Лангет с гарниром на гриле (рецепт на угольном гриле)

Лангет с картошкой и грибами - классический рецепт, адаптированный для приготовления на гриле. Это простое и очень вкусное блюдо из говядины можно приготовить по нашему рецепту даже на портативном гриле сразу на четыре персоны. Лангет особенно хорош для гриля, потому что мясо и гарнир получаются горячими на подаче.
Кстати, по этому рецепту лангет можно приготовить не только из говяжьей вырезки, но также из куриной грудки (разрезанной вдоль на два тонких куска) и свинины (лучше всего подойдут шницели из карбонада).
Если вы будете готовить лангет по нашему рецепту на большом угольном, газовом или пеллетном гриле, то можно приготовить сразу 6-10 порций.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/langet-s-...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Travel Kettle 47 см grillmag.ru/product/ugolnyj-g...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear для грилей 47 см grillmag.ru/product/korzina-d...
• Поддон для корзины Slow 'N Sear для грилей 47 см grillmag.ru/product/poddon-mi...
• Фольга для гриля grillmag.ru/product/folga-30s...
В сюжете упоминаются:
• Стейки чураско из хвостов говяжей вырезки • Стейки чураско из хвос...
• Стейки чураско на газовом гриле • Стейк чураско на гриле...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #лангет #рецепт #барбекю

[@Grillbbqclub]

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

[@willbedeadsoon]

Рад был бы помочь. К теме гриля и пришёл как раз через ваш канал. Очень интересно, и рецепты, и техника готовки, и аксессуары. Но к сожалению в вашем магазине не смог ничего купить. Выбрал себе самый классический вариант, weber original, его нет у вас. Аксессуаров для GBS тоже нет. Пришлось покупать у конкурентов. А жаль. Ваш канал по грилям лучший в русскоязычном KZbin, хотелось бы его поддержать.

[@Alexander_Gennadich]

Специальный лайк оператору/режиссёру ! 👍

[@user-sj1ne1ph7p]

Воо это по нашему, а то всё брискеты да стейки!!!! Супер!!!

[@user-sr5xg8pv7o]

Люблю ночной лангет!всем хорошего лангета!

[@user-hr5ft3pm2n]

Надеюсь следующий рецепт будет из серии "сложные"! Этот конечно больше для новичков, хотя тоже нужен! 👍

[@user-pt1eg3oz3h]

Спасибо, Сергей.

[@MasterGeralt1]

Это порция на одного. Максимум двоих. 😅😂 Спасибо за отличный рецепт. 🙏🏻

[@user-ju2xg6rk2q]

Спасибо за рецепт

[@Grillbbqclub]

👍

[@CaDaFy82]

Как всегда на высшем уровне!

[@Grillbbqclub]

🙂

[@SlavesAndMasters]

в Советском Союзе, легендарные советские рецепты с мясом, конечно же, жарились на Американском гриле с корзиной slownsear

[@Natalia__ya]

Если внезапно нагрянули гости, спуститесь в погреб за свежайшей говяжьей вырезкой😂 Огромное спасибо за новые рецепты! Приобрели гриль в этом году, использую все Ваши рецепты 👍👍👍

[@AlikKra]

A classic langet recipe, popular in Soviet restaurants, is being cooked with a charcoal grill and served hot. ✦ Langet is a classic Soviet restaurant dish made with beef tenderloin. 00:04 ✦ Recipe for Chicken with Red Pork 01:52 ✦ Cooking instructions for grilling meat and potatoes in foil. 03:50 ✦ Cooking potatoes on direct heat with briquettes and turning them 06:16 ✦ Preparing a dish with potatoes and tenderloin 08:41 ✦ Cooking tips for potatoes and mushrooms 11:31 ✦ Cooking instructions for a dish with mushrooms and meat 13:47 ✦ Potato mushroom meat is a classic combination Click to expand 16:46

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@user-xp1uh6un5y]

Пушка

[@alexanderdmitriev3168]

Добрый день! А какую электрическую плитку Вы используете? Модель? Производитель! Спасибо

[@kuhnya_borodacha]

Супер) Мне подогнали старенький one touch 57. Надо приготовить на нём

[@user-nx9md1ig5q]

Лайк поставил.😂

[@Grillbbqclub]

Вот, хороший человек! 😁

[@serzh222]

День добрый. Всё ждал теста брикетов главжар, и всётаки они мелькнули, когда речь зашла о стряхивание брикетов,, уже понятно, что не стоит рисковать с ними, проще или вебер или 800 или маэстро барбекю. Спасибо за рецепт.

[@Grillbbqclub]

Странно, что вы их ждали. 😁 Я уже полтора года готовлю только на Главжар, если использую брикеты. Другие брикеты мне не зашли. Рад, что видео оказалось полезным.

[@serzh222]

​@@Grillbbqclubв обзорах не светились)

[@Tarasov32]

В студенческие годы отбитую говядинку изжаренную называли ‘подошва’

[@Arennius]

Вырезку?

[@ekaterinamoryakova1753]

Доброе время суток! Посоветуйте пожалуйста , если мангал без отверстий в дне мангала, нужна ли решотка на дно мангала или между дном и углем??

[@Grillbbqclub]

Такая решетка поможет работе мангала. Но лучше сделать отверстия.

[@ekaterinamoryakova1753]

@@Grillbbqclub Спасибо

[@aristarhnaum]

Оо, новый рецепт!!! Хорошо!!! Опять участвую в розыгрыше SNS 57см, который вы ещё не проводили! Хочу выиграть угольный гриль, согласен на б/у !!!!

[@user-vw1mn1ud8t]

Скажите, что за нож у вас в конце видео?

[@user-kl2xm4rj3p]

Похож на Яксель Киретсуке. Всего 20-30 тыс. руб.

[@kabargin]

соуса из красного вина к мясу не хватает (тимьян масло сливочное вино красное)

[@sergeykedrov7830]

На видео всегда не хватает друзей за столом с пивом и весельем. А то как одинокий бомж на задворках...

[@sergeykedrov7830]

Но Вы мне нравитесь как и Стивен Райклен

[@vladimirfilippov2899]

Бомж с грилями по 200к . Ага, да

[@KA3TO33]

Девушка, девушка! Я на пять минут, Отлучусь, мне надобно в кустах отдохнуть, Девушка, девушка! Надо в туалет - Очень был несвежим лангет! Сектор Газа

[@nikolaydekterev7926]

У кого-нибудь на керамическом гриле эмаль слезала ? Можно как-нибудь вернуть человеческий вид всему этому ? )

[@Grillbbqclub]

Напишите в наш чат в Телеграм. Там много владельцев разных грилей t.me/+xBpcFB8dzv01ZjZi

[@Epic_Diss]

Слава богу воды не налил, а то канцерогены бы все блюдо испортили.

[@Grillbbqclub]

😂

[@mig26st]

Реакция Майяра, барк уже как слова паразиты стали. Не припомню чтобы проф.повара упоминали в каждом своём видео данные термины.

[@Grillbbqclub]

:)) Не понятно, при чем здесь повара?

[@mig26st]

@@Grillbbqclub Вы же прекрасно все поняли(Рамзи,Оливер и т.д. общаются со зрителем без сленговых слов и проф. терминов, хотя я думаю они им знакомы). У вас хороший контент на канале, успехов вам. Без обид.

[@Grillbbqclub]

Это хорошо. Но у нас не поварская тема. Для гриля эти термины важны. 🤷🏻‍♂️