Grilled Mushrooms Burgundy Style
Рет қаралды 26,682
Күн бұрын
@chef-MIKUNI Ай бұрын
本日もご視聴ありがとうございます！😊今回、エスカルゴバターを混ぜてるシーンが撮れておらず、申し訳ございません🙇♂🙏ぜひ、こちらの#079『鶏胸肉のエスカルゴバターソース』もご覧ください！ 👉 kzbin.info/www/bejne/kHuydXeHlpxroqs
@瑞-q3m Ай бұрын
三國シェフの料理いつも見たことのない料理で見るのがホントに楽しいし参考になります これだけの技術や経験を無料の動画で見させていただき感謝してます
@もぐら通信 Ай бұрын
Chef Mikuniの語り、いつも最高です。見てゐるだけで楽しい。どうもありたうございます。お腹がいっぱいになつて元気が出ました。
@ぴんくすいか Ай бұрын
このシリーズ待ってました！伝統的な古典的レシピをわかりやすくより簡単に作れるようにして下さり本当に感謝です❤
@satomiise4402 Ай бұрын
ブルギニョンバター冷凍していろんな物に使っています❤ キノコも良いですね🤗 今日もありがとうございました😊
@umbt002 Ай бұрын
寒くなって赤が恋しくなる季節ですが、熱々のきのこにシャルドネもまた風流ですね
@fugubottyann88 Ай бұрын
大きなキノコを用意して、作ってみたいな。美味しそうです。
@山田寛-j5f Ай бұрын
エスカルゴ🐌美味しいですね。 バターソース。食べたい😋😋💖💐👏👏👏👏👏👏🤗💖
@By-the_Way Ай бұрын
キノコ料理大好きです。きのこが美味しい季節ですから最高ですね♪
@Naonami29 Ай бұрын
どんこ椎茸は、主人の故郷大分産なんで嬉しく視聴しました☺️ きのこ🍄🟫🍄大好きなんで、週末に食べたいです😁 いつも、有り難う御座います👨🍳
@kikurin4463 Ай бұрын
いろんなキノコ類を たくさん使うのも良いですね😋
@瑞紀西川 Ай бұрын
キノコのブルギニョングリエ、すっごい美味しそうです。🍄🤱🍄🟫🤱
@もっくん-t5c Ай бұрын
美味しそうです。 是非やってみます！
@odasis4310 Ай бұрын
美味しそうでシェフが楽しそうで最高です！！今度やってみます！応援してます！！これからも楽しみにしております✨
@岡島緑郎-x4d Ай бұрын
タップリのキノコ🍄🟫、そしてバター🧈。良いですよね🤤
@しょーいち-i7o Ай бұрын
そういえばNHKのチコちゃんに叱られるで「コンソメ」の歴史や語源についてやっていて、その中でエスコフィエの功績にも触れてました。こちらで度々紹介されていましたから、自分にとっては馴染み深い名前でした。その偉大なレシピを手軽にアレンジして教えていただけて嬉しいです。
@裏切りの街角 Ай бұрын
三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊
@hide19 Ай бұрын
こんにちは🍴 キノコのブルギニョン風グリエ Simpleで本当に美味しそう〜ですね 早速作ってみます 👍👍👍👍
@ke6026 Ай бұрын
トリプル出ました 試してみよう〜
@トゥルル-c8d Ай бұрын
ごちゃごちゃ言いません 簡単でとてもおいしかったです！
@フルカワ-s2c Ай бұрын
エスカルゴバターは色々と使えそうですね！ 貝殻付きのホタテやツブ貝なんかは合いそう！
@albertvarbels Ай бұрын
今夜はアサリバターにしようかな❤
@ハルジオン-z2i Ай бұрын
キノコが美味しい季節ですね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ とっても美味しそうで、是非作ってみたいです💐
@nanaha7781 Ай бұрын
魚焼きグリルでも可能そうですね
@masaki_mski34 Ай бұрын
簡単であり斬新で・・どこもバター使いますね♪ 和食だと醤油垂らしてでしょうか
@rp17j200black Ай бұрын
その御先生のエスカルゴバターソースはヤバすぎます。（下品な言葉失敬。）昭和な子供の頃、フランス料理ではカタツムリを召し上がると伺い驚愕しましたが実際旨いですよね！ キノコの旨い季節になりましたね。レベルが下がるお話ですがたこ焼き器買ってそういうおソースとキノコかタコやホタルイカでも入れて白ワイン飲んだら飲みすぎそうです泣。
@elektringo Ай бұрын
めっちゃ美味しそう！ 早速、今夜作ります レモン汁をちょい足ししてもいいですか？
@Marjana1952 27 күн бұрын
一番良いフライパンを教えてください。
@津金利幸 Ай бұрын
しいたけは皮を剝いたほうが和食ぽいしいたけ感が無くなり美味しいとイタリアンの山根シェフの動画で教えて頂いたので皮を剥いて作ってみたいですね。
@tac1708 Ай бұрын
エシャロットは入れない派なんでしょうか？ それとも手に入りにくい地域もあるのを考慮してのレシピでしょうか？
@chef-MIKUNI Ай бұрын
皆さんが購入しやすい食材に置き換えております☺
@tac1708 Ай бұрын
@chef-MIKUNI ありがとうございます。
@あき-z6t2r 19 күн бұрын
このワインは日本のどちらかで購入できますか？
@chef-MIKUNI 18 күн бұрын
今回はイオンリカーで買ってきました！
@水澤美弥子 Ай бұрын
#79を拝見させて頂き、簡単で美味しそうなこちらを作らせて頂きます❣️アロゼ、出来るかしら？？？楽しみながら作らせて頂きますね⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
@秀-e8g Ай бұрын
イカ🦑入れて😅
Italia Squisita
Рет қаралды 527 М.