в самом начале - но это не помешало курице остаться сочной и подкопченной.

[@user-rh9bq6yh1w]

Отличный рецепт, обязательно попробуем, спасибо за контент!)

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-mm9dc9ph5f]

Серёга, спасибо порадовал. Будем тренироваться.

[@Grillbbqclub]

:)

[@yuliyashulunova468]

Приготовили! Вещь!!!!👍👍👍👍😁😁

[@user-jk5co5pb8g]

Я знаю что готовить на следующий выходной 👌👍 респект за рецепт

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@speznas5]

Готовил муж себе на день рождения, все были в восторге, класс. Спасибо

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@saddevil779]

Отличный рецепт, как всегда круто.

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@lolbol413]

О! Я такие готовил! Вкусно и очень красиво получилось!

[@Grillbbqclub]

Отлично!

[@bauyrzhanzhaxlykov2347]

Как всегда круто, бро! Рецепт крутой, попробую👌 Кто пишет глупости, незнаю даже как вас назвать😂

[@user-jl3ff5lg3f]

Прямо сейчас жарим по Вашему рецепту !!! В самоизоляции. Всем Здоровья и Добра!!!

[@Grillbbqclub]

Как получилось?

[@user-jl3ff5lg3f]

@@Grillbbqclub Дочка в восторге👍👍👍🔥🔥🔥

[@mack72]

Как всегда шикарно. Спасибо за рецепт. Делал одну закладку - хватило одного стартера древесного угля.

[@Grillbbqclub]

Да, одной закладки угля будет достаточно.

[@user-ev7gv1sq1j]

Смотрю и слюни текут. Как раз только недавно купил гриль, сейчас опробую рецепт, спасибо :-)

[@Grillbbqclub]

^)

[@user-tq1wj4zz2x]

Серёга ты просто красава,рецепт супер подача видео ваще .....,,не у всех стоит,подучается.....",ах молодец,красава. Супер,спасибо и Мир дому твоему брат!!

[@saveliykozhemyakin9688]

просто охренеть! куплю гриль - сделаю это чудо первым делом! спасибо! лайк, подписка

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Если решите покупать, берите в нашем магазине (поддержите канал): grillmag.ru/

[@vladlenspb]

Да, соусы у Santa Maria то что надо. Отличная линейка BBQ. Спасибо за Ваши видео!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@nikitabolshakov8354]

Закулинарил на этих выходных)) родня в восторге! 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Grillbbqclub]

Отлично!

[@user-sk9eb1ls4f]

Спасибо за рецепт!!!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@qwertypop8217]

Отличный рецепт

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@Bonnie_one]

Большое спасибо. Скоро день рождения и попробуем приготовить 😍

[@Grillbbqclub]

Очень рекомендую!

[@nikitabolshakov8354]

Спасибо большое ! 👍🏻👍🏻👍🏻

[@firmackbendera9920]

Спасибо за рецепт ! Обкатал на свежо приобретённом master touch. Понял что дороги обратно к простому мангалу уже нет.

[@Grillbbqclub]

:)) Отлично!

[@user-oo8rw4pf9r]

Обажаю таких мужчин!

[@user-li1xx9sq9u]

Блин мужик ,ты умеешь готовить ))

[@Ivan-kx8hy]

Отлично!

[@user-xy4sq3hj9p]

Лайк за рецепт и отдельный лайк за пожелание 5:40

[@user-sm2ue8ft7x]

Как всегда 👍. Недавно курицу делал,тоже ветрено было, учился манипулировать заслонками))).

[@Grillbbqclub]

:)

[@nikolay5235]

Куриные рульки. Класс!

[@Grillbbqclub]

:))) Точно, рульки!

[@Sergey-de2lc]

Шикарный рецепт. Спасибо!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@andrconst]

Класс! Спасибо

[@user-gq8ld2ym3f]

Спасибо большое!!!!!!!

[@user-ty6nn7sg7q]

Отличный рецепт. Делал летом только без соуса

[@Grillbbqclub]

Отлично!

[@user-fo3xg6je2u]

Ааа !!! Круто !! Спасибо за рецепт !! Жаль дачный сезон закрыл (( Открою следующий сезон обязательно этим блюдом ))

[@Grillbbqclub]

Обязательно сделайте!

[@KifarNV]

Спасибо👍🙂

[@AlikKra]

Куринные ножики на угольном гриле. Вопрос решен. Лучший и простой рецепт. 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

[@AlikKra]

Я хоть и не фанат продуктов с костями (рыба, курица) этот рецепт сделаю на следующий год, гриль вчера убрал (погода сегодня капец, думаю может гриль достать?, и солнышко опять выглянет)

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@Grillbbqclub]

Ради такого стоит! :)

[@-Aleksandr-78-98]

Отлично, вкусно!!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@ArturXoj]

Спасибо за ваши рецепты, очень аппетитно все выглядит. Попробовал приготовить лоллипопы, только на газовом гриле, и корочка и внешний вид вроде как получилось как у Вас, но специями пропиталась лишь кожа, а само мясо на вкус почти без специй( а мариновались они так 2 дня, из-за дождя) и самое главное, из-за непрямого жара, нет вкуса типичного для гриля, ( к сожалению я без щипы готовил) но все ровно мясо больше похоже на варенное, нежели жаренное. Или это так и должно быть? Или рецепт нужно как-то иначе адаптировать для газового гриля?

[@user-iy8tu7kl7w]

Рецепт бомба. Завтро буду жарить

[@Grillbbqclub]

Очень рекомендую!

[@oksipro1506]

Спасибо за рецепт!!! Можно немного добавлю: если в эту смесь добавить масла, то она лучше объеденит специи и промаринует голени

[@grilim]

отличный рецепт, попробуем ;)

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@Imperialss11]

Смотрел много роликов такого рецепта, но уверяю, у Вас получилось лучше всех. Я БЫ ЕЩЕ ДОБАВИЛ В СОУС-БАРБЕКЮ КУНЖУТ. ЕДИНСТВЕННОЕ НАДО СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ ОН НЕ ПОДГОРЕЛ.

[@Grillbbqclub]

Спасибо, на непрямом жаре он не подгорит.

[@user-fr5pp8kh9d]

Классно как всегда лайк сразу

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-zx2gf5tp2c]

Офигенно получилось! Единственное показались слегка недожаренными, смазал ещё раз соусом и на 10 минут. Гости в восторге.

[@Grillbbqclub]

Отлично!

[@user-pc5ie5pn1i]

Молодец я сам повар мужик знает свою дела

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@bobm1932]

Я попробовал Классно 👍👍👍

[@Grillbbqclub]

🔥

[@flyfishing1325]

Супер!!!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@DmitriusYakovlev]

что скажете про китайские грили типа ГО Гарден? Можно ими пользоваться так же как и Вебер? И в чем будет разница процесса и конечного продукта?

[@user-bm6yj9lc2c]

Попробую обязательно👍, по кости как будто чуть не дожарилось

[@Grillbbqclub]

Рекомендую! Все прожарилось полностью. Если не уверены, используйте карманный термометр.

[@user-vv7hr8zd8u]

Однозначно буду делать! Сергей как всегда лучший! У меня дочка переживала за кису, почему дядя кису не кормит? Когда кисе перепал кусочек, успокоилась. Шикарный рецепт Сергей Спасибо!

[@Grillbbqclub]

:))) Спасибо!

[@user-pg6dr3xo2c]

Добрый день! Сколько времени их готовить в итоге? И какая температура должна быть внутри готового продукта? Спасибо!

[@Antoniio82]

А какую щепу использовать для этого рецепта - при отсутсвии щепы weber?

[@user-zi8hj1ek9m]

будь здоров!

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо!

[@user-gb8in1xd6u]

На вкус трудно оценить. Но на вид просто огонь 💪

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо!

[@markfrost7117]

Кончики можно и отрубать. Так быстрее. Если формация угля по центру,то лолипопы лучше через какое то время переворачивать, чтобы они не сгорели. Если голени посередине,а уголь по краям,то крутить не надо.

[@dimadima344]

🔥 супер

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-kj6ej8fb9t]

Сними рецепт говядины Веллингтон, очень вкуснаяи сытная штука. На гриле думаю будет бомбически))

[@Grillbbqclub]

Сделаем, но в следующем году.

[@Artyom_from_Kemerovo]

Спасибо за еще одну фичу! Жаль зима на подходе, и дачный сезон окончен. Все больше задумываюсь о покупке электрогриля! Удачи! И хорошего барбекю!

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Электрический гриль - это спасение зимой. :)

[@ricochetalex241]

Надо попробовать в духовке замутить, закоптить конечно не получится, но в остальном, думаю, должно получиться не хуже!

[@Grillbbqclub]

В духовке получится, но будет более сухое.

[@ricochetalex241]

@@Grillbbqclub да уже сезон закрыли, а рецепт шибко занимательный, поэтому придётся в духовке замастырить...

[@Crow1312]

В духовке сочно не будет.

[@user-hm2jk7jw8j]

Он тут как тут🐈

[@user-wf7li7rf8k]

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, почему может быть, что щепа не дает дым? Использую гриль Char-Broil proffesional 2, щеапа и коптильня туба от Наполеноа. Щепа яблочная. Вымочил 40 минут. Заложил в пенал, положил на включённую сторону гриля. Температура 160. Прошло 30 минут. Дыма нет. Поднял до 200. Появился еле заметный дымок. Жду ещё минут 10. Смотрю, вижу, что в тубе вроде угольки. Как добиться густого дыма, как в ролике )) Заранее Спасибо!

[@rafis1982]

Зря ножки хрячи убрал,самое вкусное)) лайк 👍

[@Grillbbqclub]

Вот ведь!

[@user-ni3mh4xf2w]

вчера попробовал это приготовить, получилось точь в точь, но есть маленькое уточнение, тем кто любит ПОЛНОСТЬЮ готовую курицу, то есть безусловное легкое отделение от костей нужно увеличить время готовки минут на 10 или вставить термометр ближе к кости самой толстой ножки и готовить до 82-83 градусов.

[@user-ni3mh4xf2w]

Сезон начался, буду тестировать все рецепты с канала, следующий рульки, потом говяжьи ребра, потом свиные 3-2-1, потом чак-рол на 6 -7 часов, до конца мая должен успеть))))) Никто не знает для прямоугольного гриля отсекателя совсем не существует? найти не могу(

[@Grillbbqclub]

Это значит, что вы любите очень прожаренную курицу. Если шуп воткнуть ближе к кости, то он будет показывать температуру несколько ниже, чем есть на самом деле. :)

[@user-ni3mh4xf2w]

@@Grillbbqclub Абсолютно верно. Причем на сочность это не влияет почти. Жаль до вашего стрима не знал как бороться с резиновой кожей)) теперь знаю)

[@kurzemite777]

👌👍, отлично. У нас в Латвии это блюдо называется лебеденци (по форме похожие на лебедя). Рецепты и исполнение на высшем уровне.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Интересно!

[@avf6845]

В это воскресение приготовил ЭТО, это было божественно, спасибо Вам за этот рецепт. Вы живете в России или в США?

[@Grillbbqclub]

Спасибо за отзыв! Живу в России.

[@sorostov9501]

Сергей, доброго дня. Подскажите, вот у вас в этом рецепте брикеты выработали не весь свой ресурс. Они после остывания на выброс или их можно будет использовать при следующей готовке?

[@user-kr9ug4zd3w]

Можно использовать

[@user-li1lr7cf3o]

Может, подскажите, что не так? Готовлю на газовом гриле Вебер с двумя горелками точно по рецепту: при температуре около 170*С полчаса, далее после обмазки 15 минут при той же температуре. Но чтобы достичь нужной температуры внутри окорочка 75*С мне требуется ещё как минимум готовить при 170*С около получаса. И то некоторые окорочка были немного не прожарены (с кровью). Почему такое расхождение с рецептом по времени?

[@77Orion77]

класс... опять весь слюной изошел пока досмотрел)))) Кстате, по мюнхенской кухонной книге когда видосы появятся, уж жду посмотреть? )))

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Книжки изучаю, о это не быстро. Может через 2-3 месяца снимем несколько рецептов.

[@laptev76]

"Причём обязательно под пиво!" лайк

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо!

[@_life8526]

Спасибо большое за рецепт Сергей! А в духовке его реально сделать?

[@Grillbbqclub]

Да, этот в духовке получится. Сочность будет слабая, но получится.

[@_life8526]

@@Grillbbqclub хорошо спасибо!

[@adosadios]

видел видеого какого-то дядьки заграничного, у которого есть доступ ко всем барбекю-прибаюткам. у него щепа была "заводская", в "ланч боксе" из фольги запаяном. и он в нем сделал несколько отверстий и эта щепа себе закрытая в фольгу грелась, дымилась, но по очевидным причинам не горела, потому как плотно запакована в фольгу без воздуха.. думаю если заводской вариант недоступен -можно пробовать самостоятельно завернуть щепу в пру слоев фольги плотно и проделав отвертия ложить сбоку углей. эффект должен быть похожим.

[@Grillbbqclub]

Чтобы щепа не горела, ее достаточно замочить на 30 минут. Однако, в этом случае эффект копчения будет несколько ниже чем, когда она сухая. А чтобы сухая не воспламенялась достаточно сразу закрывать крышку гриля и еще можно прикрывать на время верхнюю заслонку. Под ланчбоксом вы видимо имеете ввиду одноразовый контейнер, как здесь: kzbin.info/www/bejne/f6u4kKqVoa2ritU Подобный контейнер можно сделать самостоятельно: kzbin.info/www/bejne/b2Wud4eGjJ6YmdE Либо сделать конфеты, как здесь: kzbin.info/www/bejne/j3O9pnx5nNadorc