Свиные ребрышки 3-2-1 (рецепт на угольном гриле)

Еще один легендарный рецепт - свиные ребрышки барбекю на гриле методом 3-2-1! Это те самые ребрышки, из которых легко вытаскиваются косточки. Фантастически вкусное блюдо, в моем рейтинге на третьем месте после брискета и рваной свинины! Коптим ребрышки 6 часов методом "змейка". Категорически рекомендую всем любителям барбекю и свиных ребрышек!
Еще один рецепт методом "змейка": • Рваная свинина на грил...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Original Kettle grillmag.ru/product/original-...
• Дрова для копчения яблоня grillmag.ru/product/drova-dlj...
• Силиконовая кисть grillmag.ru/product/silikonov...
• Фольга гриль grillmag.ru/product/folga-44s...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
#гриль #ребрышки #рецепт #барбекю

[@Grillbbqclub]

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

[@Grillbbqclub]

Александр, да. Коммент удаляю.

[@Mot715]

Можно использовать щепу, вместо дров?

[@user-me6hw4bn2r]

Мне бы ее на день хватило)

[@khabib506]

Делал все четко по рецепту, та же температура тоже тайминг, но получилось жестко и внутри розовый сок, подскажите в чем дело, может качество мяса?🙏

[@user-uw7in6mb1r]

@@khabib506 у меня тоже не как у автора получилось((( температуру и тайминг держал, мясо с рынка. Наверное играет роль жирность мяса, чем жирнее тем больше калогена

[@alexk8677]

Очень приятно смотреть и слушать грамотную, спокойную речь, без всяких выкаблучивание и острых словечек! Рецепт для терпеливых любителей гриля)

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-oc8yn3en5q]

Блин, я запах через монитор почувствовал. Браво!!!

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо!

[@user-sl6ng9np1l]

Надо сделать спасибо👍👍👍

[@user-pv1zt1ux1h]

Какой же Вы молодец! С удовольствием смотрю все ваши рецепты, впечатления только самые добрые и положительные, как будто в хорошей душевной компании побывал и наелся! Здоровья Вам и удачи! Главное, не прекращайте ваш труд - настоящее творчество по душе!

[@Artem_bbq]

Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить. У вас лучший канал с рецептами

[@Grillbbqclub]

Спасибо!:)

[@kuharkatv]

Спасибо!!) С меня подписка и просмотр за такой обалденно вкусный рецепт!!) Брависсимо!!!)

[@vladimirbabaskin725]

Спасибо за рецепт! Следовал всем инструкциям, ребра получились прекрасные!

[@user-mv6ie3vq2d]

Фантастическое БЛЮДО!!!Спасибо Большое за мощный рецепт,просто чудо какоето!!!

[@Grillbbqclub]

Спасибо"

[@myairmaxru]

Спасибо вам за то, что делитесь секретами приготовления таких великолепных блюд. Отличный канал, очень приятно смотреть и слушать грамотную речь. Персику привет!

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@user-ob2my2wm5p]

Вот это красота! Спасибо за шедевр!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@Roman-mf1nq]

Спасибо, очень детальное, с нюансами объяснение.

[@zili716]

Спасибо за подробное видео! Сделал 1 мая, шикарные ребра получились!👍👍👍

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Отлично!

[@user-yt5ks1qz6h]

Шедеврально! Спасибо!

[@nataliakoroleva101]

Обалденный рецепт!!! Сделали... получилось супер!!! Спасибо огромное!!! Выкладка змейка это вещь.

[@user-yh9zl6vp1x]

Я прямо сейчас доготавливаю вторую фазу!! СПАСИБО Вам за рецепты!!!!

[@user-kr9ug4zd3w]

Получилось ?

[@user-th3tx8hy5l]

Спасибо за рецепт. Буду пробовать сделать такой замечательный рецепт.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@user-dz2rd1yd4u]

Только вот съел стейк, приготовленный на угольном гриле и и по вашему рецепту, да с анчоусовым маслом. Кайфанул и вас лишний раз вспомнил добрым словом. Всем здоровья!

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо!

[@big_bang4318]

Ай вкуснота!!! Спасибо, дружище, за такие рецепты! Слюной захлебнулся;)

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@___MAGNUM___]

Все чётко видео от души. Спс за приятное проведённое время.

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@sparber79]

Уже несколько раз делал рёбра по рецепту с этого ролика. Всегда (!) получается шикарно! Большое спасибо !!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@Artyom_from_Kemerovo]

Шедевр, Сергей! Спасибо! Слава богу лето пришло!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-ii1hj9np6c]

Однозначно лучший русскоязычный канал об гриле.

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@StepanSraka1]

Старый добрый рецепт про который мы забыли Шикарно подходит когда гости внезапно приехали и остались у тебя на несколько дней Первый день на скорую руку шашлык или ещё кто что любит А на второй уже не спеша такие рёбра и гости ещё больше в восторге

[@user-lm8hl7eu4g]

Очень хороший рецепт, нам с женой очень понравилось, вы мастер своего дела, будем и дальше готовить по вашим рецептам

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@vadympoberezhnyi7004]

Приятно смотреть на ухоженный двор и дом

[@Pitya23]

Приготовил вчера по этому рецепту - получилось повторить один в один! Просто бомба! Отменно!!! Спасибо вам за такие рецепты! 👍🤝🍖

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@Alex-xt6cm]

Приготовил . Просто бомба 💣

[@aloneinthedark9525]

очень хороший рецепт надо повторить)

[@evgenym9860]

Как всегда , на высоком уровне . Супер !

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@yuramazur]

Рецепт простой и хороший. Длительная и мягкая термообработка всегда делает отличный результат. Спасибо за вариант. Обязательно попробую приготовить. Лайк!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-su5yd5hu1s]

Сразу видно что хороший, добрый человек.👏👍🤙

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@TheAmaingOnyx]

Сразу закинул видео в свой плейлист для готовки на мангале как только увидел какой автор поймал кайф с приготовления. Когда косточку вынял и понял, что приготовил нечто очень ахуительное)) Автор, тебе спасибо, сделал отлично, обязательно на выходных сделаю своим)

[@konkhis]

Смокер доделал и думал с чего начать для того что бы попробовать готовить на нем... а тут сообщение пришло что новое видео у вас на канале))) Рецепт прям то что мне сейчас надо. Спасибо.

[@sergeyshcherbina7702]

Супер канал! Музыки НЕТ и грамотный спокойный голос! 👍 Однозначно подписываюсь и с удовольствием смотрю👍

[@rafray1394]

Прекрасная передача!!! Прекрасный ведущий!!👏👏👏🙏🙏🙏

[@aldofernandez8978]

Buenas noches señor, es la primera vez que veo su canal; fue una grata sorpresa. Ha hecho un gran vídeo; aunque no hablo ruso, todo lo que explicaba luego lo ejecutaba frente a la cámara, gracias a ello la técnica que nos enseñó pudimos comprenderla todos quiénes estábamos atentos. Lo felicito por su prolijidad y detalle en cada paso de la receta. Está demás decir que su gesto cordial y amable colabora para que el público mantenga la atención en todos los pasos que ejecuta. Le mando un saludo desde Argentina.

[@user-kc8ew4yk1l]

Спасибо большое, очень интересно и правильно рассказал, оператор хороший.

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@Pitya23]

Классный рецепт! Как всегда! 👍👍👍

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@grixa090380]

Это ппц, слюни рекой, в выходные обязательно попробую, спасибо за очередное видео!

[@Grillbbqclub]

:)

[@delfin36]

Отличный рецепт спасибо. После просмотра заказал газовый гриль. Буду учиться!

[@AlikKra]

Сегодня повторил! отличные свиные ребрышки на угольном гриле 3 2 1 надо просто привыкнуть ждать))) а так в принципе ни чего сложного, а результат просто восхитительный!!!

[@bogdankipec1511]

Шикарный рецепт и не сложный.

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-di2lv1jh6w]

Вчера попробовал этот рецепт, получилась просто бомба. Спасибо за контент.

[@Grillbbqclub]

🔥

[@vvintus]

Спасибо вам за канал , за ролики . После просмотра ваших роликов , заказал compact kettle и стартер. Уже 2 раза готовил окорочка , результатом остался доволен . Покупал гриль не у вас в магазине так как живу в Краснодарском крае.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Успехов!

[@lolbol413]

Ну все! Рецепт прям то, что надо. Решено! Приготовлю также.

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо!

[@andreyfuodorov9868]

Вы великий молодец!!!

[@nikitabolshakov8354]

Приготовил! Отлично👍🏻 всем понравились ))) спасибо!

[@Grillbbqclub]

Спасибо! 🙂

[@user-vj2yq9nv2u]

Как всегда шикарно!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@BarrakyDAONIX]

Класс! Супер! Зачёт!!! Спасибо за шедевр! Следующая неделя - неделя рёбрышек, уже купил почти 9кг, но узких для подставки, и ещё надо такую пластину прихватить. Огромное спасибо и будь здоров! Это нынче особенно актуально ))

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо!

[@user-ps5wz3bj4x]

Спасибо за рецепт!!!) класс

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-qr3jg9jg9o]

заказал себе гриль, пока идет решил рецепты посмотреть, я думаю, что пока он придет я захлебнусь слюной)))) все видео просто крутые у Вас! хорошего развития и процветания!

[@user-si1co4wf1s]

Брависсимо шеф!!!!🖖 Великолепно, обязательно на майские приготовим!!!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@VaniSh600]

Спасибо! Пошёл за ребрами!

[@ArenKharkiv]

Большая благодарность автору,рецепт конечно не простой,но думаю оно того стоит.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Точно стоит. :)

[@gkotusenko]

Спасибо вам большое!!!

[@Andy76777]

That is a Super Video Bro, Thank you for all details, would you make another one just like this for the kitchen oven ?

[@user-vv7hr8zd8u]

Молодец Сергей! Как всегда Супер Обалденно!

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@Iiigoryan]

Отличный рецепт! Спасибо! Осталось добраться до гриля!

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@user-fx4bo1ls9b]

😱красотень👍, молодцы. Приятного аппетита

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-ci4bp9cd5r]

Это божественно!!!

[@Grillbbqclub]

:)

[@vladlieontiev3968]

Вот как раз в субботу буду готовить. Обязательно попробую

[@Grillbbqclub]

Рекомендую!

[@donkollizzi]

Отлично!!! Но мы ждали, чтобы не вы попробовали, а... мы!))) Спасибо за отличное видео, сам рецепт, что самое главное - то, что не было мата! Приятно было это все лицезреть, честно...

[@davibe1977]

Спасибо за чудесное видео! Класс! FALL OFF THE BONE RIBS, скорее, такое название.

[@yuripapinian2261]

Отличный рецепт

[@MyGoProLife]

*Супер!!! Все слюни вытекли!!!*

[@Grillbbqclub]

:)

[@Karobol]

Попробовал на природе,это настоящая бомба🔥🔥🔥👍🏼👍🏼

[@Grillbbqclub]

Отлично!

[@maksburmistrov5109]

Сереж это классный рецепт ! 👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👏👏👏👏👏👏🖐

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@zmeecrabevich6474]

Супер! Спасибо!

[@SergejRod]

Классные как рецепт, так и исполнение! У меня самодельный гриль/смокер из газового баллона - там заметно ниже КПД - расход брикетов выше раза в 2. Насчет яблони - она как вид дерева дает легкую подкопченность в отличии от ольхи или ирги. Я использовал столько же сырого дерева, как и Вы, и вкус получился очень правильный - этакий полунамёк. На мой взгляд высушивать необязательно, хотя возможно в Вашем гриле существенно выше концентрация дыма. Я делал пашину с кожей, в общем та же часть - тоже калорийное и долгоиграющее блюдо - прекрасно лежит в холодильнике и придаёт ему бодрящий дух!

[@viktor2victor]

заказал новую BBQ гриль - жду! это будет первый рецепт! выглядит потрясно! шефу 5 баллов)

[@user-nb2pu6we3v]

Спасибо тебе за этот рецепт, рёбра бомба, готовил на газовом Broil King, просто супер.👍👍👍

[@Grillbbqclub]

Отлично! :)

[@user-wt8wi5pf4y]

Космос !!! Не могу, слюньки текут !!!

[@user-sp1lm6mo6h]

Отлично👍Завтра приготовлю.

[@Grillbbqclub]

Рекомендую!

[@4sanekm]

Сделал сегодня это на своем кетл плюс. Брикеты у нас в РБ появились. Размер почти такой же как у Вебера и тоже хорошо разжигаются, держали стабильно температуру 100-110 градусов. Один нюанс, я купил точно такой же отрез, но ребра меньше. И у меня они не выдернулись. Но было очень мягкое мясо. Спасибо за рецепт.

[@ezdimmodno]

Серега наконец то видео ! орнул с котов в конце, красавчики, спасибо за рецепт !

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо!

[@alexanderbuchamer5078]

Большой привет из Германии 👋👋 сегодня встал по раньше и приготовил. Всей семье понравилось 👌 я тоже в первый раз так готовил и был очень доволен 👍 успехов вам

[@Grillbbqclub]

Очень рад! Спасибо!

[@sorenkzn]

Огромное спасибо за рецепт и за пояснения ! Попробую обязательно! Жаль что такого куска боюсь не найду. Буду пробовать с ребрами из 5ки они около 1 кг )

[@Grillbbqclub]

Если ребра тонкие (без жира), то лучше вот эти рецепты: kzbin.info/www/bejne/a3zEY5awqbuhqtU kzbin.info/www/bejne/m3qbloqgqc1qr68 kzbin.info/www/bejne/Y6Wyp3ahjr1nbNU

[@heinrichboldt3011]

Сергей, как всегда, классный ролик и классный рецепт. Порадовал после паузы. Во всяком случае 👍 Буду рад увидеть рецепты из куриной грудки в Вебер гриль.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Да, грудка будет и много.

[@user-hc7os8rp2s]

Спасибо большое.Сейчас в процессе.Осталось 1,5 часа.Будем пробовать и дополню.

[@Mrzof007]

Рецепт топич! Надо пробовать! Пэрсик ваще хорош)))

[@Grillbbqclub]

^)) Спасибо!

[@ruslanshevchuk4647]

Спасибо это класс тоже так сделаю

[@Grillbbqclub]

Рекомендую!

[@aloneinthedark9525]

интересно вы рассказываете

[@bariumgroup]

красавчик! очень красиво!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@alexander.mashkov]

Спасибо за рецепт! Обалденно вышло. Готовил на газовом Weber Genesis

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо!

[@user-vf7rq2te6r]

Очень круто 🔥🔥🔥

[@25phoenix25]

Прикольный рецепт))

[@biker1027]

Смотрю не отрываясь. Слюны полный рот. Супер.

[@Grillbbqclub]

:)

[@ZA-Pobedu-RF]

Благодаря вашем видео купил гриль угольный 57см, решетку для ребер и всякие примочки, 1 мая пойду пробовать, благо дача в 800 метрах от квартиры, карантин не помеха:)

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо!

[@user-lk4sw8ey1e]

Привет вам из24.02.2022 г. посмотрел только что и теперь пошел готовить. спасибо Вам!

[@user-wf5tp7of3l]

Большое вам спасибо ! я подписался!

[@user-hl7ld6mh7n]

Я чуть сознание не потерял от увиденного классно приготовлено. Успехов вам и вашему каналу.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@tatianaklabunde8062]

божественно!!!!

[@user-jh4wp9cg1y]

Молодец! Смотреть загляденье

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-uy6ih7oc5m]

Просто классно!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@KirillovFamily]

Привет из Америки!👋🏻 Надо тоже по пробывать так сделать! Гриль у меня такой же

[@user-zo2dl3fs1j]

Большой грамотный дядька, палец вверх однозначно

[@VaniSh600]

В итоге, взял я рёбра, приготовил по данному рецепту.... и что я получил? Да это просто бомба! Ребята, советуют, да, это не быстро, но это того стоит! Спасибо за рецепт!👍👍👍👍

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@grillmangal]

*рецепт просто пушка*

[@Grillbbqclub]

:)

[@NicKBS99]

Лайк за то, что Персик дождался!

[@Grillbbqclub]

:)

[@user-tc8lp9vz6c]

Мужик, ты красавчик!!! На выходные замучу