Грузинский Хлеб 🥰 Шоти🔥 Самый вкусный хлеб выпеченный в духовке !!! ❤️

📌 Ингредиенты:
-1 кг просеянной муки
-1 ст. ложка соли
-1 ст. ложка сахара
-20г . дрожжей
-700 мл. тёплой воды
Выпекать на 250 градусов ❣️
==========================
#грузинскаякухня
#грузинскийхлеб
#грузинскийлаваш

[@Mark1999Mark]

Обожаю грузинскую кухню. Не зря ведь у нас в Красноярске очень много ресторанов и кафе именно грузинской кухни. А вам спасибо за рецепт " Шотис пури" . ❤❤❤❤

[@user-dx3lc1ew7z]

Рецепт понятный и подробный, благодарю🤗🌞👍

[@user-vb3tb5dy2g]

пыталась несколько раз не получается в духовке буду еще пробовать .Мадлоба

[@Miya-hc7ff]

Благодарю❤

[@myxolov]

Классно и просто

[@xeni7790]

Спасибо за рецепт! Только что приготовила - это восторг! Очень вкусно и просто готовить. Время выпечки - 10 минут очень всё упрощает 😻

[@gemrielia9627]

Спасибо Вам за комментарий! Очень рада что Вам понравилось 😊

[@igorfridson816]

Очень аппетитно выглядит!❤ Обязательно приготовлю на камне для пиццы! Спасибо за рецепт!

[@gemrielia9627]

Спасибо большое 😊 Несомненно получиться у Вас отличный Шоти

[@tamaramaegova8806]

Спасибо, дорогая за простой рецепт хлеба Шоти🙏🙏🙏

[@gemrielia9627]

Спасибо вам большое! 🤗

[@larayun667]

🥰🍀сохранила с благодарностью

[@irinai2443]

Большое спасибо вам! Вкуснее свежеиспечённого хлеба, тем более грузинского лаваша - нет! Обязательно приготовьлю его на даче.

[@gemrielia9627]

Готовьте себе на здоровье !🙂

[@user-tumanyarom]

Как вовремя! Детям в дорогу испеку! Хлеб съел и сыт! Большое спасибо.❤ я очень люблю хлеб, но приходится ограничевать себя.

[@gemrielia9627]

Здравствуйте Татьяна. Рада Вас видеть 🤗. Детям мирно и благополучно добраться и Вам всех благ! Спасибо Вам за Вашу поддержку. Для меня это очень важно и ценно ❤️

[@user-tumanyarom]

@@gemrielia9627 благодарю, хорошее отметить не сложно. Тем более, от Ваши блюда очень добрые что ли. Удачи!🤝

[@gemrielia9627]

Сердечно благодарю Вас 😊❤️

[@user-1978Duko]

Молодец Умница Спасибо, коротко но всё почти рассказала. И я для себя узнал,почему необходимо увлажнять сверху тесто прежде чем ставить в духовку и увидел как работать без муки обильного и подсолнечное масло чтоб не прилипало. Обязательно попробую но добавлю свою добавку в тесто масло подсолнечное

[@gemrielia9627]

Спасибо большое 😊

[@sofiyas.6557]

Замечательный канал. Очень рада, что нашла вас.

[@gemrielia9627]

Рада приветствовать вас 👋😊

[@user-qw4yj2cd8v]

Спасибо огромное за этот рецепт!!!❤❤❤

[@gemrielia9627]

Спасибо Вам огромное😊❤️

[@user-xx4iy2kd6u]

Я смотрела у других грузинских блогеров про этот хлеб. Никто не добавляет сахар ( да и зачем?), но все добавляют немного растительного масла. Делаю как они уже четвертый раз за неделю - хлеб просто СУПЕР! И про отверстие в середине хлеба: оно делается для того, чтобы при выпекании в тандыре его легко можно было вынуть крючком, а не для того чтобы хлеб не раздулся. Я сделала один без дырочки и хлеб не раздулся. Хлеб не смазывала водой, корочка такая же рыжая как и на вашем хлебе.

[@user-bv4pi9oc7e]

Обожаю мммм❤,очень вкусно 😘

[@gemrielia9627]

Спасибо! 🥰

[@user-dr6dh1gw9i]

Получилось спасибо, но в духовке при 250, почти 20 минут

[@romanincc9817]

Великолепный хлеб! Хорошо снято, без ,, воды,,. Хлеб получится ещё лучше если испечь его на камне для пиццы, установленном на решетку духовки.

[@gemrielia9627]

Нужно будет попробовать 🙂

[@user-xx4iy2kd6u]

Он и так шикарный получается!

[@big_bro_2287]

Надо попробовать спасибо за рецепт 😊

[@gemrielia9627]

Обязательно приготовьте Вам очень понравится 😊

[@karinafaradiani5846]

yvelaze gemrieli puri👍❤️

[@gemrielia9627]

Madlobaa 😘

[@user-ub6sl7bx3y]

👍👍👍

[@user-tu4wd7ro9d]

Обожню грузинський 🌞 хліб 😘 дякую за рецепт ✌️

[@gemrielia9627]

🙏❤️

[@user-tu4wd7ro9d]

@@gemrielia9627 вже пекла,дуже смачно👍😘✌️💪

[@gemrielia9627]

Дякую ❤️😊

[@user-gc9sd1iq3h]

ВАХХХ!!!

[@mashakrasovska5363]

Замечательный рецепт, спасибо большое! У меня 2 вопроса: можно ли делать пол порции? И второй: вы тесто не месили , просто все смешать и на расстойку? 💐

[@gemrielia9627]

Здравствуйте. Тесто я месила около 5-ти минут, пока оно не стало однородным и затем дала ему час отдохнуть. Что же касается половинки, то да конечно вы можете уменьшить порции

[@larayun667]

🍀🍀🍀🥰

[@irmarukhadze1203]

❤😊😋

[@gemrielia9627]

🤗🥰

[@user-hs7qb8ff5u]

Я тоже хотела написать, что надо добавить 2 ст л растительного масла на такой рецепт

[@gemrielia9627]

Да но если уж очень хочется. А так добавлять не нужно

[@car-12automobile44]

🏆

[@gemrielia9627]

😇

[@user-vf2yx3bf7g]

Здравствуйте, я вам задам вопрос на счёт грузинской кухни , был в грузинском ресторане , там были блюда , дюшбара , бастурма , чебуреки это разве грузинские блюда?)

[@gemrielia9627]

Здравствуйте. Нет конечно. Может выше перечисленные блюда просто дополняют основные грузинские чисто в маркетинговой плане. Но те блюда которые вы перечислили конечно же не грузинские.

[@linafedoseyeva8048]

Все хорошо. Только вопрос: количество соли сахара?

[@gemrielia9627]

по одной столовой ложки соли и сахара.

[@linafedoseyeva8048]

Спасибо!!!

[@user-xx4iy2kd6u]

​@@linafedoseyeva8048сахар здесь не нужен.

[@user-oo3zo8eu8n]

Быстро станет черствым и резиновым,надо добавить растительного масла.

[@gemrielia9627]

Его едят в тот же день

[@myxolov]

Хаха эксперт пекарь. Все она правильно сказала, как делать

[@user-dr6dh1gw9i]

Бумажный пакет

[@Jumana__.Muzaewa]

Лучше В ГРУЗИЮ И В ТОРНЕ💔 НО БЕЗ БАБУШКИ ВСЁ НЕ ТО

[@tatianashishkina6532]

В большинстве рецептов присутствует растительное масло, оно не нужно????

[@gemrielia9627]

В оригинале в пекарнях растительное масло не добавляют. По крайней мере так это было. Я также этого не делаю.

[@user-xx4iy2kd6u]

​@@gemrielia9627 а сахар зачем добавлять? Это же старинный хлеб? Разве могли себе люди в те времена сахар позволить? Его тогда ещё не изобрели. А вот масло уже было. Хотя и без масла можно обойтись.

[@AlyaKvitka]

Не пойму что не так делаю.... этот хлеб после того как испекла, быстро очень черствеет. Особенно корочка .... я его и тканью оборачиваю но.... может его как то хранить нужно....

[@gemrielia9627]

Всё правильно он долго не хранится, максимум 1 - 2 дня. Мы его сразу едим 😊

[@user-xx4iy2kd6u]

Может вы много муки кладете? У меня первый раз тесто получилось тугое т хлеб был "деревянный". Со второго раза стал получаться шедевр. За 4 дня не изменился, как был мягким и воздушным, так и остался. Добавляйте растит.масла пару ст.ложек, сахар не нужен. Да и посмотрите других блогеров, проанализируйте. Я смотрела "Кухня с акцентом" и"Морошкина кухня". Супер!

[@user-mu4dx8vi2i]

Не могу найти рецепт с пропорциями

[@gemrielia9627]

В описании можете найти 🙂

[@lianabest8805]

А тогда ,торне что такое ?

[@gemrielia9627]

на грузинском "тонэ" это тандыр. Обычно в тонэ пекли круглый хлеб и название пошло как "тонис пури" то есть хлеб испечёный в тандыре. Шоти это тот-же хлеб просто не круглой, а удлинённой формы. Пекут сегодня не только в тандыре, а название так и осталось. Пури по грузинский это хлеб. Тонис пури называют хлеб круглой формы, а удлинённый называют Шотис

[@user-cx2pm3rb3r]

Ого, размахнулась, на килограмм муки 20г.сухих дрожжей!

[@MEDBEDb78]

Дрожжи разные сафмомент и 7 грамм можно а некоторые и 20грамм еле поднимают хлеб.

[@user-xx4iy2kd6u]

​@@MEDBEDb78так купите свежие дрожжи, а не травите себя. На 1 кг муки 10 г сухих или 30 г свежих. Я всегда кладу меньше и тех и этих. Всё прекрасно печется и пропекается.

[@MEDBEDb78]

Вся жизнь учёба

[@MEDBEDb78]

Прям как рецепт на канале В гостях у Гарика даже дырочку они делают не для крючка что бы из тандыра достать. Ну шутники.

[@gemrielia9627]

Не знаю как у кого, но Грузинский Хлеб в домашних условиях почти все пекут именно так.

[@maximus1383]

скажите ,а готовое тесто можно хранить в холодильнике 2-3 дня?

[@gemrielia9627]

желательно не более суток 🙂

[@maximus1383]

@@gemrielia9627 a морозилка?

[@gemrielia9627]

Если герметично завернуть, то я и 7-8 дней хранила но уверена что можно и дольше

[@albertchayan]

Трудно что ли произнести еще пять слов и назвать количество продуктов. Это жлобство. Дизлайк

[@user-bv4pi9oc7e]

Вы знаете значение слова жлоб? Я в шоке какие мужики снобы, можете загуглить ,если и этого слова значение не знаете Стыдно!